台東部落深度遊!隨達魯瑪克魯凱族獵人步入山林,造訪排灣族土坂部落細賞木雕工藝

台東部落深度文化遊!隨「達魯瑪克」的魯凱族獵人步入山林,造訪排灣族「土坂部落」細賞木雕工藝

造訪台東,不妨走入深山裡、縱谷間、南迴沿線的原住民部落,領會族人們與大自然共存的生活智慧,聆聽多化文化的生活故事。來到卑南鄉的魯凱族部落「達魯瑪克」,隨長老步入獵徑,模擬獵人眼觀四面、耳聽八方的狩獵情景,也走訪部落中的祖靈屋、竹鞦韆、防空洞,了解盪鞦韆在魯凱族文化中的浪漫意義,回望島嶼曾歷經戰爭的痕跡;造訪南迴「土坂部落」,近賞排灣族出眾的木雕工藝,看原住民的傳統技藝如何融入族人生活、甚至與外來宗教結合,發展出獨樹一幟的文化樣貌。

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台東土坂部落的祖靈屋

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台東達魯瑪克鞦韆旁的廣場與集會所

達魯瑪克:勇士居住的地方

探訪部落,聆聽達魯瑪克的傳說與禁忌

台東唯一的的魯凱族部落——達魯瑪克(Taromak),在魯凱語中意為「勇士居住的地方」,部落周圍被層層山巒包圍,族人的祖先曾居住在山的深處,隨時代一路向下遷徙,最後在此定居。

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達魯瑪克入口道路

入口處的巨大石雕與石碑,象徵著部落與外部的界線,周圍種滿在達魯瑪克舊部落有著界標之意的文殊蘭,訪客得在此說明來意、放上檳榔、喝杯米酒向祖靈打招呼,並祈求旅途平安,而擔任導覽員的長老特別提到,這邊所指的祖靈並非面前的石雕,而是達魯瑪克的萬物;語畢,走過3株五節芒,將晦氣去除後,方能正式走入部落。

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達魯瑪克界標

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走過3節五節芒,對達魯瑪克的族人來說有去除晦氣的意涵

接著,達魯瑪克巡禮正式展開。入口不遠處,一座刻有「東興村」的石亭子佇立,上頭記載了民國58年的一場大火,當時整個部落幾乎被燒盡,可族人們仍凝聚精神重建家園,為達魯瑪克凝練出不服輸的頑強精神。

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火災紀念碑

一旁文化廣場的石牆上,則刻畫了許多達魯瑪克的古老傳說,記載了部落的口傳歷史;鄰近頭目家的草地上,有座石板搭起的「祖靈屋」,有著祭司才能開門進入的禁忌,他們會在部落舉辦比賽、逢歲時祭儀或打仗時,為族人們祈福。

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刻有達魯瑪克部落故事的石牆

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頭目之家旁的祖靈屋

竹製鞦韆是魯凱族文化的浪漫表徵

腳步深入部落,來到壘球場旁的綠意廣場,映入眼簾的是族人們以4根刺竹搭建的巨大鞦韆。「盪鞦韆」在魯凱族文化中別具意義,傳統上這是成年男女互表情意的浪漫儀式,女孩們需精心打扮,穿戴傳統服飾與華麗飾品,配上一朵象徵高貴、聖潔的百合花,腳踏藤索後隨著鞦韆越盪越高,結束後與場邊等待的伴侶一同向族人們公告「我們戀愛了!」

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盪鞦韆在魯凱族文化中有著一層浪漫含義

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鞦韆必須由4根刺竹搭建而成,象徵著家庭

步入獵徑與軍事遺跡,踏查自然環境

最後將搭上車前往獵寮,深入山林路徑,沿途的荖葉、山藤⋯⋯等植物是族人們餐桌上的常客。獵徑中央有棵高十數公尺的挺拔大樹,長老引導訪客們在此擁抱樹幹、閉眼聆聽周圍聲響,模擬獵人們的觀察行為;接著邀請人們走入可容納3至4個人的神秘樹洞,原來這裡是蜜蜂採蜜行程的駐站,每隔一段時間便能收穫豐足的野蜜,獵人們偶爾也會在此歇息等候獵物。

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達魯瑪克的山林獵徑

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從神秘樹洞向上望的框景

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獵徑入口處有座獵寮,平常供獵人休息、處理獵物使用

結束獵徑探訪,導覽員指引了一條捷徑,帶訪客通往山林中的防空洞。二戰時,日本政府考量此區地形適合開鑿防禦工事,下令開挖將近30座防空洞,當時還曾有為軍備保養而開發的鐵路行經;如今,防空洞成了蝙蝠們的棲地,據說在這可遇上多達近10種蝙蝠,其中更有保育類,若有機會前往探訪,別忘了放慢腳步、保持安靜,避免驚擾洞內居民。

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防空洞入口

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從防空洞內向外網的風景

土坂部落:排灣族傳統文化與工藝薈萃

文化工藝室、天主教堂凝聚木雕工藝之美

位在南迴沿線的土坂(Tjuabarh),是東部唯一仍持續舉辦五年祭(Maljeveq)的排灣族部落,他們不僅保留了傳統祭典,也傳承了排灣族引以為傲的木雕工藝,而技藝的精華都濃縮在部落中的「薩巴里文化工藝室」。

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土坂部落入口

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木雕是土坂部落引以為傲的傳統技藝

這座傳統木雕坊,以土坂的部落木雕工藝家——薩巴里為名,他原是一名獵人,每每上山打獵過夜時,總會搜集一些木頭,並以斧頭雕些狩獵、豐收相關的作品當做消遣,漸漸累積木雕基礎。1983年,瑞士神父艾格里前來土坂傳教,想在部落興建一座揉合排灣族文化特色的天主教堂,聽聞薩巴里的木雕才華,便鼓勵他為教堂雕刻。

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「薩巴里文化工藝室」展示眾多土坂木雕工藝家薩巴里的作品

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左為排灣族在祭典時使用的連杯,有雙連、三連杯等款;右為連杯使用的情境

後來,薩巴里的木雕作品遍佈土坂天主堂,大門上的聖經故事、讀經台、聖體櫃、聖油櫃、耶穌苦路圖、三位一體等都出自他手;過程中薩巴里逐漸建立信心,從此專注於木雕創作,部落生活中的族人、圖騰、器皿、武器、農務場景⋯⋯等,都是他的靈感來源,作品中富含在地人情與生活紋理。

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土坂天主堂

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土坂天主堂滿佈薩巴里的木雕作品

薩巴里因木雕開啟人生的新階段,卻在河邊撿拾木材時意外過世,而他從事木雕創作逾20年所留下的作品,幾乎都在「薩巴里文化工藝室」收藏展出。過去排灣族木雕只為頭目、貴族和勇士打造,且成品僅能放在頭目家作為裝飾,後隨著時代發展,規定逐漸放寬,平民與外賓也能進行買賣,才有如今木雕隨處妝點土坂部落的光景。來到土坂,別忘了在此停留。

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薩巴里的木雕作品

祖靈屋即根的象徵

話雖如此,頭目家的「祖靈屋」仍保留其他家戶見不到的工藝品與文物。目前住在土坂的排灣族人,從屏東舊來義部落遷徙而來,祖靈屋內保存的正是祖先所留下的木製古物、石製祖傳信物等,這些記載部落歷史的珍貴物件必須由頭目家族保管並世代傳承,意味著無論族人棲地如何遷徙,皆有根可尋。

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祖靈屋位於頭目家一側

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祖靈屋內擺滿了土阪部落族人祖先所留下的珍貴文物

部落中的文化生活交流場

拜訪過祖靈屋,將朝部落另一端的「捌個零園區」前進,族人們將園區內原本的狩獵休息場,改造為兼具工藝傳承、接待旅人、社區交流等功能的生活場所,實踐「捌個零」(Paqeljing)一詞在排灣語中的扶持、幫助精神。

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捌個零園區由狩獵休息區改建而成

訪客可以在這大啖融入在地特色農產的原民風味pizza,配上現烤鹹豬肉與部落出產的紅藜、東方野蜜、刺蔥等農作與調料,在樹林中為旅程作結。未來,部落長老將在此向青年們傳授木雕、編織、十字繡等技藝,不分老少的族人們一同吟唱排灣族的傳統歌謠,一同續寫屬於土坂的文化故事。

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捌個零園區將成為接待旅人的所在

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現烤鹹豬肉

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融入在地特色農產的原住民風味pizza

跟外國朋友一起走進部落

若想前往台東來趟部落慢遊,或帶著對台灣原住民文化有興趣的外國朋友走訪部落,不妨參考台東縣政府與津和堂推出的「跨世代共學雙語培力計畫」,其透過挖掘台東境內的體驗據點,攜手有意發展國際化深度旅行體驗的部落族人、景點業者,一同策劃台東文化遊程,並培力據點夥伴將導覽內容雙語化,用世界的語言介紹自己的家鄉與文化。本篇介紹的達魯瑪克、土坂部落皆是計畫中的遊程,下回到台東,就讓族人們親自帶你逛部落、走獵徑、逛工坊!

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達魯瑪克的部落導覽員巴哥

達魯瑪克

國旅費用|請洽窗口請洽巴明哲(0937-497-494)

國際費用|1,250元/1人,4人成行

土坂部落

國旅費用|請洽捌個零社企

國際費用|2至10人 3,000元,2人成行(含部落導覽及導覽期間接駁)

資料、圖片|津和堂、台東縣政府

部分攝影|izzie pang

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花蓮石雕博物館現正展出《石況製造》常設展與《石事日常》特展,揭秘「石頭故鄉」花蓮的產地製造過程,呈現花蓮石材產業現況,並展出100+種石材的設計家居與藝術作品,包含藝術家李霽的大型蛇紋石藝術裝置《Touch》、石雕家許禮憲的《風》、劉金德的《展望》、本質創作室的蛇紋石花器「織器」、無氏設計的「編石」桌等,拉近石材與大眾的距離。

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花蓮石雕博物館現正展出《石況製造》常設展與《石事日常》特展。(圖片提供:寧淨 ninjin)

《石況製造》:揭開石頭故鄉的實況製造現場

1960年代,台灣東西橫貫公路開闢,帶動花蓮石材產業發展,高品質的大理石與蛇紋石更外銷到世界各地,令台灣獲得「石頭故鄉」的美名,並成為當時全球第二大、僅次於義大利的石材加工出口國。展覽依循相關產業的發展脈絡,從「石礦科普知識」、「石礦開採與產業發展史」、「當代石材的生活應用」、「民眾體驗互動學習」等四大面向,呈現石材產業的古往今來。

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《石況製造》展覽現場。(圖片提供:花蓮縣文化局)

01|認識6種花蓮特有石礦

《石況製造》以科普與教育為主軸,將花蓮石礦產業發展大事紀整理為時間軸,搭配珍稀歷史照片,呈現自日治一路至近代的歷史。同時也展出和平白、和仁灰、蛇紋石、玫瑰石、豐田玉、臺灣墨玉等6種花蓮特有的石礦樣本,介紹各種石材的特性、用途及加工方式;更網羅超過10家在地加工廠,展出橫跨60年製造歷史的石材產品,包括60年代的大理石工藝品,如煙灰缸、胡椒罐等,到近期結合新世代生活習慣的香氛、花器、醇酒玉等。

花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
《石況製造》以科普與教育為主軸,將花蓮石礦產業發展大事紀整理為時間軸。(圖片提供:花蓮縣文化局)
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石材廠鋸片、磨片等道具。(圖片提供:花蓮縣文化局)
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早期石材工藝品:大理石胡椒罐。(圖片提供:花蓮縣文化局)

02|從展場空間細節,還原石材工廠實況

本次《石況製造》展覽主視覺與空間,皆由「可以工作室COYI STUDIO」設計,運用石材加工廠常見的橘色「天車」(橋式起重機)為主色,透過真實的相片和鮮明色塊虛實對比,用堆疊、穿梭呼應「從產地到日常」。此外,展場空間也以工廠廠房、機械常用之橘、黃色標線為靈感,結合鷹架、石材板架等工業道具,重現石材加工廠實況。

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展場空間以黃色標線結合鷹架、石材板架等工業道具,重現石材加工廠實況。(圖片提供:花蓮縣文化局)
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透過真實的相片和鮮明色塊虛實對比,用堆疊、穿梭呼應「從產地到日常」。(圖片提供:花蓮縣文化局)

03|以設計驅動產業創新發展

下一個展區,則是由石資中心推動的「研石造物」設計工作營成果分享,展出近20家石材業者、60餘位國內外設計師串連開發創新產品,感受世代交替、永續傳承、材質創新等議題。另外也展出設研院「T22產地振興計畫」與4家花蓮在地工廠合作的「工廠見學改造」計畫,引領大家走進礦山,了解石材的魅力。

花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
Marblescape文具系列。(圖片提供:花蓮縣文化局)
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設研院「T22產地振興計畫」與4家花蓮在地工廠合作的「工廠見學改造」計畫。(圖片提供:花蓮縣文化局)
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「研石造物」設計工作營成果:大理石線香座。(圖片提供:花蓮縣文化局)

04|互動體驗區,開啟石材五感體驗

最後,《石況製造》設置了一系列親子互動體驗區,啟發石材的五感體驗,包含可實際敲擊的「石頭打擊樂」、發揮創造力的「石材骨牌」、運用磁鐵礦墨玉來做表情的「墨玉畢卡索」,以及0403大地震後特別規劃的「祈願石」祈福牆專區,邀請觀眾寫下自己的願望,一同為花蓮加油。

花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
可實際敲擊的「石頭打擊樂」。(圖片提供:花蓮縣文化局)
花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
發揮創造力的「石材骨牌」。(攝影:Lucinda Chen)
花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
0403大地震後特別規劃的「祈願石」祈福牆專區。(攝影:Lucinda Chen)

《石事日常》:網羅花蓮特有「蛇紋石」的應用靈感

《石事日常》特展由擅長藝術文化轉譯、臺日文化交流的「寧淨國際」團隊策展,與以蛇紋石為靈感的設計品牌「VERDE」共同企劃,透過物件、人物採訪,探討自1950年代在花蓮壽豐鄉發現的「蛇紋石」,隨著時間演變出各種應用,展出橫跨10家石材加工業者、20家在地品牌,逾100個蛇紋石靈感物件。

花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
《石事日常》展覽現場。(圖片提供:寧淨 ninjin)

01|蛇紋石的100個靈感物件

《石事日常》大型展台區擺設超過20組品牌、藝術家的蛇紋石相關作品,來自花蓮在地石材工廠、設計文創新品牌、與日本埼玉縣博物館藏書,包含從早期由同達大理石出產的蛇紋石烤肉盤、鎮一大理石的桿麵棍,到近期新發展的薄板、水刀、波浪建材,與強調邊角料再生的永鉅石業設計的馬賽克磚與馬賽克拼花等。同時,也展出加入與藝術設計、異材質結合的招財盤器、造型花器、香氛產品、曲面鏡子等。

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《石事日常》橫跨10家花蓮在地石材加工業者、20家以上品牌及藝術家,詮釋蛇紋石的各種面貌。(圖片提供:寧淨 ninjin)
花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
展出品項包含蛇紋石從過往至今的各種應用。(攝影:Lucinda Chen)
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「本質創作室」設計的蛇紋石花器「織器」、「無氏設計」以水刀工藝製作而成的「編石」桌。(圖片提供:寧淨 ninjin)

02|從人物誌看蛇紋石發展歷程

同時,為了讓觀眾更了解蛇紋石從開採、加工、到設計等完整過程,《石事日常》特別採訪10位在生命歷程與蛇紋石有互動的石材業者、學者、藝術家、設計師與旅宿業者等,如擅長將蛇紋石與改造空間結合的「硬式設計」吳透、商空室內設計師宋毅、「丘丘森旅」品牌總監陸念新等。另外也實地紀錄臺灣僅存的蛇紋石礦區「瑞欣石礦」現場,透過蛇紋石專門家、礦業技師蔡穗了解蛇紋石故事,道出蛇紋石的前世今生。

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蛇紋石人物採訪牆。(圖片提供:寧淨 ninjin)
花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
紀實影片播放區。(圖片提供:寧淨 ninjin)
花蓮《石況製造》、《石事日常》雙展揭幕!從加工製造到設計家居,100+展品橫跨60年產業歷史
以雕刻機製作而成的台灣蛇紋石立體地圖。(圖片提供:寧淨 ninjin)

03|攜手藝術家創作大型裝置

除了蛇紋石元件、建材、工藝品、石雕作品外,《石事日常》也邀請到質物霽畫主理人李霽,以堆疊方式創作大型蛇紋石藝術裝置《Touch》,呼應臨海的窗外景色,寓意石中迸出生命的意象;此外,石雕家許禮憲的《風》、德魯固族在地石雕家劉金德的《展望》創作的臺灣土狗,也於本次特展中現身。

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藝術家李霽其大型裝置作品《Touch》與昌展石業的山形蛇紋石結合,寓意石中迸出生命的意象。(圖片提供:寧淨 ninjin)
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石雕家許禮憲為1997年花蓮國際石雕季創作作品《風》的迷你模型。(攝影:Lucinda Chen)
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德魯固族在地石雕家劉金德的《展望》,以臺灣土狗為靈感,利用生動的線條呈現高度生命力。(攝影:Lucinda Chen)

04|蛇紋石走入居家,是什麼模樣?

為了讓觀眾體驗石材與生活的結合,本次《石事日常》還與眠豆腐合作,以豆腐色「眠豆沙」搭配蛇紋石展場的綠色系,打造舒適柔和的居家生活氛圍,在通透的展場空間內眺望太平洋,感受更多石材靈感激盪。

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《石事日常》與眠豆腐合作,規劃人氣產品眠豆沙的沙發體驗區。(圖片提供:寧淨 ninjin)

《石況製造-從產地到日常》石材科普常設展

日期|2024年4月13日起
地點|花蓮縣石雕博物館 第二企劃室

《石事日常-蛇紋石與生活的100個靈感》蛇紋石特展 

日期|2024年4月13日至6月30日
地點|花蓮縣石雕博物館 大廳

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最近,屏東勝利星村出現了一座書報攤,人們在後院的戶外空間或站或坐,手拿一杯咖啡或一本書,彼此暢談交流,偶爾還舉辦活動。

「方根發」由四位來自不同領域的好友共同打造,同樣生長於屏東的他們,有人是書店老闆、有人是攝影師、有人以文化統籌為專業,還有從事建築與空間設計的「拾五設計」團隊。對他們而言,以書報攤樣貌面向大眾的方根發,不僅僅是間咖啡廳、活動場域,更是整合多方資源的在地文化品牌。

隱身眷村後院的咖啡書報攤:屏東「方根發」以在地文化、常民生活打造勝利星村新日常
「方根發」不僅僅是間咖啡廳、活動場域,更是整合多方資源的在地文化品牌。(圖片提供:拾五設計)

一座書報攤凝聚社區能量

為什麼以書報攤作為包裝呢?拾五設計說,團隊始終相信實體書存在之必要,報紙則是「打開世界的第一扇窗」;然而,書報攤作為美好的一道街邊風景,近年卻也逐漸消逝在大眾生活中。

由於方根發需要一個對外開放的空間,又跟書籍相關,便決定選址於主理人之一所經營的「繫本屋書店」後院。掛滿報紙的牆面像是每天更換的社區佈告欄,所有人都能自由進出;你可以買一本書坐在戶外座位閱讀,也可以點一杯咖啡倚著牆面讀報。「這就像馬來西亞的茶室文化,」拾五設計解釋,「周圍幾家攤販,共用中央房東提供的餐桌。房東除了提供場地,也販賣飲料和涼水,所有人都聚集在此。」

隱身眷村後院的咖啡書報攤:屏東「方根發」以在地文化、常民生活打造勝利星村新日常
掛滿報紙的牆面像是每天更換的社區佈告欄,所有人都能自由進出這個場域。(圖片提供:拾五設計)

融入在地眷村文化

看似小巧簡單的方根發,其實是縝密設計思考下的產物。為了融入周遭環境,建築外觀像是兩道樸實的牆面,卻又蓋得不高,「圍牆在以前的眷村是很重要的元素,除了治安和隱私考量外,這些低矮的圍牆還兼顧了鄰居間彼此交流的溫暖人情。」這樣的概念,也被拾五設計融入其中。

隱身眷村後院的咖啡書報攤:屏東「方根發」以在地文化、常民生活打造勝利星村新日常
過往眷村生活的特色,也被融入方根發的設計之中。(圖片提供:拾五設計)

運用高度落差的特殊工法,拾五設計還巧妙地把方根發的屋頂藏起來,乍看之下只有單純的兩道牆,由內到外延展開來;從正面看入點餐窗口,還能同時看見戶外綠意與室內工作空間,中間牆壁切面則以不鏽鋼材象徵斷裂概念。

隱身眷村後院的咖啡書報攤:屏東「方根發」以在地文化、常民生活打造勝利星村新日常
從正面看入點餐窗口,還能同時看見戶外綠意與室內工作空間。(圖片提供:拾五設計)

巧用天然材料與既有常民物件

擁有材料專業背景的拾五設計,當然也不放過方根發的各種細節。牆面以碳化過的軟木板鋪設,「酒瓶用的軟木塞,加熱後就會逼出黏著劑,是很天然的材料,質感和紋理都很好。」團隊解釋,在屏東炎炎的熱帶夏日,軟木板完全不會吸熱、也不吸水,是對抗氣候的絕佳材質。有趣的是,碳化軟木板的顏色還會隨著日曬而變淺,每隔一段時間拜訪方根發,都將是不同的面貌。

隱身眷村後院的咖啡書報攤:屏東「方根發」以在地文化、常民生活打造勝利星村新日常
在屏東炎炎的熱帶夏日,軟木板完全不會吸熱、也不吸水,是對抗氣候的絕佳材質。(圖片提供:拾五設計)

一旁水塔上貼著方根發的Logo,以注音符號呈現,拉近與民眾的距離。「那座水塔好用是好用,但是很醜。既然沒有理由移除它,就好好運用它吧!」因為一般的招牌師傅不能做弧面,拾五設計就找來電影美術團隊,在水塔上完整呈現Logo的線條、角度與手感。

隱身眷村後院的咖啡書報攤:屏東「方根發」以在地文化、常民生活打造勝利星村新日常
水塔上貼著方根發的Logo,以注音符號呈現,拉近與民眾的距離。(圖片提供:拾五設計)

不僅如此,就連傳統常見的白鐵圓椅,也被善用在方根發的戶外座位區;流水席圓桌所使用的剪刀桌腳,因為收合方便,也在這裡用作咖啡桌的底座,結合露營用具「豬尾巴」,還能輕鬆擺放花器。「我們想讓大家習以為常、覺得不好看的東西展現價值。」透過乘載歷史文化,同時朝向現代美學,這些物件得以以不同面貌被重新看見。

隱身眷村後院的咖啡書報攤:屏東「方根發」以在地文化、常民生活打造勝利星村新日常
傳統常見的白鐵圓椅、剪刀桌腳,也被善用在方根發的戶外座位區。(圖片提供:拾五設計)
隱身眷村後院的咖啡書報攤:屏東「方根發」以在地文化、常民生活打造勝利星村新日常
有了露營用具「豬尾巴」,還能輕鬆擺放花器。(圖片提供:拾五設計)

交流發生、點子萌生

去年夏天開幕的方根發,至今已舉辦過大大小小的活動,集結了多元領域、多種面向的新鮮事。許多遊客特別從外縣市造訪;附近學校的老師帶學生們來參加講座;更多是在地居民隨性地聚集在這裡喝咖啡、彼此交流。訪談最後,團隊告訴我們:「當不同的想法和點子被帶到很日常的屏東、匯聚在方根發,這裡就不再是一個『沒有資源的鄉下』了。」

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