台南《TRAVEL & TEA WEEKEND》台日茶旅市集3月登場!41個台日風格品牌齊聚U.I.J友愛街旅館

台南《TRAVEL & TEA WEEKEND》台日茶旅市集3月登場!41個台日風格品牌齊聚U.I.J友愛街旅館

繼2019年末的《Travel & Coffee Weekend 旅行與咖啡的週末捷徑》廣受好評,台南U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館此次再度攜手長期耕耘台日文化交流的初耳 / hatsumimi,邀請41個遠自日本福岡、長崎、廣島、神戶、長野、山形等地方,與台灣北、中、南跨域之特色品牌,於2023年3月4日至3月5日,推出《TRAVEL & TEA WEEKEND》台日茶旅市集,歡迎大家來場跨越國界的品茗之旅。

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《TRAVEL & TEA WEEKEND》台日茶旅市集即將在U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館登場。

《TRAVEL & TEA WEEKEND》台日茶旅市集亮點一次看

1.  日本設計事務所操刀主視覺

此次活動主視覺由來自日本東北山形市的雙人組合「杉の下意匠室」設計事務所操刀,其首次海外個展自2022年11月於U.I.J開展外,並接續以《TRAVEL & TEA WEEKEND》為題,以極簡黑白畫風描繪雙人愜意品茶畫面,為一場結合市集、工作坊與講座的春日盛會揭開序幕。另外,前夜祭自3月3日(五)晚間起跑,3月4日(六)、3月5日(日)皆帶來7小時不間斷的活動內容。

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來自日本東北山形市的雙人組合「杉の下意匠室」設計事務所操刀此次《TRAVEL & TEA WEEKEND》台日茶旅市集主視覺。

2.  41個台日選茶與旅行選物品牌齊聚U.I.J

本次市集集結27個台日選茶與茶食、茶菓料理與14個旅行選物品牌,藏身於台日兩地的職人店家,大多首次跨越國度或走出店外,即將在U.I.J 與大家相見歡。像是Liquide Ambré 琥泊、心見森活工作坊 x 有時甘杯及喫茶店,將帶來自家私房好茶;自產地出發的坪林青年茶業發展協會、遠從廣島直飛的有機茶園TEA FACTORY GEN & TEA STAND GEN、執行日常生活草本採集的yezi tea,以及初耳 / hatsumimi在旅日途中遇見的長野松針茶與福岡八女茶等,將帶給大家跨越國界的品茗體驗。

小檔Liquide Ambré 琥泊
Liquide Ambré 琥泊

小檔TEA FACTORY GEN _TEA STAND GEN
TEA FACTORY GEN & TEA STAND GEN

不可或缺的佐茶小點則有,好食光 Keya Jam帶來的冠軍果醬以及本次市集限定、象徵台灣春夏秋冬四茶滋味的茶抹醬、BakkiHandmade的手工磅蛋糕、灶室 gur room隨季節而遇的甜點、沼澤 /henri in the marsh仙氣滿分的創作甜點、蜷尾家特製的茶冰淇淋、bread and others的香料甜品與最中餅,還有東京harrits的超人氣手工包餡甜甜圈,米弎豆お茶処的九州燒米餅等,滿足你我嘴饞的週末午後。

小檔沼澤 _henri in the marsh
沼澤 /henri in the marsh

小檔Haritts
Haritts

若想要品嚐到不同面向的茶食,敬請期待之外Zwhy與淇食 chi food,聯手推出市集限定的蛋包手抓拌飯與牛雜湯拉麵,其將以緬甸茶葉醬為基底,融合雲傣與臺菜的創意料理,帶來輕盈解膩VS.馥郁濃醇的風味層次轉化;還有來自胭脂溫暖身心、撫慰食欲的漬物與茶泡飯,詮釋茶食的多元可能。而從純品茶香進化到多元茶酒調製,將有台北當代禪意茶室MUSHIN NOSHIN 無心之心、來自雙溪有機茶園、專注茶釀酒的S.C Lab、台南在地指標酒吧Bar Home為大家準備台日茶旅限定的微醺酒單。

