潛水錶經過快一世紀的演進，在錶殼材質上的變化與選用，亦伴隨當時盛行的創新材質有所調整，除了大家熟悉且常見的不銹鋼，鉑金、銅合金、玫瑰金，甚至一度被歸類最先進的超耐磨陶瓷，都曾經伴隨潛水錶風光一時。新材質的問世與普及，往往觸動鐘錶品牌推陳出新；近幾年歸功於鍛造碳材質的技術突破，專業鐘錶品牌，無不躍躍欲試，期許在新材料科技的加持之下，賦予錶款創新且迷人的設計張力。

鍛造碳技術最早由藍寶堅尼與波音公司共同研發，廣泛運用在航太與賽車領域，碳纖維鍛經過高溫高壓與化合物融合而成的鍛造碳具備了高硬度、輕量化、耐高溫、抗腐蝕等好處，展現無懈可擊的優異機能與設計潛力。今日本篇將針對中價位鍛造碳纖維潛水錶兩大品牌瑞士TITONI與TAG Heuer泰格豪雅重點盤點，讓我們一同揭開這兩款錶，引爆市場搶購風潮的品牌大作，究竟有什麼迷人之處！！

TITONI Seascoper CarbonTech 值得您細心一碳

由市場爆款進化登場的TITONI Seascoper CarbonTech運用鍛造碳材質打造，成功讓錶款維持原有錶殼外型，不僅大幅減少腕錶重量，同時擁有堅固耐用的機能應援且輕盈過人，實測100g的重量也是目前市場最輕的600米潛水錶。而鍛造碳纖維在生產過程中所產生的不規則紋路，為錶款增添了非協調的韻律美感；歸功於汽化製程，所產生的獨特外貌紋理變化，值得消費者細細品韻。

黑色陶瓷錶圈、啞光磨面質感的碳纖維與鈦金屬材質底蓋彼此相互對比襯托，擁有72小時動力儲存且經瑞士天文台C.O.S.C認證的品牌T10自製機芯在透明底蓋中沉穩運作，搭配上首次推出的極黑橡膠錶帶，不同色澤與紋路的黑色，讓Seascoper 搖身一變成為近來廣受歡迎的ALL BLACK LOOK風格腕錶。

除了經典酷黑款，TITONI Seascoper CarbonTech同時還有兩款別具特典的款式登場，其中一款以時尚彩虹元素，將風靡高端錶業的「彩虹圈」設計，融入陶瓷錶圈的時刻之上，透過高端工藝，將一個個顏色逐層燒製而成的彩虹圈，巧妙整合黑魂、彩虹兩大時尚能量。另一渦輪藍調款，以近年頗受青睞的不敗經典藍，做為詮釋配色的話題亮點，將陶瓷錶圈、時標以及時、分、秒針皆轉換為明亮的藍色，展現幽暗之中的神秘風格，適合酷愛低調，同時渴望亮眼的悶騷錶友。

TAG Heuer泰格豪雅榮推碳纖維特別款腕錶

由TAG Heuer泰格豪雅推出的Aquaracer競潛系列碳纖維腕錶，堪稱品牌標誌性的潛水錶中最具現代感的創新之作。隨著夏季尾聲的臨近，瑞士創新製錶品牌-泰格豪雅推出目前最前衛的新作——以碳纖維設計注入，主打融合舒適、耐用和都市風格情懷的潛水錶。

泰格豪雅Aquaracer競潛系列碳纖維腕錶發布三個版本，分別以藍色、黃色和玫瑰金色元素點綴，展現異素材對比配色的細膩調和。新款腕錶採用41毫米PVD黑色鍍層鈦金屬表殼和碳質錶圈，錶盤同樣運用碳纖維材質打造，展現設計嫻熟的整體感。這款堅固耐用的腕錶更重要的特性是輕盈靈巧，而在全黑外觀上巧妙地以彩色點綴，盡顯優雅時尚。

泰格豪雅Aquaracer競潛系列碳纖維腕錶的製作工藝巧妙採用高溫鍛壓樹脂，隨機注射碳纖維，因此，每款腕錶上如同大理石般交織的黑灰色碳纖維紋路，均為獨一無二的呈現。配合精美黑色織物錶帶以及彩色頂面縫線，與錶盤上的點綴顏色保持一致的色調，造就充滿活力的視覺體驗。300米防水深度以及擁有38小時動力儲存的Calibre 5 自動上鍊機芯，保留與泰格豪雅不可分割的時尚和運動的個性外觀，競潛系列碳纖維腕錶是開啟探險、踏上征程的理想搭檔。

盤點總結

無論是TAG Heuer泰格豪雅，還是瑞士TITONI，兩大品牌的鍛造碳潛水錶，不論在設計感上，還是創新度上，皆展現強勢問鼎市場的決心與魄力；延續這幾年非常著重科技未來感的設計語言，錶款散發超前衛的設計主義，提供喜愛運動錶款消費者在中價位價格帶中擁有高端錶款的材質創意，更多面向的選錶思考。

資料提供｜品牌提供

深受名廚傑米·奧利佛 （Jamie Oliver）YouTube頻道〈FoodTube〉啟發，〈Ting's Bistro克里斯丁〉從下廚零經驗的門外漢，憑藉著對料理的熱忱成為專業廚師，同時也不斷地鑽研德州烤肉，立志成為最會烤肉的YouTuber。2024年下半年克里斯丁創立德州煙燻烤肉宅配品牌「bark.Q黑皮德州煙燻燒烤」，主打「Low & Slow」風格，選用在地食材調味，以最具指標性器具進行製作，期待將德州烤肉帶入台灣人的日常，可以買回家當主餐，亦可作為下酒菜！

德州烤肉歷史悠久，2000 年初興起「Craft Texas Barbecue 職人德州烤肉」，其中 Aaron Franklin 為指標性人物，其特色在於使用獨門「offset smoker」，也是克里斯丁堅持的技法運用。不同於台灣市場「 hot and fast 」的烤法，德州講究「Low and slow」慢燻，在無需電力、只用純燒柴火的情況下，要達到煙燻感強，考驗的是主廚「控火的技術」及跟「爐子的對話」。

德州煙燻烤肉追求「 Bark 」，英文直譯是「狗吠聲」及「樹皮」，衍伸為德州烤肉外層深色的「烤肉殼」，由肉汁的油水與調味料在長時間煙燻與高流速對流下形成，並非燒焦，反而帶有獨特煙燻風味。唯有使用 offset smoker，透過龍眼木柴火長時間燻烤，才能達到極致的「黑」，並讓食物產生濃郁的煙燻底蘊，克里斯丁不僅擁有全台第二大、由台中大甲在地製造商製作的offset smoker ，品牌「bark.Q黑皮德州煙燻燒烤」更由此命名。

Low & Slow 是一個在台灣燒烤界幾乎看不到的形容。許多消費者講求餐點快速上桌，甚至選擇便利商店解決一餐。相較之下，Low & Slow 不僅是讓肉在最舒服狀態達到完美，對克里斯丁來說，更是一種生活態度——享受熟成、添柴、觀察煙霧變化的過程，感受活在當下。「Good things take time！很多事情，本來就要時間！」希望透過料理傳達這份耐心與堅持。

餐點設計與調味遵循品牌理念「Be Simple, Be Direct」，讓消費者以最自然的方式品味德州烤肉。不刻意強調美式正統風味，而是融合德州煙燻技法與台灣熟悉的口味，打造屬於 bark.Q 的獨特風格。考量台灣人「甜點不吃甜，鹹食偏甜」的飲食習慣，bark.Q經典烤肉醬以番茄醬與醋為基底，加入蜂蜜、黑糖、白砂糖增添甜味，再佐以孜然、洋蔥粉、大蒜粉，並特別融入帶有獨特甘甜的雲林在地醬油膏與醬油，藉此銜接台灣人的味蕾。

bark.Q 的肉品皆經長時間煙燻，呈現經典「煙燻環 (Smoke Ring)」，證明品質經得起考驗。首波推出「煙燻手撕豬」、「招牌豬肋排」、「旗艦牛前胸肉」、「煙燻牛頰肉」四款肉類商品以及一款「bark.Q 經典烤肉醬」，並與《鹽與胡椒餐館》、《PUN》、《Pan Slut》等餐廳進行聯名活動。此次更攜手台北宵夜專門店《趖》，共同研發「泰北坡肉」，展現料理的無限可能！

bark.Q黑皮德州煙燻燒烤 除了在線上通路提供宅配服務之外，今年四月份正式確定首間實體門市落腳「臺中洲際棒球場」，並特別選在中華職棒首場賽事當日盛大開幕，更多詳細資訊請上官方粉絲團查詢。

【門市資訊】

bark.Q黑皮德州煙燻燒烤

門市地點：臺中洲際棒球場（球場內本壘左後方二樓看台）

服務專線：0985-002-903（王店長）

櫃位資訊：本壘三壘側B區櫃位

營業時間：洲際棒球場主場球賽期間

bark.Q黑皮德州煙燻燒烤

官方網站：https://barkq.tw/

官方Instagram：https://www.instagram.com/whynotbbqtw/

當哥德式建築的恢弘氣勢邂逅水流的迷幻韻律，該系列以無與倫比的雕塑美學，精密校準每一處細節，直抵感官深處。RICHARD MILLE首次以藍寶石水晶材質為出發點，專門構思並設計了RM 75-01的機芯結構，堪稱品牌對自我挑戰的全新里程碑。RM 75-01飛行陀飛輪藍寶石水晶腕錶推出三種版本：其中兩款採用透明與彩色藍寶石水晶材質的組合，每款限量10只；另一款則為全透明藍寶石水晶材質，限量15只。腕錶設計靈感源於海洋秘境：每種款式以獨特色調凝鍊一方海域的意境。

如建築般佇立於腕間的光之雕塑

全透明藍寶石水晶款式的錶殼如波光粼粼的海面，海綠色橡膠錶帶則隱喻海底幻境與熱帶沙灘的溫柔夢境。另外兩款作品則以透明藍寶石水晶錶殼搭配彩色藍寶石水晶底蓋，一款為淡紫色調，令人遙想南太平洋的氤氳暮色；另一款則為蔚藍色，喚起人們對海底斑斕色彩的遐想。藍寶石錶殼以其堅韌的晶體結構，兼具功能、美學與感官體驗。其表面溫潤如玉，佩戴時傳遞舒適暖意。這一材質凝聚尖端工藝，是珍貴與創新的化身。

RICHARD MILLE將海洋的澄澈透明與哥德式建築的磅礡氣韻交織，轉化為設計靈感，貫穿於機芯、錶殼與裝飾細節之中。全鏤空設計RM 75-01腕錶宛若空靈雕塑，每個組件皆以極致精度製作與潤飾，飛行陀飛輪與懸浮發條盒更成為視覺焦點。機芯的每一處細節齊奏機械交響，技術鋒芒與詩意優雅共鳴。流暢弧線貫穿設計，詮釋動態與柔美。刻度圈比例大膽，宛如穹頂建築；其靈感源自歷經千年的哥德式肋拱，具有雕塑感的框架以微噴砂紅金打造，並由緞面打磨鈦合金立柱支撐。虛實對比間，與SuperLuminova夜光材質交相輝映，為機芯注入光影變幻。時標與發條盒輪廓呼應，強化整體和諧，戲劇化呈現機芯的壯美。

將極簡語彙推向工藝極致

RM75-01機芯締造迷人悖論：組件精簡、走時精準，卻以驚世架構展露複雜內核。鈦合金底板如金屬蕾絲般纖巧，卻穩固承載著漸開線齒輪系統、陀飛輪與發條盒。捨除上橋板的設計令這些部件“懸浮”其中，強化鏤空效果，同時確保強悍耐用。此設計摒棄冗餘，凝鍊出更強的視覺韻律。橋板以極致工藝雕琢，充分利用空間感與透視感，透明藍寶石與微噴砂緞面處理相映生輝。為呼應鍍銠齒輪，鈦合金底板覆以5N紅金PVD塗層，為機芯注入一絲溫暖氣息。

高度鏤空與極簡設計的底板採用多層結構，並構成三角結構，融合動態能量與美學平衡。側邊開口處，分針橋板穿透中層錶殼，勾勒出遒勁曲線，盡顯對立體張力的極致追求。

挑戰透明材質的終極可能

藍寶石水晶的通透特質使機芯結構盡收眼底，這一特質在RM 75-01飛行陀飛輪藍寶石水晶腕錶中尤為驚艷。RICHARD MILLE是第一個發掘藍寶石水晶的潛力，並掌握了將其應用在整個錶殼工藝的品牌，利用合成藍寶石水晶雕琢錶圈、中層錶殼與底蓋三部分。加工藍寶石是一項真正的技術挑戰。其硬度高達莫氏9級（2,000維氏硬度），僅次於鑽石，極耐刮擦，需要在微米級精度下加工，以確保零件間完美契合。從數十公斤的原石中切削出三件式錶殼，工時逾1,000小時，其中打磨工序持續40天不間斷。其中三分之一的工時用於拋光，RICHARD MILLE代表性的錶殼弧度與錶柱結構設計令此道工序難度倍增。

透過在晶體結構中融入金屬氧化物打造出彩色藍寶石，是在探索藍寶石水晶材質道路上的又一里程碑。其工藝比透明藍寶石更為嚴苛，需精準控制溫度與生長速度，絲毫偏差皆可能導致色澤不均或氣泡生成，而如何使不同原石間的色彩保持一致，仍是當前製作中的一大難題。

RM 75-01飛行陀飛輪藍寶石水晶腕錶詮釋形而上的平衡。充滿現代感與應用尖端科技的機芯，與源自歷史建築及海洋柔情的永恆靈感和諧共生。這種雙重性完美體現RICHARDMILLE的藝術與技術理念：多元世界交會，為品牌開拓全新創作疆域。 

RICHARD MILLE