來自瑞典的OATLY燕麥奶在2019年中正式登陸台灣市場，短短幾個月的時間便迅速席捲台灣精品咖啡市場，成為數百家知名咖啡館如COFFEE.TEA.OR、StayReal Cafe’、Tzubi 以及國際連鎖咖啡館指定使用品牌外，同時也獲得大批熱愛潮流時尚文化和素食者們的關注和喜愛。如今，為慶祝世界地球日 50 週年， OTALY則攜手台灣咖啡品牌CAFE!N與甜甜圈品牌Krispy Kreme，推出限時燕麥咖啡拿鐵、甜甜圈美食！

星巴克、Blue Bottle也愛用

來自瑞典的精品燕麥奶品牌OATLY創立於1990年代，以獨特醇濃風味和獨樹一幟的品牌風格，擄獲精品咖啡店、連鎖咖啡品牌如星巴克、Blue Bottle和眾多好萊塢明星的心。OATLY秉持著健康營養、信任與公開和永續發展的品牌核心價值，創立以來致力研發適合大眾食用以及環境友善的牛奶替代品，近年在環保愛地球的盛行風潮下陸續拓展產品種類跟國際市場版圖。

除了選擇來自北歐嚴格把關的食材與保留高營養成分外，OATLY燕麥奶也一直堅持將永續概念實踐在產品當中。在地球資源愈趨珍貴的背景下，相較於傳統牛奶的製成方式，OATLY燕麥奶能夠降低80%的溫室氣體排放量和79%的土地使用量，及60%的能量消耗。換句話來說，根據調查，台灣每日飲用拿鐵總量，如果將全台灣一天的牛奶拿鐵替換成OATLY 拿鐵，就可減少等同於一台車於台灣環島1623圈的二氧化碳排放量。在地球資源愈趨珍貴的背景下，OATLY燕麥奶成功的降低地球資源的消耗程度，將品牌核心概念實踐在你我真正的生活當中，在享用健康且美味飲品時也能夠不過度消耗地球的資源。同時OATLY燕麥奶被全球咖啡市場視為引領未來趨勢的指標商品之一，打造更健康、均衡與環保的飲食變革。

▶高雄「新濱．駅前」老屋新生咖啡廳！百年老銀行古蹟化身復古浪漫咖啡空間

快閃燕麥系列組合

響應4月22日世界地球日，OATLY攜手多個國際知名品牌合作，在台灣推出首波守護地球的系列活動！OATLY燕麥奶攜手自開幕以來在社群平台上創造大量討論聲量，以好品味好咖啡為概念不斷推陳出新的CAFE!N硬咖啡，以及來自美國甜甜圈品牌Krispy Kreme，在全台北的CAFE!N硬咖啡門市打造期間限定的三方聯名燕麥奶跨界系列商品。

CAFE!N於活動期間推出兩款全新豐富玩味的飲品，除了原本的經典OATLY燕麥冠軍拿鐵外，本次特邀SCA咖啡師考官暨OATLY亞洲首席產品應用研發師Day Ng設計聯名產品。OATLY 燕麥桂花冠軍拿鐵融入淡淡的桂花香和燕麥味，在咖啡的苦澀中多了一份悠香的甜味。OATLY 燕麥桂花抹茶拿鐵將桂花香韻與抹茶風味巧妙融合，加入燕麥奶後口感更加醇厚，飲品配上燕麥粒令層次更加豐富。

來自美國的火紅甜甜圈品牌Krispy Kreme，為CAFE!N硬咖啡開發出OATLY燕麥卡士達夾心和OATLY燕麥片黑巧克力兩款甜甜圈，在所有CAFE!N台北門市限定登場。OATLY燕麥奶和嚴選的巧克力內餡，撒上脆口的燕麥粒成為今夏最甜蜜的滋味。

▶台北內湖工業風咖啡廳GABIKAPI ！融合台日泰元素的創意咖啡館 

Oat Hero 守護地球主題快閃店

除了推出全新聯名商品外，OATLY也於CAFE!N 4間門店打造專屬OATLY燕麥奶的主題概念店。本次OATLY 燕麥奶與CAFE!N合作推出的Oat Hero 主題概念店，希望透過有趣可愛的Oat Hero形象，喚醒大家關注地球的健康及永續發展等議題，希望大家一起加入OATLY守護地球戰隊，成為燕麥英雄，攜手拯救地球。只要改喝OATLY燕麥奶，人人都可以Be the Oat Hero, Unleash the Oat Power.

