住進日本青森「星野集團 奧入瀨溪流飯店」：欣賞隨四季變化的自然美景，享受放鬆身心的露天風呂

by Adela Cheng 2024-01-18

星野集團 日本旅宿
住進日本青森「星野集團 奧入瀨溪流飯店」：欣賞隨四季變化的自然美景，享受放鬆身心的露天風呂

坐落青森縣十和田市奧入瀨溪流旁的「星野集團 奧入瀨溪流飯店」，以「溪流慢活」為主題，入住其中便能感受慢下來的生活步調，以及體會到周邊的自然之美，同時，館內也推出各式與大自然相關的活動，讓旅客盡享療癒時光。

坐落奧入瀨溪流旁的療癒飯店

星野集團在日本東北青森縣擁有3座飯店設施，並各有其特色，分別為界 津輕、青森屋，以及此次文章介紹的奧入瀨溪流飯店，其不僅是奧入瀨溪流沿岸唯一的度假飯店，不同季節前來更能欣賞到隨時間變化的自然景致，比如春天的綠意光景、冬季的銀白世界，為這趟旅途增添驚喜。而踏入東館大廳，率先映入眼簾的，正是以「太陽之塔」聞名的日本藝術家岡本太郎創作的「森林神話」大型裝置藝術，搭配後方能盡收美景的大面落地窗，歡迎旅人坐在此小歇片刻，或伴著眼前暖爐升起的篝火，享受慢下來的片刻。

星野集團 奧入瀨溪流飯店是奧入瀨溪流沿岸唯一的度假飯店，不同季節前來更能欣賞到隨時間變化的自然美景。（圖片提供：星野集團）
星野集團 奧入瀨溪流飯店是奧入瀨溪流沿岸唯一的度假飯店，不同季節前來更能欣賞到隨時間變化的自然美景。（圖片提供：星野集團）
日本藝術家岡本太郎創作的「森林神話」大型裝置藝術（圖片提供：星野集團）
日本藝術家岡本太郎創作的「森林神話」大型裝置藝術（圖片提供：星野集團）
旅人能坐在此小歇片刻，欣賞窗外隨季節變化的美景。（攝影：Adela Cheng）
旅人能坐在此小歇片刻，欣賞窗外隨季節變化的美景。（攝影：Adela Cheng）

設置岡本太郎大型裝置藝術

位在另一側西館的「溪流-BASE」，除融入大量溫潤的木質調，也設置了岡本太郎的大型作品「河神」，為空間帶來不同的氛圍；一旁的「溪流圖書館」則擺放了許多與大自然相關的選書，邀請人們細細閱讀、感受自然的奧秘。另外也推薦來到室外的「潺潺露台」，除能聽到奧入瀨溪流的潺潺水聲，更可以飽覽四季更迭的景致。

岡本太郎的大型作品「河神」，為空間帶來不同的氛圍。（圖片提供：星野集團）
岡本太郎的大型作品「河神」，為空間帶來不同的氛圍。（圖片提供：星野集團）
室外的「潺潺露台」可以飽覽四季更迭的景致。（攝影：Adela Cheng）
室外的「潺潺露台」可以飽覽四季更迭的景致。（攝影：Adela Cheng）

大面落地窗設計盡享美景

而入住星野集團 奧入瀨溪流飯店的一大亮點，便是能透過房內的大面落地窗欣賞美景，其中，豪華客房「溪流套房」即以「與溪流共度犒賞時光」為主題，不僅空間寬敞，還設有能眺望奧入瀨溪流的室內溫泉，加上房內揉合大自然、溪流元素的設計，為旅客獻上極致放鬆的住宿體驗。另外也不能錯過飯店的露天風呂，在冬季時，溫泉外牆上甚至會重現奧入瀨溪流的冰凍瀑布，締造出夢幻的泡湯體驗。

