Panasonic IH 調理爐 打造安全美觀的優質廚房

Panasonic IH 調理爐 打造安全美觀的優質廚房

隨著近幾年消費者對廚房需求的改變,在設計師的精心鋪陳下,廚房已升級成為可凝聚家人情感的社交空間。不過對室內設計師而言,想要打造既能符合消費者安全、美觀、便利的多種需求,還要維繫居家整體風格的廚房,其實比畫圖構思格局要難的多。


美型廚房不可或缺的顏值擔當

喜好從細節堆砌匠心獨具質感的十時設計設計師洪誌遠就分享,現代人偏好開放式的餐廚設計,廚房好不好看,完全一目了然,而 Panasonic IH 調理爐完全就是可以為廚房加分的美型機能家電。設計師指出,Panasonic IH 調理爐全平面簡潔風格,能和各種空間風格設計搭配,不論是北歐風、鄉村風、還是工業風,只要搭配 Panasonic IH 調理爐,都能為開放式餐廚帶來更具品質的居家生活美學。


超越「明火」導熱效率一流

長久習慣瓦斯爐,許多人肯定會好奇,什麼是 IH 調理爐? IH 調理爐其實就是運用電磁導熱原理讓鍋底發熱的一種爐具,透過電磁線圈在金屬鍋底面產生感應電流,鍋底就能自體發熱,進而加熱鍋子內的食物,其加熱速度較一般瓦斯爐和電陶爐要來的快,效能極佳。同時也正因為 IH 調理爐是用電磁導熱,無明火的料理方式讓安全度更高。


用安全設計全面堅守安居準則

此外,Panasonic IH 調理爐還有多重的安全設計,家中有八十多歲長輩的沈憲聰就提到,「雖然才使用Panasonic IH 調理爐一年,對它的安全性就相當有感且很有信心。」比如遇到空燒過熱就會自動斷電,鍋子拿開沒感應也會自動斷電,對於容易忘記自己有在煮東西的長輩來說,簡直就是廚房安全的守護者。


而且根據政府法規規定,為維護高樓住戶的居家安全及救災難易度,現在許多超過十六樓以上的高樓住宅已經開始被限制不得用明火,如此一來,沒有明火的 Panasonic IH 調理爐,就是高樓廚房的最佳選擇。


3200 瓦大功率滿足台灣烹飪需要

不過也有人會質疑,這種以電為能源的無火調理,有辦法滿足台灣快炒料理中需要的大火力嗎?日本製造的Panasonic IH 調理爐,高達 3200 瓦的加熱功率能滿足各種台灣美食的烹飪需求。


獨特「光火力感應」精準控制溫度

再加上 Panasonic IH 調理爐的獨特「光火力感應」技術,能以紅外線隨時偵測鍋底溫度,讓料理過程保持恆溫,在燉煮、爆炒、油炸等過程中都能精準控溫,避免持續加熱使溫度過高,或是放入食材後造成降溫的不穩定狀況,所以不論何種料理方式,Panasonic IH 調理爐都能輕鬆掌握火侯,就算是料理新手也可以輕鬆讓美味熱騰上桌。




料理過程少油煙清潔容易又輕鬆

Panasonic IH 調理爐用電免火,而且少油煙、廚房不燥熱,即使是夏天下廚料理,也不會汗流浹背,時時刻刻都能保持從容姿態不狼狽。每天都下廚的家庭主婦沈嫦娥也表示:Panasonic IH 調理爐用完輕輕一擦就可馬上清理,不容易沾黏污垢,是她的最佳好幫手。



Panasonic IH 調理爐加熱效率高又快速,沒有明火的安全顧慮,在為居家安全多添加了一分保障的同時,還能兼顧居家美感,滿足實際料理時對溫度控制、好清潔的各種需要,創造出真正的優質廚房。


了解更多商品資訊,請上 Panasonic IH 調理爐官網


文| Iain 

資料暨圖片提供| Panasonic


via / Panasonic

椅子,家的靈魂

在台灣家具產業中,有情門以其低調卻深刻的設計語彙,悄然成為一扇通往居家美學的門扉。創立於2001 年,並於2006 年正式命名為「有情門」,二十多年來,始終以生活觀察為起點,用設計回應時代的變化。

生活縮小了,設計放大了,有情門的單椅哲學

在居家生活裡,除卻睡眠,我們有90% 的時間是坐著。因此,椅子看似平凡,卻是家不可或缺的元素。它不僅是坐具,更是連結人、空間與情感的樞紐。

有情門副總李建興觀察,二十年來台灣家庭人口從平均3.5 人降到2.5 人,單身家戶數占比已達35%,再加上房價高漲、居住坪數縮小,每個人回家後更傾向各自滑手機、追劇、使用個人螢幕,客廳不再是全家人共看電視的場所。這樣的變化,使得家具的角色也被重新定義,沙發、桌子等大型家具越來越中性、簡約,反而是單椅成為能展現個人品味的主角。

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滑翔條凳,靈感取自古早「椅寮」文化。

https://cutt.ly/vteVaDY4

從坐具生活回應空間、工作與情感

因此,有情門從經典單椅「羅德列克」開始,思考如何讓一張椅子像小沙發般舒適,卻能靈活移動,陪伴使用者在不同角落創造自己的「專屬空間」。另一款經典「卡樂瑞」則以自然曲線延續二十世紀中葉現代主義家具的造型,支撐性更強,貼合性更舒適,呼應人類與自然之間的深層連結,讓實用與美學兼顧。

隨著室內空間愈來愈小,有情門近年的單椅設計朝向輕薄通透、有機線條等方向發展,以柔和曲線打破空間直線的剛性,讓整體空間更有層次感。此外,書房不再是獨立的私密空間,轉為開放式設計,有情門也因此推出「刻幻」系列辦公椅,在造型中融入實木元素,兼顧人體工學、可升降旋轉的機能,卻能與居家風格和諧共處,不再像傳統辦公椅般突兀。

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刻幻金磚扶手椅,融入居家的辦公椅。

安全與耐用是有情門的基本承諾,例如在辦公椅輪腳上選用具阻尼的「減動輪」,避免長輩與小孩起身時椅子過度滑動導致跌倒,李建興強調,「我們測試五種輪子,選擇中庸之道,讓安全與便利兼顧。」這不僅解決功能需求,還注入溫潤的居家元素,讓辦公椅不再冷冰冰。

同時為確保產品可被長久使用,還提供整新服務—如新計劃,讓家具不只是一件物品,更成為家庭情感的承載與傳承。李建興分享,曾有顧客拿著十二年前購買的書桌回來,想要翻新給孩子使用。對有情門而言,這正是品牌最想守護的價值,家具不只是生活用品,而是陪伴家庭成長、寄託祝福的情感載體。

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嵐中扶手椅,取用台灣山嵐山林的曲線。

講台灣話的家具,收納島嶼的生活故事

在李建興看來,要成就一個中高端品牌,台灣市場只是磨練之地,最終仍須走向國際。而走向國際的前提是「更本土化」。為此,有情門從台灣土地的能量萃取靈感,轉化為產品設計語言。好比取自Nature 的「嵐中」扶⼿椅,從台灣⼭嵐纏繞中琢磨出靈動的山林曲線設計而成;取自Culture 的「滑翔」條凳,以古早「椅寮」文化復刻出兼具傳統韻味與現代語彙的凳具;取自Future 的「卡布奇諾」旋轉高凳,以觀察生活樣態挖掘出一杯咖啡裡的悠揚鬆透,設計出厚圓優雅的旋轉椅。

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卡布奇諾旋轉高凳,源自咖啡繚繞的生活氣息。

「我們是最懂台灣人生活的家具品牌,」李建興總結。有情門的設計,緊扣著For Nature、For Culture、For Future 的核心價值,「不僅坐得舒服,還讓居家充滿溫情與故事。」在快速時尚氾濫的時代,有情門提醒我們,好設計,是對生活的溫柔回應,而非速食消費。透過椅子,這扇「有情門」正緩緩開啟台灣居家的未來圖景。

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卡樂瑞單椅/哈比卡樂瑞單椅/卡樂瑞吧椅

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當廚房成為家的核心 Bosch × 大陸建設「耑岫」的精準美學,以設計引領生活,回歸人心

隨著全球居住趨勢的轉變,「家的核心」正重新被定義。廚房成為凝聚日常、連結關係的起點,而科技則以最無聲的方式,支撐起這份生活的溫度。大陸建設與德國頂級家電品牌 Bosch 攜手合作,於住宅案「耑岫」中,為理想生活提供了全新的可能。

對於未來生活的全新提案

位於台北信義安和街區的大陸建設旗艦住宅案「耑岫」,是現今全球最具影響力的建築事務所之一荷蘭 OMA 為疫情後的都會生活所提出的一種全新想像,作為OMA在台的第一個住宅案作品,設計團隊以「大都會村落」為概念,透過多層量體的堆疊,創造出多樣而靈活的居住形式:有適合單身創作者的開放工作室,也有為家庭設計的完整廚房與社交空間。這座高聳於信義核心的住宅,不只是一棟建築,更像一座城市的縮影,讓人在垂直都市裡找到生活的呼吸。

Bosch × 大陸建設

在「耑岫」的樣品屋裡,設計師以巴黎「微型公寓」為靈感,延伸出台灣都會住宅的新可能。透過洄遊式廚藝島台與德國 Bulthaup 品牌L型廚具設計,料理、餐敘、休憩的動線自然串連——在精簡的一房一廳空間中,也能感受到流動的空間節奏。這樣的設計,不僅關乎坪效,更關乎居住者情感的連結與流動:料理時的聲音、光線的反射、家人圍坐的距離,共同組成家的溫度。

嵌入式設計 × 機能效率 × 有溫度的生活

為了讓這份生活的節奏更流暢,「耑岫」與德國頂級家電品牌 Bosch 合作,以嵌入式設計家電美學融合整體空間語言。從「精準科技」、「極簡設計」到提供消費者高品質的「健康家庭生活」,Bosch的品牌精神不僅體現在產品性能上,更延伸至整體生活方式的提案,以精緻整合的家電設計,回應人們對健康與效率的追求。

Bosch × 大陸建設

此次「耑岫」的所有戶型中,都在廚房空間配備了Bosch的嵌入式家電,包含四口感應爐、蒸烤爐、全嵌式洗碗機與嵌入式冰箱。面對不同居住型態,Bosch 亦提供業界最具彈性的尺寸選擇,即便是不到2坪的廚房空間,以嵌入式的設計,不只提升空間坪效,讓廚房擁有最完整的機能外,更將整體美感延續。樣品屋內以僅輕巧的45公分寬全嵌式洗碗機,完美運用廚房邊角空間,將機能發揮至極致。而嵌入式冰箱則順著動線被巧妙配置,與櫥櫃融為一體,不僅維持視覺上的一致性,也讓食材保存更貼近生活習慣,在外觀上,Bosch 的低調線條與隱藏式設計語彙,使家電成為空間的一部分而非附屬。特別是蒸烤爐的不鏽鋼與黑色面板,搭配白色櫥櫃時,既能隱於背景,又能成為廚房的視覺焦點,詮釋當代居住美學的精準與從容。

Bosch × 大陸建設

從食物保存取用、進行各式料理烹飪到最後的清潔洗滌,Bosch家電的完美機能設計使繁瑣的家務變得輕鬆,也讓料理過程回到享受本身。如使用感應爐較傳統瓦斯爐開明火更安全、也更好清潔,其擁有17段的精準火力控制,能幫助料理過程更好掌握食材的狀態;蒸烤爐溫和加熱功能不僅符合亞洲烹飪習慣,更提供「精準控溫」與「多功能烹調」,在料理的同時也保留了食物的原味與營養;而連續九年於全世界和台灣都是銷售第一的Bosch洗碗機,全系列機型都配有「360°水龍捲」極勁水流,無死角噴水壁的設計,多軌跡杜絕清潔盲區,碗盤每一面都能被徹底洗淨。使用者還可輕鬆透過手機App控制洗滌程序,帶來效率與優雅兼具的生活節奏。這些機能細節不僅滿足實際需求,也在使用時帶給生活更多享受與樂趣,形塑居住者對「家的理想」的具體感受。

Bosch × 大陸建設

Bosch不僅是高效能的頂級家電,更是生活哲學的延伸——當一道菜在恰好的火候中完成,家的模樣,也在不斷被重新定義。在忙碌的生活中,廚房成為人們與家人重新連結的重心,而Bosch讓這個過程變得更輕鬆、更愉悅。

日日衣著也被智慧呵護

Bosch對生活細節的關懷不僅止於廚房,忙碌一天回到家,打開更衣間的門,你的衣物已被細心照料。Bosch三效極淨洗脫烘洗衣機默默照顧著每件衣物。在忙碌緊湊的生活中,無論細緻絲質或日常棉料,都能透過智慧行程自動調整洗滌與乾衣狀態;從更衣間取出的每件衣物,都像是被細心呵護過的日常精品。

Bosch × 大陸建設

文 │ 黃阡卉  圖片提供 │ Bosch × 大陸建設「耑岫」