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送一瓶對方看到就開心的酒禮!冠軍侍酒師何信緯推薦不藏私

酒飲獨有的歡慶感,讓它成為人們新春送禮的好選擇。然而,送禮酒款要怎麼挑,才能送到別人心坎裡?除了投收禮者所好之外,有哪些春節選酒的通則,能讓我們送得恰到好處,應景又得體呢?在農曆新年前夕,La Vie特別邀請台灣首家專業侍酒師顧問品牌「酒旅行人LE SOMM」創辦人,同時也是SOPEXA台灣最佳法國酒侍酒師競賽冠軍何信緯(Thomas Ho),分享春節酒禮的挑選法則!

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大家都知道,送禮時投其所好很重要;然而,即便是熟稔的親友,也不一定能完全確認彼此的飲酒口味。在這種時刻,如何送出能讓對方感到開心的新年酒禮?


讓充滿喜慶感的酒標,傳達贈禮者的祝福心意

對此,何信緯表示,春節送禮時,如果無法預知對方喜好,可以從酒標和酒款名字下手。「像是百富威士忌,名字非常喜慶,百富在台灣也是非常知名的品牌;再加上威士忌酒精含量高,即使對方家中沒有專業的儲藏空間,也不會產生變質問題,是個送禮體面、存放方便的選擇。」


而在百富威士忌之外,清酒也是何信緯相當推薦的酒款。「清酒本身就有節慶感,而且很多清酒酒標都有歡慶的意境,像是『開運清酒』、『福壽清酒』等。這類帶有祝福意味的清酒,收禮者拿到時,也會感受到對方特別挑過的心意,即便收禮者對酒沒有特別研究,光是展示這瓶清酒,也很有節慶氛圍。」



帶有歡慶感的香檳,是送禮時的萬年不敗

除了從酒標下手,著重取名的祝福寓意之外,另一種方法,則是選擇本身帶有歡慶感的酒款——香檳。「送禮時,香檳是絕對不會出錯的!」何信緯肯定道,「送禮時很關鍵的一點,是收禮者也要知道禮品的價值。如果對方不理解禮品的價值,也就不會感受到你的心意。」

而在眾多香檳品牌中,何信緯也特別推薦酩悅香檳(Moët & Chandon)。「酩悅香檳是全球知名品牌,收禮者即便不常喝酒,也知道禮品來自知名酒廠。它的一般酒款在坊間十分常見,取得容易;如果收禮者是很懂酒的人,也可以選擇品牌高階款的年份香檳。」



的確,春節選酒,除了酒款風味之外,最重要的是將祝福心意傳達出去,即便無法投其所好,也可以設身處地,從收禮者視角出發,選擇一款「對方光是看到便會覺得開心」的酒品,就是春節最得體的贈禮!


Info/
酒旅行人LE SOMM:lesommtw.com
百富威士忌:tw.thebalvenie.com

開元食品:www.creation.com.tw

iCheers愛酒窩:www.icheers.tw/iCheers

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