氣炸鍋在台灣掀起一股熱潮，一躍成為廚房家電的大明星。其實全球第一台氣炸鍋 ──「Tefal法國特福氣炸鍋Actifry」，早在2006年就於歐洲上市，至今受到超過八百萬的家庭喜愛，不僅在歐美市場銷售量年年長紅，還有旅居海外的亞洲消費者專為它設立的「胖福氣炸鍋」中文臉書社團，更是網路代購平台最夯的家電代購品項！

好消息是這台風靡歐美多年的特福氣炸鍋即將在台灣上市，預計於2020年10月與台灣消費者首次見面的法國特福氣炸鍋，同步歐美銷售的2020年最新版本一樣，內建獨家拌炒螺旋槳並搭載龍捲風動態熱流科技，讓消費者在使用氣炸鍋料理時不用自行翻面，料理口感還更酥嫩多汁！全機包含配件都是在最注重美食文化的法國生產及製造，不只要為台灣消費者帶來全新的料理方式，還要讓消費者在家就能輕易烹煮出世界級的美味口感！

煎炒烤烘全方位”胖福鍋” 內鍋魔術空間 一鍋多樣化包辦！

法國特福身為世界第一的不沾鍋發明家，其氣炸鍋更秉承這項專業技術，打造陶瓷不沾內鍋，讓消費者在烹煮料理時不易黏鍋又容易清洗。有別於傳統抽屜式氣炸鍋的方形空間設計，法國特福氣炸鍋的內鍋擁有25公分大容量，是圓型又寬且深的深煎鍋，兩隻全雞不用切塊也放得下，能夠完整保留食材風味，一次做6人份料理也不是問題！

內含9種料理行程，消費者根據食材類型就能選擇行程，料理行程內建複雜的時間、溫度、拌炒程式，讓消費者不必研究就能輕易料理出炸薯條、烤全雞、炒飯、鹹酥蝦、三杯雞、烘焙蛋糕、等各式創意料理，讓消費者準備美味再也不用手忙腳亂上網查詢氣炸時間及溫度，只要插上電、放入食材、按下行程按鈕，世界料理一鍋全自動包辦！為了滿足不同的烹煮習慣，消費者也仍然可以自由調整氣炸時間以及溫度。隨鍋附贈60道料理食譜，舉凡炸、炒、煎、烤、煮、烘焙、一鍋兩菜等各種豐富多樣的美味佳餚，都收錄在法國特福精心為台灣消費者設計製作的食譜中。

獨家自動拌炒螺旋槳+透明大天窗設計 優雅做菜又美饌！

革命性龍捲風動態熱流科技 食材美味加分秘技

穿著時尚的圍裙，在廚房優雅做菜，是現代主婦的夢想；下班後來點下酒菜配氣泡酒，輕鬆享受生活，是上班族的奢望。有了「Tefal法國特福氣炸鍋」，只要一鍋就能毫不費力地變出千百種料理！

法國特福氣炸鍋擁有獨家「拌炒螺旋槳」，全自動的拌炒螺旋槳能穩定、平穩地翻面食材，讓食材均勻加熱，不必暫停氣炸手動翻面，還能自動拌炒食材，不管是最受歡迎的家常菜牛肉咖哩，還是高雅的西式牛肝菌燉飯，都能自動翻攪烹煮，不擔心黏鍋底。如此貼心的設計讓媽媽們不需再一心多用，一邊顧小孩、忙家事，一邊還要隨時翻攪鍋內的食材或甩晃鍋身，以免發生糙灰搭或另一面沒熟的悲劇，可說是忙碌家庭煮婦的偉大救星！除此之外，法國特福氣炸鍋獨一無二的透明大天窗設計，讓料理過程全透明，不用一直開抽屜觀察，也能輕鬆掌握食物料理狀態。

新一代氣炸鍋好操作好清洗 解決一般抽屜式氣炸鍋所有問題

許多人一定都有這個經驗，麵包的上層明明都烤焦了，內餡卻還是冷冰冰的，因為不管是烤箱還是抽屜式氣炸鍋，熱循環都是由上到下加熱，容易引起熱度分布不均的問題。法國特福氣炸鍋「龍捲風動態熱流科技」以流動式熱能烹煮食材，再加上圓形鍋身設計，使食材均勻受熱零死角，達到外酥內嫩的口感。加上內建「熱風引導管」，有效阻隔加熱元件與食材和油脂的接觸，食材噴油也不會起油煙，能夠安心酥炸料理，加熱元件也不用擔心久了會被油漬包覆，造成清洗不易的困境。

