甜點creammm.t聯名VWI by CHADWANG!推「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」打造美好午茶時光

甜點creammm.t完美禮盒提案 聯名VWI by CHADWANG

甜點品牌creammm.t,唯一的常溫甜點「三溫糖蝴蝶酥」自推出以來深受許多饕客喜愛,首度跨界結合VWI by CHADWANG,全新推出的「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」,帶大家一同進入美好的午茶時光。

04 creammm.t延伸『分享、藝術、原創』的品牌精神,細心設計食用專屬的防油紙袋,讓品嚐時多一層防護
creammm.t延伸『分享、藝術、原創』的品牌精神,細心設計食用專屬的防油紙袋,讓品嚐時多一層防護。 

creammm.t唯一常溫甜點三溫糖蝴蝶酥

法國精緻甜品「蝴蝶酥 (法文:Palmier)」,因爲綻開的雙翅就像棕櫚樹葉一樣,人們便以棕櫚樹Palm tree爲它命名Palmier,是法式經典的Petits Fours意謂只要一兩口內就能吃完的花色小甜點。creammm.t品牌創辦人暨主廚Hannes表示:「蝴蝶酥的成份只有麵粉、奶油、糖、鹽、水,但製作流程卻是不斷地重複及等待。特別是『烤焙』階段,烘烤的不夠透,蝴蝶酥吃起來會奶味偏重,糖的焦糖化程度稍微過頭,又容易產生苦味。因此,恰到好處的烘烤時間與技法,是美味的關鍵。」

03 隨著日常天候的轉換,挑選不同的風味咖啡,和creammm.t 一同品味甜點美好的午茶時光
隨著日常天候的轉換,挑選不同的風味咖啡,和creammm.t 一同品味甜點美好的午茶時光。

以三溫糖烘托奶油與小麥麵粉香氣

在嚴謹的製作工法之下,嚴格挑選原物料更是Hannes的秘密武器。日本的三溫糖是每個家庭常見的烘焙材料,但與一般二砂糖的差別就在於,三溫糖經過多重淬鍊加熱與結晶處理後,雜質減少、整體風味更加乾淨柔順。而三溫糖的甜,烘托出法國奶油與小麥麵粉的香氣。吃一口酥脆焦糖奶油口味的蝴蝶酥,令人回味無窮。

07 蝴蝶酥原料製作單純,但其製作工藝卻相當繁複,creammm.t品牌創辦人表示,恰到好處的烘烤時間與技法是美味的關鍵
蝴蝶酥原料製作單純,但其製作工藝卻相當繁複,creammm.t品牌創辦人表示,恰到好處的烘烤時間與技法是美味的關鍵。 

特選三款風味調性不同的咖啡豆

平常就愛喝咖啡的Hannes這次挑選咖啡不僅是搭配蝴蝶酥,咖啡風味的挑選,也來自於日常天候有關,而締造出饒富趣味的禮盒款式。特選三款風味調性不同的咖啡豆:淡雅檸檬清香的水洗處理豆,乾淨輕盈,適合在晴朗好天搭配蝴蝶酥,清爽宜人;日曬處理的豆子香氣層次更為豐富,若在單調沒變化的日子裡享用,反能品嚐到黑咖啡在時間歷程裡,溫度改變所呈現出的風味層次;第三款的特選配方,不同處理法的拼配則在酸甜平衡中多了些醇厚感,在陰冷或雨天裡喝上一杯,配上一口蝴蝶酥,心頭瞬間溫暖舒適。

