春大直主廚市場，集結多個美食品牌，期待在台灣打造紐約雀兒喜市場氛圍，商場內除了餐飲品牌進駐，一樓手扶梯轉角處的畸零地，只佔15坪空間、以不浪費資源為品牌核心的「Unpackaged U商店」，由彡苗空間實驗，依循品牌理念，打造小而別具巧思的新據點。

有效的空間利用

秉持著不要浪費、買多少用多少為理念而開設的「U商店」，負責人黃尚衍找來好友－彡苗空間實驗，在2017年將位於三重的辦公室，變成對外營業的店面，彡苗回想當時的空間規劃：「當時考慮比較多的是，如何讓顧客走進來，在有限的品項中，覺得這家店是商品豐富而有趣。」開店幾年後，商品類型愈來愈豐富，只能邊經營、邊視情況再增加更多展示櫃，也因此2022年開設第二個店面，「在陳列上做了很多優化，讓產品表現更突出、陳列密度更集中、層架高度和寬度都做有效調整、增加未來放入更多商品的彈性空間。」以U商店極具代表性的「五穀雜糧罐」為例，二店擺放密度更集中，不但能有效利用空間，還能讓品牌具備強有力的品牌識別牆。

更容易親近的開放空間

U商店位在轉角的畸零地，先天就是個難處理的不方正空間，彡苗試圖讓劣勢轉為優勢「我們讓陳列架前緣，貼近商場的主要動線，一來能增加使用坪效，二來能讓路過的客人，不一定要有意圖的走進來，都能感覺到店內氛圍。」他們還故意把陳列架高度設定在100公分，即使擺上物品，人的視覺也能輕鬆穿透整家店面，不但能提升商店整體的舒適氛圍，路過的客人只要看一眼，就能快速抓到U商店販售的商品重點，再吸引大家走進來慢慢挖寶。

從材質與設計貼近品牌核心

U商店「不浪費」的品牌核心，也體現在空間的選材上，「我們特別選用少加工、原色的樺木夾板，呼應品牌本身無包裝、環保食材等訴求。雖然它是夾板，但相對於商業空間常用的高效、省成本、耐用經濟、施工快速的塑膠人造板材，樺木夾板相對加工少，可以看到木材的質感。」他們更為了降低切割板材造成的浪費，整個空間都是以60公分為基準，大幅降低製作過程中耗損材料的產生。

大小空間的設計差異

同樣在2022年，由彡苗團隊完成台南三井Outlet的阿霞飯店，兩個空間的尺度相距甚遠，我們也好奇，他們面對大空間與小空間的設計，有什麼不同的考量重點？「小空間，會盡量讓它簡單不複雜，最好在一個畫面，就能完整交代品牌概念，顧客能從視覺對空間產生印象；大空間則和使用者體驗和動線有關，空間規劃時，會期待顧客在每個轉折點都能留下印象、得到不同的體驗。」

下次走進春大直，別忘了靠近這間有想法的小店，或許不記得它是彡苗設計，但這間U商店，從販售的商品到空間氛圍，都讓人感覺舒服，甚至會讓人想進一步認同它的理念，進而變成忠實愛用者，這就是商店與空間設計結合的最好組合。

圖片提供｜彡苗空間實驗

位於日本鎌倉市的梶原區，有棟建於1960年代的兩層木造住宅，歷經重新翻修後，成了一對創意夫妻與兩隻貓的溫馨家屋；設計團隊ROOVICE以「保留與適度介入」為核心，延續原始建築風貌質感外，也賦予老屋嶄新生活節奏！

擁有逾半世紀歷史的「梶原の家」，就像是日劇裡常見到的傳統家屋，兩層樓空間搭配能靜心欣賞庭院景致的緣廊，日式風情十足。

然而隨著時代變遷，為了能老屋更適應現代生活，屋主找來設計團隊ROOVICE改造，不過在整體翻修設計上，並非完全追求徹底更新，而是在最大程度保留既有建築元素的前提下進行，像是保留承載歲月痕跡的木造建築結構與材質，加上透過更新牆面與天花板，為空間注入新的溫度與層次，形塑出溫暖而富有生活感的居住環境。

新舊並存，保留傳統日式家屋風情

與其稱其為大改造，不如以「在生活中持續成長的家屋」來形容更為貼切。新生後的「梶原の家」，保留了原始建築外觀與木造結構，外牆被重新塗成了沉穩的黑色，大門與窗框同樣以相同色調處理，讓整幢建築的視覺更為統一收斂。

走進屋內，原先位於玄關處紅色地磚與混凝土踏階之間的狹窄白色鵝卵石帶細節被保留下來，而原先老化的木質牆板則被替換，並新增了一道簡單木製圍欄，以防止貓在開門時跑出屋外。