CAFE!N

台北衡陽店：台北市中正區衡陽路35號

台北延吉店：台北市大安區忠孝東路四段250-2號

台北三民店：台北市松山區南京東路五段178號1樓

台北吳興店：台北市信義區吳興街8巷2號

OATLY燕麥奶

發跡於瑞典，選用來自北歐優質燕麥製成，不添加防腐劑或甜味劑，打造美味健康的植物奶！OATLY 專利酶解技術不僅仿造傳統鮮乳特有的滑順口感，同時也保留了燕麥的香甜風味。同時在轉換過程中，保留燕麥中的膳食纖維和β-聚葡萄糖，保留了燕麥的營養成分。而且不含乳糖和動物成分，風味濃郁，脂肪含量較一般牛奶低，提供給素食、非素食者甚至是乳糖不耐症患者一個可以品嚐含奶拿鐵的全新機會。相比其他的植物奶選項，OATLY咖啡師燕麥奶可打發出與牛奶同樣細緻的奶泡效果，提供專業咖啡師完美發揮拉花技術的空間，是吸引國際精品咖啡店選用的主要原因之一。

via Foodie Amber 

首爾咖啡與甜點名所「AUFGLET」，以黑色系建構時髦不羈、個性鮮明的品牌美學，以創意甜點「可朗芙」、「可頌球」打響名號。憑藉視覺與味覺品味都在線的敏銳觸角，AUFGLET在首爾各地以5間分店串起品牌版圖，更因插旗名人匯聚、精品與時尚選物店林立的高級街區——漢南洞，成為許多韓星、時尚工作者的口袋愛店！

今年3月，AUFGLET跨海於台北東區打造台灣首店「AUFGLET Taipei」，從招牌韓系黑色美學，到人氣爆棚的可朗芙、可頌球、可頌貝果、可頌吉拿棒等獨家甜點，皆一併帶到台灣，菜單更添上台北限定的「早午餐」菜色！未來，AUFGLET Taipei將延續品牌在首爾積攢的經驗與能量，持續以咖啡廳場域為核心，透過時尚、次文化、生活風格等跨域合作，為台北再添一座潮流發信地。

為何鍾愛黑色？黑是包容萬物的底色

「黑」是貫穿AUFGLET視覺美學的靈魂要素，從店鋪外觀、家具家飾到員工制服，皆可見黑在其中穿針引線。萬千色彩中，為什麼鍾愛黑色？AUFGLET的目的並非要抽離繽紛色調，而是認為當世上所有顏色彼此融合，最終呈現的就是黑色，在此黑色成了包容萬物的象徵。AUFGLET的目標不限於打造一間咖啡廳，而是要以品牌思維建構一座文化平台，因此將黑置於品牌視覺主軸，將其視為乘載各種文化、價值、創意的無限大色域。

家具showroom變身咖啡廳！AUFGLET Taipei冷暖平衡的時髦空間

AUFGLET登台，由台北指標潮流選品店INVINCIBLE創辦人Jimmy、澳式早午餐名店The Antipodean經營者Andy共同促成。雙方承接MARAIS瑪黑家居仁愛路門市舊址，將曾經的家具選物showroom，改造為用餐空間。AUFGLET Taipei保留既有雙開門、大玻璃窗共構的大器門面，引入窗外綠意。

室內則以灰白與黑色系，搭配大量鏡面牆、金屬擺飾，交織出冷冽時髦的氛圍；揉以木質家具、紙燈柔和空間表情，構築一處個性十足、卻非高冷得令人不敢親近的型格之所。

拆解與重構，AUFGLET超高人氣的4款「變形可頌」

來到AUFGLET，必須品嚐各種有趣的「變形可頌」！保留作為可頌靈魂的多層次酥脆外皮，AUFGLET大膽挑戰可頌形態的多種可能，推出4款明星甜點：讓品牌聲名大噪的「可朗芙」，將可頌層疊的麵糰壓製成烈日鬆餅的樣貌，金黃焦香中保有鬆軟彈性，這就是讓韓星與社群趨之若鶩的靈魂滋味。

「可頌球」是AUFGLET辨識度最高的視覺招牌，將可頌酥皮收攏為圓球，極脆外殼內包裹濃醇的巧克力、香草卡士達。

「貝可頌」將可頌翻玩為貝果形式，結合法式酥皮、美式貝果耐嚼的口感，入口越嚼越香。

「可頌吉拿棒」則將歐、美兩地的街頭小吃融合，將可頌重的口感、吉拿棒講求的香氣融為一體。

台北限定早午餐：主打鹹版可朗芙、酪梨泡菜炒飯

除了復刻首爾的經典甜點，AUFGLET Taipei也推出台北限定的早午餐菜色，從輕食風格的沙拉、優格碗、吐司，到炒飯、肉類排餐等都點得到。初訪不妨嘗試以下2道主打菜色：「特製韓式泡菜炒飯」特別加入酪梨，平衡泡菜炒飯本身的辛辣與油脂感；「楓糖炸雞可朗芙」則將招牌甜點翻轉為鹹食，炸雞外皮與可頌酥皮是「脆＋脆」的口感加乘，一鹹一甜聽來衝突？實則搭配和諧！

重現唱針落下、音樂流淌前的「美好留白」

最後，話說回AUFGLET的核心精神，及其想傳遞給客人的訊息和體驗。AUFGLET一名源於德文動詞「auflegen」，原意為擺放或塗抹。品牌團隊特別鍾情於「放上唱片（eine Schallplatte auflegen）」的語境——在那唱針落下、音樂流淌前的短暫停頓，空氣中瀰漫著純粹的期待感。AUFGLET正是想重現這份「留白」的美好，讓身處高壓都市的人們，能在這片黑色幽境中重置身心，在日常縫隙中尋得愉悅。

AUFGLET Taipei

地點｜台北市大安區安和路一段53號

營業時間｜09:00－18:00（週三公休，最後出餐時間 16:30）

電話｜02-27755598

預約連結・官方Instagram

已故日本音樂大師坂本龍一，不僅是舉世聞名的音樂家，更是一位極度熱愛閱讀的愛書之人。承接大師生前希望與更多人共享書籍的「坂本圖書」計畫，繼2023年迎來首間圖書館據點後，2025年底，則與日本生活風格品牌YAECA攜手，在位於東京白金高輪的「YAECA HOME STORE」旗艦店內，開設結合圖書閱讀與喫茶店的「坂本YAECA」（坂本エカ）！

坂本龍一的創作從音樂出發，多年來他透過音樂與各領域藝術家合作，不論是影像、裝置藝術，或是展覽等多元面相，他皆積極實踐「將聲音立體地置入空間」的感知形式，而在他眾多親身參與的計畫之中，其中一項正是希望將自身藏書與更多人共享而構想的圖書計畫「坂本圖書」。

從閱讀中走入坂本龍一的精神世界

「坂本圖書」計畫在2017年時萌芽，源自坂本龍一曾說過的夢想：「總有一天想成為二手書店老闆。」計畫盼望透過打開他多年閱讀累積的大量藏書，將與書相關的文化與思考，傳遞給下一個世代。

2023年9月，「坂本圖書」出版了第一本書，並在東京某處設立了一間採預約制、地址不公開的小型圖書空間。如今，為了與更多人分享坂本龍一想傳遞閱讀精神的遺志，在2025年12月展開全新計畫，透過與生活風格品牌YAECA合作，「坂本圖書」進駐位於東京白金高輪的「YAECA HOME STORE」旗艦店，將二樓空間規劃為「坂本YAECA」。

空間展示了坂本龍一生前收藏逾一萬本書籍中，依季節精選出的書目，內容不僅涵蓋音樂與藝術，也包括民俗學、哲學與文學等不同領域；在這裡，你可以閱讀與大師曾閱讀過相同書名的二手書，或是直接將心儀的書購買帶回家收藏。

除了各式書籍外，周邊也將同步展示與坂本龍一相關的創作與物件，像是受到他所喜愛的韓國文化啟發而引入的韓國作家器皿、以月亮為主題的月齡日曆等，透過不同片段映照出大師生命的感性與思維。

與自然共舞的童年鋼琴、一邊喫茶一邊閱讀

戶外空間則設置了坂本龍一在童年時使用過的鋼琴；在他逝世之前，曾將鋼琴置於自家庭院，任其受風雨侵蝕，觀察其隨時間逐漸老化，最終回歸自然的過程。「坂本YAECA」則延續此實驗，任由鋼琴隨著時間流逝，看見其色澤與質感逐漸產生變化，並且與四季不同風景交織的景象。

在「坂本YAECA」除了閱讀外，也設有6個座位區，可以在此品嚐到由 YAECA 經營的甜點店「SAVEURサヴール洋菓子店」所製作的蛋糕與燒菓子，以及選用薩爾瓦多與厄瓜多咖啡豆沖煮的手沖咖啡，可悠閒地享用咖啡甜點，一邊翻閱書籍，沉浸於空間之中。

坂本 YAECA
地址：YAECA HOME STORE 1F／東京都港區白金 4-7-10（108-0072）
營業時間：11:00-19:00（週二公休，國定假日除外）