健康養生宅新趨勢!呂元祥建築師事務所推「長幼共融」新概念三大設計關鍵助退休生活再升級

呂元祥建築師事務所談在宅養老新趨勢

依據國發會統計,台灣於2018年已進入高齡社會,65歲以上占總人口14%,並將於2025年邁入超高齡社會,屆時65歲以上人口數將破500萬、並占總人口的20%。且近期的數據也顯示,有約90%的年長者習慣「在宅養老」。因應人口結構與需求的強化,強調「養生、樂活」的居住設計概念逐漸興盛,台灣許多不動產業者也紛紛投入適用年長者的「全齡」與「健康養生宅」的規劃與建設。

國際知名呂元祥建築師事務所(Ronald Lu & Partners,簡稱:RLP)表示,人口結構轉變是全球性的社會議題,大眾如何透過建築設計享有優質的退休生活,是全球建築設計產業必須面對的議題。未來RLP來台後,在進行危老、都更的同時,也將計畫投入健康養生宅的建設,盼與台產業有更進一步的交流。

呂元祥建築師事務所談在宅養老新趨勢

▲RLP香港樂融軒嘗試導入「長幼共融」的設計概念,讓年輕一輩不只保有獨立生活空間,同時又能滿足與年長者的互相照應的需求。

RLP提健康養生宅設計三面向 完整滿足年長者居住需求

RLP副主席呂慶耀指出,「健康養生宅」的設計主要著重三面向分別為:「適老的空間規劃」、「便利的醫療照護」與「滿足心理狀態需求的友善設計」。

「健康養生宅」比起一般住宅,必須預先考量長者老年退化所延伸的硬體需求,以降低居家意外風險為目的,進行適老空間規劃與附屬設施的設計。呂慶耀以RLP在香港北角的「雋悅」為例,該建案考量到長者的身體狀況與需求,從室內到外進行非常細緻的設計,如針對有輪椅需求的長者,設計可依實際行動範圍調整高度與寬度的室內的傢俱設備與插座,並加強入口處的寬闊感;同時也在房間、走廊增設夜燈裝置,強化夜間行動時的安全性;室內的火警警報系統也同時具備影像與聲響的通知功能,讓有視覺或聽覺障礙的長者都能及時接受到警報通知等,希望藉由各種細緻設計,提升年長者的居住便利性與安全性。

呂元祥建築師事務所談在宅養老新趨勢

▲ 為方便長者清楚辨識樓層指示等資訊,RLP在健康養生宅中設立較大且清晰的樓層標示,同時也調整了電梯按鈕的高度。.

從監測到送醫 串聯醫療資源應用 打造年長者照護網

除了空間的設計,健康養生宅是否能即時提供住戶便利的醫療、長照資源,在整體規劃的設計上,也是比一般住宅更須留意的地方。

例行性健檢、基本護理等服務,已成為現代健康住宅的標準配套,為了強化健康養生宅與醫療資源的連結性。RLP旗下的雋悅和樂融軒兩項建設案例,不只皆在住宅範圍內分別設置中醫診所和長者門診部,雋悅也從空間規劃、並結合科技的應用下手,設計有利於擔架與病床進出的電梯大小與無障礙路線設計、降低延緩送醫的風險;而智慧健康數據偵測系統的安裝,則可提供外部醫護單位詳細的數據進行精準的診斷等,皆為年長者打造更安全的居住環境。

除了在居住安全性的設計,住宅規劃是否可以降低年長者孤獨感、維持年長者心理健康的狀態,也是RLP認為健康養生宅很重要的一環。

RLP解釋,年長者心理健康狀態也是照護過程中需特別留意的。除了在建築設計上,建議大量採用「天然、暖色系」的建材,也要特別留意陽光與自然風通透性,藉此降低對年長者的刺激和孤獨感和提升居住的舒適度。

而為提升年長者與外界的互動機會,降低長期獨自在家誘發心理與生理疾病可能性,健康養生宅也規劃大量的社交型公共空間,如健身、影視聽等;並搭配社區課程或交流活動的規劃,藉此創造年長者間互動交流的機會,維繫程度的社交狀態,同步降低失能、失智與心理疾病發生的可能性。

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▲ 健康養生宅中,RLP設計舒適的公共交流空間,讓長者享有一定程度的社交狀態,同步降低失能、失智與心理疾病發生的可能性。

