2023台東光祭一起《回知本》!在13組聲光藝術中重現豐饒土地上的自然與千年文化

2023台東光祭一起《回知本》!在13組聲光藝術中重現豐饒土地上的自然與千年文化

邁入第二屆的「台東光祭」將於10/7重返知本,邀請到13組國內外藝術家,以當代⼿法呈現在地元素,讓聲光藝術伴隨觀眾回到知本、回到千年前的原住民族生活、沉浸在溫泉溪⽔中感受與自然的天⼈合⼀,感受豐饒土地上的美好。

知本除了以療癒身⼼的天然溫泉聞名,更擁有多樣獨特的⾃然⽣態、珍貴保存的原民⽂化、多元族群的融合⽣活、⾃成⼀格的風味美食、青春奔放的成長記憶⋯⋯,看似不同的元素,都因著知本這⽚⼟地, 連成⼀串悠遠綿長的故事循環。

2023台東光祭展覽主視覺設計_橫式
2023台東光祭《回知本》主視覺(圖片提供:都市藝術工作室)

2023台東光祭《回知本》亮點展品

✦ 有用主張 〈洄・尋〉

以自然界的循環為創作靈感,作品主體由許多的圓環組成,錯位的排列形成別具動感的立體環圈,每個圓圈看似獨立卻又前後交織,如同不斷重複的遷徙與生命記憶的延續。〈洄・尋〉的中心為一顆鏡面圓球,白天會反映出周圍的景色,晚上則會延續作品的燈光效果。作品的圓環結構上設置不斷循環跑動的燈光,彷彿流星又似魚群般不斷向內匯流至作品中心的圓球。

台東光祭展出作品,有用主張-《洄・尋》1
錯位的排列形成別具動感的立體環圈,如同不斷重複的遷徙與生命記憶的延續(圖片提供:都市藝術工作室)

台東光祭展出作品,有用主張-《洄・尋》2
作品的圓環結構上設置不斷循環跑動的燈光,彷彿流星又似魚群般不斷向內匯聚(圖片提供:都市藝術工作室)

✦ 貳進 〈泉沓〉

霧氣繚繞呈現溫泉般氤氳混沌之感;密集的旋轉光束或高或低,以一種如自轉般的節奏律動著。當光束附著於水霧,其行跡才得以顯現;也因光的照耀,觀者才能一窺雲霧的變幻莫測。藝術家運用機械馬達、雷射光束與水霧,擬仿一種自然的韻律,試圖詮釋生命與自然的微妙關係。

台東光祭展出作品,貳進-《泉沓》2
藝術家運用機械馬達、雷射光束與水霧,擬仿一種自然的韻律,試圖詮釋生命與自然的微妙關係(圖片提供:都市藝術工作室)

✦ 大聲光電〈空間劇場#3 - 2023的儀式〉

此作品是一齣光與自然的劇場,從外部的草地領域開始,燈光沿著地面,緩緩流動至內部的樹林。透過光的導引,感官跟隨著光線進入環形結構之中,而光在環繞時留下閃爍的殘影,彷彿是「人造物神」在大自然間散發著能量,遊走於現實與虛幻之間。

台東光祭展出作品,大聲光電-《空間劇場#3 - 2023的儀式》
透過光的導引,感官跟隨著光線進入環形結構之中(圖片提供:都市藝術工作室)

✦ ⿊川互動媒體藝術 X 山影藝術實驗所〈回聲光譜〉

作品以「找回原有知本的樣⼦」出發,結合卑南族創作歌⼿桑布伊的歌曲〈創世紀 muparvuwa’i kani intrav i rukup〉,藉由族語講述與歌聲,訴說古⽼傳說中,⼈與萬物從這塊⼟地中成長扎根、密不可分的的故事。〈回聲光譜〉以LED螢幕燈具建構的兩條⼤型曲線,形成DNA螺旋長鏈⼀般的造型,暗示⼈們記憶深處歸向山林野溪的DNA在知本被喚醒,並將歌謠進⾏轉化爲多塊影像串連的視覺呈現,觀者可以⾃⼰的⼿機控制裝置的顏⾊與成像,建構與作品間的共鳴。

台東光祭展出作品,黑川互動媒體藝術 X 山影藝術實驗所-《回聲光譜》1
DNA螺旋長鏈⼀般的造型,暗示⼈們記憶深處歸向山林野溪的DNA在知本被喚醒(圖片提供:都市藝術工作室)

台東光祭展出作品,黑川互動媒體藝術 X 山影藝術實驗所-《回聲光譜》2
觀者可以⾃⼰的⼿機控制裝置的顏⾊與成像,建構與作品間的共鳴(圖片提供:都市藝術工作室)

✦ 拔舒浪.魯魯安(安君實)〈融合〉 

藝術家是屏東縣霧台鄉好茶村魯凱族人,八八風災後移居至台東生活,開始嘗試使用漂流木或自然素材創作。〈融合〉由鐵件編織而成,外型有如一個巨人泡在溫泉裡仰望天空,竹片排列而成的波狀紋理則是溫泉繚繞的水氣。透過這件作品,藝術家邀請觀者想像過去人們浸泡在野溪溫泉,被大自然包覆及療癒的感官體驗。

台東光祭展出作品,拔舒浪.魯魯安 (安君實)-《融合》1
〈融合〉外型有如一個巨人泡在溫泉裡仰望天空,竹片排列而成的波狀紋理則是溫泉繚繞的水氣(圖片提供:都市藝術工作室)

✦ 蔡宜婷〈植光·花〉 

以動態進行式的「植光」為作品命名,讀取網絡訊號、閃著韻律微光的仿生花朵,像是在暗示著人工賦予生命的植物最終可能成為現實的未來。擅長動力裝置與光影藝術的新媒體藝術家蔡宜婷,以光的色析與回歸在自然的循環衍序關係中探尋,討論光延展的時空與人之於環境的交互關係,也在機械裝置中尋找一種生命運動的恆定狀態。