「清潔不易」大概是很多消費者對氣炸鍋卻步的原因之一，法國特福氣炸鍋幫您解決這個困擾，連上蓋、內鍋和拌炒螺旋槳皆可拆下來清洗，還能直接丟入洗碗機，不需要再另外送洗！氣炸鍋的清洗不再是個問題，無論是忙碌的煮婦或是辛苦的上班族，都能輕鬆駕馭最夯家電「Tefal法國特福氣炸鍋」，輕鬆探索料理的無限可能。

Tefal法國特福氣炸鍋 黑白選項創造美饌

特福氣炸鍋共推出兩種不同顏色，「舞滋芭蕾白」和「動滋旋風黑」定價$10,900，「動滋旋風黑」已於MOMO購物網和楊桃美食網搶先上市，購買特福氣炸鍋全配組合，包含酥炸籃和烘烤杯，原價$14,880，上市優惠價$8,990！「舞滋芭蕾白」將於10月底在全台Costco好市多開始販售，百貨公司特福專櫃即日起開放特福氣炸鍋舞姿芭蕾白預購。法國特福提供一年原廠保固，上網登錄再延長一年保固的售後服務保障。

全新升級的法國特福氣炸鍋讓餐桌上美味選項再相乘，為消費者帶來全新體驗的料理方式，一同在家嚐遍世界美食！

更多詳情請瀏覽「法國特福」官方平台：

法國特福官方網站 / 法國特福官方粉絲團 / 法國特福LINE官方帳號 (搜尋特福)

客服專線：(02)2833-3667

服務時間：週一至週五 上午9:00~12:00，下午2:00~6:00，六日及國定假日休息

Via / 法國特福

談到影響收入與職涯發展的因素，多數人第一時間想到的往往是學歷、成績或專業技能等「認知能力」。然而，近年來越來越多跨國研究指出，真正長期左右一個人經濟表現與生活穩定度的，往往是那些難以量化、卻深深影響行為與選擇的「非認知能力」。然而，非認知能力並非放諸四海皆準，不同文化、不同勞動市場中，各項能力所發揮的效果也有所差異。本文將在這樣的前提下，聚焦介紹三種已被多國研究證實，與未來收入、健康與生活穩定度密切相關的非認知能力，並說明它們為何在現代社會中愈發重要。

非認知能力一：毅力︱成績、儲蓄、健康的表現較佳

首先是「毅力」。研究發現，兒童時期或年輕時缺乏毅力，終生收入會降低13%。不僅如此。研究發現，缺乏毅力不僅會導致學業成績不佳、違反校規次數多、高中輟學機率高，成年後後悔的機率也更高。此外，也有證據顯示，缺乏毅力會導致飲酒量增加、肥胖，以及儲蓄率降低。

這可能是由於缺乏毅力導致行為缺乏計畫性，無法為未來做準備所導致的結果。相反地，有毅力的人不僅較為健康，學力、學歷和終生收入也較高，除此之外，似乎也能過著穩定的社會生活。

非認知能力二：自制力︱與債務、疾病、藥物成癮相關

能夠控制自己情感和行為的「自制力」也很重要。紐西蘭但尼丁這個小村莊，有一份長期追蹤一九七二年至一九七三年出生的一〇三七名兒童的數據。根據這份數據，在三到十一歲之間自制力較低的人，在三十二歲時的健康、經濟以及穩定生活方面都較為不利。

具體來說，兒童時期自制力較低的人，成年後更容易患病或藥物成癮、收入較低、被定罪的比例較高，在多方面有著負面影響。

非認知能力三：堅持到底的力量︱更容易在工作或婚姻生活中安定下來

最後是「堅持到底的力量」。美國賓州大學的安琪拉．達克沃斯（Angela Duckworth）教授將其稱為GRIT，自此開始廣為人知。也可解釋成「堅持就是力量」。達克沃斯教授運用各種數據證明，相較於天賦才能，在困難或挫折面前堅持不懈的努力更為重要。

