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設計師潘岳麟的飲食記憶是豐富的,過年過節和家人一起包春捲、水餃,媽媽的炒米粉、鹹蛋炒苦瓜、絲瓜蛤蠣,爸爸的東坡肉、藥膳排骨、薑母鴨⋯⋯,現在的他回頭學起家傳菜,想留住這些味道,讓自己的孩子有機會嚐到。
2021台灣設計展「城美館」由大象設計潘岳麟策展,其分成嘉邑城隍廟、九華山地藏庵兩大展區,帶領觀者以現代展演的方式,深度認識藏在「宮廟美術館」裡的工藝品;本次城美館也特別在嘉義設計展期間,與supii