台東光祭展出作品,蔡宜婷-《植光·花》1
讀取網絡訊號、閃著韻律微光的仿生花朵,像是在暗示著人工賦予生命的植物最終可能成為現實的未來(圖片提供:都市藝術工作室)

✦ 與溫泉旅館合作AR互動裝置

為了讓遊客有更豐富有趣的知本體驗,2023台東光祭也特別與多家溫泉旅館業者合作,於飯店內設置AR互動拍照裝置,不僅可以留下與可愛插畫同泡溫泉的紀念影片或照片,還能獲得「逐光蝶影小提燈」一支。

2023台東光祭《回知本》

展區地點|台東縣卑南鄉溫泉路376巷18號周邊及知本圳親水公園綠地

展覽時間|2023/10/06-11/19


啟燈時間|17:30~22:00

資料提供|都市藝術工作室

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雲林虎尾「虎珍堂森之院」:老三合院裡的美感糕點店,在綠意池畔、紅磚老屋中嚐甜蜜地瓜滋味

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」,於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝,保留其原始格局並加以修復,搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素,再現三合院古樸氛圍;庭院則滿佈台灣原生種植物,點綴水景,創造「森」之意象,邀人們沈浸在古香與綠意之中,品味糕點滋味和舊日情懷,也為南來北往的駕駛與旅人,添了個行經虎尾時值得停留的理由。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾,虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷,將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現:「虎」代表從虎尾出發;「珍」象徵珍饈與品質;「堂」則融入堂號概念,期許品牌能長久傳承。

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(圖片提供:虎珍堂)

虎珍堂森之院:交織古香和綠意,老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後,品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」,店鋪鄰近虎尾交流道,下交流道行駛約2分鐘就能抵達,距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程,地理位置絕佳,為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

「森之院」整體園區設計如其名,是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院,虎珍堂保留其原始格局展開修復,並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框,更訂製80個陶甕堆砌甕牆,搭配多位台灣工藝師之作,為老厝注入新生。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物,營造「森」之意象,蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織,像是一幅復古田園畫。來到這裡,無論是坐在戶外水池畔,或落座紅磚豬圈改造而成的座位區,都能暫離塵囂,沈浸於農村懷舊氛圍。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

2款招牌地瓜糕點:「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念,虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點,森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品,其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現,從外觀就令人驚艷;食材則選用台農57號黃金地瓜泥,淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋,織就外酥內嫩的迷人口感。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底,其口感如豆腐般細緻;搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子,再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬,口感和風味層次皆豐富。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

虎珍堂伴手禮推薦!

來到虎珍堂森之院,除能現場品飲地瓜糕點,也可選購伴手禮,打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品,從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

迎接2026農曆新年,虎珍堂也推出3款限定新春禮盒,以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味,如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖,藉福袋意象傳遞祝福;「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現,一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

雲林虎尾「虎珍堂森之院」老三合院內的美感伴手禮店!在綠意老屋中品地瓜糕點
(圖片提供:虎珍堂)

虎珍堂森之院|雲林地瓜糕點專賣

地址|雲林縣虎尾鎮埒內里31號(近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站)

營業時間|週一至週日 10:0018:00(除夕、大年初一公休)

入園方式|入園費$150$100可折抵消費)

電話|05-622-0633

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台南「Kakaw Bon」老宅裡的巧克力專賣店!夾心巧克力包裹台灣風土,日本BEAMS團隊跨海參與設計

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計

坐落台南古樸的安平古堡街區,台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面,於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店,更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括,內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊,主打自製Bon Bon夾心巧克力」,以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味,連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中!從Logo、包裝到空間設計,更邀集日本BEAMS CREATIVE台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中,除了瀰漫巧克力香氣,亦有麵包、茶與咖啡飄香,由台南名店蜷尾家パン陳遠號St.1 一街咖啡助陣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

二代新創,延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立,兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商,家族已深耕可可產業將近60年,在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時,便投入可可原物料的製作與研究,從進口原料、加工處理,到研磨、精煉與調溫等製作工序,皆投注長期努力,持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響,兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識,能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節,這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料,Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作,善用台灣在地食材,並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」,每一顆皆由職人手工製作,小巧造型中藏有多層次的風味驚喜,首波口味聚焦5大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果、特調,詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶,口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比,創造品嚐時的趣味。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

安平老宅新生!JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區,場域改建自一幢2層樓老宅,空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀,以「巧克力聖代」為結構靈感,保留原屋結構,結合暖白牆面、木窗、綠意前院,混搭胡桃木、石材、皮革等材質,交織現代感與懷舊氣息,如巧克力醬覆於霜淇淋之上,藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

步入Kakaw Bon店面,可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區,可在此選購巧克力和伴手禮,禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆,邀請台北獨立書店Boven合作,透過精選書籍與刊物,傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊,將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席,是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃,將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感,轉化為柔和的視覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味,初次品嚐該怎麼選?以下推薦5種口味:「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞,以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香;「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力,創造深邃滋味;「南城高粱」73%黑巧克力為基底,揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香;「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力,風味柔和溫潤。特調系列尤為特別,「昭和甘味」「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏,重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店,延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普,推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話;St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品,飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中,為咖啡揉入可可風味層次;「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項,其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食,為來客創造不同食趣。

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)
台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店:夾心巧克力包裹台灣風土,BEAMS日本團隊、JSC共同設計
(圖片提供:Kakaw Bon)

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址|台南市安平區平生路72

營業時間|週一至週日 10:3018:30(每週二公休) 

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