原先位於一樓的前方房間，被改造為工作室與辦公空間使用，原先收納櫃上的霧面玻璃拉門，經過修復後，與溫潤木質色調融合後，成了形塑新空間的重要視覺元素。面向庭院的後方兩個房間，則被打通為寬敞的起居室，大面窗景能讓自然光灑入，使空間保持明亮舒適的氛圍外，也擁有能欣賞庭院四季景致變化的絕佳視野。

沿著緣側走廊，原有的障子窗牆與天花板皆被完整保留，而新連接的天花部分則以新的木板完成，使新舊材料之間形成清楚而自然的層次對話。

浴室空間保留了面向走廊的室內窗以及原有的地磚、牆面磁磚，並同時加入新的白色磁磚，形成新舊之間的對比。廚房部分，則是讓既有的內建櫥櫃經整理後繼續使用，僅將過時區域更換為訂製木質檯面。

二樓則將原本的兩間房間合併為一間簡約風格的臥室，原先的收納櫥櫃也變身為連續儲藏空間，而被拆除下來的木門，也變為空間的裝置藝術般，像是同時見證新舊歷史交錯的珍貴物件。

在慢慢改造的老屋過程中，屋主也享受親自參與住宅成長的樂趣，例如計畫親手在牆面塗上漆喰，透過一點一滴的改變，讓新生後的住宅成為更加溫暖、豐富且有個性的生活空間。

資料來源｜ROOVICE、Designboom

賓士（Mercedes-Benz）迎接140週年之際，宣布將於杜拜市中心打造「Mercedes-Benz Places Binghatti City」豪華社區，讓品牌理念超越汽車、店面等載體，更進一步以「城市」尺度具體呈現。這座「賓士城」將水箱護罩、銀色鍍鉻等品牌經典元素融入建築設計，每座大樓更以賓士車款命名，全面體現歷時百年仍不褪色的賓士精神。

全球首座賓士住宅、社區都在杜拜

事實上，Mercedes-Benz Places Binghatti City豪華社區並非賓士在杜拜首個房地產項目。2024年，賓士就宣布與杜拜頂級房地產開發商Binghatti攜手，於杜拜市中心打造高級住宅「Mercedes-Benz Places in Dubai」，其鄰近哈里發塔，未來感外觀似子彈造型，以流線輪廓、渾圓樓頂構築，立面閃耀著賓士「三芒星」標誌；65層樓面約設有225間奢華公寓，周邊延伸出餐飲、休憩、藝文等複合式設施。時隔2年，賓士在杜拜的房地產版圖，再從單棟住宅擴展為豪華社區。

當代都會中的氣派莊園

彷彿杜拜城中城，坐落於美丹（Meydan）區的Mercedes-Benz Places Binghatti City，整座社區以12棟摩天大樓組成，整體佈局以高達341公尺的「Vision Iconic」大樓為中心，其向前延伸出廣闊的戶外庭院，兩側則配置高度由中心向外遞減的大樓群，在大都會中塑造出莊園般的氣派氛圍。除了高級住宅，社區內也有購物、運動、休閒等多元複合設施，構築一方機能完善的生活天地。

大樓以賓士車款命名，車款水箱護罩、鍍鉻細節融入建築

作為賓士精神的極致體現，Mercedes-Benz Places Binghatti City融入許多源於品牌傳統的設計元素，如大樓流線型外觀呼應賓士車經典的「水箱護罩」，裝飾可見許多銀色及鍍鉻細節；且每座大樓都將以賓士車型命名，如致敬傳奇C111的純電超跑Vision One-Eleven、古典與現代感交織的Vision Mercedes Simplex、以《阿凡達》為靈感設計的Vision AVTR等，都將成為大樓的酷炫名號。

室內空間則將延續賓士的核心設計理念——「感性純粹（Sensual Purity）」，以黑、銀為主色調，營造理性氣質與智能感；揉以大量木材與皮革，增添視覺層次與觸覺質感，並呼應賓士在設計車款時注重的感性面向。此外，賓士代表性的「三芒星」Logo也將成為貫穿全社區的設計符號。

為什麼豪車品牌要蓋高級住宅？

頂級精品如世界知名的豪車品牌，無不窮其心力，透過更多元的載體、更全面的體驗，將品牌所象徵的精神、價值、生活風格，淋漓盡致地展現。它們對於線下實體據點的經營視野，早已遠遠超越自家零售店，大膽轉向房產。除了賓士，保時捷（Porsche）、賓利（Bentley）、布加迪（Bugatti）等亦跨足房地產市場。這樣的佈局不只源於商業考量，更是要讓「品牌體驗」突破以往的載體、尺度限制，被形塑得更為完整並臻於完美，以滿足金字塔頂端客群對「理想生活」的追求。