宇宙黑的跳秒魅力 專屬設計世界唯一腕錶!亞諾錶推出 Only Watch DSTB錶盤跳秒腕錶特殊版

宇宙黑的跳秒魅力 專屬設計世界唯一腕錶!亞諾錶推出 Only Watch DSTB錶盤跳秒腕錶特殊版

Arnold & Son 亞諾錶已是第二次參與Only Watch拍賣,2019年為此特別推出DSTB 錶盤跳秒腕表(Dial Side True Beat) 獨一無二的【宇宙黑】特殊版本,從錶面盤到錶帶均是以黑色打造,手錶多處細節以呼應 Only Watch 2019 主題色彩的淺藍色作點綴。DSTB錶面盤跳秒的特色是可以顯而易見地從錶面盤上看到秒針從一個刻度跳到下一個刻度。Arnold & Son 特別挑選此錶去突顯每一秒蘊藏的無限可能並為生命喝采,傳達理念為「每一秒都彌足珍貴」,象徵肌肉萎縮症的科學和醫學研究投注的大量時間經由每分每秒累積而有今日的成果。在這枚非凡的 Only Watch 版本上,Arnold & Son 提供了一個可以自行設計秒針的機會而秒針在此錶的意義勝過任何其他部件正是DSTB的靈魂展現 這枚 DSTB 將會在2019年11月9日在日內瓦拍賣。

突破框架的跳秒設計 讓每秒的機械跳動置於眼前

Arnold & Son 的 DSTB 錶盤跳秒腕錶呼應了約翰・阿諾(John Arnold)的製錶科學。這位英國製錶天才在十八世紀末非常活躍,整個生涯都致力追求測量時間的極致精準度。約翰・阿諾名聲鵲起的其中一個原因在於他發明的精密航海時計。這些時計都擁有“dead-beat”機械結構,也稱為是“true second”跳秒指針。這機械結構的秒針每分鐘會跳動六十次,顯而易見地從一個刻度跳到下一個刻度,而非按着機芯的擺頻每秒移動好幾次,令秒針看似不停行進。由於秒針每一秒的移動都對應着分鐘刻度圈上顯而易見的標記,可讓人清晰的讀時,也令人同時聯想起製錶工坊內的規範式時鐘和精密航海時計。這兩種時計都得極之精準而且清晰可讀。

雖然跳秒是石英時計的共同特徵(藉此降低能量消耗),但為機械機芯添上跳秒功能是非常罕見的。因此,對於熱愛傳統製錶的人來說,這做法實在是一大喜訊。Arnold & Son 在幾款型號上都加裝了這機械結構,其中一款特別為人所認識。DSTB 並未將跳秒機械結構結合到機芯內部,而是將整組結構於在錶面一方,不單可一覽無遺,更重要的是,秒針跳動之間極為引人入勝。

這個別具匠心的跳秒顯示,可見於一片巨大的透明寶石環下,環上綴有淺藍色的標記。這些部件非常精細,品牌得採用 LIGA 技術才能成功製作;也就是說它們並非經機械加工而成,而是以與製作微型處理器相似的方式來生產。

這系統的運作方式和棘爪式擒縱相似。機芯以一個帶墜鉈的槓桿推動一個非直接的秒輪,與一個末端裝有紅寶石托石的槓桿連接。每一秒,累積的能量都會提起托石,釋放跳秒輪和指針向前跳動一格。然後一條彈簧會將槓桿彈回原位。系統的中心是一個十分顯眼的錨,擔當着墜鉈的角色。錨不單是品牌的象徵並見於標誌之中,亦點出了其一脈相承自致力研發精密航海時計多年的約翰・阿諾的製錶傳統。

除了是世界唯一 更可打造專屬獨一無二的腕錶

由於只有獨一無二的腕錶才可以捐贈予摩納哥肌肉萎縮症研究協會,因此 DSTB Only Watch 版本是全球唯一的一枚腕錶。它的特色是用上經拉絲打磨的煤灰色DLC塗層錶殻,小牛皮錶帶醒目的縫線與偏心放置的小時和分鐘盤對齊,多處細節皆呼應 Only Watch 2019 的淺藍色主題色彩。

但 Arnold & Son 在追求獨一無二的道路上走得更前。成功拍得這枚 DSTB Only Watch 的得主可以自訂跳秒指針墜鉈的形狀,取代錨形的設計。在經過必要的特定研發過程後, Arnold & Son 就會按要求製作出這件部件,並將之與腕錶結合。代表的是這枚腕錶不單獨一無二,其專屬設計更顯尊榮,體現此特殊版的美好價值。

DSTB ONLY WATCH 2019

Technical specifications 技術規格

功能

小時,分鐘,跳秒

機芯

型號

A&S6003,自動上鍊機械機芯

寶石數

32

直徑

38.00 毫米

厚度

7.39 毫米

動力儲備

45 小時

擺頻

赫茲 / 每小時 28,800 次

機芯修飾

基板:經灰色 NAC 處理,魚鱗紋修飾

夾板:經人手打磨及倒角

齒輪:圓紋拉絲修飾

螺絲:經倒角及拋光

擺陀:經灰色 NAC 處理,鏤通,啞面拉絲修飾,

Only Watch 藍色邊緣

錶面

鍍銠與黑 ADLC 塗層,蝸紋修飾,拋光倒角邊緣

秒環

雙面防反光處理藍寶石圓環,Only Watch 藍色時標

錶殼

物料

不銹鋼,煤灰色 DLC 處理,經噴砂修飾

直徑

43.50 毫米

錶鏡

雙面防反光處理凸面藍寶石

錶背

藍寶石水晶

防水性能

30 米 / 100 呎

錶帶

物料

黑色全粒面小牛皮,人手縫製 Only Watch 藍色縫線

錶扣

針扣,不銹鋼,煤灰色 DLC 處理,經噴砂修飾

型號

1ATBS.S02A.OW19

版本

Only Watch 特別版

旗艦店: 艾瑞安納 │ 台北市中山區樂群二路91號1樓(瓏山林博物館)

鑑賞專線:(02) 8502-0089

《關於Arnold & Son 亞諾錶》

亞諾錶始於1764年,創辦人約翰•亞諾是當時最具才華的製錶匠之一,也是英國最具威望的製錶大師,並與寶璣先生 共同研發了大量新派的機械腕表。而亞諾先生在1778年製造的“36號”是第一枚可以被稱為天文台錶的時計;至今「天文台錶」這一名詞被用于泛指高級認證精准的手錶。

建基於亞諾錶的曆史背景,品牌腕錶分為兩個不同的系列:

皇家系列(Royal Collection)流露獨特的英倫風格、優雅和精密,此系列的設計靈感源自約翰•亞諾當時為英王喬治三世和宮廷成員制作的時計。儀錶系列(Instrument Collection)的設計靈感則來自約翰•亞諾和他的兒子羅傑生產的時計;當時亞諾父子致力於追求精准時計,以解決在航海時能准確地測定經度。成為了英國皇家海軍航海時計的主要供應商。

從創立之初,品牌一直堅持將傳統製錶工藝和創新精神融為一體。品牌以優雅的英倫風格,強調對稱、複雜、鏤空、藝術的造錶精神。亞錶錶為一獨立製錶廠,所有機芯均為由亞諾錶設計製造及研發,以《精雕細琢 僅獻巔峰》為品牌精神。

《關於瑞德利國際股份有限公司 》

成立於1999年,專營世界精品腕錶進口業務,至今已成長台灣最具規模之瑞士名錶總代理。目前旗下八大品牌橫跨不同的定位,無論是精緻工藝、潮流時尚、專業形象、生活品味,能滿足消費者對腕錶不同的需求與想像。為提供消費大眾更完善的服務,瑞德利特意成立維修服務中心,不限旗下品牌,任何品牌腕客顧客都能在此得到個人化的貼心維修服務。

本著精益求精的企業精神,瑞德利由產品、行銷到售後服務建構全面化的專業能量,創造最理想的腕錶環境,期待引領台灣消費大眾邁入豐富精彩的腕錶世紀。

 Via / 瑞德利國際股份有限公司

跨越時空與距離的味覺之旅! 台中《嬋潹》用泰式香氣、故事與調酒重現南洋風情

在台中草悟道一帶,向來是餐酒館的一級戰區,在這形形色色的店家之中,一間充滿南洋氛圍的新餐酒館悄然誕生。《嬋潹》座落於三角窗民宅的一隅,以沉穩墨綠色為基底,點綴活潑大地色的外牆與格柵窗的光影設計,營造低調卻難以忽視的存在感。讓人忍不住想推開木紋拱門直接一探究竟。

「嬋」,象徵液體的柔美姿態與優雅流動;「潹」,則代表奔湧的滋味與湧現的記憶洪流。主理人 William 擁有 17 年餐飲資歷,曾任職於北中南知名酒吧。這次,他不僅以調酒師的身份亮相,更實現了多年來開設以泰式餐飲為核心的餐酒館的夢想。談及「嬋潹」,主理人William 坦言,隨著近年大眾飲酒習慣的轉變,他希望能打造一個不只是喝酒的場所,而是一個能同時品味料理、感受氛圍的餐酒空間。這不僅是回應市場潮流的選擇,同時更是他長久以來的心願,將心中對泰式餐飲與文化的熱愛,轉化成一間能與更多人分享的餐酒館。也因父親工作的關係,自小往返於台灣與泰國的經歷,更讓他對東南亞飲食文化有著深厚情感。經過十年的醞釀與探索,他以「Less is More」的理念,將泰國與東南亞的香料、草本、熱帶水果,以及殖民時代的經典飲食文化,轉化為兼具熟悉感與新鮮感的餐飲體驗;並在空間設計中融合現代蘭納美學與包浩斯的俐落結構,營造出既洗鍊現代、又帶歷史餘韻的氛圍。