小檔之外Zwhy
之外Zwhy

小檔胭脂
胭脂

而在旅行途中,總是需要透過器物或是氣味留下一些屬於旅程的美好印記,因此這次有展開法國之旅的一器一花、活躍於社群但鮮少現身市集的 mate、実実 minori minori、豐達雜貨商行・馬尾古書店、Artqpie Library,以及來自神戶垂水地區的 TRUNK DESIGN,將分享沿途風景與私房選物與各位相見。手作職人方面,則有郁郁 YùYù 調製的台茶香氣、Wild Fabric自然織品、N&W ceramics的陶瓷器作品等。另外,在這次市集, U.I.J除了販售《TRAVEL & TEA WEEKEND》設計周邊,也將聯手兩個品牌,帶來市集限定的驚喜產品組合,數量有限,有興趣者可關注官方社群動態。

小檔一器一花
一器一花

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TRUNK DESIGN

3.  推出5場茶體驗工作坊

本次市集也帶來體驗工作坊,共同以「茶」企劃5種體驗,帶領旅人感受生活佐茶的萬千變化式。比如在3月3日(五)前夜祭由MUSHIN NOSHIN無心之心與The Sculpture Garden雕塑花園聯手拉開序幕,週五晚間齊聚 U.I.J 恣意露臺,在花草與光影搖曳間,展開茶酒品飲與花藝教學的饗宴。

小檔前夜祭02_MUSHIN NOSHIN 無心之心 XThe Sculpture Garden 雕塑花園
MUSHIN NOSHIN無心之心與The Sculpture Garden雕塑花園

緊接隔日與市集同步登場,來自台南的蔦町製菓工坊,提供自日本百年菓子店「米屋」承襲的製作手藝,帶來「春の風物詩」和菓子手作教學與和風抹茶品飲,以及來自台中暖煖私房ダンダンシボウ主持之「茶方薈」春日午後茶會,以三階段的互動式茶席「賞花器戲、品茶與菓、調茶茶酒」引領學員在遊戲間進行趣味品茗。

小檔蔦町製菓工坊_春の風物詩
蔦町製菓工坊_春の風物詩

除了飲食方面,這次更有來自高雄的官心茶,帶來少見的「茶葉占卜教學」,融合占卜學、遊戲、品茶,準備一趟以茶入門的心靈旅程。壓軸則由來自台中風格茶屋冉冉茶事之主理人藍大誠老師接棒,其擁有焙茶師、司茶師、唎酒師等多重身分,將以知識出發,選配兩款器皿、三種茶,帶領學員認識台灣茶的精緻與美好。

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官心茶 茶葉占卜教學

4.  兩場雙向觀點的地方創生座談

在地出發,融入設計,地方創生即是「生產」交會「設計」帶來長久發展的願景。此次座談從生產者、設計者角度著眼,帶來地方創生關鍵角色的兩端,各自分享其耕耘在地的方式。

﹝講座一:以茶慶酒為例,持續活化前行的種茶之路﹞

《TRAVEL & TEA》展覽期間,U.I.J帶來2022年10月甫上市、由坪林青年茶業發展協會與文山茶改場技術合作推出的「茶慶酒」,其團隊將與台灣在地食通信刊物品牌《不二味》對談分享,二代接手茶田的同時,生產者如何看待、執行產品創新與思考地方發展。

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坪林青年茶業發展協會

﹝講座二:杉の下意匠室所想所見,屬於在地品牌的設計與品牌形象再建﹞

由應邀創作《TRAVEL & TEA》展覽、繪製市集主視覺的杉の下意匠室,將從日本山形搭機來到U.I.J,由藝術總監鈴木敏志與插畫設計小關司,以設計者的角色現身分享從各種形式的設計服務當地品牌的過程與脈絡。(設有即席翻譯)

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杉の下意匠室

【TRAVEL & TEA WEEKEND】台日茶旅市集

活動地點:U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館1樓館外廣場、3樓全區公共空間 (恣意露臺、你好沙龍、共聚書房)

活動時間:

●    2023/3/3(五)19:00-21:00前夜祭工作坊

●    2023/3/4(六)-2023/3/5(日)11:00-18:00週末市集

活動內容:市集、工作坊、講座,需購票入場、更多資訊請點此

●    3/3(五)-3/5(日)期間入住之住客可免費參與市集,無須另外購票。

資料提供|U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館

文字整理|Adela Cheng

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※  

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全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造全方位寵物旅行體驗

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務

由寵物用品BARK打造的新品牌「BARK Air」,顛覆以往航空公司對於狗狗登機的種種限制,主打「以狗為本」的飛行體驗,從硬體到服務皆精心設計,致力於讓狗狗享受最舒適、愉悅的冒險旅行。

第一家專為狗狗而生的航空

BARK團隊花費數年時間來回討論,終於推出狗狗專屬航空「BARK Air」,在此之前,市面上並沒有專門為狗狗設計的飛行旅程,甚至也沒有規劃完善、真正友善狗狗的旅行方式。

BARK Air與美國一家包機公司合作,歡迎所有大小、品種的狗狗登機,從頭開始精心打造「以狗為本」的飛行體驗,首先專注於狗狗的舒適和快樂,其次才是人們。為確保乘客的活動空間,每班BARK Air班機最多只出售10張機票,每張機票皆包含一張「人類通行證」,讓主人和狗狗一同旅行。

狗狗專屬貴賓室、補給包全都有

出發前,BARK Air禮賓人員會與主人聯繫,收集與狗狗和旅行計劃相關訊息,以確保提供最佳的整體體驗。當主人在機場報到、進行安檢時,狗狗可以省略海關等一切程序,在專屬的貴賓室等候登機,和其他狗狗交朋友,避免一切令狗狗感到壓力的程序。到了登機門,BARK Air還提供了專屬狗狗的補給包,裡面裝滿了零食、玩具和其他必需用品,為狗狗提供最貼心的照顧。

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務
BARK Air特別設置狗狗專屬貴賓室,可以省略海關等一切程序,避免狗狗帶著焦慮不安的心情登機。(圖片來源:BARK Air)

為狗狗訂製的舒適機上體驗

飛機上會根據每隻狗狗的特質和喜好,安排最適合的座位,並準備床墊、毛毯、玩具等,讓狗狗感受到家一般的溫暖;在起飛和降落的過程中,狗狗還可以享用自己選擇的飲料或湯品,以減輕機艙壓力變化所帶來的身體不適。

有些狗狗對於機上環境感到不安,BARK Air也準備了音樂、香氛、鎮靜的薰衣草毛巾,搭配BARK品牌點心與小驚喜,幫助狗狗心情安穩。在機上,BARK Air就像寵物公園、寵物友善咖啡廳一樣,狗狗們可以在機上盡情交流玩耍。

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務
在飛機上,BARK Air提供各式各樣的服務和備品,希望讓狗狗感受到家一般的溫暖。(圖片來源:BARK Air)

有哪些航線?一張機票多少錢?

BARK Air首波推出的航點有紐約、洛杉磯、倫敦三座城市,並將根據乘客需求持續擴展航線,為狗狗們提供更自由的旅行選擇。機票價格十分高昂,紐約飛洛杉磯的機票為一張$6000美金,飛倫敦的話則是一張$8000美金;BARK Air表示,待未來品牌擴大規模,增加更多航線、更多設備與設施後,將能夠降低成本與售價,為更廣泛的養狗人士提供服務。

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BARK Air首波推出的航點有紐約、洛杉磯、倫敦三座城市。(圖片來源:BARK Air)

更多詳細資訊請見BARK Air官網

註:BARK Air是一家公共包機營運商,並不持有任何飛機,其所有航班均由一家指定美國航空公司經營。

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入住Alife感受客家浪漫!「A(rt)life漫宿生活節」集結編織藝術、客家風味朱雀咖哩與植蘊手搖

Alife、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間

為了傳播客家浪漫,Alife WCH期間限定開放免費報名入住!

