甜點creammm.t聯名VWI by CHADWANG!推「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」打造美好午茶時光

甜點creammm.t完美禮盒提案 聯名VWI by CHADWANG

甜點品牌creammm.t,唯一的常溫甜點「三溫糖蝴蝶酥」自推出以來深受許多饕客喜愛,首度跨界結合VWI by CHADWANG,全新推出的「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」,帶大家一同進入美好的午茶時光。

04 creammm.t延伸『分享、藝術、原創』的品牌精神,細心設計食用專屬的防油紙袋,讓品嚐時多一層防護
creammm.t延伸『分享、藝術、原創』的品牌精神,細心設計食用專屬的防油紙袋,讓品嚐時多一層防護。 

creammm.t唯一常溫甜點三溫糖蝴蝶酥

法國精緻甜品「蝴蝶酥 (法文:Palmier)」,因爲綻開的雙翅就像棕櫚樹葉一樣,人們便以棕櫚樹Palm tree爲它命名Palmier,是法式經典的Petits Fours意謂只要一兩口內就能吃完的花色小甜點。creammm.t品牌創辦人暨主廚Hannes表示:「蝴蝶酥的成份只有麵粉、奶油、糖、鹽、水,但製作流程卻是不斷地重複及等待。特別是『烤焙』階段,烘烤的不夠透,蝴蝶酥吃起來會奶味偏重,糖的焦糖化程度稍微過頭,又容易產生苦味。因此,恰到好處的烘烤時間與技法,是美味的關鍵。」

03 隨著日常天候的轉換,挑選不同的風味咖啡,和creammm.t 一同品味甜點美好的午茶時光
隨著日常天候的轉換,挑選不同的風味咖啡,和creammm.t 一同品味甜點美好的午茶時光。

以三溫糖烘托奶油與小麥麵粉香氣

在嚴謹的製作工法之下,嚴格挑選原物料更是Hannes的秘密武器。日本的三溫糖是每個家庭常見的烘焙材料,但與一般二砂糖的差別就在於,三溫糖經過多重淬鍊加熱與結晶處理後,雜質減少、整體風味更加乾淨柔順。而三溫糖的甜,烘托出法國奶油與小麥麵粉的香氣。吃一口酥脆焦糖奶油口味的蝴蝶酥,令人回味無窮。

07 蝴蝶酥原料製作單純,但其製作工藝卻相當繁複,creammm.t品牌創辦人表示,恰到好處的烘烤時間與技法是美味的關鍵
蝴蝶酥原料製作單純,但其製作工藝卻相當繁複,creammm.t品牌創辦人表示,恰到好處的烘烤時間與技法是美味的關鍵。 

特選三款風味調性不同的咖啡豆

平常就愛喝咖啡的Hannes這次挑選咖啡不僅是搭配蝴蝶酥,咖啡風味的挑選,也來自於日常天候有關,而締造出饒富趣味的禮盒款式。特選三款風味調性不同的咖啡豆:淡雅檸檬清香的水洗處理豆,乾淨輕盈,適合在晴朗好天搭配蝴蝶酥,清爽宜人;日曬處理的豆子香氣層次更為豐富,若在單調沒變化的日子裡享用,反能品嚐到黑咖啡在時間歷程裡,溫度改變所呈現出的風味層次;第三款的特選配方,不同處理法的拼配則在酸甜平衡中多了些醇厚感,在陰冷或雨天裡喝上一杯,配上一口蝴蝶酥,心頭瞬間溫暖舒適。

06 creammm.t x VWI by CHADWANG聯名「蝴蝶酥咖啡濾泡包」禮盒,NT$490
creammm.t x VWI by CHADWANG聯名「蝴蝶酥咖啡濾泡包」禮盒:NT490元

creammm.t首度聯名VWI by CHADWANG

從單一甜點到禮盒設計,如何讓顧客感受更加多元、豐富、有趣,是品牌創辦人Hannes與其團隊不斷再思考的挑戰,Hannes指出,「當咬下一口蝴蝶酥,它層層的酥脆感,在口中化開的同時,品飲一口黑咖啡,就能感受到咖啡中的清爽果酸,滑順的口感,以及醇厚的風味,和蝴蝶酥餘韻完美的結合,轉化成順口的香氣,真的讓我們沒有辦法拒絕。這次與VWI by CHADWANG的合作,不論在選豆、品牌風格及包裝呈現上,都與creammm.t非常契合,相信能夠讓消費者有很棒的甜點體驗。」

01 creammm.t 聯名VWI by CHADWANG,以「分享」串聯朋友與家人的情感
creammm.t 聯名VWI by CHADWANG的禮盒,以「分享」串聯朋友與家人的情感。

防油紙袋設計增添實用趣味

creammm.t延伸「分享、藝術、原創」的品牌精神,在禮盒的左上角設計了手持大小的防油紙袋,增添蝴蝶酥的食用趣味。Hannes表示當主人與家人、朋友或客戶分享禮盒時,可以將蝴蝶酥細心的用專屬的防油紙包起,擺放在盤上,這樣的設計,不但減少蝴蝶酥與空氣的裸露接觸,品嚐時也能多一層防護,希望收到這份禮盒的人,充分感受到贈禮人的暖意與拆禮的驚喜,並從共享盒裝延續到餐桌上「分享」的意涵,串聯人與人之間的情感。

05 creammm.t聯名VWI by CHADWANG「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」,讓收禮人充分感受到贈禮者的暖意與驚喜
creammm.t聯名VWI by CHADWANG「蝴蝶酥咖啡濾泡包禮盒」,讓收禮人充分感受到贈禮者的暖意與驚喜。 

creammm.t x VWI by CHADWANG聯名「蝴蝶酥咖啡濾泡包」禮盒,NT490

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名典畫廊參展台北國際藝術博覽會 西蒙尼將親臨現場

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本次展出亮點為藝術家西蒙尼・富加佐托準備了全新創作雕塑與繪畫作品首發於台北藝博。

展出資訊

藝博會: ART TAIPEI 2026 台北國際藝術博覽會

展出地點: 台北世界貿易中心展覽大樓(世貿一館)

地址: 台北市信義區信義路五段5號

參展畫廊: 名典畫廊

藝術家: 西蒙尼・富加佐托 Simone Fugazzotto

公眾展期: 2026年10月30日至11月2日

展出時間:

• 10月30日(五)14:00–19:00

• 10月31日(六)至11月1日(日)11:00–19:00

• 11月2日(一)11:00–18:00

展位編號: 【B36】

High Street Italia Taipei「巧有義思」落腳松菸,羅馬穹頂下的南投竹編與義式日常

松山文創園區的男澡堂裡,竹編穹頂向四方展開,義大利的設計家具、時尚皮件、美食與生活選物齊聚一堂。「High Street Italia Taipei 巧有義思」以半常設形式落腳台北,集結二十多個義大利品牌,將飲食、時尚與工藝帶進這座歷史建築。一條濃縮義式生活風景的大街,就此於松菸登場。

一座城市的生活品味,經常藏在街道兩旁的店鋪裡。義大利人對飲食的講究、對材質的挑剔,以及對工藝細節的重視,都能在日常選物中找到線索。High Street 原指大都會裡的主要商業街,也是人們接觸不同品牌、尋找心儀物件的地方。「巧有義思」借用這個概念,將逛街時的偶然發現帶進展場,令每件商品背後的文化與設計故事,有了被仔細閱讀的機會。

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一句 Ciao 背後的台北緣分

中文名「巧有義思」藏著幾層趣味,「巧」取自義大利文問候語 Ciao 的諧音,也代表創意;「義」指向義大利,整體發音又與「超有意思」相近。短短四個字,為這項跨國計畫取了一個帶有台灣語感的名字。而這條義大利大街能在台北落腳,則與義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組主任陸意吉(Luigi Raffone)一年前的首爾之行有關。

他造訪江南區新沙洞林蔭大道的 High Street Italia,看見義大利品牌與當地民眾直接交流的景象,深受吸引。「我立刻愛上了它,也萌生把同樣的體驗帶到台北的夢想。」如今,這裡匯聚了已在台灣站穩腳步的知名品牌,也為初次探索台灣市場的新面孔提供展示機會。觀眾除了欣賞、選購商品,還能參與各式活動,進一步認識 Made in Italy 背後的故事。

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穹頂下的竹

選在松山菸廠男澡堂展出,最值得留意的是歷史建築與當代設計的相遇。展場保留原有格局,放射狀排列的拱門陳列架借鑑義大利古典建築形式;圓形穹頂則令人聯想到羅馬萬神殿與佛羅倫斯聖母百花大教堂。負責整體規劃的義大利建築師羅蕾娜(Lorena Alessio),特地前往嘉義尋找台灣竹材,將實心竹運用於展示層架、桌檯及環繞澡堂的平台;穹頂裝飾則由旅義台灣建築師張道銘操刀,結合南投傳統竹編技藝與羅馬萬神殿的建築意象,編織出向四周伸展的幾何紋理。

兩位建築師以不同方式運用台灣竹材,為這座老澡堂增添值得探究的工藝因子。尤其頭頂的竹編穹頂,以細緻手作紋理重新詮釋義大利古典建築特色,走進展場,除了欣賞義大利選物,這處凝聚兩地文化與工藝的場域,本身就值得駐足停留。

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沿街逛下去!

「High Street Italia Taipei 巧有義思」首季品牌橫跨五大領域,幾乎能拼湊出義大利人一天的生活。BIALETTI 的摩卡壺是許多義大利家庭爐台上的老面孔,現場除了經典款式,還有豹紋、義大利國旗等各式充滿玩心的設計,搭配壺身那位八字鬍小人的標誌,連煮咖啡都多了幾分俏皮!另一個讓現場編輯們為之心動的,是 OFFICINA NATURAE 從洗臉、沐浴到洗碗的「固態」清潔用品。這個僅在義大利有機店販售的品牌認為,環保是基本要求,真正能推動永續理念的關鍵,在於產品是否具備出色的清潔效果。唯有讓消費者親身感受到產品好用,才有意願長期使用,將減塑落實於日常。

而隨著聖誕節接近,LOISON 的潘娜朵妮(Panettone)也格外應景!LOISON 八十年來依循傳統食譜製作這款義大利節慶甜點,同時每年推出新口味,為經典的潘娜朵妮(Panettone)增添不同滋味。另外,喜愛品酒的人,也能在多家酒莊的 Prosecco 氣泡酒、稀有原生種紅酒之間尋找心儀酒款,其中在地中海水下 52 米深處熟成的 Giulio F.56,光是製作方式就足以引起好奇!

展架之間,還有米蘭 GENSAMI 的奢華針織、承襲佛羅倫斯工匠手藝的 SAPAF 皮件,以及 ZANOTTA 的經典設計家具,等著有人走近細看。下次到松菸,不妨把這座老澡堂排進散步路線,在展架之間替自己或朋友挑一份義大利好物。隨著品牌陣容陸續更替,每次造訪,或許都能遇見不同驚喜!

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