星野集團 用非日常的文化 寫下日本頂級旅宿的一頁傳奇
以汽車業的TOYOTA為目標，作為日本第一個連鎖國際度假村品牌。擁有101年歷史，從家族所有到力行管理獨立的經營之道；從輕井澤瀕臨倒閉的地方溫泉旅館到擁有5個定位不同子品牌、35間旅館渡假村、400億日幣營收，平均銷售增長率31.37%，擴展至世界的連鎖品牌集團，從地方振興到帶動日本觀光旅遊產業躍上國際舞台。星野集團的故事，讓我們見識品牌風格創益的力量。
星野集團 非日常文化
2016 年 02 月號 第 142 期
精彩文章
FEATURES
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![走訪南投毓繡美術館！藏於草屯九九峰山下的清水模藝術建築]()
建築2016/02/17走訪南投毓繡美術館！藏於草屯九九峰山下的清水模藝術建築
2016/1/10 在南投草屯的寧靜鄉間，一座美術館靜靜的在此敞開大門，正式迎接大眾的到來！由建築師廖偉立所設計的毓繡美術館，全然不張狂，讓建築隱身於自然之間，面對生平第一座美術館設計，廖偉立的規劃為何？走入毓繡美術館，空間本身自行闡明。
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![跨領域策展術──專訪TENT LONDON 創辦人－Jimmy MacDonald]()
雜誌出版2016/02/16跨領域策展術──專訪TENT LONDON 創辦人－Jimmy MacDonald
到訪過倫敦的人一定都會同意這是座充滿創意的城市，而對於想要第一手直擊倫敦設計活力的人們，每年9月舉辦的TENT LONDON更是必訪重點！這次特別邀請到TENT LONDON創辦人Jimmy MacDonald分享他的策展及觀展經驗，同時也暢談他受邀擔任2016台灣文博會國際策展人的規劃理念。
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![年節Potluck Party必勝料理──好吃、簡單、輕鬆上菜]()
雜誌出版2016/02/16年節Potluck Party必勝料理──好吃、簡單、輕鬆上菜
適逢年節聚會密集的月份，難免會碰上一人一菜的Potluck 聚會，如何以一道菜成功出擊？成為大家稱讚連連、自己又不費事的裡外全贏料理人？ La Vie 邀請人氣熟食店Biteology 主廚George 及Jamie、喜愛料理及野炊的品墨良行店主王慶富、Foodie Amber 飲食顧問創辦人Amber 分享他們的招牌Potluck 料理！
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![給市長的城市告白書─────專訪Storefront 總監Eva Franch]()
雜誌出版2016/02/16給市長的城市告白書─────專訪Storefront 總監Eva Franch
來自紐約的非營利組織Storefront for Art and Architecture 對全世界的建築師發出了邀請函：寫一封信給你的市長。一個簡單舉措，卻讓我們看見在政府與市民之外，有一批默默關心城市發展的專業工作者，激盪他們的理性與感性，竭力思索如何構築更美好的生活願景。
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![以纏繞美學造物的魔法師──ANTON ALVAREZ]()
雜誌出版2016/02/16以纏繞美學造物的魔法師──ANTON ALVAREZ
不用鉚釘，不用螺絲，甚至連榫接設計都省略，還有什麼方法可以接合材料，打造出想要的形狀？來自瑞典的設計師Anton 用全新自創的纏繞技法，告訴我們越能勇於嘗試，得到的結果就越豐富多姿。
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![低現設計 傳統美學與創新服務的極上體驗──香港建築設計師 張智強]()
雜誌出版2016/02/04低現設計 傳統美學與創新服務的極上體驗──香港建築設計師 張智強
當旅行成為旅人無可解開的癮，出走是唯一解藥。一年當中有3分之2的時間都在世界各地遊走，旅店之於香港建築師張智強而言是第二個家，多年來已收集了上千家設計旅店經驗。
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![透過星野，深入探索當地特色──小器生活創意總監 江明玉]()
雜誌出版2016/02/04透過星野，深入探索當地特色──小器生活創意總監 江明玉
虹夕諾雅輕井澤的成功，為星野集團贏得廣泛名聲，名列許多人心中必住飯店的清單之一，小器生活創意總監江明玉也不例外。一次機緣下透過友人安排，入住位於青森縣的青森屋一晚，是她的星野初體驗。青森屋原是當地老旅館–古牧溫泉，因破產危機，後交由星野管理。不同於集團自建的飯店，星野對於僅負責管理營運的老旅館或飯店，非常尊重其原有的服務方式及特色。「很難說星野賦予青森屋什麼獨到特色，但它保留了該旅館原本的氛圍。」不多做變更，為的就是期望能傳達出最在地的情調。
