台北週末神秘市集「覓市 / Me Marché 」!集結手作、似顏繪、冠軍咖啡等30+品牌的質感市集

覓市 / Me Marché 」成台灣首場不定期、不定所的秘密市集

有別於一般制式化的逛街採買體驗,市集更多了分生活日常味,就像是不約而同地拿出壓箱寶,也許眼前簡單的小物,在特別人眼中卻是可遇不可求的驚喜之物,逛市集有種「冒險精神」藏匿其中,因為你永遠不知道會在什麼時刻尋覓到心中盼望已久的珍寶。近年來,風格市集在台灣儼然成為一門顯學,從在地傳統小吃、生活雜物跳蚤市場到藝術繪畫等不同領域風貌的市集如雨後春筍般接連登場,包山包海無不讓人心醉不已。

 

不過有別於傳統市集有既定的擺攤陳列位置,近期由覓市執行委員會發起的品牌「覓市 / Me Marché」,則成為台灣首場不定期、不定所、快速集結的秘密市集。滿滿神秘風格的覓市,首發第一彈活動,則選在同樣以神秘風格聞名的台北特色酒吧Staff Only Club一樓舉辦,搜羅來自海內外,涵括日本、台灣的手製、食飲、家飾、植物等獨立品牌與民間高手,要帶給市集迷不同凡響的獨一無二新鮮感。

 

覓市


▶台北神秘閣樓酒吧「Staff Only Club」!在引人探究的質感私人俱樂部喝一杯

繼去年第一彈登場後,相隔一年多時間,第貳彈「覓市 / Me Marché」也確定將在11月28日、29日連續兩天登場,除了再度搜羅手製、食飲、植物等品牌與民間高手參與外,今年也加入了似顏繪、花占等體驗。至於本次活動共襄盛舉的品牌,包括精品手沖咖啡品牌VWI by chadwang、以台灣食材不斷創新的食物協作室品牌之外 Zwhy、以每天都想品嘗由自然食材所調製成的辣油為發想,與來自東南亞寮國風味巧妙結合的「日日辣油」,加上插畫家湯舒皮、蔣熊料理、Abei等限時似顏繪,共逾30多風格手製、食飲、植物等品牌,創造出一場充滿質感品味的神秘市集!

湯舒皮

覓市 Me, Marché / 第貳彈 

時間 :2020/ 11 / 28 ~11 / 29  11:00-17:00

地點:台北市中正區水源路1-10號(Staff Only Club 1F)

交通 :捷運 公館站4號出口,步行10分鐘。

https://www.facebook.com/memarchetaipei/

 

參與品牌清單:

Abei(似顏繪)<11/28限定>、A君B子的道具(歐洲老件杯盤選物)、backwater(巴拿馬帽)、bread and others(歐式麵包、小食)、Chih Yi(鮮花)、Deer(似顏繪)、EAVES COFFEE(手沖咖啡、咖啡豆)、Flux 富樂市(沙拉、手工蛋糕)、Goodman Roaster(手沖咖啡、咖啡豆)、Indie Drinkster(氣泡飲、自然酒)、maki doughnut(日式甜甜圈)、Mu Ling(似顏繪)、OneTwo&Co.(衣著、鞋子)、S.F.K.(天然植鞣革手製皮件)、Staff Only Club(輕酒精飲、小食)、VWI by chadwang(手沖咖啡)、Yenchen & Yawen(家飾品)、之外 Zwhy(骯髒的牛雜碎湯、某些醬料)、日日辣油(寮國小食、日日辣油、食譜Zine)、伏流物件(媒合素材飾品)、在欉紅 red on tree(義式冰淇淋、果醬)、海口工藝所 Haikou Craft Studio(媒合素材飾品)、胭脂食品社(梅酒吧)、皎角(占卜)、喫茶店 香(手刷抹茶、最中)、減貼選物(衣著、帽子)、湯舒皮(似顏繪)<11/28限定>、無色花店 by 草肉實堂(花占、蠟燭)、樂商號(飾品、織品、居家用品)、蔡宜芳(生活陶)、蔣熊料理(似顏繪)、質木製作(生活木器)、磨子 Mill(日式麵包、迷你餐盒)


