走進咖啡製作現場!「CAFE!N X DICKIES 咖啡觀光工廠」在桃園,策劃烘豆、杯測等5大工作展區

「CAFE!N X DICKIES 咖啡觀光工廠」在桃園!產地、杯測、沖煮等5大工作展區,揭開咖啡製作幕後

職人精神是什麼?可以是一杯好咖啡背後所有心力的結晶,從產地的農業技術、烘豆的精緻加工到沖煮的風味掌握,都是專業與投注的體現;也可以是一件好衣服蘊藏的細節,精準的布料選擇、設計與工藝的相輔相成,都得靠真功夫才能成就。以職人精神為牽引,各自專研咖啡與工裝的CAFE!N與DICKIES攜手於桃園打造聯名觀光工廠,對外開放5大咖啡工作展區,引領觀者了解咖啡從生產、製作到販售的方方面面!

ZONE A|CAFE!N 母公司「源友企業」專注於咖啡萃取與烘焙,累積超過30年的專業技術。
CAFE!N母公司「源友企業」專注於咖啡萃取與烘焙,累積超過30年的專業技術。(圖片提供:CAFE!N)

ZONE E|CAFE!N 經典聯名行銷案例與旗艦店型開幕紀實。
CAFE!N經典聯名行銷案例與旗艦店型開幕紀實。(圖片提供:CAFE!N)

聯名工廠在桃園

還記得CAFE!N在2022年春天盛大揭幕的「桃園總廠店」嗎?其坐落於平鎮、佔地廣達百坪,是目前品牌旗下規模最大的店面。新開幕的聯名觀光工廠正坐落於此,總廠同時是CAFE!N母公司「源友企業」所在地,其累積超過30年的咖啡專業,現為全台最大咖啡烘焙廠。

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桃園總廠店。(圖片提供:CAFE!N、Mizuiro 水色設計)

ZONE A|象徵企業整合式的咖啡服務精神WE SOURCE, WE ROAST, WE BREW.
象徵企業整合式的咖啡服務精神——WE SOURCE, WE ROAST, WE BREW。(圖片提供:CAFE!N)

5大工作展區揭咖啡製作幕後

隨著觀光工廠揭幕,廠區也將開放5大咖啡工作展區:咖啡溯源、烘豆產線、品評杯測、咖啡沖煮、倉儲維運,像是揭開影集的幕後,循序漸進地展示咖啡製作的各個階段。而身在第一線的職人,不約而同穿上由DICKIES設計的俐落工裝,為廠區更添風采。

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烘豆產線/品評杯測。(圖片提供:CAFE!N)

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咖啡沖煮/倉儲維運。(圖片提供:CAFE!N)

從門市空間設計看CAFE!N品牌故事

有趣的是,倉儲區特別設置CAFE!N門市模型展示,模型排排站,就像CAFE!N版小人國。未來造訪工廠,別忘了在這多停留一會,仔細觀察模型,一窺品牌御用空間設計團隊「水色Mizuiro」為5間門市鋪陳的連載設計故事——第一至第五篇章分別對應著和平、板橋、民權、桃園總廠與士林門市,各空間中的灰、白配色比例隨著故事進度改變,共同演繹CAFE!N的品牌美學與精神。

ZONE D|呼應桃園在地文化,打造 CAFE!N 版的小人國。
呼應桃園在地特色,打造CAFE!N版的小人國。(圖片提供:CAFE!N)

ZONE D|門市模型共展出12座CAFE!N門市模型,也同時呈現歷代傢俱原貌。
門市模型共展出12座CAFE!N門市模型,也同時呈現歷代傢俱原貌。(圖片提供:CAFE!N)

開幕限定周邊!

CAFE!N x DICKIES聯名觀光工廠未來將於每週二、四、六開放上下午場次預約購票,每一場次皆有專業導覽解說,引領觀者一探全台最大咖啡烘焙廠的神秘面貌。開幕期間,2款限量聯名週邊商品同步登場:「隨行杯」選用MiiR經典Tumbler杯款,杯身鍍印雙品牌LOGO,冷熱飲皆適用;「編織購物袋」則改變以往寬版形式,改以日常生活適用的輕量版型,外出攜帶更便利。

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隨行杯。(圖片提供:CAFE!N)

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編織購物袋。(圖片提供:CAFE!N)

同場加映|TGI FRIDAYS聯名三明治、美墨捲餅

不只聯名DICKIES,CAFE!N更跨界與經典美式餐廳TGI FRIDAYS合作推出4款餐點,這裡推薦兩款火烤系餐食:集酥脆鹹甜為一體的「BBQ 手撕豬熱壓三明治」以入口即化的手撕豬搭配FRIDAYS BBQ經典醬汁、特製蒜香奶油抹醬,口感與風味層次豐富。