在《嬋潹》的菜單設計上,主廚 James 以深厚的泰式料理底蘊,結合從小隨父母往返東南亞所累積的飲食記憶,將異國風情化為手中的靈感。不僅承載了泰式風味的精髓,更結合創意巧思與西式手法,讓人每一口都能感受到傳統與現代交織的驚喜。

ch

《嬋潹》以 「傳統泰味 × 現代餐酒氛圍」 為核心,嚴選當季新鮮海鮮與優質肉品,搭配自泰國直送的香料、魚露、椰糖與檸檬葉,每道菜餚都散發著東南亞的香氣與風味。更令人著迷的是,主廚特別研製多款獨家醬料,包含參峇醬、泰式三味醬與酸辣醬,為料理注入靈魂,例如經典之作 「暹羅酸辣蝦」,靈感來自新加坡辣椒蟹,卻以更方便食用的大蝦演繹,結合泰式酸辣風格,打造出熱帶風情與現代餐桌完美融合的全新體驗。不僅展現了東南亞飲食文化的深度,也讓泰式料理以精緻細膩的姿態登上餐酒館舞台。

在團隊的組成上,嬋潹的核心成員皆來自餐飲、調酒、設計與管理領域的佼佼者,包括曾拿下Diageo World Class Taiwan Top 5的吧檯經理權震、曾在米其林推薦法式餐廳擔任過酒吧主管的調酒師Lycan,以及擁有18年餐飲經歷且熟悉品牌經營的店長左左,每一位都因為對東南亞文化與香氣飲食的熱愛而相遇。團隊深信「食物與飲品是文化交流最直接的橋樑」,因此希望透過料理與酒款,把香料、歷史、設計與人情味融合,營造開放且有溫度的餐酒空間。讓每位客人在此感受「文化香氣」的溫度與深度,更期許嬋潹的框架如同「虛線」,而非封閉的實線,才能接收各種想法和衝擊,創造無限可能。作為餐酒館的新據點,嬋潹將以料理、香氣與文化故事,為台中帶來兼具深度與新鮮感的餐飲體驗。

嬋潹 ฌาน ฌาน

地址:台中市西區華美街494

電話:(04)2326-3923

營業時間:週三至週日,18:00–01:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=61575782025364

Instagramhttps://www.instagram.com/chanchans.co/

線上訂位:https://reurl.cc/6qK0NO

台味新創意!迷客夏攜手金蘭,醬油遇上手搖的玩味新革命

黑金粉粿可鹹可甜,蜜緹紅烏龍全新上市!

醬油入茶!台味創意新風格

家常必備的金蘭醬油,這次不再只是料理佐料!迷客夏首度跨界合作,將「無添加原味醬油」化身手搖飲靈感,研發出全新「黑金粉粿」。鹹甜交織的Q彈口感,為手搖飲注入顛覆想像的台灣雙風味。

迷客夏

蜜緹紅烏龍系列,9/3首波登場

嚴選100%台灣紅烏龍,兼具烏龍回甘與紅茶厚韻,帶有蜜香果韻。

蜜緹紅烏龍:無糖也能回味的精品茶湯。

蜜緹紅烏龍拿鐵:紅烏龍搭配綠光鮮奶,濃郁滑順。

蜜緹桃香紅烏龍:蜜桃果香結合茶韻,清新怡人。

迷刻夏

限時優惠三重奏 

►9/3–9/9:購買蜜緹紅烏龍系列,免費加黑金粉粿。 

►9/3–9/23:線上訂購可抽金蘭醬油好禮組。

►9/10–10/1:消費任2杯以上蜜緹紅烏龍系列,曬照抽限量MeTea對杯。

此外,9/17–9/23 蜂蜜紅烏龍拿鐵兩杯優惠價99元起。

蜂蜜紅烏龍系列,9/17接力上市

以100%純龍眼蜜入茶,呈現深琥珀色澤與濃厚花香。

蜂蜜紅烏龍:天然甜感與茶香完美交融。

蜂蜜紅烏龍拿鐵:奶香、蜜香、茶香三重交織,馥郁迷人。

迷客夏

夏日限定甜蜜新冰品

同場加映新品:「草莓蜂蜜蛋糕歐蕾冰淇淋」,將綠光鮮奶冰淇淋融入草莓、草莓蒟蒻與蜂蜜蛋糕丁,打造三重驚喜,為盛夏帶來清甜沁涼。

迷客夏

圖片提供 | 迷客夏 文字整理 | SHAN