「承繼」首間概念店落腳敦北巷弄!結合四季環境感知、以多功能空間探索甜點體驗的不同向度

從招牌的肉桂阿曼、焦糖起司蛋糕,到各種法式塔類甜點,「承繼」以其細緻的好滋味,在社群擄獲不少饕客的心,而在歷時7年的純電商營運後,第一間品牌概念店也於2月23日正式開幕,期待在綠意環繞的敦北巷弄中,注入甜蜜而美好的鮮活氣息。


承繼品牌概念店_02承繼品牌概念店。


承繼早期本以精品外燴私廚、廚藝及花藝課程等服務為主,隨著課程小點受到眾多學員的肯定,主理人陳佳揚與謝思菲決定創立甜點電商,並在往後的數年站穩品牌根基。為了進一步探索服務及體驗的可能,一間涵蓋販售、取貨、課程及私人品嚐體驗的品牌概念店就此誕生。


承繼品牌概念店_03概念店內部一隅。



綠意妝點的簡約通透空間

步入品牌概念店,冷調簡約的設計未有多餘的綴飾,各式甜、鹹點陳列於展示台中,另一側則是大片落地窗,戶外廊道的植栽與街景隨著自然光流淌,也一併捎來愜意的氛圍。


承繼品牌概念店_04概念店現場販售各式甜、鹹點,亦提供預約制品嚐體驗。


承繼品牌概念店_05寬敞的多功能空間,可提供預約制品嚐、課程以及微沙龍等活動使用。


店舖的內側不見一般的客席,取而代之的是寬敞的多功能空間,除了以暈染石磚打造的中島,更配有水槽、烤箱等設備,除了提供預約制品嚐服務外,更可作為多元微沙龍、課程體驗等實驗性場域使用。


承繼品牌概念店_06店舖周圍為靜謐的住宅區,建築後方則是佔地千坪的松基公園。



五感共譜最真實的味覺饗宴

緊鄰佔地2000多坪的松基公園,踏出店門即可投入鳥語、綠樹以及藍天的懷抱,故有別於常見的甜點店,這裡並未設有內用座席,而是鼓勵人們走到戶外,一面感受環境帶來的感官刺激,一面享用手中的小點,方能品嚐出最真實的滋味,也因此,店鋪販售的法式Dessert Bar採單手可持的輕便設計,並將隨著季節推出特殊口味。此外,承繼的招牌品項「焦糖起司蛋糕」也將於店內每日限量販售。


承繼品牌概念店_07店內將販售承繼招牌產品,如肉桂阿曼、法式Dessert Bar等,並鼓勵顧客走向戶外,在自然中享受手中的美味。


承繼品牌概念店_08焦糖起司蛋糕帶有酥脆焦糖表層與冰淇淋般口感。


飲品部分,則特別選用Simple Kaffa興波咖啡的咖啡豆、鮮乳坊乳源以及法國Mariage Frères瑪黑兄弟系列茶飲等,夏季時也將搭配甜點品項推出限定口味氣泡飲,滿足每一位到訪者的飲食喜好。


承繼品牌概念店_09店內將依季節推出限定口味的法式Dessert Bar。


承繼品牌概念店_10季節草莓塔是冬季推薦的法式塔類甜點,採低溫發酵草莓汁製作草莓卡士達,口感滑順且味道濃郁。



開拓體驗的各種向度

針對有送禮採購需求的顧客,承繼特別提供預約制品嚐體驗及採購諮詢,預計3月開始開放網路訂位,屆時將由專業人員進行一對一服務,在概念店空間中享有舒適且完善的品味時間。此外,伴隨鼓勵親近自然的精神,概念店中亦推出花禮服務,別具巧思的禮盒設計,不僅體面、更讓鮮花成為可隨身攜帶的配件。


承繼品牌概念店_11承繼品牌概念店推出花禮服務。攝影:Carol Chien


隨著品牌概念店開幕,承繼亦推出升級的會員制迎接舊雨新知,而概念店開幕僅是品牌邁向第8年的第一步,未來尚有許多實驗性計畫會陸續實現。更多資訊歡迎參考承繼官網


承繼品牌概念店_12承繼品牌概念店。



承繼 品牌概念店

地址|台北市松山區興安街222號

營業時間|每週四、五、六、日,12:00~19:00

門市現貨諮詢|02-2514-0758

網路訂單客服|02-2718-2848



資料、圖|承繼

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