研究發現，堅持到底的力量強的人，學業成績好，學歷高，工作和婚姻生活穩定且持久。堅持到底的力量與「勤奮」有很強的相關性，而勤奮與未來的學歷和收入之間也有很強的正相關。

近年來，非認知能力的重要性日益增加

哈佛大學的戴維．戴明（David Deming）教授指出，人際關係能力在二〇〇〇年代的勞動力市場中變得特別重要。戴明教授使用名為O*NET的美國職業資訊網站數據，其顯示與一九九〇年代以前相比，二〇〇〇年代需要高人際關係能力的工作增加了十二個百分點，而需要高認知能力但人際關係能力要求低的工作則下降了三個百分點。

從一九八〇年代起，雇用率增長最快的是同時需要高認知能力和高人際關係能力的工作。其他研究中也顯示了類似的現象，即同時具備高認知能力和高人際關係能力的勞工，其薪資每十年增加六個百分點。這是因為認知能力與人際關係能力是相輔相成的。

另一方面，雇用率增長最低的是認知能力和人際關係能力要求都較低的工作。需要高人際關係能力但認知能力要求較低的工作雇用率持續上升，而需要高認知能力但人際關係能力要求較低的工作雇用率則持續下降。這意味著近年來非認知能力的重要性日益增加。

戴明教授等人針對這個現象的解釋是：「它能降低公司整體協調和談判的成本，使每位員工都能提升專業性並有效率地工作。」確實，隨著人工智慧和機器人等技術的進步，自動化和機械化日益普及，工作上所需要的人的資質也發生了巨大變化。特別是人際關係能力難以被自動化或機械化，因此這類能力的價值之所以會提升，也可說是相當合理。

此外，戴明教授的另一項研究發現，人際關係能力強的人具備高度「團隊合作」的資質，像這種擅長團隊合作的成員，不僅能提升自身的生產力，還能提升整個團隊的生產力。具備這種特質的人擅長激勵隊友，且能激發大家付出努力。可以說，在越需要團隊合作的工作環境下，人際關係能力就越受到高度肯定。

從毅力、自制力到堅持到底的力量，這些非認知能力乍看之下像是性格特質，實際上卻深刻影響一個人是否能為未來做出長期而穩定的選擇。研究反覆顯示，它們不僅與學業表現、健康狀況和收入高低相關，也與能否在工作與人際關係中持續站穩腳步密不可分。

在人工智慧與自動化快速發展的時代，單純依賴知識與技術已不足以確保競爭力；那些難以被機器取代的非認知能力，反而成為拉開差距的關鍵。也正因如此，培養非認知能力不只是教育或職場訓練的附加選項，而是攸關個人長期幸福與經濟安全的重要投資。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《孩子真正該學的事：用科學實證找出最有用的教育策略》

出版日期｜2026/01/01

作者｜中室牧子

本書的內容皆根據發表於國際權威學術期刊的高可信度研究證據，並結合作者多年來在教育經濟學領域的研究與經驗，盡力以淺顯易懂的方式，解釋來自權威學術論文的研究成果。其中也納入了一般書籍少見的「未見成效」、「會產生負面影響」、「與普遍認知相反」的各種教育研究，以幫助家長避免重蹈覆轍，讓教育真正發揮應有的作用。

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NASA指定環境控制技術的美國百年品牌 Honeywell，其空氣清淨機長年深受台灣消費者信賴，並獲台灣兒科醫師第一推薦 ¹。近年更導入頂規產品線，推出「航太級旗艦系列」，帶來最高標準的空氣潔淨體驗。

Honeywell 於今（14）日正式發表航太級系列新機——「X560 太空機」。新機承襲系列的「獨家黑洞科技」，整合 H13 級 Certified HEPA 濾網、專利 HiSiv™ 甲醛分解技術與 UVC 紫外線滅菌，為市面唯一整合此三大關鍵淨化技術的空氣清淨機，不只高效抗敏，更可有效滅除 21 大常見病菌，其中 A 型流感(H1N1、H3N2)滅除達 99.99% 以上 ²。搭載多參數偵測科技，即時監測 PM2.5 與空氣品質。X560 太空機適用 12-24 坪，星霧白新色近 Pantone 2026 年度代表色，輕柔、通透的機身色調能自然融入多元居家風格，不只讓空氣純淨，更為空間與心情增添優雅與寧靜。