在台北坐擁士林、西門據點的Alife,融入空間策展概念,帶來新鮮的租屋提案;其中坐落於武昌街巷弄的Alife WCH,除了租屋,一樓更集結「喝的營養輕食」植蘊 Planté、新東洋風味咖哩朱雀SUZAKU、閱讀角落a reader,形成對大眾開放的複合式空間。近日,客委會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」前進Alife WCH,推出一泊一食一飲的體驗,且完全免費,邀請人們放慢步調,感受生活中出其不意的客語浪漫!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
Alife WCH接待處。(圖片來源:Alife)
Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客委會攜手Alife、植蘊、朱雀推出「A(rt)Life 漫宿生活節」。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

客家多彩編織點綴住房

「A(rt)life 漫宿生活節」提供民眾免費參與,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住,享受兩天一夜的漫宿生活。入住的雙人套房,牆面展示客籍藝術家楊芳宜作品《塑圓》,其運用回收塑料編織出象徵湯圓、柿子⋯⋯客家文化常出現的圖像及飲食文化色彩,蘊藏客家惜物精神及圓滿、團圓的意涵。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

帶一片客家風景走

房內也規劃有「A(rt)Life 漫宿選書」,匯聚不同世代的客家作者著作,領域涵蓋文學、詩、散文、小說、攝影書等,以及客委會過去編纂的客家經典文學,並特意挑選易讀、好入門的作品,邀訪客看見不同時代的客家觀點和文化切面。Check-out時,歡迎帶走一本書,回到原先的生活中慢慢咀嚼。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房閱讀角落。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

隨附的「A(rt)Life 周邊散策」也很貼心,收錄從廟宇到咖啡店、台北城區的古今亮點,還加碼贈送臺灣博物館四館聯票,讓生活體驗不侷限於Alife樓內,更擴散至城市當中。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客家經典文學選書。(攝影:izzie pang)

客家風味美食:桔醬辛香咖哩、湯圓燒仙草

餐飲亦融入了客家風味。本就是美味保證的朱雀咖哩,為特製的鬼椒辣、柑橘甜醬體再添入了客家桔醬,為原先的圓潤辛香注入更多水果香氣;先吃原味、再加點桔醬品嚐,搭配炙燒出微微煙燻氣味的軟嫩雞肉,感受不同的風味層次。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」朱雀桔醬咖哩。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

一旁的植蘊Planté則延續品牌注重健康、營養的精神,結合仙草、燕麥、湯圓推出手搖飲「嚼感燒仙草」,不過甜的調味搭剛剛好的溫熱,是寒冷冬日中的最佳療癒。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」植蘊嚼感燒仙草。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

春麵樂隊獻聲!找尋藏在角落的客語

無論是在房內休息、飲內山桔醬啤酒,或下樓吃桔醬咖哩、喝湯圓燒仙草時,都別忘了拿起手機掃「A(rt)life 漫宿生活節」主題明信片上的QR Code,裡頭有呼應各個體驗橋段的客語教學,比如啤酒配的是「乾杯」、咖哩搭的是「好吃」,更特別邀情春麵樂隊獻聲,帶訪客輕鬆學幾句客語!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」主題明信片。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

如果想更深入了解客家文化⋯⋯

活動期間,Alife WCH一樓也將舉辦特設藝文場:藝術家楊芳宜帶領工作坊(1/6),以最擅長的異材質編織為載體,帶參與者體驗客家文化中的豐富多彩元素;音樂活動則是春麵樂隊的現場演出(1/20),引領聽者墜入交織客語演唱、古典樂與流行音樂的演出,感受客家質樸的文化質地。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」房內藝術家楊芳宜的藝術裝置、內山桔醬啤酒。(攝影:izzie pang)

「HACK-KA 浪漫占領計畫」為何而生?

有感於多數台灣人在生活中鮮少有機會接觸客語,客委會特別選在繁忙的台北城中地帶,攜手Alife推出融入客家文化的城市生活體驗,讓參與者以更低的門檻接觸客語。「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉Hack(駭)與Hakka(客家),帶有讓客語進佔大眾日常的想望;首波登場的「A(rt)life 漫宿生活節」就用住的、吃的、喝的等體驗方式,邀請人們到Alife宿上一泊,隨帶浪漫基因的客語,一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
(攝影:izzie pang)

A(rt)life 漫宿生活節

內容|

1晚Alife WCH雙人房住宿、2份朱雀SUZAKU CURRY SHOP特色咖哩、2杯植蘊Planté客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書、2張臺灣博物館四館聯票。

參與方式|

請至Accupass報名。全程免費,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住。

售票時間|

第三階段將於2023.12.29(五)00:00開放報名;可使用時間為2024.1.13(六)15:00-01.14(日)11:00。

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料、圖片|浪漫佔領計畫、Alife

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