萬寶龍推出全新(RED)系列商品堅守品牌對抗愛滋的承諾

萬寶龍推出(RED)系列書寫工具及行李箱，支持對抗愛滋計劃。

根源於書寫文化的萬寶龍相信每個人都能夠影響世界，期許能透過文化、社會、教育、與環境計劃帶來影響力，為需要的人提供幫助，並為世界帶來改變。萬寶龍致力於製作高品質的產品和前所未有的創新與突破，幫助人們達到自己的目標，並以相同的熱情與決心，不斷追求工藝的提升。

萬寶龍透過與(RED)的合作，喚醒人們對抗愛滋病的意識，讓人們有機會帶來真實的影響力，每銷售出一件(萬寶龍M系列)RED產品，將捐出5歐元幫助對抗愛滋病，5歐元可提供至少25天的救命藥品。這些款項將直接捐贈給全球基金(Global Fund)，以支持其在撒哈拉以南的非洲地區推動各項愛滋病計劃。自西元2006年起，由(RED)資助的全球基金透過愛滋病救命計劃已嘉惠逾一億四千萬人，包括預防、治療、輔導、HIV檢測與照護服務。

自2018年推出(萬寶龍M系列)RED後，今年再次推出行李箱與全新書寫工具系列，進一步擴大雙方的合作。(萬寶龍M系列)RED系列延伸款於2019年10月推出，第六次全球基金再補足會議也於同月在法國里昂舉行，會議由法國總統馬克宏主持。這場會議的與會者包括政府、企業、非政府組織與私人捐贈者，共同承諾提供資金援助，對抗並終結愛滋、肺結核與瘧疾，該會議的目標是希望能募集140億美元的款項，並在未來三年用於拯救1,600萬人的性命。

萬寶龍總裁Nicolas Baretzki表示，「與(RED)的特別合作計劃不僅僅是募集善款並將之用於預防和藥物，同時也希望讓更多人了解，身為世界共同體的公民應該共同努力，這將可以更有效地終結像是愛滋病等傳染病。萬寶龍的任務就是為這些想留下影響力的個人打造商品，不論是施展個人抱負、行善或是努力為社會乃至世界做出正面的影響。」

(萬寶龍M系列)RED行李箱全球限量發售5,000只，NT$27,400。

(萬寶龍M系列)RED新增全新產品—行李箱，以品牌知名#MY4810系列為設計藍圖的輕量耐用旅行箱，適合休閒旅遊和商務出差使用，其特色如下：

•紅色聚碳酸酯外殼

•紅色皮革手把、邊角及前方飾帶、行李吊牌

•兩款個人化名牌：紅色與黑色

•優雅內襯印有紅色特殊文字勵志引言

(萬寶龍M系列)RED書寫工具，NT$39,000~50,200。

全新書寫工具延續原有(萬寶龍M系列)RED書寫工具的純粹設計，以流暢優美的線條在造型與實用功能之間取得完美平衡。書寫工具的設計細節包括：

•筆蓋與筆身採拉絲鍍鈀處理

•書寫工具前端塗覆紅色亮漆

•筆尖鐫刻(Montblanc)RED特殊字樣，筆舌遮蓋採紅色設計

•萬寶龍六角白星標誌以超音波焊接於筆蓋頂端與M系列特有的「平頂」

•鍍鉑筆夾採隱藏方式安裝於筆蓋，維持設計的流暢度

•磁石開合機制能夠使筆蓋闔上時自動與筆尾扁平處對齊，能夠使筆蓋闔上時更加流暢

全新(萬寶龍M系列)RED書寫工具筆蓋與筆身採用拉絲鍍鈀處理。

「在這個對抗愛滋的關鍵年度，我們非常自豪(RED)能與萬寶龍攜手合作，而雙方的合作也催生了美麗的(RED)旅行箱與全新書寫工具。知名品牌（如：萬寶龍）展現了私人企業所扮演的角色不僅僅是為了全球基金募款，更是致力於將這種疾病納入公眾議題，並以我們的力量來終結它。我們非常感謝他們長期以來的支持。」(RED)首席營運官Jennifer Lotito說道。

關於(RED)

(RED)成立於西元2006年，致力於邀請企業和個人共同對抗愛滋病。(RED)與世界最知名的品牌合作，將(RED)–品牌產品與服務的銷售所得捐贈給全球基金(Global Fund)，與(RED)合作的品牌包括：AirAsia、Alessi、Amazon、Andaz、Apple、Bank of America、Beats by Dr. Dre、Belvedere、Calm、Claro、Durex、eos、Fatboy USA、Girl Skateboards、MCM、Montblanc、Mophie、quip、Salesforce、SAP、Starbucks、Telcel、Vespa、Vilebrequin、Wanderlust。

截至目前為止，(RED)已經為全球基金籌募逾6億美元的款項，用以對抗愛滋病、肺結核與瘧疾，並支持迦納、肯亞、賴索托、盧安達、南非、史瓦濟蘭、坦桑尼亞與贊比亞的HIV/AIDS補助款。所有善款百分之百用於實地工作，沒有一分一毫用於間接費用。(RED)資助的全球基金在預防、治療、輔導、HIV檢測與照護服務等方面，已嘉惠逾一億四千萬人。

via/萬寶龍

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

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