演戲演了一甲子，「全民阿嬤」陳淑芳今年靠著《孤味》、《親愛的房客》奪下2020金馬獎最佳女主角、最佳女配角殊榮，甚至獻唱的「孤味」也入圍角逐最佳電影原創歌曲，82歲的陳淑芳，用不慍不火卻能深入人心的演技，讓每個觀眾都入戲感同身受。
《孤味》改編自導演許承傑的同名畢業製作短片，而故事靈感正是自己外婆的親身故事，從小就和外婆非常親近的他，在得知外婆過世的噩耗後就決定拍攝一部關於她的故事，而故事主軸圍繞在外公過世時，外婆與外公的情人一起籌辦喪禮的這個特殊經歷。 英文片名「Little Big Women」則讓人體悟到女性既渺小又偉大的堅韌情懷。對於要演出秀英一角，陳淑芳認為她有著早期女性平凡卻堅毅的一面，面對離家多年老公辭世，她不願掉一滴淚，然而隨著劇情發展這「不肯放手的感情」逐漸釋懷，也漸漸道出秀英人生中的「孤味」。
然而「孤味」究竟是什麼？導演解釋，孤味其實是台語，形容餐廳只賣一道料理，用心把一道菜做到最好，「也代表堅持做好一件事，就算孤獨也沒關係。」寓意十足的片名，也巧妙有「孤獨守著丈夫歸來」，秀英對於老公放不下的愛，就像堅持且鍾愛的那道蝦捲，令人動容。
主題曲道盡角色喜怒哀樂
《孤味》片中充滿台灣人情味的日常，淚中帶笑的情節也讓觀眾在電影院不時大笑出聲，尤其電影中探討的「放下」議題也獲得迴響，特別是貫穿影片的主題曲「孤味」更是讓人回味無窮。由音樂奇才柯智豪作曲、林逸心作詞的「孤味」，巧妙找來片中飾演兩代秀英的陳淑芳及于子育所演唱。擁有錦繡二重唱歌手身分的于子育表示，這是她首度為電影獻唱主題曲，更要突破自己的「低音恐懼」，以低沉而溫柔的方式獻唱，連錄音室老師聽完後都數度落淚。
她也坦言第一次聽到demo帶時便深受感動，並形容：「這首歌道盡『秀英』這角色的喜怒哀樂，歌詞蘊藏了很多人生中的酸與苦，就好像喝了一杯檸檬原汁，感覺很酸，但喝完又還想喝的感覺，真的很喜歡！」；當然，這首歌另一大亮點便是陳淑芳獻唱，她透露拿到劇本後就鑽研角色，學台南腔，因為劇情需要一展歌喉，她包下卡拉OK店持續練唱二個星期，堪稱是演出《孤味》最大的挑戰。
除了獻唱主題曲，電影裡導演也安排陳淑芳在秀英70大壽壽宴戲上深情獨唱「再會啦心愛的無緣的人」，讓自認歌藝不佳的陳淑芳驚恐表示：「我不要唱啦，很難聽害觀眾不想看怎麼辦？」然而最後她還是在幕前幕後加總破百人的片場清唱了二、三次，讓導演感動表示：「她就是這樣一個真誠又拼命的人。」不僅如此，陳淑芳的活力也感染眾人，讓謝盈萱讚嘆道：「現場她年紀最大，體力卻最好，我們這些年輕人都要檢討。」徐若瑄則是欽佩地說：「阿姨每天都活力充沛，希望我能活得像她，到七、八十歲還可以帶給身邊的人歡樂！」
資料提供｜威視電影
