搭著火車，品嚐一口手中的鐵路便當，絕對是大家都曾擁有過的回憶。而由台鐵主辦的「鐵路便當節」活動，今年邁入第六屆，並以「移動的味道」為主題，將在11月13日至16日於台北車站大廳舉行。其中，台鐵的6家餐務室推出7款特色便當及經典懷舊便當，更有5家日本鐵道業者共襄盛舉，要讓民眾嚐到國內外的在地美味。
先前台鐵便當全新LOGO設計引起眾多關注，當然，鐵路便當節主視覺設計同樣也要吸引眾人的目光；本次主視覺為夕陽紅中夾起一顆帶點文青風的澄黃滷蛋，設計者顏伯駿表示，其理念是透過童趣互動，從旅客角度出發，以食材與地景連結，詮釋搭火車吃便當的美好滋味，並延伸出結合設計的創意限定紀念品──「呷飯配景餐墊」3款及旅行隨身袋。
參與第六屆鐵路便當節的業者共計30家，台鐵的6家餐務室無不卯足全力，推出7款超吸睛特色便當及經典懷舊便當，從七堵的宜蘭風味便當、復刻LDR2200外型「黃皮仔車」便當外盒的花蓮柚香便當、盛裝霸氣的戰斧豬排臺東便當、豐富海鮮感的高雄碧海解憂便當、滿載中部山海線農特產的魚肉香米便當及國民美食金沙油飯等多款限時限地便當，準備攻占民眾的味蕾。
而在今年台鐵仍力邀到5家日本鐵道業者共襄盛舉，包含全球規模數一數二的鐵道集團「JR東日本公司」、日本關東地區規模最大的私鐵「東武鐵道公司」、「西武鐵道公司」、日本最長的私鐵「近鐵電車公司」 今年唯一代表日本山陰地區（島根縣、鳥取縣）來參展的「一畑電車」，讓人透過吃下日本人氣鐵道便當，一解去不了日本的苦悶。此次也新加入4家精品飯店參展：六福萬怡酒店、台北松山意舍酒店、天成飯店集團、萬華車站的格萊天漾大飯店，另有4款古早味飯盒：「招牌福隆便當」、南投「車埕招牌木桶便當」、彰化社頭福井食堂「六角紀念便當」、東部「關山便當」。
最讓鐵道迷瘋狂的莫過於今年台鐵特地於會場打造2列主題餐車：「經典回味-復刻餐車」，以莒光號加掛餐車為原型，還原古早列車餐廳景象，菜色上考究早期人氣餐點，有超台式咖哩雞腿飯與紅燒牛腩飯，製作時除詢問早期台菜師傅外，更邀請鐵道收藏家、早期列車服務員一同試菜，連餐具及紙杯等細節都還原當時設計，並搭配火車造型的古早味雞蛋糕，讓民眾彷彿搭上時光列車一同回到1960-70年代的美好；另一列沉穩優雅的「旅行時光-鳴日號」，代表台鐵的未來，外觀上採用甫獲得日本2020 GOOD DESIGN AWARD設計大獎肯定的鳴日號黑橘配色車體，列車內也提供兼具未來感及本土感的鳴日便當。
2020第6屆鐵路便當節
時間：11月13日至11月16日，10:00～18:00
地點：臺北車站大廳
資料提供｜交通部台灣鐵路管理局