戰勝冬季流感 醫師首推「H13級HEPA濾網+紫外線殺菌」的頂規空氣清淨機

隨著冬季冷空氣持續發威，呼吸道疾病進入高峰期。其中，以 A 型 H3N2 為目前主要流行病毒，因傳播力強，且冬季人都在密閉空間居多，屢見「一人中標，全家都中」的情形。因此室內空氣品質與病毒防護成為重要課題，也使空氣清淨機是否具備抗病毒與滅菌效能，成為消費者選購時的重要考量。

耳鼻喉頭頸專科黃昭勳醫師提到：「呼吸道有三寶：口罩、良好的呼吸道禮節、專業的空氣清淨機。」而黃醫師推薦的正是他的山木耳鼻喉科診所正在使用的 Honeywell 太空機，「是目前完整具備 H13 級 HEPA 濾網、專利分解甲醛功能和 UVC 滅菌的機種。」

航太級系列「獨家黑洞科技」 帶來「真」頂規空氣清淨實力

Honeywell 航太級系列 3 台機種採用「獨家黑洞科技」，整合多項空氣淨化與防護技術。包含可有效阻隔氣膠病毒的 H13 級 Certified HEPA  濾網，以及隱藏式 UVC  紫外線殺菌燈 ³，可滅除流感病毒、腸道病毒、冠狀病毒等 21 種常見病菌及 7 大過敏原 ²。此外，搭載的專利 HiSiv™ 分解甲醛技術，不只吸附更將甲醛分解為水與二氧化碳 ⁴，降低室內有害氣體風險。

Honeywell 三台航太級系列太空機，功能一樣完整，只有適用空間大小不同：

• X1000 航太級超淨化空氣清淨機(太空灰)：適用 22-44 坪超大坪數空間，業界熱銷機種最高 CADR 值 1,000CMH。

• X620 UVC 殺菌空氣清淨機(星空銀)：適用 16-32 坪空間，UVC 滅除 21 大病菌。

• X560 UVC 殺菌空氣清淨機(新色上市: 星霧白)：適用 12-24 坪空間，頂規功能搭配優雅外型，2026 全新上市。

主流坪數旗艦清淨機首選 「X560太空機」優雅星霧白 輕鬆融入居家空間

「Honeywell X560 太空機」具備 CADR 560 CMH 高效淨化效能，專為 12–24 坪主流中小坪數住宅打造，並結合多參數偵測科技與手機 App 即時監測，滿足習慣使用智能家電且對空氣品質有高度要求的使用者。

「Honeywell X560太空機」的星霧白新色，呼應 Pantone 2026 的年度代表色，輕柔、通透、乾淨簡約，除了能完美契合不同裝潢風格並融入現代居家空間，也為空間和居住者的心情增添優雅與寧靜。此外，Honeywell X560 太空機 Mini 在睡眠模式之下，能以幾乎接近落葉般寂靜的 23 分貝，用不打擾的溫柔享受靜謐的清淨體驗。

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¹ 根據2024年4月Ipsos針對台灣74位兒科醫生問卷調查結果, 在兒科醫師推薦的空氣清淨機品牌中, Honeywell排名第一

² 根據 Guangdong Detection Center of Microbiology 測試報告: 2020FM29729R02、2021FM10090R01a、2020FM29729R01、2021FM10090R02、2021FM10090R03、2020FM29729R03 結果

³ 原文連結C. C. Wang et al., Science 373, eabd9149(2021）. https://doi.org/10.1126/science.abd9149
⁴ 根據 Center for Building Environment Test Tsinghua University 測試報告: 211003046 結果, HiSiv™ 的 CTOX 溶醛再生分子能有效將甲醛分解為二氧化碳&水

「Honeywell X560 太空機」即日起於全台恆隆行 hengstyle 百貨專櫃、恆隆行 hengstyle 官網、momo 購物網、PChome 24h 購物、蝦皮恆隆行官方旗艦館販售，建議售價 $29,900，搶先入手即享上市優惠 83 折 $24,900！