梁家瘋味x臺虎精釀!啜飲室大安推餞男醋女酸啤酒、蘿蔔糕套餐

梁家瘋味x臺虎精釀【啜飲室大安】

盛夏悶熱之時,來杯啤酒最為消暑!以網購港式蘿蔔糕聞名的「梁家瘋味」甫結束與台北老字號師園鹹酥雞的聯名,馬不停蹄迎來台北最受歡迎的臺虎精釀酒吧「啜飲室」為即將來臨的暑假暖身,6/19到7/5快閃合作推出限定組合,將「梁家瘋味」最暢銷的【黑潮蘿蔔糕】及【海量干貝蘿蔔糕】搭配臺虎精釀和台南最受歡迎酒吧「T.C.R.C.」聯手打造的「餞男醋女」酸啤酒,在臺虎精釀「啜飲室大安」獨家販售【梁家瘋味嘟嘟好拼盤 250元】和【虎虎生瘋嘟嘟好套餐 550元】兩杯現拉臺虎精釀的餞男醋女酸啤酒搭配拼盤組合,限定期間一次體驗三個最強品牌嘔心之作,邀請精釀啤酒迷虎頭瘋一夏!


最有梗的精釀啤酒酒吧界南霸天聯名限定現拉啤酒

最近天氣漸熱,喝啤酒消暑的時節來臨,由精釀啤酒界的梗王「臺虎精釀」與善用在地食材做調酒的南霸天「T.C.R.C.」聯名打造的酒款「餞男醋女酸啤酒」,以臺灣名產「蜜餞」為主題,將化應子、番茄與清爽的德式酸啤酒Gose結合,再以些許老牌烏醋畫龍點睛,創造了結合酸鹹甜的熟悉風味,搭配後段的麥芽尾韻,帶出如調酒般層次豐富的絕妙風味,古色古香卻不落俗套,6月份「餞男醋女酸啤酒」罐裝也在全台便利商店上市。


超人氣網購蘿蔔糕強勢聯名臺虎餐酒館

「梁家瘋味」主打正宗港式蘿蔔糕,口感較為軟嫩,入口嚐得到絲絲分明的蘿蔔絲,標榜不用沾醬就很好吃,每條蘿蔔糕皆為手工製作,下單後須等待11~13週的時間,不少饕客仍願意耐心等候,就知道這蘿蔔糕的真功夫,至今已銷售超過40萬條蘿蔔糕,為讓更多人品嚐到這蘿蔔糕美味,梁家瘋味陸續與知名品牌合作,讓消費者在實體店嚐鮮,過足等待的乾癮,今年初夏,梁家瘋味決定攜手台北最受歡迎的精釀酒吧「啜飲室」推出最嘟嘟好的下酒菜拼盤,由啜飲室大安廚房研發,將添加頂級黑松露的「黑潮松露蘿蔔糕」和富有大量濃郁干貝的「海量干貝蘿蔔糕」,切成三角塊狀後入鍋油炸,松露均勻的分佈在蘿蔔糕中,濃郁的香氣在口腔縈繞、久久不散,鮮美海味在嘴裡迸發,讓人記憶深刻。另外,經典台式平民小吃大腸包小腸玩出新吃法,糯米腸和香腸切片後與蒜片串在一塊,撒上九層塔與巴西里豐富味覺層次,最後,與四季豆組合成最涮嘴的【梁家瘋味嘟嘟好拼盤 250元】,沾上一口臺虎特製的嘟嘟好辣醬,辣而不嗆,美味升級!配合這次聯名活動,店內擁有24支tap的「啜飲室大安」獨家上市由臺虎精釀與T.C.R.C.打造的現拉【餞男醋女酸啤酒】,以酸甜的蜜餞為基底再加入烏醋點綴,極富台灣在地風味的啤酒,搭配拼盤推出【虎虎生瘋嘟嘟好套餐 550元】,6/19-7/5獨家於「啜飲室大安」上市,愛喝精釀啤酒的你,絕對不容錯過!


梁家瘋味x啜飲室大安於6月19日到7月5日推出【虎虎生瘋嘟嘟好】聯名商品。


*未成年請勿飲酒

Via / 梁家瘋味官網

天夢酒莊「SANS SOUFRE超自然型香檳」限量推出:體現大自然的均衡和諧,彰顯香檳之美

僅採用天夢香檳位於法國達默里的家族莊園葡萄釀制而成,而非向外採購的葡萄,因此品質掌控上優於其他香檳,相對應的產量稀少。這款香檳完美體現大自然的均衡和諧,淋漓盡致地彰顯香檳之美。

 

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釀酒大師品鑒筆記

均衡圓潤,棱角分明,結構感完美。乾燥的草本植物、杏仁和黃油的氣息逐漸演變為精緻、柔順、新鮮的烘烤杏子和梨子風味。良好而持久的起泡進一步彰顯其清新口感和整體平衡。基本上夏多莉與慕尼耶葡萄為64的比例,有明顯的草本、柑橘、乾燥花香調為主旋律,尾韻會有西洋梨的核果類水果香氣。7年陳年發展出杏仁、奶油、麵包的香氣。

 

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■   自然派釀酒:對釀造過程嚴格把關,因為絲毫的污染都可能讓酒喝起來不純淨。

■   補糖量極少:沒有過度的修飾,呈現最原始跟自然的風土之美。

■   配餐方面:適合輕度調味的海鮮、貝類、生蠔、蝦蟹、魚子醬、生魚片、松露、蘆筍、菌菇、軟奶酪、酸種麵包等多種選擇。不適合搭配溫度過燙或重口味的紅醬,強調辛香的東南亞料理/麻辣鍋,調味偏甜的上海菜。

■   調味及烹飪:適合偏地中海的簡易料、新鮮食材日料、強調鮮味的粵菜、海鮮料理等。

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同場加映:天夢香檳連續第5年成為第78屆法國坎城影展指定香檳

為第 78 屆坎城影展的官方合作夥伴,天夢酒莊將首次推出重量僅為 800 克的輕質香檳酒瓶 ! 這項創新將重新定義香檳酒瓶重量的標準,亦成為全球酒業現今面臨的環保議題的重大里程碑 !

