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藏在家常菜裡的最美味記憶,有可能為退休後的熟齡閒暇生活帶來哪些新活力?台北民生社區內的體驗式餐飲私廚「食憶by SUi」,邀請素人長輩變身主廚,端出拿手家鄉菜,讓年輕客嚐到新鮮,熟齡客得到撫慰,透過美
結合「銀髮價值再造」、「共享經濟」和「體驗式餐飲」的「食憶」計畫今年整裝再出發,進駐綠意盎然的民生社區,在富錦街上的老宅「福邸foodie」裡,希望這些「家鄉味」「台灣的故事」得以藉由「食憶」傳承延續