資料來源|覓市

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2024「艸食祭」嘉義文化創意產業園區登場!集結北中南80間餐飲品牌,打造蔬食主題慶典

2024「艸食祭」嘉義文化創意產業園區登場!集結北中南80間餐飲品牌,打造蔬食主題慶典

2024艸食祭於4月20日、21日在嘉義文化創意產業園區登場!本次艸食祭集結北中南80間艸牌餐飲+80家植感手作,同時規劃如蔬食料理展演、環保餐具租借、親子共讀共玩和嘉義款友善地圖等活動,讓全年齡層都可以參與。

從2021年開始的「艸食祭」以「美味不分葷素,好吃就是我的菜」為訴求核心,每場都邀請不同葷食品牌嘗試蔬食料理,而延續去年「PLUS+菜」超高人氣,今年在世界地球日前夕,於嘉義市文化創意產業園區舉辦的艸食祭,橫跨各式異國料理與期間限定料理,從早午餐、甜點、冰品、飲品到晚餐,讓你飽足一整天。

除了各知名蔬食品牌,艸食祭特邀葷食餐飲品牌設計一道道經驗的無肉料理,總共集結北中南80間艸牌餐飲+80家植感手作。(圖片提供:LA RUE 文創設計)
除了各知名蔬食品牌,艸食祭特邀葷食餐飲品牌設計一道道經驗的無肉料理,總共集結北中南80間艸牌餐飲+80家植感手作。(圖片提供:LA RUE 文創設計)

2024艸食祭亮點一次看

全台「艸牌」料理大集合

今年共有80間風格餐飲 x 80家設計手作參與活動,跨越北中南各城市囊括各式風味,從日、韓、東南亞到美、歐、墨等,打造異國料理,讓你品嚐不一樣的蔬食。

艸牌陣容包括翻轉道地馬來西亞美食成蔬食料理的「大馬日常」;從西班牙流浪到嘉義,大膽嘗試素食西班牙燉飯的「Yen的廚房」;法國老闆混搭台式脆瓜仔肉的「LeFrenchQuiche 法式鹹派」;印度街頭小吃PANIPURI「印度脆球-帕尼布尼」;來自阿根廷目前停泊於嘉義的「阿根廷別為我哭泣」;可愛的三角形墨西哥餡餅「浪頭叔叔」;日系大阪燒混搭義式紅醬的「樂咖大阪燒」;台味代表是沒有「肉」的梅肉生煎包「樹巢Tree Nest」、沒有「蛋」的蛋餅「Mine專賣蛋餅」;結合嘉義火雞飯意象新創料理菇雞菇雞油飯的「小森蔬」等排隊名店。

印度脆球-帕尼布尼(圖片提供:LA RUE 文創設計)
印度脆球-帕尼布尼(圖片提供:LA RUE 文創設計)
樂咖大阪燒(圖片提供:LA RUE 文創設計)
樂咖大阪燒(圖片提供:LA RUE 文創設計)

飽足之後的點心,推薦來自日本九州的小判燒「米弎豆お茶処」、匈牙利的純素馬卡龍「青鳥原味甜點」、北港全植物食材甜點「澤澤稱奇植物甜點」、登上國宴料理的「明宏拔絲地瓜」、以及每次都大排長龍的「H&H現炸吉拿棒」,能滿足你第二個甜點胃。

今年也有許多知名素食大廠參戰,包含:NO MEATING 一植肉、松珍、HOYA弘陽、vEGGs植物蛋,還有7-11旗下的天素地蔬共同響應,準備帶給大家耳目一新的素鮪魚、燒賣、胡椒餅和鮮食料理。

明宏拔絲地瓜(圖片提供:LA RUE 文創設計)
明宏拔絲地瓜(圖片提供:LA RUE 文創設計)
NO MEATING 一植肉(圖片提供:LA RUE 文創設計)
NO MEATING 一植肉(圖片提供:LA RUE 文創設計)

素食款「林聰明沙鍋魚頭」降臨

傳承三代,飄香躍上國際Netflix「世界小吃」的嘉義小吃「林聰明沙鍋魚頭」,這次推出期間限定素食版的沙鍋魚頭,採用近10種蔬果熬製多時的濃郁湯底,並以素沙茶呈現林聰明靈魂底蘊,以及經典沙鍋菜中的蔬食食材,打造出醇厚韻味的新派餐食。

林聰明沙鍋魚頭(圖片提供:LA RUE 文創設計)
林聰明沙鍋魚頭(圖片提供:LA RUE 文創設計)

80家植感手作和艸系週邊

除了無肉餐飲,此次艸食祭也邀請天然有機、環保食器、無動物性實驗等綠色品牌參與,並邀集手作主理人以「自然、動植物、花」為意象設計限定產品與毛小孩週邊。另外,艸食祭這次也從嘉義城市意象推出3款可愛又值得收藏週邊,包含「嗨!嘉義你好  潮T」、「老屋 棒球 還有阿里山貼紙組」、「帥氣黑桃色水洗老帽」。

艸食祭也邀請天然有機、環保食器、無動物性實驗等綠色品牌參與。(圖片提供:LA RUE 文創設計)
艸食祭也邀請天然有機、環保食器、無動物性實驗等綠色品牌參與。(圖片提供:LA RUE 文創設計)
2024艸食祭總共集結北中南80間艸牌餐飲+80家植感手作。(圖片提供:LA RUE 文創設計)
2024艸食祭總共集結北中南80間艸牌餐飲+80家植感手作。(圖片提供:LA RUE 文創設計)

週日限定料理展演

料理展演邀請到台南擅長翻轉亞洲經典料理的「毛蔬 亞洲料理」,帶來肉食控也愛的「塔香脆腸」,主廚將杏鮑菇透過手撕、成串、川燙與煎烤等繁複程序製作出仿真的脆腸口感,加入獨家秘製醬料以穩健火侯爆炒,鹹香滋味立馬加入美食口袋名單。

料理展演邀請到台南擅長翻轉亞洲經典料理的「毛蔬 亞洲料理」。(圖片提供:LA RUE 文創設計)
料理展演邀請到台南擅長翻轉亞洲經典料理的「毛蔬 亞洲料理」。(圖片提供:LA RUE 文創設計)

嘉大的讀讀蔬小屋

艸食祭和嘉義大學新民溫室策劃了一個「讀讀蔬小木屋」,以「食農教育、友善浪浪、環境永續」為選書主題,除了童書繪本外,也有提供文學讀物,市集逛累了,歡迎來小木屋歇腳「讀蔬」。

艸食祭和嘉義大學新民溫室策劃了一個「讀讀蔬小木屋」。(圖片提供:LA RUE 文創設計)
艸食祭和嘉義大學新民溫室策劃了一個「讀讀蔬小木屋」。(圖片提供:LA RUE 文創設計)

騎步走!嘉義款友善地圖 

嘉義是全台灣最適合騎腳踏車的城市之一,艸食祭將艸食精神從會場延伸到城市裡的「餐飲品牌」、「設計小店」、「寵物友善空間」,邀請大家用散步或騎腳踏車踏尋嘉義友善好店。

艸食祭將艸食精神從會場延伸到城市裡的「餐飲品牌」、「設計小店」、「寵物友善空間」,推出嘉義款友善地圖。(圖片提供:LA RUE 文創設計)
艸食祭將艸食精神從會場延伸到城市裡的「餐飲品牌」、「設計小店」、「寵物友善空間」,推出嘉義款友善地圖。(圖片提供:LA RUE 文創設計)

與循環容器品牌合作

艸食祭與循環容器品牌「ZERO BOTTLE」合作,限量免費提供「ZERO CUP循環食器組」,輕鬆拿直接開吃,使用完畢歸還到服務台即可完成循環過程;也鼓勵民眾自備餐具消費,可享優惠或餐點加大,一起實踐無塑飲食,用行動改變「一次性」消費模式。

艸食祭鼓勵民眾自備餐具消費,可享優惠或餐點加大。(圖片提供:LA RUE 文創設計)
艸食祭鼓勵民眾自備餐具消費,可享優惠或餐點加大。(圖片提供:LA RUE 文創設計)

✸ 2024 開嘉x艸食祭!是我的菜 My Cup Of Tea

日期|04.20 Sat. - 04.21 Sun. 
時間|14:00 - 20:00
地點|嘉義文化創意產業園區 - 林蔭大道

資料提供|LA RUE 文創設計
文字整理|Adela Cheng

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2024「茶山繚療」新北坪林登場!集結40+風格品牌的茶市、期間限定體驗與工作坊

2024「茶山繚療」新北坪林登場!集結40+風格品牌的茶市、期間限定體驗與工作坊

新北文化茶旅品牌「茶山繚療」於4月13日至14日在坪林登場,今年以「Tea Way」為名,並集結5大主題、40個風格品牌,共演春日的茶山森活、各式藝術探索,以及療癒放鬆的工作坊。

邁入第3年的「茶山繚療」,此次以「Tea Way」為題,串起茶山點點星光、凝聚成閃閃發亮的茶之路,坪林茶業博物館將化身郊山裡的療癒轉運站。不僅有一期一會的集市展演,茶山繚療也深入茶山田野探訪,攜手坪林街區、茶園與山林秘境店家,推出15場春季限定、茶與森的私房體驗、〈茶山 Take Away〉提供民眾超實用旅行指南,邀請大人小孩一起來坪林,踩踏山溪秘境的舒爽、擁抱茶山的芬芳,走一趟身心療癒的Tea Way。

茶山繚療一年一度的 Tea Market將於4月13日至14日在坪林茶業博物館登場。
茶山繚療一年一度的 Tea Market將於4月13日至14日在坪林茶業博物館登場。(圖片提供:茶山繚療)

集結5大分區、40+品牌

以博物館裡的集市為交匯地,茶山繚療打造「茶山流水席」、「溪邊野餐」、「理想森活」、「療癒探索」、「放送茶山」5大分區,集結40+品牌,串起自然、風味與生活的療癒山城。

2024茶山繚療主視覺由軌室團隊三度操刀,視覺以人的體驗為出發點,發展出「採茶人、品茶人、健行人」,作為體驗茶山的多元途徑,同時藏著年度主題 TEA WAY。
2024茶山繚療主視覺由軌室團隊三度操刀,視覺以人的體驗為出發點,發展出「採茶人、品茶人、健行人」,作為體驗茶山的多元途徑,同時藏著年度主題 TEA WAY。(圖片提供:茶山繚療)

「溪邊野餐」集結小島甜點、山海豆花、培仁蔬食等人氣鹹甜點,攜手在地的德志茶粿、良醫藥師本舖等店家推出多種風味小食與風味調飲;「理想森活」及「療癒探索」則邀請Home Work/家務室、眠腦以及從水湳洞遷居坪林的那個山屋等品牌,帶來自然、藝術與永續的生活提案。

山海豆花茶山限定口味:手工炒糖+坪林的東美做的甜茶湯, 用梔子花台灣紅豆的包心粉圓。
山海豆花茶山限定口味:手工炒糖+坪林的東美做的甜茶湯, 用梔子花台灣紅豆的包心粉圓。(圖片提供:茶山繚療)