CAFE!N x TGI FRIDAYS BBQ 手撕豬熱壓三明治 $120 _ 個 供應門市|CAFE!N 全門市
手撕豬熱壓三明治,$120。供應門市:CAFE!N全門市。(圖片提供:CAFE!N)

另一款融合美墨風格的「辣牛肉酪梨捲餅」則以墨西哥捲餅為底,搭配油脂勻稱的雪花牛、清爽蔬食與酪梨,有飽足感同時輕盈無負擔。

CAFE!N x TGI FRIDAYS辣牛肉酪梨捲餅  $120 _ 個 供應門市|台北民權、板橋中山、桃園總廠、桃園長庚、新竹關新、台中公益。
辣牛肉酪梨捲餅,$120。供應門市:民權、板橋中山、總廠、桃園長庚、關新、公益。(圖片提供:CAFE!N)

同場加映|融合沙士、燕麥奶霜,CAFE!N推全新兩款創意咖啡

咖啡本業的CAFE!N當然也帶來全新風味,新推出的2款創意咖啡令人耳目一新!其中冠軍黑咖啡碰上酸甜梅醬、台灣國民飲品沙士,碰撞出既「美式」、又「梅式」的氣泡風味。

梅式美式 沙士黑咖啡 (L) $90 供應門市|CAFE!N 全門市
梅式美式沙士黑咖啡,$90。供應門市:CAFE!N全門市。(圖片提供:CAFE!N)

另一款則結合比利時經典LOTUS餅乾抹醬、以OATSIDE製成的燕麥濃厚奶霜,再點綴少許海鹽,形成空氣感飽滿的「燕麥芙雲」加選品項,獻上有別以往的奶蓋滋味,建議搭配拿鐵風味最佳。

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燕麥芙雲冠軍拿鐵,$130。供應門市:CAFE!N全門市。(圖片提供:CAFE!N)

CAFE!N x DICKIES 聯名觀光工廠 

工廠地址|桃園市平鎮區工業五路八號(CAFE!N總廠門市)

開放時間|每週二、四、六

導覽預約|http://bit.ly/3YWELjY

資料、圖片|CAFE!N

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Apple打造全新創作基地「Apple Music Radio」!三層樓空間從錄音室到舞台一應俱全

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Apple Music迎來十週年之際,於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」,集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地,更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動,致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來,Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動,致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式,Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室,也象徵著Apple支持音樂人的使命,持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

Apple打造全新創作基地「Apple Music Radio」!三層樓空間從錄音室到舞台一應俱全
本次全新打造的工作室,也象徵著Apple支持音樂人的使命(圖片來源:Apple)

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層,強調為音樂人量身打造,設有齊全的創作與表演設備,包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室,還可作為訪談或即興演出空間使用;一座超過350平方公尺的表演舞台,未來除了用於現場演出,也將舉辦粉絲見面會和放映會等;A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品;當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等,支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

Apple打造全新創作基地「Apple Music Radio」!三層樓空間從錄音室到舞台一應俱全
於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層(圖片來源:Apple)

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心,更涵蓋了多元媒體內容,重新定義其製作、體驗與分享方式。未來,Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作,更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外,為慶祝Apple Music十週年,Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容,回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起,Apple Music Radio還展開倒數特企,揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲,並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

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A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品(圖片來源:Apple)

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為飲水生活注入永續美學!GROHE Blue Fizz 開啟質感生活中的氣泡水體驗日常

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水,細緻的氣泡自杯底攀升,在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮,讓人感受到清新與健康,成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說,喝水不僅是補充水分的生理需求,更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE,始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術,形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次,GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流,推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機,以更貼近日常的姿態,為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

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解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜,用途廣泛之餘,綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜,使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時,是否曾發生在想喝的那一刻,才發現氣瓶早已用罄,來不及即時更換?或者發現氣泡濃度總是靠運氣?以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家,久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......,這些務實的使用情境,GROHE 全都納入考量,因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發,讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷,更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

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作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選,GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格,兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕,讓使用者能夠依據個人喜好,精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡,從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求,GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待,隨時享受完美比例的氣泡水。

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實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化,無需額外測量與調整,豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕,得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量,來得及為下次填充做準備。

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再者,CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利,採用快速旋轉提取機制,就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計,安裝牢固;噴嘴材質則選用不鏽鋼,使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說,這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

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質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向,GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀,不論是簡約北歐風、摩登工業風,或現代優雅風格的廚房,都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉,佔用面積小,即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放,甚至在餐桌上直接操作,置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

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實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業,將產品能量也挹注於氣泡水機,除了優化使用體驗,GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用,不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本,也降低一次性塑膠瓶的使用量,也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續,體現品牌對於「地球責任」的落實,並在便利性與環境保護之間力求平衡。

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GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質,透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯,默默把關水的質地,讓氣泡水真正走進生活,成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神,或款待好友時的精緻搭配!

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE