在生活風格產業裡，擁有哪些特質的人適合創業？面對快速的產業趨勢變化，怎麼樣才能保持創新？甚至帶領夥伴們持續站在潮流尖端？在創辦肯夢、肯邦等營利型社會企業的朱平，以及跨領域顧問企畫公司Plan b創辦人游適任的快意暢談之中，風格創業家腦海中的策略思考，即將揭曉！

「我時常收到朱先生寄給我的商業新知」，原本就與朱平熟識的游適任（Justin）笑說。朱平與游適任，一位是擁有豐富創業經驗、並持續推動營利型社會企業（Profit for Purpose Business）的企業家，一位是未滿30 歲的新世代跨領域創業人，對商業趨勢和企業創新議題的高度關注，讓兩人從多年前初認識就一見如故。

過幾個月將滿30歲的游適任，大學時便開始創業，無心插柳之下，沒想到還做得不錯，首次創業的設計公司後來被國外企業購併，為他賺入第二次創業基金。接下來的幾年裡，他接連創立了共享單車「Sharing Wheels」，以及共同工作空間「混hun」，一路到目前以永續發展為核心工具，提供企業及政府單位顧問及企畫服務的Pan b。Plan b成立六年多以來，IKEA、富邦集團、台北市政府等單位，都是他們的客戶。隨著這些創業經歷，也讓游適任成為橫跨物業管理、策展企畫、空間再造、甚至打造酒吧品牌的新世代跨領域創業家。

而連續創立肯夢AVEDA、肯邦等營利型社會企業的朱平，不僅擁有美國哈佛商業管理學院總裁經營管理（OPM） 學位，他同時以美髮產業為載體、推動生活風格產業轉型的商業經驗，鼓勵年輕創業人投身有更高社會目的的營利企業商業模式。此外，他也參與投資社企型公司的「活水社投」，幫新創社企建立商業策略、財務制度， 對朱平來說，創業與創新都是改變社會現狀的有力方法。

身處風格產業的兩人，總是保持著站在趨勢浪尖上的敏銳思考力，難得抽空對談，話題一開果然熱度十足。

首先，請兩位聊聊當初為何選擇創業？對創業這件事的看法？

游：現在的公司Plan b不是我第一次創業，學生時代我就開始創業，很難說是某個單一原因，而是生命經驗裡累積了很多個「點」，最後才觸發了創業這件事。真要歸類的話，大概有三個原因，一是學生時代時間多，也想做件跟社會接軌的事情；第二是當時覺得某個想法好玩，就放手試試看，有點像交女朋友，有了初戀大概就會繼續談戀愛；第三，就是覺得自己有個新的或更好的解決方案。通常人會想要break rule，就會想有主控權去做得更好，要不就是說服原本掌權的人，或是乾脆直接自己來，我覺得有創業過，就有點回不去了。

朱：我在38歲創業前，因為去美國讀書工作，就是在當地做個中產階級，但因為父親生病回台，剛好有個創業機會。雖然說之前沒想過，但我對很多事情和趨勢都是好奇的，就像剛Justin講的，建立了這些點，然後才促成了創業。但我必須說，不是所有人都適合創業，想創業要先檢視自己，是不是一個能打破常規的創新者（Rule Breaker）、一個專精技術的駭客（Hacker）、或是有高貫徹力的皮條客（Hustler）。而當我們在談風格產業時，你本身是那個真的活在態度和風格裡的時髦潮流人（Hipster） 嗎？如果不是，那麼不當創業人，而是參與在團隊裡也是一種可能。

以兩位的經歷來說，「創新」對於創業有哪些重要性？

朱：談創業，我一直認為不要只是談銷售產品，而是要start a movement，要有背後的理念和中心思想才行。我當初創立肯夢的時候，就希望能改變這個產業，從建立預約制、做有技術的高價值服務、到最重要的目標讓美髮設計成為有專業自尊的行業。開設肯夢學院也是因為想重新定義社會對美髮業的價值觀，培訓選擇進入這個產業的新世代。從企業裡的創新，改變這個行業的定位，然後改變生活風格產業裡的思維模式。因為這些創新，美髮產業可以是一個為社會帶來改變的載體。

