臺北嘉佩樂酒店開放預訂!打造奢華優雅的旅宿,集結5間風格獨具的餐飲空間

臺北嘉佩樂酒店2024年底開幕!打造奢華優雅的旅宿空間、集結特色餐廳與雙層酒吧

知名的Capella Hotels and Resorts嘉佩樂酒店及度假村,進駐台北,並於即日起開放預訂,限時推出兩大開幕獨家住房專案「啟幕嘉年」及「靈感嘉旅」。臺北嘉佩樂酒店 (Capella Taipei)坐落敦化北路、緊鄰南京東路商圈以及民生社區,且離松山機場僅有五分鐘車程;由香港André Fu設計事務所操刀的酒店空間,也將展現精緻細膩的氛圍,帶給旅客難忘的住宿體驗。

嘉佩樂酒店進駐台北

在新加坡、曼谷、河內、雪梨、上海等地擁有據點的嘉佩樂酒店及度假村(以下簡稱嘉佩樂酒店),不僅將在2024年底進駐台北,未來幾年,也將在京都、利雅德、南京、深圳、韓國等地開設酒店。值得一提的是,致力於為賓客打造道地文化體驗,並將精心設計的建築與周到的服務融為一體的嘉佩樂酒店,更榮獲Travel + Leisure漫旅雜誌美國版2023年度世界旅行獎全球最佳酒店品牌,旗下的新加坡嘉佩樂酒店與曼谷嘉佩樂酒店,也在2023年入選全球最佳酒店Best 50榜單。

André Fu設計事務所操刀旅宿空間

而落腳有台北最美林蔭大道之稱的敦化北路上的臺北嘉佩樂酒店,外觀設計上,由日本地產開發商森大廈擔任規劃設計總顧問,酒店內的86間客房與套房,則由香港André Fu設計事務所操刀,其將透過匠心獨具的設計,揉合質感、藝術氛圍、時尚現代的風格,打造出奢華優雅的旅宿空間,屆時入住其中的旅客,也將能發現其處處巧思。

設計師André Fu融合臺灣文化與自然元素,以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」,在優雅與實用性間取得完美平衡。每間客房均配備智能科技、雙洗手台衛浴與乾濕分離設計,每一個細節皆為旅客展現細緻周到的個性化服務,創造一個愜意雋永的現代雅居。

臺北嘉佩樂酒店由香港André Fu設計事務所操刀。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店由香港André Fu設計事務所操刀。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店規劃有86間客房和套房,由備受讚譽的知名設計師André Fu設計事務所擔綱。(圖片提供:嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店規劃有86間客房和套房,由備受讚譽的知名設計師André Fu設計事務所擔綱。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

入住臺北嘉佩樂酒店,旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待,還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品,體驗無微不至的尊榮服務。此外,嘉佩樂文旅官也將在客廳為旅客制定個性化的旅行體驗,創造不期而遇的驚喜與終生難忘的美好回憶。

佇立於敦化北路林蔭大道上的臺北嘉佩樂酒店。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
佇立於敦化北路林蔭大道上的臺北嘉佩樂酒店。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

風格獨具的餐飲空間

臺北嘉佩樂酒店匯聚5間風格獨具的餐飲空間,滿足旅客多樣的味蕾需求。位於酒店內的西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感,璀璨的大吊燈、深酒紅的色調搭配壓紋皮革與絲絨材質,交織出戲劇性與宏偉氣息,展現出華麗與典雅兼具的空間美學。牆面上的藝術收藏,則為餐廳增添個人品味與文化深度。

西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感,展現出華麗與典雅兼具的空間美學。(圖片提供:嘉佩樂酒店)
西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感,展現出華麗與典雅兼具的空間美學。(圖片提供:嘉佩樂酒店)

面向敦化北路的甜點坊,以大片玻璃窗引入林蔭大道的自然光線與綠意,搭配天花板與地板上的細緻圖案,營造出古典優雅的氛圍。同時,André Fu巧妙運用溫暖且帶有童趣的色調,為整體空間注入現代趣味,宛如一座高雅的都市咖啡館,賦予傳統歐洲風情全新的詮釋。緊鄰的大廳酒吧,以沙龍精神為靈感,營造如私人客廳般的親密氛圍;透過柔和的光線與溫馨的布局,創造出讓人感到放鬆且舒適的社交空間,為城市注入新的活力。

甜點坊面向敦化北路,大片玻窗引入自然光與綠意,如同優雅都市咖啡館。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
甜點坊面向敦化北路,大片玻窗引入自然光與綠意,如同優雅都市咖啡館。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
位於一樓的「鵲羽軒」大廳酒吧以柔和光線和溫馨布局營造如家般的親密氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
位於一樓的「鵲羽軒」大廳酒吧以柔和光線和溫馨布局營造如家般的親密氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

中餐廳則在設計上重新演繹傳統中式建築的精髓,將古典東方元素以現代語彙展現,充滿生機與活力。空間中以一幅8米寬的牡丹花手工鑲嵌圖案作為背景牆,為用餐氛圍注入優雅之美。而餐廳天花板則取材自台灣傳統紅瓦屋頂的設計靈感,傳遞出家庭聚餐的溫暖氣息,融合了傳統文化與當代風尚的對話。

中餐廳天花板以台灣紅瓦為靈感,融合了傳統文化與當代風尚的對話。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
中餐廳天花板以台灣紅瓦為靈感,融合了傳統文化與當代風尚的對話。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

至於日式餐廳,則以「留白之美」為核心設計理念,邀請賓客在空間中自由探索與發現。長廊設計與障子窗框營造出詩意的小巷意境,模糊了室內外的界限,窗外景緻被精心框住,帶來沉浸式的靜謐體驗。同時,巧妙運用光影變化,展現「侘寂」美學的不完美之美,讓人感受到細膩而深刻的日本美學哲思。

日式餐廳以「留白之美」為設計核心,運用光影展現「侘寂」的不完美之美。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
日式餐廳以「留白之美」為設計核心,運用光影展現「侘寂」的不完美之美。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

身心靈的深層放鬆

值得一提的是,嘉佩樂水療及健身中心 (Capella Wellness) 不僅是一處安靜的避世之地,更致力於實現身心靈的深層放鬆。設施包括芳療室、漂浮艙、烤箱和蒸氣房,並配備先進的 Technogym 健身器材與專屬私人教練。而位於14樓的戶外泳池則以歐洲景觀為靈感,池畔環繞著一整排綠植栽,彷彿築起一面天然的綠色屏障,隔絕城市的喧囂。同時,還可飽覽臺北101的壯麗景致,帶領人們沉浸於台北的城市魅力之中。

嘉佩樂水療及健身中心不僅是一處安靜的避世之地,更致力於實現身心靈的深層放鬆。(圖片提供:嘉佩樂酒店)
嘉佩樂水療及健身中心不僅是一處安靜的避世之地,更致力於實現身心靈的深層放鬆。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

兩大開幕獨家住房專案亮點

而臺北嘉佩樂酒店 (Capella Taipei) 即日起開放預訂,限時推出兩大開幕獨家住房專案「啟幕嘉年」及「靈感嘉旅」,,每房每晚台幣20,559(含稅金及服務費) 起,訂房請至官網。

「啟幕嘉年 Unveil & Celebrate」:臺北嘉佩樂為讓旅客以五官感受無與倫比的入住體驗,不僅提供每日香檳早餐,入住期間可享有台幣3,000酒店抵用金。預訂任何房型,都可以在這裡創造屬於自己的旅行記憶。

「靈感嘉旅 Capella Sojourn」:預訂兩晚套房或以上房型,即可尊享以下禮遇:嘉佩樂水療及健身中心30分鐘漂浮艙體驗、每日香檳早餐、量身打造的「文旅嘉選」活動,以及於「焰28」西餐廳或「榕居」中餐廳品味精緻雙人晚餐。

以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」,臺北嘉佩樂酒店擁有86 間兼具優雅與實用的雅緻客房與套房。(圖片提供:嘉佩樂酒店)
以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」,臺北嘉佩樂酒店擁有86 間兼具優雅與實用的雅緻客房與套房。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

資料提供|嘉佩樂酒店、文字整理|Adela Cheng

 

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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玻利維亞「天空之鏡」奢華露營Samkani Camp !銀色露營車套房、30種體驗,打造世界上最大鹽沼夢幻旅宿
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擁有「天空之鏡」的玻利維亞烏尤尼鹽沼,即將讓旅人實現住進夢幻地景的願望!頂級旅遊品牌A&K Sanctuary預計於2027年底推出「Samkani Camp」,以5間 Airstream拖車套房,邀請旅人在雪白鹽地與滿天繁星之間度過一夜!

位於海拔約 3656 公尺安地斯高原的烏尤尼鹽沼(Salar de Uyuni),面積超過一萬平方公里,是世界最大的鹽沼。乾季時,雪白地表浮現幾何鹽紋;雨季積水則倒映天空,形成著名的「天空之鏡」,每年吸引成千上萬遊客造訪。

將非洲移動營地經驗,帶進世界上最大的鹽沼之地

如今經營非洲獵遊旅館、營地,以及尼羅河與亞馬遜河精品河輪的旅遊品牌A&K Sanctuary,則將住宿版圖延伸至玻利維亞,以直接落腳鹽沼的方式,帶來另一種探索此片美麗地景的想像。

烏尤尼鹽沼雖是玻利維亞最熱門的旅遊地之一,能直接住在遼闊鹽地上的旅宿卻屈指可數。品牌選擇以全新營地「Samkani Camp」進駐,並預計選址於距離其他人活動約20至30公里之處,讓旅人得以深入雪白地景,在天地之間享受難得的靜謐。

(圖片來源:A&K Sanctuary)
(圖片來源:A&K Sanctuary)

由於「Samkani」在玻利維亞高原原住民族使用的艾馬拉語(Aymara)中,意為「追夢的人」,也巧妙呼應每一位不惜千里遠行,只為一睹大地奇景而來的旅人。在營地設計上,將承襲品牌在非洲打造低環境衝擊移動營地的經驗。整體由6輛Airstream銀色露營車組成,5輛作為具備獨立運作機能的住宿套房,另一輛則整合餐廳、酒吧與休息空間,以小規模配置保留周遭地景的遼闊感。

(圖片來源:A&K Sanctuary)
(圖片來源:A&K Sanctuary)

銀色露營車映照天地,藍色大理石呼應窗外風景

有著銀色金屬外殼的Airstream,其圓潤車身將映照周邊的鹽地與天空,隨環境光線改變表情,而在幾乎沒有垂直地標的地平線上,低矮量體也能讓視野持續向遠方延伸。

(圖片來源:A&K Sanctuary)
(圖片來源:A&K Sanctuary)

在露營車內部,則以玻利維亞藍色大理石與鍍鉻細節,延續外部地景的色彩和光澤。從目前公布的設計效果圖來看,床鋪將沿著車體曲面線條設置,暖色燈光柔化金屬空間,窗邊座位與小桌則提供停下來閱讀、休息的位置。

另一輛位在營地中央的露營車,則整合餐廳、酒吧與休憩交誼空間,成為旅人相聚的空間。

(圖片來源:A&K Sanctuary)
(圖片來源:A&K Sanctuary)

從隱密島嶼到火山洞穴,30種體驗跟著私人嚮導探索

入住體驗也將進一步延伸探索地景旅遊,Samkani Camp規劃私人嚮導與專屬司機,並有超過 30種區域體驗可供安排,部分為A&K Sanctuary旅客專屬,包括探訪鹽沼中的隱密島嶼、火山洞穴,以及夜間觀星。行程將由具有多年經驗的玻利維亞團隊帶領,透過在地知識,讓旅人進一步理解眼前景觀。

當夜幕降臨,直接住在鹽沼上的魅力也隨之展開。遠離城市光害,滿天繁星一路鋪展至地平線,旅人得以放慢腳步,感受壯闊的夜空景緻,若在雨季入住,更可能欣賞到令人醉心的「天空之鏡」風景。

Samkani Camp
地點:玻利維亞烏尤尼鹽沼 Salar de Uyuni
預計開幕:2027 年底
更多資訊可至官網查詢

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星野集團「界 藏王」開幕!入住正十四角形塔狀建築,在藏王溫泉與山景中享受靜謐時光
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「界」為星野集團的溫泉旅館品牌,而全新飯店「界 藏王」於2026年10月15日在日本山形縣藏王溫泉開幕。「界 藏王」坐落於以神聖山岳信仰聞名的藏王連峰環抱之中,以獨創的正十四角形塔狀建築為特色,能將360度環繞的山岳景色盡收眼底。

「界 藏王」傍晚景色。「界 藏王」為星野集團首次進駐山形縣,也是「界」品牌的第26間設施。(圖片提供:星野集團)
「界 藏王」傍晚景色。「界 藏王」為星野集團首次進駐山形縣,也是「界」品牌的第26間設施。(圖片提供:星野集團)

自古以來,藏王連峰便是修驗道修行者入山修行、淨身之地,承載著深厚的山岳信仰歷史。藏王溫泉則以強酸性泉質特有的微刺感及溫泉功效聞名,自古以來便作爲能洗去老廢角質、使肌膚更加細緻的名湯而深受喜愛,加上冬季的滑雪,觀賞樹冰等活動,也持續吸引眾多旅客前來。另外,山形地區過去曾因紅花貿易而繁盛,作為製作胭脂和天然染料的貴重原料,紅花不僅帶來了貿易財富,更孕育出商人講究細節、優雅而獨具品味的款待文化,以及精湛的手工藝傳統。

「界 藏王」以藏王溫泉獨特的泉質為起點,結合宛如現代藝術作品般的空間設計,在「於御釜中調和身心,溫泉螺旋」的概念下,帶來結合溫泉、建築與自然景觀的身心休憩體驗。(圖片提供:星野集團)
「界 藏王」以藏王溫泉獨特的泉質為起點,結合宛如現代藝術作品般的空間設計,在「於御釜中調和身心,溫泉螺旋」的概念下,帶來結合溫泉、建築與自然景觀的身心休憩體驗。(圖片提供:星野集團)

「界 藏王」正是著眼於這片土地獨一無二的風土,匯聚了山岳信仰的深厚歷史、獨特功效的名湯,以及華麗的地方文化這三大元素。旅館也透過溫泉淨身、登山與欣賞壯麗景色等一系列體驗,將藏王獨有的自然與人文融入住宿之中,提供一年四季皆可享受的身心休憩體驗。

「界 藏王」雲海景色(圖片提供:星野集團)
「界 藏王」雲海景色(圖片提供:星野集團)

「界 藏王」5大特色一次看!

特色1:朝向天空延伸的正十四角形建築

佇立於雄偉群山背景之中的,是朝向天空延伸的正十四角形塔型建築。從一樓的大廳前往客房、溫泉小屋,再到頂樓的療癒區域,景色隨著腳步不斷變換,情緒與放鬆感也隨之高漲。這般層層向上延伸的螺旋式設計,正是融入了自古以來人們攀登藏王神山的歷史意象。

「界 藏王」正十四角形塔型建築相當吸睛。(圖片提供:星野集團)
「界 藏王」正十四角形塔型建築相當吸睛。(圖片提供:星野集團)
「界 藏王」外觀(圖片提供:星野集團)
「界 藏王」外觀(圖片提供:星野集團)

特色2:從強酸性溫泉到屋頂「御釜」的療癒體驗

這裡以被譽為名湯的藏王溫泉強酸性硫磺泉為起點,提供引導身體排毒的療癒體驗。為讓旅客在刺激性強的溫泉中也能避免「湯あたり(溫泉暈眩)」,飯店將源泉濃度分為3個階段。備有作為起點與最後收尾的「0之湯」、讓肌膚適應刺激的50%稀釋「50之湯」,以及100%源泉放流式的「100之湯」。透過階段性地吸收溫泉精華,自然引導身體排毒。之後再經過經過三溫暖的排汗、冷熱交替浴及室內氣浴後,前往設有屋頂花園的頂樓,置身於以藏王象徵性風景「御釜」為意象的天空按摩浴缸中,享受360度一望無際的絕景。

大浴場「0之湯」(圖片提供:星野集團)
大浴場「0之湯」(圖片提供:星野集團)
大浴場「50之湯」(圖片提供:星野集團)
大浴場「50之湯」(圖片提供:星野集團)
大浴場「100之湯」(圖片提供:星野集團)
大浴場「100之湯」(圖片提供:星野集團)
三溫暖(圖片提供:星野集團)
三溫暖(圖片提供:星野集團)
屋頂花園(圖片提供:星野集團)
屋頂花園(圖片提供:星野集團)

特色3:將紅花商人的雅趣化為摩登精進料理

晚餐將於以紅花為設計概念、兼具洗鍊質感與私密氛圍的全席半包廂中享用。承襲昔日紅花商人款待貴客的待客之道,以及呵護身體的精進料理理念,所打造的「紅花山彩會席」,以色彩鮮豔的朱紅色漆器「寶樂盛」為首,將山林恩賜的美味濃縮於一道道料理之中。主菜為匯集水芹、5種菇類與鴨肉的「月山鍋」,並以風味濃郁的「日本絨螯蟹」為高湯增添層次,襯托出鴨肉與菇類交融的鮮美滋味,帶來令人驚喜的味覺體驗。

寳樂盛與酒器(圖片提供:星野集團)
寳樂盛與酒器(圖片提供:星野集團)
晚餐會席料理(圖片提供:星野集團)
晚餐會席料理(圖片提供:星野集團)
月山鍋(圖片提供:星野集團)
月山鍋(圖片提供:星野集團)

特色4:每間客房皆擁有獨特景致的梯形空間

建築以正十四角形為結構,打造出每間客房皆擁有不同方位與高度、各具特色的梯形空間。從朝霞、晚霞到每分每秒變化的光影景致,旅人都能在此細細品味山形風光,享受悠然奢華的時光。室內更可見以天童木工為首的在地工匠精湛工藝,其透過洗鍊的手工技藝,展現充滿現代感的工藝美學。

當地特色客房「紅之間」(圖片提供:星野集團)
當地特色客房「紅之間」(圖片提供:星野集團)
帶露天溫泉洋室(圖片提供:星野集團)
帶露天溫泉洋室(圖片提供:星野集團)
內部裝飾(圖片提供:星野集團)
內部裝飾(圖片提供:星野集團)
天童木工桌子(圖片提供:星野集團)
天童木工桌子(圖片提供:星野集團)
床頭木花(圖片提供:星野集團)
床頭木花(圖片提供:星野集團)

特色5:以色彩繽紛的玻璃筆寫下內心話語

在品飲溫熱的紅花茶、聆聽山形地區的歷史介紹後,旅人將使用色彩繽紛的玻璃筆與象徵四季色彩的墨水,將此刻的心情寄託於17音的俳句書寫之中。泡湯後,在平靜的心境下靜靜寫下內心話語,不僅能拋開日常雜念,更宛如為心靈輕輕添上色彩,從內而外感受平靜與滿足。

(圖片提供:星野集團)
(圖片提供:星野集團)
(圖片提供:星野集團)
(圖片提供:星野集團)

界 藏王
地址:山形縣山形市藏王溫泉903番地2
客房總數:共49間
住宿費用:31,000日圓起~(2人1室利用時每人價格,含稅,含早晚餐)
附屬設施:大浴場、泡湯休息處、三溫暖、水風呂、室內氣浴空間、酒廊、屋頂花園(備有按摩浴缸)、當地樂活動室、餐廳、商店、滑雪板乾燥室
交通:自JR山形站乘車約40分鐘,自山形機場乘車約45分鐘
更多資訊可至官網查詢

資料提供|星野集團、文字整理|Adela Cheng