06 creammm.t x VWI by CHADWANG聯名「蝴蝶酥咖啡濾泡包」禮盒,NT$490
creammm.t x VWI by CHADWANG聯名「蝴蝶酥咖啡濾泡包」禮盒:NT490元

creammm.t首度聯名VWI by CHADWANG

從單一甜點到禮盒設計,如何讓顧客感受更加多元、豐富、有趣,是品牌創辦人Hannes與其團隊不斷再思考的挑戰,Hannes指出,「當咬下一口蝴蝶酥,它層層的酥脆感,在口中化開的同時,品飲一口黑咖啡,就能感受到咖啡中的清爽果酸,滑順的口感,以及醇厚的風味,和蝴蝶酥餘韻完美的結合,轉化成順口的香氣,真的讓我們沒有辦法拒絕。這次與VWI by CHADWANG的合作,不論在選豆、品牌風格及包裝呈現上,都與creammm.t非常契合,相信能夠讓消費者有很棒的甜點體驗。」

01 creammm.t 聯名VWI by CHADWANG,以「分享」串聯朋友與家人的情感
creammm.t 聯名VWI by CHADWANG的禮盒,以「分享」串聯朋友與家人的情感。

防油紙袋設計增添實用趣味

creammm.t延伸「分享、藝術、原創」的品牌精神,在禮盒的左上角設計了手持大小的防油紙袋,增添蝴蝶酥的食用趣味。Hannes表示當主人與家人、朋友或客戶分享禮盒時,可以將蝴蝶酥細心的用專屬的防油紙包起,擺放在盤上,這樣的設計,不但減少蝴蝶酥與空氣的裸露接觸,品嚐時也能多一層防護,希望收到這份禮盒的人,充分感受到贈禮人的暖意與拆禮的驚喜,並從共享盒裝延續到餐桌上「分享」的意涵,串聯人與人之間的情感。

05 creammm.t聯名VWI by CHADWANG「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」,讓收禮人充分感受到贈禮者的暖意與驚喜
creammm.t聯名VWI by CHADWANG「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」,讓收禮人充分感受到贈禮者的暖意與驚喜。 

creammm.t x VWI by CHADWANG聯名「蝴蝶酥咖啡濾泡包」禮盒,NT490

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資料提供|creammm.t

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臺中勤美洲際酒店攜手 Nespresso 與亞洲名廚 Richie Lin 林泉 打造《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》

真正令人難忘的旅程,往往始於一場非凡的早餐。2026 年 7 月 1 日至 8 月 31 日,臺中勤美洲際酒店攜手瑞士精品咖啡品牌 Nespresso,於一樓 IL LIMONE 沐檸義大利餐廳推出期間限定《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》。

世界風味 × 五星款待 重新定義五星級早餐體驗

本次活動特別邀請曾獲米其林一星肯定、長年入選 Asia's 50 Best Restaurants 亞洲 50 最佳餐廳 的 MMHG 湘樂餐飲集團主廚 Richie Lin 林泉 擔綱五道限定早餐菜單設計,並由臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 David Chauveau 攜手廚藝團隊完整演繹,融合世界風味、臺灣在地旬味食材與 Nespresso 精品咖啡,重新定義五星級早餐體驗。凡入住含早餐專案之房客即可於活動期間享用限定菜色,非房客亦可預約體驗,每位 NT$1,188+10%

早餐,是旅客感受一間酒店品牌精神與款待文化最直接的時刻。臺中勤美洲際酒店持續以餐飲作為品牌發展的重要核心,透過與國際品牌及世界級主廚的合作,打造更具故事性與目的地魅力的旅宿體驗。此次《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》,不僅延續酒店與 Nespresso 長期合作夥伴關係,更希望透過早餐,讓每位旅客從入住的第一個清晨開始,感受世界風味、精品咖啡與洲際款待交織而成的美好旅程。

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星晨饗宴-本次菜單由 長年帶領旗下餐廳獲選《Asia_s 50 Best Restaurants(亞洲 50 最佳餐廳)》 的 MMHG 湘樂餐飲集團主廚 林泉(Richie Lin) 擔綱設計,以 Nespresso 精品咖啡為創作靈感,打造五道限定早餐料理;臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 David Chauveau 則率領廚藝團隊,完整演繹主廚的創作理念,將咖啡文化、料理創意與洲際酒店的款待精神,融入每一道餐桌作品。