游：以Plan b來說，一開始是台灣比較少數的顧問公司，後來擴展到做企畫，為了把企畫能力做到最深而做了策展，然後隔年開始做台北創新中心（CIT），接著這三、四年跨了很多領域，很多人看我們覺得做很廣，但其實這都是為了要決定下一個階段方向，所以必要的先廣再聚焦挖深。

為什麼這麼做？因為時代變化太快，只是做廣、或只是挖深，很容易會被拋在後面。像Plan b每兩年就會評估一次接下來要進入的領域，所以我們現在不會特別談創新，而是創新怎麼存在每個公司SOP標準流程裡。如果說我們公司的骨架是SOP，流竄其中的血管和血液就是創新。

如何讓創新不只存在於企業初創時期，而更能夠持續催化組織內部的創新能力呢？

游：如果以我們做的企畫型專案，在完整的12-13個專案步驟裡，會有一個「推翻全部既有想法」的會議。。比如說，決定幫臺東設計中心做名片再設計時，就會有個會議討論「做名片再設計真的有用嗎？」我不會說它是創新，它是會議流程的一環，但事實上這的確是構成創新的因素。另外，我們每個案子進行到某個步驟時，會故意加從來沒參加過這專案的人進來，參與大約5 次會議，去給意見回饋。當局者迷，做到再高位都一樣，就算是剛加入團隊言不及義的新人，只要有一句話有用，創新可能就會從這裡出現了！像做企畫通常就往最不可能的方向去提，或其實模糊以前的界線，大概就是創新的來源。

朱：通常做別人認為傻的事情、或認為有所顧忌的事情，就很有可能是創新。我稍微延伸一點談，像我們在做的商業模式，是與歸屬感、信任、和慷慨付出有關的，當別人不一定願意這樣做時，台灣年輕世代還帶有理想性，同時台灣整體市場雖封閉但也夠成熟，當大公司不一定願意進來這個小市場時，台灣反倒變成一個孕育prototype 的絕佳基地。面對這個現實狀態，加上剛提到的形而上理想性，這會是台灣面對未來的優勢。

游：我們公司在海外也有營運單位，我也贊同朱先生說的，在台灣做好prototype 研發，未來出去打游擊戰會更有勝算。回過頭來講，尤其在生活風格產業，對自我的掌握度越高，越有機會達到創新。那是別人無法複製的，甚至有天你可能願意讓人copy，因為你已經知道自己的下一步在哪裡。

培養趨勢洞察力秘訣大公開！

游：要掌握趨勢，虛心接收各種資訊很重要。我一個月固定看12本以上國內外雜誌；從臉書看文章；一周一本工具或思考書；一週2 ～ 3部電影和影集，我現在靠Netflix 影集接收很多新趨勢；現在公司70至80 人，所以每週一天中午和一位同事吃午餐，了解他們對公司的想法、現在生活裡關注的事情；多跟人聊天，或是每個月1 ～ 2 趟出國時和多元的新朋友認識。這些都是我現在routine 會做的事。

朱：我主要閱讀線上訂閱的文章，像是《科技島讀》也是我的訂閱清單之一。另外，歐美雜誌也會固定閱讀，像是《經濟學人》、《財富》、《時代》、《MONOCLE》。

朱平｜生意人、悅日人、漣漪人

目前倡導並推廣有更高社會目的的營利企業商業模式，希望連結更多年輕創業人參與創新經濟，共同創造台灣新的可能。

游適任｜Plan b 共同創辦人

曾創立與投資數家新創公司，目前亦受邀擔任行政院青年諮詢委員。2010 年成立Plan b，是一間提出以永續發展為工具的顧問企畫公司。多年來協助國內外知名企業、非營利組織、政府部等客戶提出創新解決方案。

文︱方敘潔

圖︱Plan b、NONZERO非零、肯夢AVEDA、肯夢學院　

攝影｜張藝霖　

(更多創業家、精彩內容請見《LaVie》2019年4月號)

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE