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![韓流重襲！韓劇、K-POP、男神、女子天團用娛樂征服全球的軟實力]()
韓流重襲！韓劇、K-POP、男神、女子天團用娛樂征服全球的軟實力
第一本從流行文化透視韓國如何變強的專著，從政治、文化、商業等，讓你一次弄懂韓流席捲全球的真相。原來一部韓劇就是韓國各產業的最強大代言廣告，也只有娛樂業足以打敗三星，而史上最重大的國家品牌重塑運動更要從大眾文化開始！
出版日期：2015/02/13
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![壽司之神全技法：小野二郎的壽司聖經]()
壽司之神全技法：小野二郎的壽司聖經
本書紀錄小野二郎的職業精華，詳細解說33種食材、16種技法、18樣重要配角，從食材挑選、料理手法、食器搭配、出菜順序到店面氛圍，深度剖析小野二郎一生的堅持、職人精神與待客之道，並由流連數寄屋橋次郎多年的料理評論家山本益博監修，讓你更了解、更貼近壽司之神的高度及遠見，唯有堅持不懈、全心投入在工作上，才能迎向成功之道。
出版日期：2015/02/13
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![免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包]()
免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包
掀起免揉麵包旋風第一人X 獨門「免擀免揉鍋製麵包技法」。只要麵粉、酵母、水和鹽，不管家裡是鑄鐵鍋、荷蘭鍋、砂鍋、陶鍋，都可以做出皮脆內軟的超專業歐式麵包！名廚安東尼•波登、生活家瑪莎•史都華、Amazon讀者五星推薦！
出版日期：2014/12/30
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![米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤]()
米其林三星「銀座小十」主廚奧田透的全技法圖解炭火燒烤
本書由東京米其林三星「銀座小十」、二星「銀座奧田」的主廚奧田透，親自示範50道燒烤料理，包含魚類、貝類、肉類和野菜等各式食材，味燒燒、醬燒、鹽燒、土佐燒、幽庵燒等各種技法。 50道料理首先簡要概括料理順序與揀選食材的要點，再搭配詳盡圖解Step By Step說明食材的處理和工法、串叉的位置和訣竅、醬汁的製作和刷法，從火力的調節、翻烤的時機、刷醬的順序等皆有鉅細靡遺的解說。
出版日期：2014/02/27
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![東京生活再製造：綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎]()
東京生活再製造：綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎
你是下一站東京或是正在前往東京的路上？對於東京，你還知道多少？ 東京生活美學全面改造！ 觀點再製造、空間再製造、美學再製造、初心再製造、原味再製造、文青再製造六大新視野！ 美麗的空中綠園與城市餐桌，巷弄間的隱藏版溫暖小舖， 日本經典美意識良品物件，傳統工藝職人魂再現！ 本書給你不一樣的東京！新世紀旅人的東京生活備忘錄！ 森林與綠意正在改變東京的生活氣息。
出版日期：2014/03/27
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![基本的基本：版面設計的基礎思維]()
基本的基本：版面設計的基礎思維
別再套用國外書刊的編排設計！ 擁有量身訂做的版面設計思維，才能引領觀眾看穿作品背後的靈魂 回歸設計的初衷，認識版面編排的基本規則 你也能夠重新定義版面設計的各式場景！
出版日期：2014/01/24
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![東京迪士尼的四重創意構思法：大商機、快集客、高回流、強吸睛的獲利行銷術]()
東京迪士尼的四重創意構思法：大商機、快集客、高回流、強吸睛的獲利行銷術
本書從「行銷」、「經營」、「管理」、「品牌」、「媒體」、「思考」等層面，歸結9個東京迪士尼掌握人心的秘密如：「堅定存在價值」、「徹底掌握品質」、「嚴格控管品牌」、「跳脫日常框架」、「瞄準合併效益」等。透過渡邊喜一郎的實際切身經驗，徹底詳述東京迪士尼是如何活用這些可運用於各行各業的行銷準則，成就今時今日的東京迪士尼。
出版日期：2014/02/27
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![法國就該這樣玩！]()
法國就該這樣玩！
本書介紹法國40個美麗村鎮，包括：盛產頂級黑松露的柯內米勒瓦、每年銷售2億5,000萬顆糖果到世界各地的弗拉維尼、全歐最棒的溫泉度假小鎮普隆比耶等。並推薦旅棧、莊園等43個特色住宿，以及115種精采的旅遊活動。
出版日期：2014/12/25
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![料理擺盤：超簡明技法圖解事典]()
料理擺盤：超簡明技法圖解事典
圖文解說8大烹調方式、合計100道料理、200件擺盤款式！書中並收錄索引，讓你有系統地查找需要的擺盤設計！這是一本享受精緻飲食的必備寶典，雅俗共賞的料理示範，更讓你可以依據需要，快速地找到合適的擺盤案例！
出版日期：2015/01/26
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![漂留台東：手作、田園、海洋，35篇焠煉理想生活的移住風景]()
漂留台東：手作、田園、海洋，35篇焠煉理想生活的移住風景
俯身遁入城市中的節奏，還不如被翠綠與晴空所淹沒。看膩了五光十色的城市臉孔；讓孩子健康快樂的長大；遇見創作的新起點；帶給部落更好的發展；自給自足地度過平靜的生活……。35個漂留台東的理由；35篇移居台東的轉折人生！台東，除了能夠看見山與海的相遇。他們,更在這裡找回自己原來的樣子。
出版日期：2014/04/23
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![電影大師語錄：全球121位電影名人，148則經典格言選集]()
電影大師語錄：全球121位電影名人，148則經典格言選集
法國導演高達大聲宣告：「電影是一秒 24 格的真理」； 《不可能的任務》導演則熱切主張：「電影一秒說謊 24 次！」 全球121位電影大師隔空風趣對談 中英對照，親炙大師文采 集結121位電影大師，148則語錄。 精巧精裝小書，隨手一翻，風趣幽默對話隨時乍現 「在未來，每個人都可以當導演。」by 《我家買了動物園》導演─卡麥隆‧克洛 (1957-) 電影，將夢想化為真實。把紙本上的文字、場景草圖、創意構想化為栩栩如生的映像，每位電影大師都在電影場景中找到他們所構築的夢想。 本書收錄121位知名電影工作者的精采詼諧語錄，不論是導演、製片、攝影、片商、演員、影評在本書中皆提出了個人獨特見解，包括《少年pi的奇幻漂 流》李安、《藍色茉莉》伍迪‧艾倫、法國新浪潮導演 楚浮、《登峰造擊》克林‧伊斯威特、《阿凡達》詹姆斯‧卡麥隆、《魔鏡幻遊》提姆‧波頓、《龍紋身的女孩》大衛‧芬奇、《神鬼認證》東尼‧吉羅伊、《王者 天下》雷利‧史考特、《神鬼玩家》麥可‧邁恩、《星際大戰》喬治‧盧卡斯、《追殺比爾》昆汀‧塔倫汀諾、《象人》大衛‧林區、《魔戒》彼得‧傑克森……等 等 《電影大師語錄》每一頁皆有一段語錄，從中論及導演主創理論、觀眾的重要、如何拍電影、創作過程、好故事的價值以及演藝事業的發展；閱讀每句語錄，發 現每位電影大師雖言語犀利，卻也風趣幽默。法國新浪潮導演尚盧‧高達（Jean-Luc Godard）大聲宣告「電影是一秒24格真理」，《不可能的任務》美國導演─布萊恩‧狄帕瑪（Brian De Palma）卻熱切主張「電影一秒說謊24次」。 卓別林（1889-1977）說：「人生用特寫鏡頭來看是悲劇，用長鏡頭來看則是喜劇。」不過《金牌製作人》梅爾‧布魯克斯卻幽默詮釋：「如果我割傷手指，就是悲劇。如果你走著走著掉進水溝裡摔死，就是喜劇。」 此外，希區考克（1899-1980）不改他「恐怖大師」稱號，他說：「如果我把《灰姑娘》拍成電影，大家一定會開始尋找電影中哪裡會出現屍體。」而「鬼才導演」昆汀‧塔倫提諾（1963-）也說：「我不認為自己需要為電影中的暴力解釋什麼。」 本書藉著排列組合的編輯手法，創造出新的現實，如同電影一般，運用安排鏡頭順序的精心編排，讓每一則語錄以一種反映出電影特性的方式連結在一起。在不 同世代的電影大師之觀點及對話，感受直接、幽默、犀利的精采對談，在字裡行間之中，持續探索電影及虛幻世界的真與實，激盪出更多豐富有趣的創意構想。
出版日期：2014/08/12
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![幸福胖卡微創業]()
幸福胖卡微創業
北中南胖卡行動餐車的資深車主無私分享經營心法與訣竅，看胖卡的外型與配色，內部空間規劃與運用，打造出超順手作業程序，超過三百條規劃巧思、六百條經營心法與撇步，以及老闆的創業故事，一本有意胖卡創業、行動餐車創業新手都必備的工具參考書。
出版日期：2014/06/21
