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現代人健康意識抬頭，越來越在意吃下肚的東西營不營養、天不天然，也讓蔬食、植物基飲食蔚為風潮，但並非每個人都有時間日日親挑食材、在家下廚，因此催生出不少主打方便、自然的餐飲品牌，誕生於2020年的100
「西尾半島物產店」在馬祖南竿島上賣咖哩，屏除掉觀光想像的包裝，結合島上新鮮漁獲、在地故事，回應島民日常的需求；這是一個「不只是餐廳」的空間，從生活出發，策劃大大小小的展覽與活動，讓更多人感受島嶼的樣貌