住宅導入「長幼共融」概念 保持獨立空間 又兼顧互相照應

近期,RLP也嘗試將「長幼共融」的設計概念導入在香港筲箕灣的重建發展項目「樂融軒」中:低樓層設計成適合年長者居住的居住空間、高樓層則規劃為普通住宅的設計,將優先提供給低樓層住戶家人購買,讓年輕一輩不只保有獨立生活空間,同時又能達到與年長者的互相照應。RLP解釋,順應當前時代趨勢,期待可以透過這樣的設計同步提升家庭間的連結性,透過推動「家庭共同生活」的養老模式,降低年長者的孤獨感受。

呂慶耀表示,因應人口結構與時代觀念的轉變,建築設計規劃勢必也要有所變化,未來RLP也將持續強化健康養生宅的設計概念、打造高品質的居住環境,讓更多人享有優質的退休生活。

[ 關於呂元祥建築師事務所 ]

知名建築師事務所,主要業務為建築設計、總體規劃及室內設計。於1976年由香港知名建築師呂元祥博士開創成立,總部位於香港,2021年被英國建築雜誌《Building Design》評比為世界百大建築設計事務所。呂元祥建築師事務所在公共建設、教育、綜合發展、商業、住宅、酒店及零售等多種物件項目上皆有豐富的設計經驗,並在「綠建築」與「大眾運輸導向發展(Transit-oriented development,簡稱TOD)」的建築設計有多項作品,截至今年度也累積超過300座國際性建築設計獎項的肯定。

圖文提供 | 呂元祥建築師事務所

一口飲盡雲霧深處的清風:「巃蕪Longoo」用一杯茶,掀起品茗新浪潮!

台北市最時尚的中山捷運站出口附近,一家僅四坪大的巷弄小店——「巃蕪Longoo」,正以驚人的氣勢改寫手搖飲的價格與體驗天花板。今年七月甫開幕,在 Threads 上獲得近五千次轉發,讓這個以「推廣台灣茶」為核心的品牌瞬間爆紅,成為街頭巷尾熱議的排隊新寵。

顛覆傳統茶席儀式:獨創的「八分鐘茶道」與珍稀高山茶

「巃蕪Longoo」的品牌野心,體現在其高端精品台灣茶系列上。店家從台灣各地精選優質茶葉,並以「單品手沖」的方式,打破傳統茶席的繁複門檻。獨創的沖泡流程,讓客人從觀葉、聞香、沖泡到品飲,全程在眼前完成,簡短的八分鐘流程一氣呵成,讓台灣高端茶也能在街角輕鬆品飲。

巃蕪Longoo

這些精品茶品中,其中最受矚目的便是來自拉拉山自然野放茶園的「高山野放烏龍」。這款珍稀茶菁無農藥、無肥料栽培,吸納山林氣息,茶湯清透、果膠豐富,入口柔順、回甘悠長,散發出獨特的花香與山氣。以每杯 450元 的高價,正面挑戰台灣手搖茶飲的最高價格紀錄,成功將品茗體驗提升至精品等級的享受。

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雲霧之外:不只是高價,更是極致的台灣滋味

不只高山野放烏龍,其他精品茶也同樣精彩。例如,來自新竹北埔的「極蜜東方美人」(200元),精選夏季著蜒茶菁,手工焙製而成,茶湯呈琥珀蜜色,帶有熟果與濃厚蜂蜜香,甜潤不澀。而「手摘奶香金萱」(90元),則選用阿里山高海拔茶葉,天然帶有清柔奶香,茶湯細緻甘潤,溫柔有韻。

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從松露到烤布蕾:讓茶飲昇華的奢華風味配方

除了高端茶款外,「巃蕪Longoo」以台灣原葉茶為基底的手搖飲系列,也因風味絕佳而在社群上被廣泛分享。品牌憑藉獨家研發的配料與特殊風味,打造出外面品嚐不到的創意手搖:包括奢華的松露奶蓋、香甜的烤布蕾奶蓋,以及清爽的蓮藕冰粉,這些都成為回頭客必點的招牌。

巃蕪Longoo

台灣原葉茶的摩登變身:將底蘊帶入手搖飲的新世代

在手搖飲品項中,「白桃清香烏龍」(中杯40元起)以南投鹿谷輕焙烏龍為底,融合天然果乾燻烘的白桃香氣,香甜中保有清雅茶韻。「春日蜜香紅茶鮮奶」(中杯65元起)則以南投松柏嶺蜜香紅茶為基底,搭配小農鮮奶,蜜果甜香與奶香交融,順口不膩。

最具話題的「龍焙神奶」(大杯90元),則嚴選南投鹿谷重焙烏龍,濃烈炭焙韻搭配滑順鮮奶,尾韻甘醇持久。最特別的是,這杯飲品一次加入了黑糖珍珠、原味寒天、黑糖蕨餅三種口感,讓茶飲愛好者能獲得極致豐富的口感體驗。

巃蕪Longoo

「巃蕪Longoo」的成功,核心在於它對品質的堅守與對市場的突破。這個品牌巧妙地將台灣原葉茶的深度與現代手搖飲的創意結合,將品茗文化去繁就簡,重新定義了「一杯好茶」的價值。毫無疑問,「巃蕪Longoo」已然成為這波茶飲新浪潮的代名詞,引領著產業走向更精緻、更高端的未來。

圖片提供 │ 巃蕪 文字整理 │ SHAN

[巃蕪信義店]

品茗地址:臺北市信義區逸仙路50巷26號

[巃蕪中山店 LONGOO - tea lab]

品茗地址:臺北市中山區南京西路12巷13弄2號

療癒系人氣IP貓貓蟲咖波進駐臺北西門町!「咖波屋」首家分店11月21日開幕

療癒系人氣IP「貓貓蟲咖波」再度出擊!由卡特島有限公司授權經營的專屬文創品牌店「咖波屋」,於2025年11月21日正式插旗臺北西門町,營業時間為每日上午11點至晚上10點。這是咖波屋首度拓展至北部據點,以多元沉浸式空間打造品牌全新場域,三層樓分別設置獨家限定拍照打卡區,邀請粉絲走進咖波的想像世界。

打造粉絲朝聖新地標

咖波屋西門店延續咖波搞怪 × 療癒 × 百變的風格,三層空間驚喜不間斷。一樓設置巨型咖波FRP公仔,成為最吸睛的迎賓亮點;二樓除商品展示外,更打造呼應萬華懷舊氛圍的「阿嬤家的廁所」主題拍照區,以復古元素打造獨特的情境空間;三樓結合全新鏡面裝置與「咖波的房間」佈景,呈現咖波的日常世界,讓粉絲宛如走入咖波的漫畫故事場景。

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阿嬤家的廁所主題拍照區

為歡慶西門店盛大開幕,咖波屋推出多重限定新品與活動:

咖波屋西門店以「咖波懶洋洋的日常」為主題,推出限定套色明信片及系列商品,邀請粉絲前往蒐集不同款式風格的明信片。商品部分則推出適合通勤使用的票卡夾、日常實用的雙層玻璃杯,以及舒適易穿搭的服飾系列,多款新品限定上市,吸引粉絲搶先入手。

活動期間追蹤任一「咖波屋」、「貓貓蟲咖波廣播站」或「貓貓蟲咖波」官方IG帳號,即可獲得「懶洋洋日常明信片」乙張;單筆消費滿 NT$1,500,再加贈限量「熱炒杯」乙個(數量有限、送完為止)。

卡特島有限公司補充,緊接著將於12月26日推出「貓貓蟲咖波臺灣百味快閃店-高雄站」,邀請粉絲持續探索咖波的不同主題與百變風格。

更多活動資訊請鎖定卡特島官網(https://www.carterislandtw.com/)或官方粉絲專頁(https://www.facebook.com/share/1D7neBMTy1/?mibextid=wwXIfr)。

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咖波屋西門店新品大集合

更多可愛商品及門市:

◆咖波屋西門店|臺北市萬華區峨眉街68號1-3樓

|營業時間:每日11:00~22:00

◆咖波屋|臺中市西區模範街8巷23號

|營業時間:11:00~19:00 星期一公休

|FB:https://www.facebook.com/CapooHouse/

◆卡特島選品店|臺中市西區民權路229巷11號

|營業時間:11:00~19:00 星期一公休

|FB:https://www.facebook.com/carterislandconceptstore

◆奶泡貓咖啡 民權店|臺中市西區民權路229巷11號

|營業時間:11:00~19:00 星期一公休 

|FB:https://www.facebook.com/foamcatcafe/

◆奶泡貓咖啡 臺中驛店|臺中市中區台灣大道一段1段1號 (櫃號H10)

|營業時間:11:00~19:00 星期一公休

|FB:https://www.facebook.com/foamcatcafe/

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咖波屋西門店1樓空間
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咖波的房間呈現咖波的日常世界