台北潮酒店citizenM搶先體驗大師級琴酒調飲 歡度「醉」chill的周末夜

荷蘭潮酒店citizenM搶先體驗大師級琴酒調飲 歡度「醉」chill的周末夜

 荷蘭國際連鎖潮牌旅宿「citizenM Taipei North Gate世民酒店台北北門」今年四月將延續去年熱烈的迴響,再次與福來許攜手合作舉辦堪稱酒界盛事的琴酒博覽會【GIN & TONIC PA Taiwan】;活動將搶先於4月26日在citizenM揭開序幕,連續四晚在citizenM台北北門二樓的「canteenM bar」,由世界級琴酒權威大師Angus Winchester引領多位國際級知名調酒師來台客座交流,喜愛琴酒調飲的朋友千萬別錯過與他們面對面交流的難得機會!

 

citizenM Taipei與福來許再續前緣 二次攜手舉辦【GIN & TONIC PA Taiwan】

 

citizenM Taipei與福來許合作的【GIN & TONIC PA Taiwan】,今年獲得台北市觀光傳播局的協助,規模更甚以往。連續四晚來自各國的頂尖調酒團隊匯聚於citizenM,現場調製多款琴酒製作的特調,帶給消費者顛覆想像的味覺饗宴,品嘗一縷酒香繞舌尖的最高意境。其他地區的旅客可以來一趟台北西區輕旅行,體驗近年改頭換面的北門、持續湧現新意的大稻埕和流行聖地西門町。漫步在潮流與藝文共行的街區中,有許多一反過往老舊印象的待你發掘。晚上下榻時尚設計旅店citizenM,不論想愜意地啜飲創意調酒或想飽覽最佳城市夜色,還是享有最放鬆最舒適的睡眠,不管幾個願望,都能一次滿足。

 

4/26~4/29連續四晚  重量級調酒師客座citizenM

 

● 第一場4/26 20:30~24:00:由榮獲2018年「Campari 亞洲金巴利調酒大賽」馬來西亞地區第三名的Karl Too和2016至2018連續三年榮獲「亞洲50大酒吧」的Teens of Thailand創辦人同時也是泰國家喻戶曉的調酒大師Niks Anuman-Rajadhon率先為大家演繹琴酒的獨特魅力。

 

●第二場4/27 20:30~24:00:由高雄調酒天團ADG Group和2018亞洲50大酒吧No.42新加坡Jigger & Pony的兩大王牌,分別為榮獲2018 DIAGEO World Class頂尖調酒師大賽新加坡區冠軍的Jerrold Khoo與囊括君度調酒大賽新加坡冠軍以及百加德傳世雞尾酒大賽最終決選資格的Sim Sze Wei,帶來擁有絕妙層次的經典調酒改編風格。

 

●第三場4/28 20:30~2:00:除了20:30~24:00時段2017亞洲50大酒吧No.15韓國首爾Alice Cheongdam的首席調酒師Terry Kim和 Demie Kim,以及日本京都最專業Gin Bar Nokishita711的主理人Tomoiki Sekine接力演出,呈現琴酒的不同風貌,更加碼在凌晨00:30至2:00期間,邀請到躋身國際排行的台南老宅酒吧TCRC團隊,兩位資深調酒師- Johnny與阿廖,以新生代不設限的創意精神,給予民眾意想不到的味蕾驚喜。

 

●第四場4/29 21:00~24:00:最後一天由Room 309香港調酒界的後起之秀Chaster Ma和2017亞洲50大酒吧No.48 Dr. Fern’s Gin Parlour的酒吧經理Pauline Jam為第四屆琴通寧的客座活動完美收尾。

 

 

隱身於風格潮旅店citizenM的canteenM bar 鬧中取靜全年無休

 

位於citizenM Taipei二樓的「cantineM bar」為24小時全天候營業的酒吧,除了提供房客使用外,也開放所有人前來享受悠閒的氛圍;不論是與三五好友歡慶談心或是下班想要獨自小酌一杯,都能在citizenM找到最舒適的一隅。酒吧提供各式調酒、啤酒、葡萄酒,賓客亦可提供調酒師自己的喜好口味和方式,品嘗專屬特調不受限!不定期還會推出節日限定的快閃隱藏版酒單,等你來邂逅微醺的迷人韻味。

 

Gin牌特務大稻埕談琴 各國知名調酒師齊聚首

 

若是體驗完citizenM頂尖調酒團隊的客座交流,仍意猶未盡的民眾,可運用周休二日的白天前往台北最具時代錯位美感的大稻埕街區,超過50款琴酒和通寧水齊聚一堂。此次2019 GIN & TONIC PA Taiwan,延續過往與大稻埕店家合作的模式,讓參與民眾能夠走進老街之中,感受傳統與創新文化激盪下的大稻埕風華。一年一度琴酒博覽會吃喝玩樂各種面向的活動應有盡有,歡迎大家一同共襄盛舉。

 

※提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!※

 

【關於citizenM酒店】

 

citizenM酒店品牌的理念是為現代的旅行者提供「價格合理的奢華旅宿體驗」,這裡有客人們所需的5星級品質的服務,且無需負擔任何額外的隱形費用。citizenM酒店品牌由Rattan Chadha創建,他曾是時尚品牌Mexx首席執行官。該品牌於2008年誕生,首家酒店位於阿姆斯特丹史基浦機場,而目前已開業18家酒店,位於阿姆斯特丹、倫敦、巴黎、格拉斯哥、鹿特丹、西雅圖、哥本哈根、波士頓、紐約、台北與上海等地。citizenM酒店積極布局全球市場,目前正在規劃8家酒店,預計於巴黎、蘇黎世、舊金山、洛杉磯、華盛頓哥倫比亞特區和吉隆坡等地陸續問世。

 

via/citizenM

年節好禮數!路易十三連結祝願美好的動人意義

送禮,一直都是人際交往中重要的一環。禮物是送禮者的心意延伸,每一份送出的禮物,都是沒有說出口的感情,因此送禮時除了講求品味,還要考慮禮物的實用性和紀念價值。路易十三為即將到來的節慶,推出年節特製限量禮盒,讓那份惦記和心意能溫暖情感「酒」久不已。

臨近年關,各大品牌已經搭好爭奇鬥艷的送禮禮盒舞台,社交媒體上更陸續有凡爾賽一波的年終儀式感現網。禮物,這兩字本身就帶有神秘感,光是裝在禮盒裡,從外包裝就會讓人產生許多想像與企盼。因此送禮不僅只要實用、有紀念性,包裝的精緻度同樣重要。

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淬鍊百年精髓洋溢節慶喜氣

為什麼路易十三一直都是許多人心中的質感贈禮推薦?不只是其帶有藝術感的瓶身與包裝設計,更重要的是,在酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索(Baptiste Loiseau)的指導下,路易十三象徵著與自然和風土的悠長聯結,隨著歲月的悠遠光輝而更加堅定。每一滴路易十三都是生動的文化遺產,每一瓶酒都是對遠見思維和手工藝的慶祝,不僅在明天和今天留下了印記,更塑造了未來。一如好的禮物最需要傳達的是心意,淬鍊百年精髓的路易十三,訴說的正是綿長心意。

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為迎接農曆新年到來,路易十三工坊將禮盒變成了視覺豐盛的畫布,把充滿活力的煙火圖案,以及慶祝蛇年的迎春花設計分別融入包裝上,用藝術風格捕捉了節慶精神,推出路易十三歲末煙花禮盒以及路易十三蛇年特製禮盒。其中,攜手著名藝術家設計的蛇年特製禮盒,結合中國傳統壓印藝術,綻放春花上的金箔,則是手工一一打造令人讚嘆的細緻精密度,與盒裝的經典造型,展現持久光芒的美好印記。

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表達獨一無二的送禮哲學與態度

過年自然少不了紅色喜氣,路易十三50ml迷你瓶在歲末推出「開紅盤鴻運套裝限量組」。融入華人傳統諧音,借喻生意興隆開紅盤之意,路易十三特別與榮獲金點設計標章與文創精品獎品牌Douxteel合作,設計16公分直徑「紅月盤」,使用電著塗裝技術將寓意喜慶的火紅色,塗裝於304食用級不鏽鋼,並把路易十三的品牌精神標語:THINK A CENTURY AHEAD雷射雕刻在紅盤上,與迷你瓶陳列配搭,作為開年生意紅紅火火之吉祥祝福。

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至於深受年輕一族與時尚精品愛戴的路易十三珍萃裝,也沒錯過這場年節盛事,凡購買路易十三珍萃裝10ml,就會贈送法國原裝「事事圓滿吊飾配件」,讓可隨身攜帶的珍萃裝,時時刻刻都能迎來圓滿順利。

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雖說年節送禮是習俗,無論禮物是什麼,這傳統儀式主要是用來表達對長輩的孝敬、對晚輩的關心,真正打動人心的不是價格,往往是為收禮者挑選禮物的那份細膩情意,讓路易十三凝聚人與人之間的情感連結,盛裝年節禮物的動人意義。

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臻峯品鑑專線:0800-889-813

 

藏人之心 台日清酒釀造計劃

今年年末至2025年初,代理日本小酒造清酒的廠商《好啦開喝》執行了一個前所未有的計畫–「藏人之心 台日清酒釀造計劃」。邀請每一個人從酒米、酵母、酒標元素進行投票,打造出一款部分由台灣消費者定義的清酒。這是台灣第一次由消費者選擇釀造元素的計劃,酒造將會在這個釀造年度,製作出大家票選出的酒款,計畫完成後在台灣上市。《好啦開喝》也會藉由網路及社群全程分享這次從米種選購到最後裝瓶出貨的過程,讓大家能夠更切身的參與釀造。

這次的釀造將會於福井縣的株式会社小浜酒造進行,而藏人主要由台灣女藏人小柔與酒造的藏人團隊擔任,在2025年2月前選出你喜歡的酒米、酵母、酒標元素,酒造會根據投票結果進行釀造,預計在2025年的3月完成。

藏人

《好啦開喝》在2024年的228連假曾特別推出「日本清酒釀酒團」,帶團參訪清酒酒造,並能實際體驗到一般旅行團難以體驗的清酒製程。創辦人Sean提到:「從成立《好啦開喝》以來,一直不斷地希望讓消費者認識以及愛上日本酒,特別是以前對日本酒的風味陌生、有刻板印象、甚至是從來沒喝過日本酒的台灣消費者。從撰寫品飲文章、舉辦品酒會、課程、設計下酒小菜、帶團參訪酒造、參與釀造過程、以及種種跨界合作中,尋找連結一般人與酒造生產者的可能性。」

藏人

Sean進一步補充道,在一次日本國稅廳舉辦的推廣活動中認識了台灣女藏人小柔,藉由她的介紹,認識位在漁產豐富的若狹灣旁,有著「美食之國」著稱的小浜市小浜酒造,希望可以透過這次的合作釀造,不僅讓消費者能夠票選出喜好的清酒元素,也讓大家更視覺化的了解、體驗與品嚐清酒的美好。

藏人

提到這個計畫,台灣女藏人小柔表示:「我想透過釀酒分享的是我在清酒裡看到的世界觀,從一粒米到可以包容各種文化與可能性的世界觀。」小柔回憶起自己在日本酒造工作的經歷,酒造間沒有競爭感,沒有什麼機密,大家互相分享自己的釀酒秘訣互相切磋進步。身為外國人,小柔感受到整個清酒業界廣大的熱情跟包容,也體會到職人背負歷史與傳統技藝的心情。

藏人

 

第一階段投票截止日期

20241214

第二階段投票解止日期

202514

第三階段投票截止日期

202521

 

計畫網站:https://sakebrewing.my.canva.site

好啦開喝

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官方網站:https://www.okyakusake.com/