面向奧入瀨溪流的「溪流和室」，為可以近距離感受溪流和大自然的日式房間。（攝影：Adela Cheng）
面向奧入瀨溪流的「溪流和室」，為可以近距離感受溪流和大自然的日式房間。（攝影：Adela Cheng）
豪華客房「溪流套房」以「與溪流共度犒賞時光」為主題，空間相當寬敞。（圖片提供：星野集團）
豪華客房「溪流套房」以「與溪流共度犒賞時光」為主題，空間相當寬敞。（圖片提供：星野集團）
豪華客房「溪流套房」還設有能眺望奧入瀨溪流的室內溫泉。（圖片提供：星野集團）
豪華客房「溪流套房」還設有能眺望奧入瀨溪流的室內溫泉。（圖片提供：星野集團）
星野集團 奧入瀨溪流飯店的露天風呂，在冬季時，溫泉外牆上甚至會重現奧入瀨溪流的冰凍瀑布，締造出夢幻的泡湯體驗。（圖片提供：星野集團）
星野集團 奧入瀨溪流飯店的露天風呂，在冬季時，溫泉外牆上甚至會重現奧入瀨溪流的冰凍瀑布，締造出夢幻的泡湯體驗。（圖片提供：星野集團）

享受青森的美食饗宴

飯店內設有兩種不同類型的餐廳：以青森代表性的「蘋果」為主題的「青森蘋果廚房」，以及法國料理餐廳「Sonore」（皆需預約），前者為buffet餐廳，除在以大量木質調為主軸的空間中，結合許多含有蘋果元素的設計，在此也能品嚐到融入蘋果的鹹食、甜點，與青森新鮮的海鮮料理；後者則提供以當季食材製成的法式料理及高品質的葡萄酒，帶領人們展開一場細膩且高雅的美食饗宴。

「青森蘋果廚房」除融入大量木質調，也結合許多含有蘋果元素的設計。（攝影：Adela Cheng）
「青森蘋果廚房」除融入大量木質調，也結合許多含有蘋果元素的設計。（攝影：Adela Cheng）
「青森蘋果廚房」提供多樣與蘋果相關的料理。（圖片提供：星野集團）
「青森蘋果廚房」提供多樣與蘋果相關的料理。（圖片提供：星野集團）
星野集團 奧入瀨溪流飯店內的法國料理餐廳「Sonore」，提供以當季食材製成的法式料理及高品質的葡萄酒。（圖片提供：星野集團）
星野集團 奧入瀨溪流飯店內的法國料理餐廳「Sonore」，提供以當季食材製成的法式料理及高品質的葡萄酒。（圖片提供：星野集團）
法國料理餐廳「Sonore」提供精緻高雅的法式料理與精心挑選的名品葡萄酒。（圖片提供：星野集團）
法國料理餐廳「Sonore」提供精緻高雅的法式料理與精心挑選的名品葡萄酒。（圖片提供：星野集團）

推出多項體驗活動

此外，星野集團 奧入瀨溪流飯店也推出多項活動，比如在4～11月，將有生態導遊帶領旅客走訪飯店周邊的自然景點，或跟著導覽員探索奧入瀨溪流附近超過300種的苔類植物；若在12～3月造訪，可來趟夜間的「冰瀑燈光秀」，屆時將搭乘夜晚的巴士前往奧入瀨溪流，欣賞被燈光照亮的冰瀑和冰柱；在飯店內也有有趣的DIY體驗，比如製作苔球、葫蘆燈等，適合親子一起同樂。而如同這裡有隨四季更迭的美景，入住前也不妨查詢官網資訊、預約有興趣的活動，為這趟旅程留下不一樣的驚喜。

星野集團 奧入瀨溪流飯店推出多項體驗活動，帶領旅客走訪飯店周邊的自然景點。（圖片提供：星野集團）
星野集團 奧入瀨溪流飯店推出多項體驗活動，帶領旅客走訪飯店周邊的自然景點。（圖片提供：星野集團）
夜間的「冰瀑燈光秀」帶領旅客前往奧入瀨溪流，欣賞被燈光照亮的冰瀑和冰柱。（圖片提供：星野集團）
夜間的「冰瀑燈光秀」帶領旅客前往奧入瀨溪流，欣賞被燈光照亮的冰瀑和冰柱。（圖片提供：星野集團）
以「深度發現」為理念，每晚在西館的「溪流-BASE」將舉辦傳授奧入瀨溪流魅力的講座。（圖片提供：星野集團）
以「深度發現」為理念，每晚在西館的「溪流-BASE」將舉辦傳授奧入瀨溪流魅力的講座。（圖片提供：星野集團）
離開之前，別忘了到飯店內的紀念品商店逛逛，裡頭販售原創周邊商品、果醬及零食等。（攝影：Adela Cheng）
離開之前，別忘了到飯店內的紀念品商店逛逛，裡頭販售原創周邊商品、果醬及零食等。（攝影：Adela Cheng）

星野集團 奧入瀨溪流飯店

地址：青森縣十和田市奥瀬栃久保231 034-0301
備註：提供從JR 八戸站、青森站和新青森站到飯店的接駁車服務（僅飯店的客人可以搭乘，需預約）

更多資訊可至星野集團 奧入瀨溪流飯店官網或星野集團官網查詢

※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※  

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日本第2家Ace Hotel在福岡！丹麥noma餐廳重返京都Ace Hotel，攜手開設期間限定餐廳

by Scarlett Feng 2024-04-27

日本第2家Ace Hotel在福岡！丹麥noma餐廳重返京都Ace Hotel，攜手開設期間限定餐廳

存在於品味人士住宿口袋名單的質感飯店Ace Hotel，日前宣佈將於2027年在日本福岡開設全新酒店！此外，京都Ace Hotel也將於今年年底再次與丹麥哥本哈根著名餐廳noma合作開設期間限定餐廳，由主廚René Redzepi帶來北歐與京都的味蕾碰撞。雪梨Ace Hotel的頂層餐廳Kiln近期則被譽為悉尼最佳餐廳之一，一起來了解這間充滿話題的質感飯店！

Ace Hotel於1999年在美國太平洋西北地區的西雅圖成立，並逐漸擴展至波特蘭、紐約、棕櫚泉、新奧爾良、京都、布魯克林、雪梨和多倫多等地。特別的是，Ace Hotel以創新概念重新定義酒店模式，為行業和公眾帶來更多可能性，例如一向僅供客人使用的酒店大堂，自2009年紐約Ace Hotel的開幕，全球的酒店大堂亦演變成各類社區活動、派對、藝術展覽和時裝秀的熱門場地，並開放予公眾，促進與當地社區的文化交流互動，品牌曾與藝術家KAWS、導演David Lynch、建築師隈研吾等合作過。

京都Ace Hotel主要餐廳 Kosa 。（攝影 Yoshihiro Makino）
京都Ace Hotel主要餐廳 Kosa 。（攝影 Yoshihiro Makino）

空間設計上Ace Hotel也與世界知名建築師、設計師和藝術家合作，創造獨一無二的空間，不論是設計還是服務上均在業界屢獲殊榮，其中新開業的酒店更多次入選《Travel + Leisure》年度最佳排行榜和《Conde Nast Traveler》熱門排行榜。

京都Ace Hotel 義大利餐廳Mr. Maurice’s 。（攝影 Yoshihiro Makino）
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質感日本旅宿再加一！福岡Ace Hotel預計於2027年開業

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京都Ace Hotel 房間。（攝影 Yoshihiro Makino）
京都Ace Hotel 房間。（攝影 Yoshihiro Makino）

不可錯過！noma 餐廳重返京都Ace Hotel

由名廚René Redzepi 領航、本店位於丹麥哥本哈根的noma曾於2023年於京都Ace Hotel 開設期間限定店，造成飲食界轟動。今年noma 團隊將再次到訪京都，於2024 年10 月8 日至12 月18 日重現這項美好合作。為期一個多月的期間限定店以日本的大自然和食材為靈感，完美地把京都秋天的魅力融入料理之中。午餐和晚餐訂位將於5月14日星期二開售（太平洋標準時間凌晨4時），noma將會透過電郵發出訂座邀請連結，有關住宿及餐飲禮遇詳情可瀏覽京都Ace Hotel網站。

noma曾於2023年於京都Ace Hotel 開設期間限定店，造成飲食界轟動。（攝影：Tanaka Kotaro）
noma曾於2023年於京都Ace Hotel 開設期間限定店，造成飲食界轟動。（攝影：Tanaka Kotaro）

吃過現代澳洲菜嗎？雪梨Ace Hotel的頂樓餐廳Kiln屢獲殊榮

雪梨Ace Hotel位於蘇里山（Surry Hills）上，頂層18樓的Kiln餐廳以現代澳洲菜為基礎，主打優質本地農作物、肉類和海鮮。餐廳使用獨特的木柴爐烹調菜式，風味十足。由名廚兼合夥人Mitch Orr主理，從義大利、日本和東南亞料理中獲得靈感，創立個人風格，結合創新而紮實的烹調技巧，令Kiln獲獎無數，當中包括《Good Food Guide》年度新餐廳（2022年）和《Australian Gourmet Traveller》新南威爾斯州25家頂級餐廳（2023年）之一。

雪梨Ace Hotel Kiln餐廳。（ 攝影：Nikki To）
雪梨Ace Hotel Kiln餐廳。（ 攝影：Nikki To）

全球藝術家駐場活動直得期待！

回顧2023年Ace Hotel的藝術家駐場（AIR）精彩活動，AIR活動在全球7間Ace Hotel展開，為所有參與的藝術家提供創作和展示作品的空間。雪梨Ace Hotel的AIR活動重點介紹了4位澳洲本地藝術家，包括Jazz Money、Mia Boe、Solomon Booth 和Madison Gibbs；京都Ace Hotel的AIR活動則由村上隆的Kaikai Kiki畫廊策展，其中包括妄想屋台プロデューサー（MOUSO-YATAI Producer）、Momo、渡邊光子和Gento，讓人期待接下來的藝術活動！

京都Ace Hotel。（攝影 Yoshihiro Makino）
京都Ace Hotel（攝影 Yoshihiro Makino）
京都Ace Hotel。（攝影 Yoshihiro Makino）
京都Ace Hotel。（攝影 Yoshihiro Makino）

Ace Hotel： www.acehotel.com

京都Ace Hotel： www.acehotel.com/kyoto/

雪梨Ace Hotel：www.acehotel.com/sydney/

資料與圖片提供｜ PURPLE

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住進豐島「MUJI BASE TESHIMA」旅宿！日本無印良品將古民家改造成民宿，帶旅客體驗島上日常

by Adela Cheng 2024-04-10

MUJI無印良品 日本旅宿
住進豐島「MUJI BASE TESHIMA」旅宿！日本無印良品將古民家改造成民宿，帶旅客體驗島上日常

日本無印良品在香川縣豐島開設的「MUJI BASE TESHIMA」住宿設施，將於今（2024）年4月26日正式開幕。而這座民宿由90多年歷史的古民家改造而成，在室內設計品牌IDÉE的規劃之下，將帶領旅客感受無印良品的世界觀與豐島的魅力。

香川縣「MUJI BASE TESHIMA」開張

由日本無印良品推出的「MUJI BASE」，以「體驗當地文化的基地」為理念，提供旅客一個新的生活方式，讓他們在與自然和諧相處的同時，也能體驗到當地文化與食物。而繼去年8月位在千葉縣鴨川市的「MUJI BASE KAMOGAWA」開張，第2間「MUJI BASE」落腳以豐島美術館與瀨戶內國際藝術祭聞名的豐島，人們將能在這座擁有豐富自然生態與藝術氣息的小島，體驗特別的島上日常。

位在日本豐島的「MUJI BASE TESHIMA」民宿，已可在Airbnb預訂。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
位在日本豐島的「MUJI BASE TESHIMA」民宿，已可在Airbnb預訂。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
MUJI BASE TESHIMA坐落香川縣豐島，一座充滿豐富自然生態與藝術氣息的小島。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
MUJI BASE TESHIMA坐落香川縣豐島，一座充滿豐富自然生態與藝術氣息的小島。（圖片來源：日本MUJI無印良品）

古民家化身無印良品旅宿

前身是古民家的MUJI BASE TESHIMA，曾翻新而成展品並在2010年瀨戶內國際藝術祭展出，以及當作餐廳工作人員的宿舍使用。而此次無印良品母公司「良品計畫」旗下的室內設計品牌「IDÉE」，以日本美學為主題來打造空間，除採用日式復古家具、融入現代設計風格的裝飾與日本藝術家的作品，住宿期間所使用的餐具，也特別精選了活躍於瀨戶內地區的藝術家的作品。

無印良品母公司「良品計畫」旗下的室內設計品牌「IDÉE」，負責打造MUJI BASE TESHIMA住宿空間。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
無印良品母公司「良品計畫」旗下的室內設計品牌「IDÉE」，負責打造MUJI BASE TESHIMA住宿空間。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
MUJI BASE TESHIMA內部採用日式復古家具、融入現代設計風格的裝飾與日本藝術家的作品。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
MUJI BASE TESHIMA內部採用日式復古家具、融入現代設計風格的裝飾與日本藝術家的作品。（圖片來源：日本MUJI無印良品）

享受靜謐住宿時光

而純白簡約、採用實木地板的MUJI BASE TESHIMA，體現了無印良品給人的印象，同時營造出舒適的氛圍；設計團隊也將客廳的部分牆壁拆除，並融入格柵元素，創造一個沒有壓迫感的開放式臥室空間。而在入住MUJI BASE TESHIMA時，也能在屋內挑選一張唱片來聆聽，或是閱讀一本MUJI BOOKS選書，享受一段靜謐的住宿時光。

設計團隊將客廳的部分牆壁拆除，並融入格柵元素，創造一個沒有壓迫感的臥室空間。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
設計團隊將客廳的部分牆壁拆除，並融入格柵元素，創造一個沒有壓迫感的臥室空間。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
入住MUJI BASE TESHIMA的旅客，也能在屋內挑選一張唱片聆聽或是閱讀一本MUJI BOOKS選書。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
入住MUJI BASE TESHIMA的旅客，也能在屋內挑選一張唱片聆聽或是閱讀一本MUJI BOOKS選書。（圖片來源：日本MUJI無印良品）

享用豐島在地美味

住進MUJI BASE TESHIMA，也能享用到以豐島產的檸檬製成的甜點與迎賓飲料、精選的豐島與瀨戶內地區的飲食產品，以及無印良品受歡迎的冷凍食品。另外，MUJI BASE TESHIMA也提供預約以在地食材製成的料理，像是使用瀨戶內海鮮製成的便當、由專業職人在你面前製作的壽司等，讓人們從舌尖上體會豊島的魅力。

住進MUJI BASE TESHIMA，也能享用以豐島產的檸檬製成的甜點與迎賓飲料。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
住進MUJI BASE TESHIMA，也能享用以豐島產的檸檬製成的甜點與迎賓飲料。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
MUJI BASE TESHIMA也提供無印良品受歡迎的冷凍食品。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
MUJI BASE TESHIMA也提供無印良品受歡迎的冷凍食品。（圖片來源：日本MUJI無印良品）

需留意的是，為了讓旅客能好好體驗在豐島的生活，MUJI BASE TESHIMA僅接受兩晚以上的預約，有興趣者目前已可在Airbnb進行訂房。

MUJI BASE TESHIMA提供無印良品的盥洗用品。（圖片來源：日本MUJI無印良品）
MUJI BASE TESHIMA提供無印良品的盥洗用品。（圖片來源：日本MUJI無印良品）

更多資訊可至MUJI BASE TESHIMA特設網站查詢

資料來源｜日本MUJI無印良品、Airbnb

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