為了更貼近茶山療癒地氣,博物館裡外角落都將發生有趣的事,如mikiw_studio帶來神奇的花朵植物染、森森樹洞與山精靈們一起打造兒童探索營、各種芳香與身心靈能量探索等,不論大人或小孩,都能在此找到愉悅放鬆的小天地,一探春、茶與山所組成的無限風味。

陶品牌yuyao設計提著走的花器,與一旁的Miki Wei Studio花藝組成最美風景。
陶品牌yuyao設計提著走的花器,與一旁的Miki Wei Studio花藝組成最美風景。(圖片提供:茶山繚療)

打造茶桌上的Tea Surfing

不只是泡茶,今年由茶青協會領軍,首度集結在地9位青年茶師及他們擅長的泡茶術,打造有如茶桌上的 Tea Surfing。比如白青長的包種宇宙、福茶苑的風味圖卡茶席、一次端出5種白茶的田美沙龍,還有永遠知道什麼茶配什麼點心最合味的滴滴香茶行等,9種不同的生活茶席輪番上陣,精彩至極。

今年由茶青協會領軍,首度集結在地九位青年茶師及他們擅長的泡茶術,有如茶桌上的 Tea Surfing。
今年由茶青協會領軍,首度集結在地九位青年茶師及他們擅長的泡茶術,有如茶桌上的 Tea Surfing。(圖片提供:茶山繚療)

而茶席另一側則是原野派主廚Jimmy Food Place聯名企劃,呼應Tea Way概念,現場將竹子連結成長長的水路,隨著竹管流下的是美味Q彈的包種茶麵線,邀請大人小孩一起「面對麵」挑戰,麵線可搭配特調醬汁食用,風味和趣味兩者兼具。

茶山流水麵線:使用坪林在地滴滴香茶行所生產的包種茶麵線。
茶山流水麵線:使用坪林在地滴滴香茶行所生產的包種茶麵線。(圖片提供:茶山繚療)

推出座談活動

不只是喝茶、品味茶麵線,還要深入被茶包圍的生活和飲食世界!現場有阿曼手碟、漩指樂團及秋波帶來茶山ASMR的多重享受、另外也籌備了4場座談,邀請在地刊物走水新刊發表、戶外品牌Snow Peak的風格野炊練習營;其中被敲碗出場的是近年在社群發表「斷面旅行社」引發各界關注的——社會與飲食觀察家 Hally Chen ,此次他將分享這兩年數次旅行坪林的心得,以及當地的食物斷面。

Hally Chen首次分享斷面旅行社計畫,帶來旅行坪林的一些心得與當地食物斷面。(圖片提供:茶山繚療)
Hally Chen首次分享斷面旅行社計畫,帶來旅行坪林的一些心得與當地食物斷面。(圖片提供:茶山繚療)

茶山人氣體驗限期開放

另外,春暖時節,是探索坪林多樣風味的季節,歡迎至官網下載〈茶山 Take Away〉旅行指南,沿著北勢溪開啟你的Tea Surfing跑茶路線,也別忘了加入茶山繚療期間限定的體驗合作行程,如白青長茶作坊的茶季live直擊導覽試茶、坪林秘境那個山屋的標本製作和料理體驗工作坊,以及福茶苑的茶風味體驗與步道生態導覽等,這些體驗都將於茶山繚療活動期間(即日起至4月30日)開放預約報名參與,詳情可至茶山繚療官方網站查詢。

〈茶山 Take Away〉旅行指南(圖片提供:茶山繚療)
〈茶山 Take Away〉旅行指南(圖片提供:茶山繚療)
 坪林秘境-那個山屋將有一日限定開放和各種有趣的課程。(圖片提供:茶山繚療)
坪林秘境-那個山屋將有一日限定開放和各種有趣的課程。(圖片提供:茶山繚療)

綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY
2024.04.13-04.30
TEA MARKET |新北市坪林茶業博物館
04.13 (六)-04.14 (日) 11:00-17:00

資料提供|茶山繚療
文字整理|Adela Cheng

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