抹茶控注意！台中金典綠園道第六市場於2021年1月中～3月14日，首次推出季別活動，攜手其中的6家攤商、打造5款抹茶甜點及1款飲品；抹茶季中的部分甜點更以特別訂製的質感漢堡盒子包裝，營造出視覺與味覺的雙享受！此外，若喜愛海鮮的話，也千萬別錯過金典綠園道裡的「新一壽司丼」的「蝦趴季」活動，一口吃下就能嚐到滿滿海味！

邁入第四年的第六市場，在今年推出首次的抹茶季活動，聯手其中的6家店，打造出富有抹茶味的甜點及飲品，且品項的價格幾乎都在百元以下，讓人以不貴的價錢，即能品嚐到最真材實料的美味。

NUTTEA 堅果奶茶專賣：宇治抹茶堅果奶蓋

嚐來濃醇的堅果奶，搭配上宇治抹茶，勾勒出極佳的風味；尤其是上頭有著3公分厚的奶蓋，口感綿密且不膩。有趣的是，店家還會貼心附上小鏟子，讓人邊挖奶蓋、再啜飲一口基底茶，品嚐混合的滋味。

有口芙日式職人泡芙：小山園抹茶拿鐵泡芙

此次有口芙特別為抹茶季活動打造期間限定泡芙，咬下酥脆的外皮後，濃密的抹茶內餡隨即溢出，且嚐來甜而不膩，忍不住再來一顆！值得一提的是，泡芙裡頭的抹茶醬採用小山園若竹等級的抹茶粉，搭配卡士達內餡所製成，完全嚐得到真材實料的好味道。

雙木林包子饅頭店：抹茶紅豆捲、抹茶紅豆麻糬包

抹茶搭配上紅豆的組合堪稱是經典，而全由手工製作的抹茶紅豆捲及抹茶紅豆麻糬包，僅用麵粉、糖、牛奶、抹茶與紅豆等所製成，簡單的食材交織出單純的美味、嚐來Q彈，熱騰騰出爐時來上一顆，可說是樸實無華卻又讓人留戀的好滋味。

卡哩卡哩亭：脆皮抹茶甜甜圈

原本專賣鹹食炸物及原味甜甜圈的卡哩卡哩亭，本次也推出限定的抹茶口味甜甜圈，酥脆的外皮，搭配上靜岡抹茶醬，嚐來不會過於甜膩，留在嘴裡的則是抹茶的濃醇香氣，熱熱時吃更是一大享受！

Delle Bakery 可麗露專賣店：抹茶可麗露

此次Delle Bakery 可麗露專賣店也特別因應活動推出限定的抹茶甜點，其使用小山園若竹等級的抹茶粉，加上法國頂級米歇爾白巧克力及抹茶酒，嚐來富有層次；維焦脆的外層，搭配上裡頭鬆軟的抹茶餡，一口咬下，盡是滿足。

初蛋糕：靜岡抹茶 豆漿蛋糕

使用日本靜岡抹茶粉及豆漿等食材製成的蛋糕，滿足了蛋奶素抹茶控朋友們的慾望，而抹茶蛋糕口感鬆軟且滿溢香氣，紮實的蛋糕體也讓人不會在吃完後感到一陣空虛；有趣的是，蛋糕面上的笑臉符號，也似乎在告訴人們，當你吃完這顆蛋糕後，心情絕對會如此愉悅！

第六市場抹茶季

時間： 2021/1/15-3/14

地點：台中市西區健行路 1049 號 金典綠園道商場｜3F第六市場

PLUS！「新一壽司丼」蝦趴季登場

吃完甜點，不妨來點鹹食吧！喜歡甜點的可別錯過位於金典綠園道裡頭的新一壽司丼的蝦趴季活動，此次他們推出「海味蝦貝丼」、「極上天丼」兩款鮮味料理，前者採用阿根廷天使紅蝦及北海道甜蝦，搭配北海道生食集干貝與日本鱒魚卵，一口嚐下，嘴裡滿是鮮甜味。

而若是不敢直接吃海鮮的人，推薦嚐嚐以炸物為主的極上天丼，其用整尾的泰國軟殼蝦帶殼油炸，搭配上炸蔬菜天婦羅，以及選用土雞蛋的溫泉蛋，嚐來大大滿足，重點是吃完後不會感到油膩，值得一試！

新一壽司丼

（04）3700-4855

台中市西區健行路1049號4樓 （金典 綠園道商場）

11：00-22：00（無休息時間）

 蝦趴季 1/13（三 ）～4/15（四）

海味蝦貝丼 420元（原價480元）

極上天丼 420元（原價480元）

文字｜Adela Cheng 

圖片提供｜金典  綠園道商場

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM