春大直U商店!彡苗從選材到尺度以不浪費為核心呼應Unpackaged價值

春大直U商店

春大直主廚市場,集結多個美食品牌,期待在台灣打造紐約雀兒喜市場氛圍,商場內除了餐飲品牌進駐,一樓手扶梯轉角處的畸零地,只佔15坪空間、以不浪費資源為品牌核心的「Unpackaged U商店」,由彡苗空間實驗,依循品牌理念,打造小而別具巧思的新據點。

有效的空間利用

秉持著不要浪費、買多少用多少為理念而開設的「U商店」,負責人黃尚衍找來好友-彡苗空間實驗,在2017年將位於三重的辦公室,變成對外營業的店面,彡苗回想當時的空間規劃:「當時考慮比較多的是,如何讓顧客走進來,在有限的品項中,覺得這家店是商品豐富而有趣。」開店幾年後,商品類型愈來愈豐富,只能邊經營、邊視情況再增加更多展示櫃,也因此2022年開設第二個店面,「在陳列上做了很多優化,讓產品表現更突出、陳列密度更集中、層架高度和寬度都做有效調整、增加未來放入更多商品的彈性空間。」以U商店極具代表性的「五穀雜糧罐」為例,二店擺放密度更集中,不但能有效利用空間,還能讓品牌具備強有力的品牌識別牆。

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可作為U商店品牌識別的五穀雜糧罐

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因為排列密度改變,整體風格都和三重店不同

更容易親近的開放空間

U商店位在轉角的畸零地,先天就是個難處理的不方正空間,彡苗試圖讓劣勢轉為優勢「我們讓陳列架前緣,貼近商場的主要動線,一來能增加使用坪效,二來能讓路過的客人,不一定要有意圖的走進來,都能感覺到店內氛圍。」他們還故意把陳列架高度設定在100公分,即使擺上物品,人的視覺也能輕鬆穿透整家店面,不但能提升商店整體的舒適氛圍,路過的客人只要看一眼,就能快速抓到U商店販售的商品重點,再吸引大家走進來慢慢挖寶。

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陳架高度100公分,只要經過就能快速掌握商店的取向

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讓屬性不同的各項商品,不違和的存在空間中,又必須兼具商品資訊清楚的陳列

從材質與設計貼近品牌核心

U商店「不浪費」的品牌核心,也體現在空間的選材上,「我們特別選用少加工、原色的樺木夾板,呼應品牌本身無包裝、環保食材等訴求。雖然它是夾板,但相對於商業空間常用的高效、省成本、耐用經濟、施工快速的塑膠人造板材,樺木夾板相對加工少,可以看到木材的質感。」他們更為了降低切割板材造成的浪費,整個空間都是以60公分為基準,大幅降低製作過程中耗損材料的產生。

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櫃檯必須具備多功能用途,相對提高它在小空間中的佔比

大小空間的設計差異

同樣在2022年,由彡苗團隊完成台南三井Outlet的阿霞飯店,兩個空間的尺度相距甚遠,我們也好奇,他們面對大空間與小空間的設計,有什麼不同的考量重點?「小空間,會盡量讓它簡單不複雜,最好在一個畫面,就能完整交代品牌概念,顧客能從視覺對空間產生印象;大空間則和使用者體驗和動線有關,空間規劃時,會期待顧客在每個轉折點都能留下印象、得到不同的體驗。」

下次走進春大直,別忘了靠近這間有想法的小店,或許不記得它是彡苗設計,但這間U商店,從販售的商品到空間氛圍,都讓人感覺舒服,甚至會讓人想進一步認同它的理念,進而變成忠實愛用者,這就是商店與空間設計結合的最好組合。

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(右)特別保留建築物內,沒有設計加工的圓柱,還看得到施工時用粉筆做的記號,也呼應U商店不加工的理念

圖片提供|彡苗空間實驗

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英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部

英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部

今年是英國國家美術館成立200週年,除了眾多展覽計畫與慶祝活動外,館方也宣布開放會員與贊助者限定的「美術館好友之家」,兼具頂級餐飲體驗、社交空間與文化沙龍,希望為藝術愛好者打造休憩和交流的優雅空間。

一座真正的「博物館好友之家」

許多博物館都設有會員專屬空間,提供休憩與餐飲服務等,但英國國家美術館好友之家(Supporters' House)的企圖不止於此。館方表示:「我們很幸運地擁有足夠的空間,能夠正大光明地稱它為一座『House』。」這座「好友之家」由原本的策展辦公室改建而成,並設有專屬出入口,透過高窗還能眺望倫敦天際線與一片綠意風景,彷彿與館藏中的風景畫相互呼應。

英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
英國國家美術館(圖片來源:National Gallery)
英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
「好友之家」擁有獨立的出入口(圖片來源:National Gallery)

以四季為靈感的色彩配置

「好友之家」的室內設計由荷蘭團隊Studio Linse擔綱,整體設計主軸圍繞北歐風景畫常見的「四季」主題展開,位於中央位置的餐廳以透納筆下的夕陽為靈感,呈現古銅色調;春日的繽紛花朵色彩點亮了休憩區;沙龍區域呼應1850年代風格的夏日氣息;酒吧充滿著琥珀色的秋季氛圍;另一間餐廳區域則以藍色系帶出溫暖冬景。

英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
餐廳以透納筆下的夕陽為靈感,呈現古銅色調(圖片來源:National Gallery)
英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
帶著春日繽紛色彩的休憩區(圖片來源:National Gallery)
英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
另一間餐廳則為藍色系(圖片來源:National Gallery)

這些色彩不僅表現在牆面,也延伸至窗框、窗簾與挑高的天花板。Studio Linse創辦人Paul Linse表示:「我想從美術館本身汲取靈感。這些畫作中反映了生活與真實世界,而我們也將這些元素帶進空間設計中,讓造訪者有如置身於美術館的中心。」為呼應展間,「好友之家」選用高光油漆保留原始紋理,呈現如油畫般的筆觸;而織品如絲綢壁紙、大馬士革窗簾則與館藏形成獨特的紋理對話。

英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
「好友之家」運用空間中的紋理與材質來呼應美術館展間(圖片來源:National Gallery)
英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
「好友之家」運用空間中的紋理與材質來呼應美術館展間(圖片來源:National Gallery)

昔日館內家具重製再生

Studio Linse團隊也透過家具選用,賦予空間濃厚的經典英倫氣質。他們從國家美術館的檔案庫中,尋找過去曾用於辦公室與展廳的家具,並加以重製、改造。其中包括一張布面沙發椅、餐廳裡的木質圓桌、深色矮櫃,以及沙發區的一座古董落地鐘。

英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
Studio Linse團隊也透過家具選用,賦予空間濃厚的經典英倫氣質(圖片來源:National Gallery)

空間中的訂製家具,也皆以館內設施為靈感,例如吧台前的皮革長椅等。除此之外,家具的配置擺放上也別具巧思,例如餐廳採用標準座椅高度,而沙龍與休憩區則以較低的椅子營造出放鬆的環境氣氛。

英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
空間中的訂製家具皆以館內設施為靈感(圖片來源:National Gallery)

成為倫敦最新潮的文化沙龍

國家美術館「好友之家」還致力於成為倫敦新興文化社交沙龍。自開幕起,一系列活動將輪番登場,包含策展人對談、作家講座與創意大師課等,期望建立起美術館會員間的交流。沒有舉行活動的日子,會員也能在此享用由義大利星級主廚Giorgio Locatelli設計的菜單,享受沉靜、奢華的城市生活時光。

英國國家美術館「好友之家」現已開放!結合奢華餐飲的時髦藝文沙龍,打造會員限定俱樂部
「好友之家」將舉辦豐富的交流活動,致力於成為時髦的文化沙龍(圖片來源:National Gallery)

如何進入國家美術館好友之家?

此空間僅對國家美術館會員、George Beaumont Group與Circle贊助人、Young Ambassadors、捐款人與企業支持者開放。國家美術館會員制度雖成立僅僅十年,卻已成為館方經濟來源的重要一環。為了強化這層連結,國家美術館也於近期同步更新舊有會員制度,讓更多人能依照自身偏好與能力支持藝術機構。

資料來源|National GalleryDesign Week

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從色彩與曲線出發,翻玩衛浴美學靈感!太硯設計總監高詩杰於 2025 室內設計博覽會解析 TOTO 的優雅革新

每一個空間,都蘊含著對於生活的形塑與提問,而在 2025 室內設計博覽會中,日本頂尖衛浴品牌 TOTO 也參與這項年度盛會,藉由精心策劃的情境展示區,邀請觀者重新思考衛浴設計的可能性。從色彩到線條,TOTO 將長久以來對於「潔淨、舒適、健康與環境友善」的核心價值,具象化為機能及美感兼顧的產品設計,並特別邀請太硯設計總監高詩杰親臨現場,以其多元線條、風格設計語言作為視角,解構 TOTO 絢彩系列臉盆龍頭與 NEOREST 一體形除菌全自動馬桶所延伸出的空間靈感。

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TOTO 於 2025 室內設計博覽會以 Life Anew 為主題,帶來衛浴設計的革新想像。

衛浴色彩的轉譯與突破

作品涵蓋宅居與商空,風格實踐多元,太硯設計總監高詩杰在空間裡善用動線、材質、線條與色塊、設計傢俬搭配等手法帶來品味獨具的空間樣貌,「色彩是最能表現個性的方式,但比例拿捏不當就容易失控。」因此,太硯團隊在空間規劃上,多以中性色為基底,透過家具、軟裝、局部櫃體等注入色彩層次,「這樣的配置方式更容易讓屋主長久維持空間的和諧與美感。」同樣的設計邏輯也反映在衛浴選品上,高詩杰指出,在台灣多為小坪數衛浴空間的居家設計裡,透過小面積的色彩,得以讓空間重點自然聚焦在細節之美,而非過度堆砌華麗裝飾而顯得凌亂擁擠。

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高詩杰總監品鑑 TOTO 全新四季之境臉盆的質感色彩,催生繽紛的設計靈感。

跳脫衛浴空間總是中性色為主的既定印象,TOTO 推出全新「四季之境」臉盆與「絢彩系列」龍頭,讓空間多了更多可供發揮的色彩選擇。TOTO 「四季之境」臉盆以大自然為靈感,將春夏秋冬的色彩氣息,轉化為每日洗漱時刻中的微妙情緒風景;絢彩系列中多達 14 種金屬色調的龍頭,能在極簡的調性中,成為一抹低調卻深刻的視覺亮點,設計師對此也感到耳目一新,在選項更多的情況下,得以催生出更為多變的設計靈感與表現。

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TOTO 推出全新「四季之境」臉盆。
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TOTO 絢彩系列金屬龍頭新色,更有霧面、髮絲紋與亮面的質地可供選擇。

空間中的理性與感性

在色彩運用有著一套哲學之外,高詩杰總監也熟稔線條帶來的氛圍塑造能力,他如此形容線條在空間中的角色:「直線帶有理性、秩序與節奏;曲線則藏有感性的溫度與延伸的想像。」對他而言,直線在設計中容易堆疊出細節,也因其規律而容易建立視覺秩序,但若能搭配材質與軟件妝點,亦能在理性之中保有溫潤。曲線則是設計語言中更具感性的一環。「我們會在空間中的轉角、收邊或是天花與地坪交界處,利用圓弧形的曲線進行柔化與延伸,讓空間感覺更流動、輕盈。」在高詩杰的理念下,曲線從不喧賓奪主,而是巧妙地藏身於細節中,如涓涓細流般串起空間中的情感與舒適感受,回應人對生活柔和、放鬆的渴望。

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新奢心奢於天花板收邊、拱門以弧形柔化空間氛圍,整體風格不失沉穩大器。(圖片提供:太硯設計)

曲線表情的多元風格詮釋

曲線在不同空間中,營造出的氣質氛圍亦大相徑庭。「新奢心奢」中,曲線並非主角,而是以低調姿態隱身於天花與拱門,烘托家人之間「彼此獨立又共融」的關係,為家庭關係搭建柔軟的溝通場域,整體穩重而不失人性。而「貓貓貓貓宅」則以貓的流動為靈感,模擬其如液體般自在的移動軌跡,大量使用弧形元素,使空間彷彿一條柔和蜿蜒的河流,承載著屋主與寵物的共生日常,也展現了曲線如何與居住者的生活節奏緊密呼應。

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由太硯設計團隊規劃的貓貓貓貓宅,以流動的線條呼應寵物特性。(圖片提供:太硯設計)

高詩杰指出,TOTO NEOREST RS 與 LS 一體形除菌全自動馬桶,也正好在衛浴裡提供了不同線條語彙的詮釋。「RS 有著圓潤輪廓,外觀極具完整性,本身就如同一個藝術品」,設計師解釋,NEOREST RS 不僅形體親和,更能柔化衛浴空間常見的冷硬,也延伸視覺感受。而 NEOREST LS 則以俐落線條拼接金屬色細節讓人看見品牌新意,「馬桶蓋覆蓋時,隱約可見的金屬收邊比例,是非常細緻且恰到好處的視覺呈現,得以使空間質感提升,在簡約乾淨的空間調性裡,展現輕奢優雅。」高詩杰總監也認為,無論在衛浴空間的大小,RS 與 LS 系列馬桶皆能在現代簡約的風格裡完美相容。

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高詩杰總監指出,NEOREST LS 馬桶的線條俐落,拼接金屬細節收邊,比例恰到好處地優雅。

永續來自於日常中的精準需求

在永續與環保成為全球關注焦點的當下,設計師也坦言,裝修本身其實是一項高碳排的行為。「從材料的來源到每一次拆裝更新,其實都伴隨大量資源耗損,所以我們設計師能做的,就是盡量從源頭減少浪費。」他分享自己在辦公空間設計中的實踐經驗,刻意減少木作比例、改用金屬與玻璃等較易回收的材料,更重要的是,他認為永續的真正起點,是在設計規劃初期就與業主深入溝通生活樣貌與實際需求,「如果設計師要承擔社會責任的話,那麼就是要協助使用者在一開始空間規劃的時候就要仔細審視辨別『想要』與『需要』,視空間目的而設計。」

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以永續為目標,太硯設計辦公室空間使用易於回收的鐵件、玻璃為主要應用材質。(圖片提供:太硯設計)

設計師認為,真正適合、用得久的設計,才是對環境最友善的回應。恰如 TOTO 致力推廣永續發展的精神,透過業界首創的「電解除菌水」科技,以不添加化學藥品與清潔劑的方式除菌,並還原為不造成地球負擔的自來水,也可為馬桶內壁、噴嘴等處清潔;水龍捲洗淨則帶來無死角的馬桶沖洗,不僅省水又靜音,在在顯示 TOTO 致力於打造融合潔淨、舒適、健康與環境友善的產品,創造安心、信賴且富有生活質感的品牌精神。

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TOTO 致力推廣永續發展的精神,打造融合潔淨、舒適、健康與環境友善的產品。
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高詩杰總監親臨 TOTO 展區現場參觀,啟發衛浴設計的新想像。

體驗 TOTO 產品設計魅力

即日起至 6 月 15 日止,前往位於南港展覽館 1 館「2025室內設計博覽會」TOTO展區,親身感受四季之境臉盆與絢彩系列臉盆龍頭,以及 NEOREST LS、RS 一體形除菌馬桶所帶來的設計靈感與生活革新吧!參與展覽現場的互動體驗,就有機會獲得限量 WASHLET 商品折價券與多項 TOTO 專屬好禮,邀請您與 TOTO 一同探索曲線與色彩如何開啟全新的衛浴美學想像!

文字|Diane Tang     

攝影|李明宜

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「2025室內設計博覽會」TOTO 展區於南港展覽館 1 館隆重登場!