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城市浪人日常韻味 VAST Cali Eatery

城市浪人日常韻味 VAST Cali Eatery

城市浪人日常韻味 VAST Cali Eatery

城市浪人日常韻味 VAST Cali Eatery

忙裡偷閒療癒滋味 Luluyelife Café

忙裡偷閒療癒滋味 Luluyelife Café

忙裡偷閒療癒滋味 Luluyelife Café

忙裡偷閒療癒滋味 Luluyelife Café

浪花裡的熱帶風味 SWELL CO. CAFÉ

浪花裡的熱帶風味 SWELL CO. CAFÉ

浪花裡的熱帶風味 SWELL CO. CAFÉ

浪花裡的熱帶風味 SWELL CO. CAFÉ

浪花裡的熱帶風味 SWELL CO. CAFÉ

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特搜台北大安區3間野味餐廳!綠色草皮、浮世繪浪道 都市裡也能嚐到山海情調

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夏日的狂野,並不是戶外專屬的情調。一道料理,可以帶人神遊碧海藍天;一件擺設,可以勾起過往的美好記憶。La Vie編輯特搜了3間台北大安區野味餐廳,即使是戶外運動愛好者也能在忙碌的都市叢林中找到別具不同風格的夏日野味!

 

城市浪人日常韻味 VAST Cali Eatery

當衝浪人回到繁忙都市,會過著什麼樣的生活?美國南加州衝浪品牌VAST在台北東區開設「VAST Cali Eatery」,將衝浪精神延續至飲食文化,為戶外生活愛好者在都市找到心靈寄託。當陽光灑入落地窗,映照在淺色系為主的餐廳內裝,些微反光引人聯想到豔陽下的大海。呼應衝浪人崇尚自然的性格,店內的桌椅和燈具幾乎都是回收舊物;自助式、不限時的用餐方式,營造出美式派對的自由與放鬆。

 

餐廳多使用在地小農有機食材,並以低溫烹煮,讓美味無負擔。今年新推出的「黑色幽默VENICEBOWL」以冰慕斯為基底,鋪上當季鮮果、穀物和枸杞,再以蜂蜜提味;夏日午後來上一碗,在陽台邊看著棕櫚樹、吹著自然風,衝浪人的寫意也就是如此吧。

 

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄21號 

Facebook:VAST Cali Eatery

 

忙裡偷閒療癒滋味 Luluyelife Café

今天下雨天,我們去野餐!「Luluyelife Café 璐露野生活野餐餐廳」由台灣白色野餐發起人經營,將野餐料理、器具與場景搬進室內,突破戶外活動的天氣限制。

 

Luluyelife Café的綠意從店外一路延伸到店內,大片綠牆宛若置身草地,木質系的溫潤擺設令人心曠神怡,野餐籃和油燈藏身各處;有趣的是,店內除了兼賣野餐相關物品,也提供道具出借,讓客人來場獨具美學的野餐體驗。

 

在有限的室內空間,店主璐露野更精心佈置角落,以帳棚、地毯、抱枕等打造野餐專區,營造戶外感氛圍。下午茶時段的「雙人派對野餐桌」,集結8∼10道點心,等比縮小野餐場景,底下還附有綠色草皮,讓你即刻進入迷你版的野餐世界,在繁忙生活裡嚐一口偷閒的滋味。

 

地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄5號

Facebook:Luluyelife Café 璐露野生活野餐餐廳

 

 

浪花裡的熱帶風味 SWELL CO. CAFÉ

英文裡的swell,是衝浪人口中的湧浪, 也是俚語裡很棒的意思;「SWELL CO. CAFÉ」轉角牆面大大的浮世繪浪道,一旁寫上「HAVE A SWELL DAY」,聯繫著衝浪與美好生活。門口擱著一台腳踏車,好似旅人在此停駐小歇,工業風裸磚漆上白色油漆,衝浪板像是衝浪手隨興放置角落,四周個性十足的擺飾,則是老闆從夏威夷帶回的蒐藏。

 

人氣料理「巴西莓碗」以夏威夷特色餐點Acai Bowl為靈感,進口台灣沒有的巴西莓粉,搭配穀物和鮮果,口感既有冰淇淋的柔順,也有刨冰的爽脆;「SWELL大沙拉」則別出心裁加入烤洋菇與烤馬鈴薯,讓沙拉口感更添層次。品嚐美味之餘,別忘了抬頭看看海洋與衝浪的各式照片,浪花拍打海岸的聲音好像就在耳邊。 

 

 

地址:台北市大安區四維路23號 

Facebook:SWELL CO. CAFE

 

文/ 張以潔

攝影/ 張藝霖

圖片提供/ 各單位

更多完整內容請見《La Vie》2019年7月號

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