從客房到餐桌延續精品咖啡與五星款待的品牌體驗

Nespresso 長期為臺中勤美洲際酒店指定合作的精品咖啡品牌,從客房、洲際行政酒廊 Club InterContinental,到館內餐廳與早餐餐桌,始終陪伴旅客展開每一天的美好時光。此次合作,不僅延續雙方長期建立的品牌夥伴關係,更將精品咖啡從杯中延伸至餐盤,讓咖啡成為料理風味的重要元素,為早餐注入更多層次與創意。

臺中勤美洲際酒店總經理 Eric Swanson 表示:「早餐,是旅客感受國際奢華酒店品牌精神最直接的體驗之一。我們很榮幸攜手長期合作夥伴 Nespresso,以及 Richie Lin 主廚,共同打造《Breakfast Odyssey 星饗晨宴》。透過世界風味、精品咖啡與五星款待,我們希望讓早餐不只是一天的開始,更成為旅客選擇入住臺中勤美洲際酒店的重要理由。」

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法燉新社菇|以 Nespresso Guatemala 咖啡平衡白酒與雪莉酒醋風味,重新演繹法式森林燉菇。

IL LIMONE 沐檸讓早餐成為旅程中最值得期待的開始

作為臺中勤美洲際酒店全天候餐廳,IL LIMONE 沐檸義大利餐廳 以義大利餐桌文化為靈感,融合季節食材、開放式廚房與細膩服務,打造充滿生命力的全天候餐飲體驗。

除了 Richie Lin 主廚設計的五道期間限定早餐創作外,賓客更可享用 IL LIMONE 豐富多元的國際早餐餐檯,從現點料理、歐陸烘焙、臺灣特色早餐、季節水果,到 Nespresso 精品咖啡,每一道料理、每一杯咖啡,都讓早餐成為旅程中最值得期待的開始。

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星晨饗宴-打造五道限定早餐料理

客座主廚Richie Lin 林泉× Nespresso以世界風味重新演繹早餐

擁有橫跨印尼、加拿大、歐洲及臺灣的國際餐飲歷練,Richie Lin 將旅行中的味覺記憶化為創作靈感,以「世界風味」為主題,設計五道限定早餐料理,並運用 Nespresso 不同咖啡膠囊的香氣與風味特性,讓咖啡不只是早餐飲品,更成為料理的重要語言。

五道限定料理包括:

  • 法燉新社菇|以 Nespresso Guatemala 咖啡平衡白酒與雪莉酒醋風味,重新演繹法式森林燉菇。
  • 啡香印尼牛肉拌麵|融合咖啡香氣、甜醬油與雞油,重現 Richie Lin 主廚童年的印尼家鄉風味。
  • 晨焙四杯雞|以 Nespresso Intenso 為經典三杯雞注入「第四杯」咖啡層次,展現臺灣經典新風貌。
  • 咖啡楓糖豬肩肉|結合楓糖、咖啡、可可與煙燻香氣,演繹北美 Comfort Food 與亞洲辛香的精彩交會。
  • 提拉米蘇丹麥|重新詮釋義大利經典提拉米蘇,以酥香丹麥麵包打造適合晨間享用的優雅甜點。
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星晨饗宴

世界風味,從早餐開始

Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》不僅是一場期間限定早餐企劃,更體現臺中勤美洲際酒店持續透過國際品牌合作,打造更具深度與目的地魅力旅宿體驗的品牌理念。讓早餐,不只是一天的開始,更成為選擇入住臺中勤美洲際酒店的理由之一。

 

活動資訊 Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴

活動期間 2026 7 1 日-8 31

供應地點 臺中勤美洲際酒店 1F IL LIMONE 沐檸義大利餐廳

早餐供應時間 每日 06:3010:30

房客專屬
入住含早餐住房專案,即可享用《Breakfast Odyssey 星饗晨宴》期間限定早餐體驗。

非房客
每位 NT$1,188+10%,採預約制,座位有限,請提前訂位。

線上預約及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店