依據國發會統計，台灣於2018年已進入高齡社會，65歲以上占總人口14%，並將於2025年邁入超高齡社會，屆時65歲以上人口數將破500萬、並占總人口的20%。且近期的數據也顯示，有約90%的年長者習慣「在宅養老」。因應人口結構與需求的強化，強調「養生、樂活」的居住設計概念逐漸興盛，台灣許多不動產業者也紛紛投入適用年長者的「全齡」與「健康養生宅」的規劃與建設。

國際知名呂元祥建築師事務所（Ronald Lu & Partners，簡稱：RLP）表示，人口結構轉變是全球性的社會議題，大眾如何透過建築設計享有優質的退休生活，是全球建築設計產業必須面對的議題。未來RLP來台後，在進行危老、都更的同時，也將計畫投入健康養生宅的建設，盼與台產業有更進一步的交流。

▲RLP香港樂融軒嘗試導入「長幼共融」的設計概念，讓年輕一輩不只保有獨立生活空間，同時又能滿足與年長者的互相照應的需求。

RLP提健康養生宅設計三面向 完整滿足年長者居住需求

RLP副主席呂慶耀指出，「健康養生宅」的設計主要著重三面向分別為：「適老的空間規劃」、「便利的醫療照護」與「滿足心理狀態需求的友善設計」。

「健康養生宅」比起一般住宅，必須預先考量長者老年退化所延伸的硬體需求，以降低居家意外風險為目的，進行適老空間規劃與附屬設施的設計。呂慶耀以RLP在香港北角的「雋悅」為例，該建案考量到長者的身體狀況與需求，從室內到外進行非常細緻的設計，如針對有輪椅需求的長者，設計可依實際行動範圍調整高度與寬度的室內的傢俱設備與插座，並加強入口處的寬闊感；同時也在房間、走廊增設夜燈裝置，強化夜間行動時的安全性；室內的火警警報系統也同時具備影像與聲響的通知功能，讓有視覺或聽覺障礙的長者都能及時接受到警報通知等，希望藉由各種細緻設計，提升年長者的居住便利性與安全性。

▲ 為方便長者清楚辨識樓層指示等資訊，RLP在健康養生宅中設立較大且清晰的樓層標示，同時也調整了電梯按鈕的高度。.

從監測到送醫 串聯醫療資源應用 打造年長者照護網

除了空間的設計，健康養生宅是否能即時提供住戶便利的醫療、長照資源，在整體規劃的設計上，也是比一般住宅更須留意的地方。

例行性健檢、基本護理等服務，已成為現代健康住宅的標準配套，為了強化健康養生宅與醫療資源的連結性。RLP旗下的雋悅和樂融軒兩項建設案例，不只皆在住宅範圍內分別設置中醫診所和長者門診部，雋悅也從空間規劃、並結合科技的應用下手，設計有利於擔架與病床進出的電梯大小與無障礙路線設計、降低延緩送醫的風險；而智慧健康數據偵測系統的安裝，則可提供外部醫護單位詳細的數據進行精準的診斷等，皆為年長者打造更安全的居住環境。

除了在居住安全性的設計，住宅規劃是否可以降低年長者孤獨感、維持年長者心理健康的狀態，也是RLP認為健康養生宅很重要的一環。

RLP解釋，年長者心理健康狀態也是照護過程中需特別留意的。除了在建築設計上，建議大量採用「天然、暖色系」的建材，也要特別留意陽光與自然風通透性，藉此降低對年長者的刺激和孤獨感和提升居住的舒適度。

而為提升年長者與外界的互動機會，降低長期獨自在家誘發心理與生理疾病可能性，健康養生宅也規劃大量的社交型公共空間，如健身、影視聽等；並搭配社區課程或交流活動的規劃，藉此創造年長者間互動交流的機會，維繫程度的社交狀態，同步降低失能、失智與心理疾病發生的可能性。

▲ 健康養生宅中，RLP設計舒適的公共交流空間，讓長者享有一定程度的社交狀態，同步降低失能、失智與心理疾病發生的可能性。

住宅導入「長幼共融」概念 保持獨立空間 又兼顧互相照應

近期，RLP也嘗試將「長幼共融」的設計概念導入在香港筲箕灣的重建發展項目「樂融軒」中：低樓層設計成適合年長者居住的居住空間、高樓層則規劃為普通住宅的設計，將優先提供給低樓層住戶家人購買，讓年輕一輩不只保有獨立生活空間，同時又能達到與年長者的互相照應。RLP解釋，順應當前時代趨勢，期待可以透過這樣的設計同步提升家庭間的連結性，透過推動「家庭共同生活」的養老模式，降低年長者的孤獨感受。