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關於天夢香檳酒莊

1912年成立的天夢香檳酒莊位於法國埃佩爾(Epernay)奈附近的Damery。在香檳之爭之後,當第一位勇敢的葡萄園主洛皮塔爾(Henri Lhôpital)創立了該品牌,至今品牌仍然具有家族性和前瞻的遠見:Bertrand Lhôpital,酒窖大師兼天夢酒莊葡萄園負責人,就是家族第四代傳人。品牌相信一條行為準則:當地球美麗,葡萄酒就會美好。因此在2017年部分土地首度獲得AB認證(有機農業),在2020年被人頭馬君度集團Rémy Cointreau購入多數股權之後,天夢於2021年展開《以大自然為名》計畫,目標是生產高品質香檳,同時維持對環境的高度尊重。這項計畫致力於將其莊園的100%及其葡萄種植者合作夥伴的土地轉換為有機葡萄栽培,保護生物多樣性並大幅減少其碳足跡。至今已經採取多重措施,也繼續延伸:去除禮品包裝盒和其他不必要的包裝,減輕酒瓶重量,放棄裝有不可回收玻璃的透明瓶和特殊規格的酒瓶,完全停止空運瓶子運輸,以及使用可再生能源。在2022年,得到國際巨星奧斯卡環保影帝李奧納多的青睞進而成為股東。公司的目標是到 2030 年達到氣候正效益,到 2050 年達到凈正向。酒莊有一種獨特的風格:既不華麗,也不濃烈,而是結構合理、平易近人的精緻。它是一種獨特的存在,香檳空靈而有結構,在張力和清新之間取得平衡 - 完美和諧。天夢香檳讓土壤透過其葡萄酒表現自我,利用其專業知識來映襯大自然的多重面貌。

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@CHAMPAGNETELMONT    #CHAMPAGNETELMONT   天夢香檳專線 0800 889 813

-        敬請理性飲酒  -

韓國潮流品牌「KODAK APPAREL」首度快閃登台!打造以「穿上記憶膠卷」為概念的期間限定店

來自韓國、延續經典影像精神的潮流品牌 KODAK APPAREL,首度登台快閃!即日起至 6 3 日,於台北信義新天地 A11 開設為期三週的期間限定店,以「穿上記憶膠卷」為概念,結合復古影像語彙與街頭機能風,帶來一場視覺與風格交織的沉浸式夏日體驗。

KODAK APPAREL
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夏季新品登場:Mailer 攝影系列

此次率先亮相的 2025 春夏Mailer 攝影系列」,靈感來自攝影現場的工作服與柯達影像資料庫。單品包括復古工裝外套、圖像帽 T、棉質衛衣等,將底片記憶轉化為日常穿搭。支線 Mailer Essential 則主打輕薄襯衫、機能短褲與多款配件,完美演繹夏日戶外 X 街頭風格。

KODAK APPAREL
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薛仕凌 × 劉子銓:行走的底片時尚

開幕活動邀請金鐘影帝 薛仕凌 與新生代演員 劉子銓 同場演繹影像穿搭,展現跨世代的潮流默契。薛仕凌以 LOGO 丹寧夾克、機能無袖上衣與防潑水短褲,打造復古 X 都會混搭造型;劉子銓則穿上撞色 LOGO 外套與排汗機能T,展現鮮明視覺張力。他更笑說:「穿這套像走進一場偽紀錄片,既舒服又有態度。」

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沉浸空間體驗:穿上影像、活出記憶

快閃店空間延續柯達經典紅黃配色,結合戶外風格與品牌攝影基因。現場設有復古拍貼機、打卡牆與多項互動裝置,邀請來訪者成為鏡頭中的主角。開幕期間也推出限定優惠與打卡贈禮,潮流迷與影像控絕對不能錯過!

【快閃店資訊】

地點|新光三越台北信義新天地A11

日期|即日起至63日止

 

 【首週限定|5/125/18

全館95折開幕優惠:開展首七日,消費即享全館 95 折!

柯達拍貼體驗乙次:任一消費即贈拍貼體驗(限量,贈完為止)

膠捲鑰匙扣打卡禮:每日限量送出柯達復古膠捲鑰匙扣

○ 5/13-5/17 每日前30

 

【滿額贈禮三重奏】

滿$2,000:贈KODAK購物袋乙只(每日限量)

滿$4,500:贈KODAK限定行李吊牌(限量500份)

滿$6,000:贈KODAK質感保溫瓶(限量100份)

購物袋贈完將改贈台灣限定別針貼紙組合或品牌貼紙

各週贈品限量、款式隨機,送完為止

圖片提供 │ KODAK APPAREL  文字整理 │ SHAN