德國百年瓷器品牌 FÜRSTENBERG / SIEGER by FÜRSTENBERG

德國百年瓷器品牌 FÜRSTENBERG / SIEGER by FÜRSTENBERG

經得起時間考驗的工藝之美

德國百年瓷器品牌 FÜRSTENBERG / SIEGER by FÜRSTENBERG

 

1747年由Duke Carl一世 (轄Braunschweig-Wolfenbüttel, 1713-1780)於德國創立,擁有270年的輝煌歷史,FÜRSTENBERG不僅是歐陸德語區內規模悠久的瓷器品牌,更是精湛工藝與卓越品質的代名詞。縱觀歐陸瓷器品牌甚多,但自成立之初迄今仍在原址生產製造且無中斷的品牌屈指可數,FÜRSTENBERG更是當中最早成立的品牌之一。儘管歷經歷史上諸多戰爭與多次皇權更迭,遠從德國真正成為統一國家之前,乃至近代20世紀的二次世界大戰,FÜRSTENBERG見證了美學潮流的風格轉換,使其堪稱蘊藏瓷器工藝的豐富寶藏。每一件FÜRSTENBERG瓷器底部皆會印上“F“字樣的藍色商標,除了代表著工匠師傅對每一件產品的堅持與自信,Logo上頭的皇冠圖騰更象徵著18世紀曾身為德國皇室官窯的殊榮與肯定,也增添品牌亙久流傳的傳奇色彩。

 

FÜRSTENBERG百年傳承的瓷器工藝仰賴高度人工生產製造,從練泥製胚、塑形、素燒、上釉等繁雜的工序,創作出的每一件作品,至少都透過一百隻工匠師傅的手細細的打造,長年下來累積了深厚的工藝基礎,再輔佐最先進精準的機具,將對瓷器的無比熱情與創意用最嚴苛的標準呈現於每一個小細節裡。加上多數產品得經過1400度高溫窯燒,須克服膨脹收縮等型體上的挑戰,才能幻化成極致無暇的完美作品,這也使得FÜRSTENBERG瓷器引以為傲的「輕、透、薄」特點更顯得珍貴。不論是貼近日常生活的極輕量雙層杯創作,或每一件獨一無二面貌的結晶釉(crystal glazing)藝品,透過製陶師傅一雙又一雙溫暖的手傳遞、延續著每一個世代的經典永恆,也交織出作品背後那份執著與用心。

 

珍貴的瓷器是人類生活與文化共同作育的傳世精品,走過三個世紀,FÜRSTENBERG工坊依舊低調隱身於山間流水旁,在歲月中靜靜地傳承百年典藏工藝。伴隨著每一件瓷器的誕生,能夠窺見設計的趨勢演化,從洛可可、新古典主義、浪漫主義到包浩斯設計等演繹至今,見證了與人類文明一同緩步演進的歷程,透過一個個系列與作品解讀不同年代的感動記憶。時至今日,FÜRSTENBERG除了橫掃iF、reddot等國際設計大獎,也多次代表德國作為國際間交流的重要禮贈與表徵;除了2000年於漢諾威舉辦的世博會,FÜRSTENBERG獲選成為官方的贈禮外;2012也獲頒The Deutsche Standards Editionen publishing house「世紀品牌」的殊榮;在2015年更受邀參與「Hamdmade in Germany德國手工製造」全球巡迴展出,成為「實實在在德國製造」的世界代名詞!而做工繁複細膩、造型特殊製作難度極高的FÜRSTENBERG馬型瓷

 

深受德國總理梅克爾親睞,成為德國官方重要外交出訪的首選獻禮。除了印象中傳統瓷器所常見的瓷偶、花瓶、經典餐瓷外,FÜRSTENBERG近年也嘗試與多位歐陸知名設計師合作,推出眾多品質頂尖、工藝繁複、更具當代風采的日常餐瓷系列。試圖展現美學堆疊的生活態度,從收藏品、展示物件到生活用品,瓷器的美,不該是鎖在博物館玻璃櫃內高不可攀,而是應該活生生在每一天的生活中體現、觸摸、感受的。

 

有鑑於此,與德國知名設計團隊sieger design合作推出的SIEGER by FÜRSTENBERG便秉持著美學應當存在日常生活的所有細節中,有別於低調、隱性的FÜRSTENBERG,SIEGER by FÜRSTENBERG展現SIEGER一貫追求歡樂多彩、個性質感的極致風格,將餐瓷的圖騰、樣式帶往一個嶄新境界,並具體實現貼近日常的工藝之美,將饒富創意的驚艷作品在每一天的生活中實踐,SIEGER by FÜRSTENBERG每一系列作品均有著共通性的搭配邏輯,除了帶給使用者完美的功能表現外,也藉著混搭的自由度展現設計師品牌所追求的個人化風格。而FÜRSTENBERG的精湛工藝、靈活有創意的釉料變化、數百年來對於瓷器工藝的熱情,則賦予瓷器造型複雜度上極精準的表現。從最深層的細節感受人們的細微欲望,就是成就SIEGER by FÜRSTENBERG品牌的重要核心優勢。

 

via/楠弘貿易

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店