風格美食
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美食2015/08/26
倫敦最難訂的餐廳!Dabbous-英倫米其林餐廳的新典範
平易近人的鄉村小酒館風格,在全球米其林地圖中並不多見,但Oliver Dabbous矢志顛覆餐飲界的傳統模式,他打造隨興自在的空間,加上樸實無華卻魅力難檔的料理,還讓英國媒體The Evening Standard知名評論家Fay Maschler留下深刻印象,給了他五顆星的高度評價。
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美食2015/08/18
優雅野餐新風潮 在城市的秘密花園中享受甜趣繽紛的午茶派對吧!
【甜趣繽紛.午茶派對】,首先以外表宛如甜點,卻饒富成熟韻味的趣味鹹點開場,喚醒童年時光的美好記憶!『芒果酪梨醬帝王蟹甜筒』以迷你甜筒餅乾盛裝拌入辣根醬的帝王蟹沙拉與霜淇淋般的酪梨醬,點綴其中的新鮮芒果與西米露增添夏日的清爽氣息;『牛肝菌松露烤布丁』於細緻綿滑的烤布丁依序覆上松露鮮奶油、牛肝菌末及法國黑松露,體驗香氣濃郁層層堆疊的新食感享受;『榛果巧克力鴨肝醬棒棒糖』將法芙娜70%黑巧克力包裹頂級法國鴨肝,趁熱於外表沾上一層酥脆榛果,外脆內軟、甜鹹交融的香氣與口感層次皆十分豐富。
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美食2015/08/17
咬漢堡是種流行!今年夏天不可錯過的5間漢堡店!
一夕之間,追求頂尖食材的親民漢堡店接連開張,高端餐廳也紛紛祭出個性漢堡來應戰,今年夏天,漢堡成了顯學!瘋流行卻不代表全然美國化,而是讓充滿國際色彩的meat & bread,混搭衝擊味蕾體驗。
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美食2015/08/06
TWG Tea 報曉溢彩中秋佳節 歡慶團聚時分
世界國際奢華茶葉品牌TWG Tea 推出TWG Tea金秋慶典茗茶月餅禮盒,以八款手工精心雕琢的傳統及雪藏茗茶月餅,呈獻中秋節悠久的精神及意涵,以茗茶搭配以茶入饌之月餅系列的概念,如同報曉擁有鮮明風味與溢彩的秋季即將到來。
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美食2015/07/15
六感的食藝 FEAST OF THE SENSES
捧在手心裡的碗,溫度與色澤同樣潤人;廳上自由絢麗的花藝綻放大地生命力,正迎接胃口大開的饕客;料理,從來都不只是食材與廚師的活兒,更是場在入席之前就已上演的藝術盛宴。
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美食2015/07/08
北緯25的巴黎時光 寒舍艾美展演夏日時尚甜點新作
源於法國品牌的台北寒舍艾美酒店,今年夏天想為賓客帶來時法國的時尚感受,於一樓酒吧「北緯25」推出【摩登時光∙艾巴黎雙人下午茶】,邀獨具品味的您於午後一同品味獨步全球的午茶風尚。
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美食2015/06/18
麒麟一番搾啤酒登台20週年 Akemi現身「啤酒空中Garden」玻璃屋時尚秀
今年歡慶「麒麟一番搾啤酒」登台20週年,KIRIN於時尚指標的台北信義區,全新打造從6/19~9/26為期100天的「KIRIN ICHIBAN GARDEN台北阪急店」,以「啤酒空中Garden」概念搶攻台北時尚圈,全新規劃「環狀玻璃屋」、「Garden星光區」、「一番搾麥田區」,不僅坐擁美麗夜景,更能眺望世界高樓臺北101,完美的視覺與味覺饗宴,再造都會食尚新地標。
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美食2015/06/17
世界好吃早餐都在這!美食控必去的2015東京朝食日
每天生活忙忙碌碌,從一睡醒就出門開始工作,常常不小心忘了就要吃東西。不過這樣長期下來可真的會把身體給搞壞,尤其早餐更是開始一天很重要的一餐,它不只是健康的必要,還能在心情上給你滿滿的動力,開啟美好的一天。
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美食2015/06/09
CREATIVE LIFESTYLE:Eat Green!春夏的綠食提案
當全球化、工業化、自由化的農產銷售體系,以自由貿易的糖衣,裹著基改糧食與財團壟斷餐桌的醜惡真相,如今食安問題一一爆發,從產地到餐桌,從上游到下游的議題變得更炙熱,該如何在眾多店家中選擇日日好食?