呂慶耀表示，因應人口結構與時代觀念的轉變，建築設計規劃勢必也要有所變化，未來RLP也將持續強化健康養生宅的設計概念、打造高品質的居住環境，讓更多人享有優質的退休生活。

[ 關於呂元祥建築師事務所 ]

知名建築師事務所，主要業務為建築設計、總體規劃及室內設計。於1976年由香港知名建築師呂元祥博士開創成立，總部位於香港，2021年被英國建築雜誌《Building Design》評比為世界百大建築設計事務所。呂元祥建築師事務所在公共建設、教育、綜合發展、商業、住宅、酒店及零售等多種物件項目上皆有豐富的設計經驗，並在「綠建築」與「大眾運輸導向發展（Transit-oriented development，簡稱TOD）」的建築設計有多項作品，截至今年度也累積超過300座國際性建築設計獎項的肯定。

圖文提供 | 呂元祥建築師事務所

備受期待的C-LAB穹頂劇場（FVL DOME）即將在11月回歸，臺灣當代文化實驗場自11 月 29 日至 12 月 21 日在東草坪推出沉浸式展演計畫「FUTURE VISION LAB 2025」，這是繼上半年受邀新竹巡展後再度回到主場C-LAB展出，連續 4 個週末展映來自臺灣、阿根廷、俄羅斯、羅馬尼亞、中國、加拿大及日本的 12 件作品，涵蓋影像播映、展覽與現場演出等形式，邀請觀眾走入穹頂，探索沉浸式影像的未來感知。

穹頂技術再突破，亮點節目突顯研發實力

今年亮點節目 《thewhole》 由安娜琪舞蹈劇場製作，攜手 C-LAB 未來視覺實驗室及臺大物理系教授黃宇廷共同打造，以「宇宙的本質即數位」為概念，運用動作感測與演算法生成新的身體語彙，展開對黑洞與宇宙的全新想像。為此，未來視覺實驗室研發符合穹頂場域的雷射裝置與操作系統，不僅支援本次演出，也將提供未來創作者運用，展現技術開發與跨域實驗的能量。

C-LAB以現今AI 影片生成技術作為影像基底，以聲音敘事脈絡與情感驅動，推出自製節目 《Echo of Presence》，並與工研院合作，首度將工業運算的 360 影像偵測技術結合生成式影像概念，透過互動技術如偵測觀眾人數、位置與軌跡，並擷取影像轉化為具象與抽象交織的動態畫面，使觀者的身體成為影像生成的參與者，強化現場臨場感。

多國視角探問科技、人性與文明，國際徵件作品亮相

「FUTURE VISION LAB 2025」透過國際徵件與邀請呈現 9 件作品，展現多元文化視角。開場影像邀請葉澈創作《幻幕》，從影像的「比例」出發，探討隨著裝置的演變，影像不僅持續變換出不同比例，也框架出人類的觀看方式。阿根廷的羅曼．戈梅茲（Román GOMES）帶來作品《巴別》，探討語言、溝通與人類共同夢想的複雜性。《赤聲之曙》為俄羅斯雙人團體達尼爾・馬特維延科（Danil MATVIENKO）及伊莉莎白・羅斯（Elizabeth ROS）的作品，以音樂素材為基礎，結合生成圖像、類神經生成影像等技術，探索清晰與朦朧、結構與混沌間的張力。《水身萬象》以萬物有靈的神話敘事探索水與眾生的主題，由中國藝術家王一鷗以動態捕捉技術紀錄藝術家阿利娜・托凡（Alina TOFAN）的表演動態，轉化為不同形態的水之化身。

臺灣團隊「可揚與他的快樂夥伴」在「《昌勳與他的打字機》Dome穴寓言」中嘗試讓觀眾靠近視障表演者昌勳的位置，聆聽黑暗中環繞的舞蹈聲響。簡單映相的《奶油金剛》則描繪從洞穴深處記錄生活微光的原始壁畫，到文明高處對機械能量與商業魔力的狂熱，人類始終在黑暗中發展對世界的誤解。

為呈現多元的穹型影像美學，今年特別邀請三件國際作品，帶領觀眾進入更具延展性的感官體驗。由加拿大 Normal Studio 與 Hippie Hourrah 樂團合作的《赫圖比斯：混沌的協奏》，向藝術家雅克・赫圖比斯（Jacques Hurtubise）致敬，將其畫作與迷幻音樂結合，營造「聽見色彩、看見音樂」的沉浸感受。旅德日本藝術家黑川良一的《殘構重生》以雷射掃描取得建築、廢墟與自然環境的 3D 數據，並再以扭曲重構在秩序與失序間建構新的時間性。另由 C-LAB 合作單位加拿大 SAT 科技藝術中心「研究與創作駐村計畫」支持的《類數交界》，由日本藝術家坂本茉奈美與 Yuri URANO 合作，以自然紋理、色彩與聲響並置數位元素，探索「類比與數位」的二元關係。

教育合作延續，培育穹頂影像新世代

「FUTURE VISION LAB」自計畫推行以來，持續與各大專院校合作推動穹型影音教育。今年與實踐大學媒體傳達設計學系邁入第四年合作，透過作品分享與製作課程，鼓勵新世代在穹型場域中展現創意，也期待未來能與更多校系交流，培育臺灣穹頂影像人才。今年起也首度嘗試合併2025和2026兩個年度一起徵件，明年將穹頂劇場展演檔期由年底提早至夏季舉行，預計將以豐富的影音內容點亮夏夜。

「FUTURE VISION LAB 2025」節目資訊請見官網 https://fvl.clab.org.tw/，並於每週一中午 12:00 開放次週週末活動索票，邀請大家到 C-LAB 穹頂劇場體驗沉浸式影音演出的魅力。

台北市最時尚的中山捷運站出口附近，一家僅四坪大的巷弄小店——「巃蕪Longoo」，正以驚人的氣勢改寫手搖飲的價格與體驗天花板。今年七月甫開幕，在 Threads 上獲得近五千次轉發，讓這個以「推廣台灣茶」為核心的品牌瞬間爆紅，成為街頭巷尾熱議的排隊新寵。

顛覆傳統茶席儀式：獨創的「八分鐘茶道」與珍稀高山茶

「巃蕪Longoo」的品牌野心，體現在其高端精品台灣茶系列上。店家從台灣各地精選優質茶葉，並以「單品手沖」的方式，打破傳統茶席的繁複門檻。獨創的沖泡流程，讓客人從觀葉、聞香、沖泡到品飲，全程在眼前完成，簡短的八分鐘流程一氣呵成，讓台灣高端茶也能在街角輕鬆品飲。

這些精品茶品中，其中最受矚目的便是來自拉拉山自然野放茶園的「高山野放烏龍」。這款珍稀茶菁無農藥、無肥料栽培，吸納山林氣息，茶湯清透、果膠豐富，入口柔順、回甘悠長，散發出獨特的花香與山氣。以每杯 450元 的高價，正面挑戰台灣手搖茶飲的最高價格紀錄，成功將品茗體驗提升至精品等級的享受。

雲霧之外：不只是高價，更是極致的台灣滋味

不只高山野放烏龍，其他精品茶也同樣精彩。例如，來自新竹北埔的「極蜜東方美人」（200元），精選夏季著蜒茶菁，手工焙製而成，茶湯呈琥珀蜜色，帶有熟果與濃厚蜂蜜香，甜潤不澀。而「手摘奶香金萱」（90元），則選用阿里山高海拔茶葉，天然帶有清柔奶香，茶湯細緻甘潤，溫柔有韻。

從松露到烤布蕾：讓茶飲昇華的奢華風味配方

除了高端茶款外，「巃蕪Longoo」以台灣原葉茶為基底的手搖飲系列，也因風味絕佳而在社群上被廣泛分享。品牌憑藉獨家研發的配料與特殊風味，打造出外面品嚐不到的創意手搖：包括奢華的松露奶蓋、香甜的烤布蕾奶蓋，以及清爽的蓮藕冰粉，這些都成為回頭客必點的招牌。

台灣原葉茶的摩登變身：將底蘊帶入手搖飲的新世代

在手搖飲品項中，「白桃清香烏龍」（中杯40元起）以南投鹿谷輕焙烏龍為底，融合天然果乾燻烘的白桃香氣，香甜中保有清雅茶韻。「春日蜜香紅茶鮮奶」（中杯65元起）則以南投松柏嶺蜜香紅茶為基底，搭配小農鮮奶，蜜果甜香與奶香交融，順口不膩。

最具話題的「龍焙神奶」（大杯90元），則嚴選南投鹿谷重焙烏龍，濃烈炭焙韻搭配滑順鮮奶，尾韻甘醇持久。最特別的是，這杯飲品一次加入了黑糖珍珠、原味寒天、黑糖蕨餅三種口感，讓茶飲愛好者能獲得極致豐富的口感體驗。

「巃蕪Longoo」的成功，核心在於它對品質的堅守與對市場的突破。這個品牌巧妙地將台灣原葉茶的深度與現代手搖飲的創意結合，將品茗文化去繁就簡，重新定義了「一杯好茶」的價值。毫無疑問，「巃蕪Longoo」已然成為這波茶飲新浪潮的代名詞，引領著產業走向更精緻、更高端的未來。

_{圖片提供 │ 巃蕪 文字整理 │ SHAN}

［巃蕪信義店］

品茗地址：臺北市信義區逸仙路50巷26號

［巃蕪中山店 LONGOO - tea lab］

品茗地址：臺北市中山區南京西路12巷13弄2號