臺北嘉佩樂酒店開放預訂!打造奢華優雅的旅宿,集結5間風格獨具的餐飲空間

臺北嘉佩樂酒店2024年底開幕!打造奢華優雅的旅宿空間、集結特色餐廳與雙層酒吧

知名的Capella Hotels and Resorts嘉佩樂酒店及度假村,進駐台北,並於即日起開放預訂,限時推出兩大開幕獨家住房專案「啟幕嘉年」及「靈感嘉旅」。臺北嘉佩樂酒店 (Capella Taipei)坐落敦化北路、緊鄰南京東路商圈以及民生社區,且離松山機場僅有五分鐘車程;由香港André Fu設計事務所操刀的酒店空間,也將展現精緻細膩的氛圍,帶給旅客難忘的住宿體驗。

嘉佩樂酒店進駐台北

在新加坡、曼谷、河內、雪梨、上海等地擁有據點的嘉佩樂酒店及度假村(以下簡稱嘉佩樂酒店),不僅將在2024年底進駐台北,未來幾年,也將在京都、利雅德、南京、深圳、韓國等地開設酒店。值得一提的是,致力於為賓客打造道地文化體驗,並將精心設計的建築與周到的服務融為一體的嘉佩樂酒店,更榮獲Travel + Leisure漫旅雜誌美國版2023年度世界旅行獎全球最佳酒店品牌,旗下的新加坡嘉佩樂酒店與曼谷嘉佩樂酒店,也在2023年入選全球最佳酒店Best 50榜單。

André Fu設計事務所操刀旅宿空間

而落腳有台北最美林蔭大道之稱的敦化北路上的臺北嘉佩樂酒店,外觀設計上,由日本地產開發商森大廈擔任規劃設計總顧問,酒店內的86間客房與套房,則由香港André Fu設計事務所操刀,其將透過匠心獨具的設計,揉合質感、藝術氛圍、時尚現代的風格,打造出奢華優雅的旅宿空間,屆時入住其中的旅客,也將能發現其處處巧思。

設計師André Fu融合臺灣文化與自然元素,以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」,在優雅與實用性間取得完美平衡。每間客房均配備智能科技、雙洗手台衛浴與乾濕分離設計,每一個細節皆為旅客展現細緻周到的個性化服務,創造一個愜意雋永的現代雅居。

臺北嘉佩樂酒店由香港André Fu設計事務所操刀。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店由香港André Fu設計事務所操刀。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店規劃有86間客房和套房,由備受讚譽的知名設計師André Fu設計事務所擔綱。(圖片提供:嘉佩樂酒店)
臺北嘉佩樂酒店規劃有86間客房和套房,由備受讚譽的知名設計師André Fu設計事務所擔綱。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

入住臺北嘉佩樂酒店,旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待,還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品,體驗無微不至的尊榮服務。此外,嘉佩樂文旅官也將在客廳為旅客制定個性化的旅行體驗,創造不期而遇的驚喜與終生難忘的美好回憶。

佇立於敦化北路林蔭大道上的臺北嘉佩樂酒店。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
佇立於敦化北路林蔭大道上的臺北嘉佩樂酒店。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

風格獨具的餐飲空間

臺北嘉佩樂酒店匯聚5間風格獨具的餐飲空間,滿足旅客多樣的味蕾需求。位於酒店內的西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感,璀璨的大吊燈、深酒紅的色調搭配壓紋皮革與絲絨材質,交織出戲劇性與宏偉氣息,展現出華麗與典雅兼具的空間美學。牆面上的藝術收藏,則為餐廳增添個人品味與文化深度。

西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感,展現出華麗與典雅兼具的空間美學。(圖片提供:嘉佩樂酒店)
西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感,展現出華麗與典雅兼具的空間美學。(圖片提供:嘉佩樂酒店)

面向敦化北路的甜點坊,以大片玻璃窗引入林蔭大道的自然光線與綠意,搭配天花板與地板上的細緻圖案,營造出古典優雅的氛圍。同時,André Fu巧妙運用溫暖且帶有童趣的色調,為整體空間注入現代趣味,宛如一座高雅的都市咖啡館,賦予傳統歐洲風情全新的詮釋。緊鄰的大廳酒吧,以沙龍精神為靈感,營造如私人客廳般的親密氛圍;透過柔和的光線與溫馨的布局,創造出讓人感到放鬆且舒適的社交空間,為城市注入新的活力。

甜點坊面向敦化北路,大片玻窗引入自然光與綠意,如同優雅都市咖啡館。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
甜點坊面向敦化北路,大片玻窗引入自然光與綠意,如同優雅都市咖啡館。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
位於一樓的「鵲羽軒」大廳酒吧以柔和光線和溫馨布局營造如家般的親密氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
位於一樓的「鵲羽軒」大廳酒吧以柔和光線和溫馨布局營造如家般的親密氛圍。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

中餐廳則在設計上重新演繹傳統中式建築的精髓,將古典東方元素以現代語彙展現,充滿生機與活力。空間中以一幅8米寬的牡丹花手工鑲嵌圖案作為背景牆,為用餐氛圍注入優雅之美。而餐廳天花板則取材自台灣傳統紅瓦屋頂的設計靈感,傳遞出家庭聚餐的溫暖氣息,融合了傳統文化與當代風尚的對話。

中餐廳天花板以台灣紅瓦為靈感,融合了傳統文化與當代風尚的對話。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
中餐廳天花板以台灣紅瓦為靈感,融合了傳統文化與當代風尚的對話。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

至於日式餐廳,則以「留白之美」為核心設計理念,邀請賓客在空間中自由探索與發現。長廊設計與障子窗框營造出詩意的小巷意境,模糊了室內外的界限,窗外景緻被精心框住,帶來沉浸式的靜謐體驗。同時,巧妙運用光影變化,展現「侘寂」美學的不完美之美,讓人感受到細膩而深刻的日本美學哲思。

日式餐廳以「留白之美」為設計核心,運用光影展現「侘寂」的不完美之美。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
日式餐廳以「留白之美」為設計核心,運用光影展現「侘寂」的不完美之美。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

身心靈的深層放鬆

值得一提的是,嘉佩樂水療及健身中心 (Capella Wellness) 不僅是一處安靜的避世之地,更致力於實現身心靈的深層放鬆。設施包括芳療室、漂浮艙、烤箱和蒸氣房,並配備先進的 Technogym 健身器材與專屬私人教練。而位於14樓的戶外泳池則以歐洲景觀為靈感,池畔環繞著一整排綠植栽,彷彿築起一面天然的綠色屏障,隔絕城市的喧囂。同時,還可飽覽臺北101的壯麗景致,帶領人們沉浸於台北的城市魅力之中。

嘉佩樂水療及健身中心不僅是一處安靜的避世之地,更致力於實現身心靈的深層放鬆。(圖片提供:嘉佩樂酒店)
嘉佩樂水療及健身中心不僅是一處安靜的避世之地,更致力於實現身心靈的深層放鬆。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)
(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

兩大開幕獨家住房專案亮點

而臺北嘉佩樂酒店 (Capella Taipei) 即日起開放預訂,限時推出兩大開幕獨家住房專案「啟幕嘉年」及「靈感嘉旅」,,每房每晚台幣20,559(含稅金及服務費) 起,訂房請至官網

「啟幕嘉年 Unveil & Celebrate」:臺北嘉佩樂為讓旅客以五官感受無與倫比的入住體驗,不僅提供每日香檳早餐,入住期間可享有台幣3,000酒店抵用金。預訂任何房型,都可以在這裡創造屬於自己的旅行記憶。

「靈感嘉旅 Capella Sojourn」:預訂兩晚套房或以上房型,即可尊享以下禮遇:嘉佩樂水療及健身中心30分鐘漂浮艙體驗、每日香檳早餐、量身打造的「文旅嘉選」活動,以及於「焰28」西餐廳或「榕居」中餐廳品味精緻雙人晚餐。

以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」,臺北嘉佩樂酒店擁有86 間兼具優雅與實用的雅緻客房與套房。(圖片提供:嘉佩樂酒店)
以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」,臺北嘉佩樂酒店擁有86 間兼具優雅與實用的雅緻客房與套房。(圖片提供:臺北嘉佩樂酒店)

資料提供|嘉佩樂酒店、文字整理|Adela Cheng

 

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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專為女性旅人打造的住宿空間!雲品「寶桑小町」8月開張,台東女中校長老宿舍化身日式青旅
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雲品國際繼活化台東市北町日式建築群後,再度推出「限女性入住」的日式文創青年旅館「寶桑小町」,其建築前身為具備深厚人文底蘊的台東女中校長宿舍,基地佔地達200坪,擁有獨立的日式庭院老樹與具浪漫意象的心型水池。

以「在歷史裡過一晚」為特色的「寶桑町屋」,營運初期就獲得許多好評。雲品國際觀察其客群結構,除包棟町屋深獲喜愛,更有許多數位遊牧的年輕人選擇長住文創青年旅館,該區域吸引了眾多追求質感體驗的單人旅遊者。

雲品將「臺東市北町日式建築宿舍群」活化為「寶桑町屋」,規劃了7棟日式町屋與1棟10間雅房的文創青年旅館,作為住宿設施使用。(圖片提供:雲品國際)
雲品將「臺東市北町日式建築宿舍群」活化為「寶桑町屋」,規劃了7棟日式町屋與1棟10間雅房的文創青年旅館,作為住宿設施使用。(圖片提供:雲品國際)

台東日式老屋新生成「寶桑町屋」!住進歷史空間,體驗在地旅宿風情

為女性打造的青旅

而此次新推出的旅宿品牌「寶桑小町」,便是鎖定台東的女性獨旅與朋友旅行市場,將其打造為全台首創「限女性入住」的日式文創青年旅館,規劃10個女性專屬床位,於8月1日正式營運。

寶桑小町為前台東女中校長宿舍,坐擁大庭院、心型水池,現規劃為10床床位的女性青年旅館。(圖片提供:雲品國際)
寶桑小町為前台東女中校長宿舍,坐擁大庭院、心型水池,現規劃為10床床位的女性青年旅館。(圖片提供:雲品國際)
入住寶桑町屋與寶桑小町期間可使用充滿復古設計的提袋,不論是外出購物或至浴室盥洗都相當方便。(圖片提供:雲品國際)
入住寶桑町屋與寶桑小町期間可使用充滿復古設計的提袋,不論是外出購物或至浴室盥洗都相當方便。(圖片提供:雲品國際)

為什麼取名為寶桑小町?

「寶桑小町」 (Komachi by Machiya Posong) 品牌命名特別汲取日本平安時代傳說中的絕世美女「小野小町」為靈感,她不僅是著名的「六歌仙」之一,更是才華洋溢且優雅自信的女性代名詞。雲品透過「小町」(こまち)一詞在日文中意指「當地美女」的內涵,將台東女性獨旅的全新空間命名為「寶桑小町」,希望每一位造訪的女性旅人都能在台東留下美好旅程的回憶。

「寶桑小町」建物室內空間46坪,保留了日式官舍特有的通透感與大器格局,設有寬敞的公共休憩區,擺設日式茶几、座椅與柔軟的懶骨頭沙發。(圖片提供:雲品國際)
「寶桑小町」保留了日式官舍特有的通透感與大器格局,設有寬敞的公共休憩區。(圖片提供:雲品國際)
繼寶桑町屋後,雲品國際最新力作「寶桑小町」,設計為女性入住的青年旅館。(圖片提供:雲品國際)
繼寶桑町屋後,雲品國際最新力作「寶桑小町」,設計為女性入住的青年旅館。(圖片提供:雲品國際)

特別保留日式官舍格局

「寶桑小町」建物室內空間廣達46坪,保留了日式官舍特有的通透感與大器格局。內部空間規劃為女性旅人量身打造,除了上下舖床型皆配置獨立置物櫃以確保隱私性,更設有寬敞的公共休憩區,擺設日式茶几、座椅與柔軟的懶骨頭沙發,並配置簡易的梳洗空間,浴室則與「寶桑町屋 Machiya Posong」的女性淋浴間共用。

「寶桑小町」室內46坪,設有寬敞的公共休憩區,設有多席茶几供旅人休憩使用。(圖片提供:雲品國際)
「寶桑小町」室內46坪,設有寬敞的公共休憩區,設有多席茶几供旅人休憩使用。(圖片提供:雲品國際)
「寶桑小町」青年旅館床位規劃採上下舖的形式,床邊設有插座,並以床簾保有隱私。(圖片提供:雲品國際)
「寶桑小町」青年旅館床位規劃採上下舖的形式,床邊設有插座,並以床簾保有隱私。(圖片提供:雲品國際)
 「寶桑小町」保留了老屋原有配置的盥洗台,配置出簡易的梳洗空間。(圖片提供:雲品國際)
「寶桑小町」保留了老屋原有配置的盥洗台,配置出簡易的梳洗空間。(圖片提供:雲品國際)

未來,「寶桑小町」也將串聯「寶桑町屋」與周邊如北町丼飯屋、寶町藝文中心等多元據點,形成更完整的文化旅遊聚落。

公共區域櫃檯區設有微波爐、飲水機,供住客使用。(圖片提供:雲品國際)
公共區域櫃檯區設有微波爐、飲水機,供住客使用。(圖片提供:雲品國際)
(圖片提供:雲品國際)
(圖片提供:雲品國際)
入住期間可以飲用台東紅烏龍茶(圖片提供:雲品國際)
入住期間可以飲用台東紅烏龍茶(圖片提供:雲品國際)

寶桑小町 Komachi by Machiya Posong
地址:950臺東縣台東市四維路一段689號
更多資訊可至官網查詢

資料提供|雲品國際、文字整理|Adela Cheng

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全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史河岸莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
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繼首爾、曼谷之後,奢華酒店集團嘉佩樂(Capella)旗下「嘉佩樂宅邸」將插旗澳洲布里斯本,為當地擁有174年悠久歷史的莊園「沙夫斯頓之家(Shafton House)」注入新生。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
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(圖片來源:Capella)

嘉佩樂:在文化沃土、歷史名勝淬鍊非凡目的地

嘉佩樂(Capella)無疑是當今全球奢華旅宿領域中的標竿之一,無論是單一據點或整體品牌的呈現都備受讚譽,從曼谷嘉佩樂酒店(Capella Bangkok)在2024及2025年,分別居《世界50最佳酒店》榜單冠軍和季軍高位,到2022年起連續3年獲權威旅遊媒體《Travel + Leisure》評選為「全球最佳酒店品牌」,都足證嘉佩樂在旅人和業界間的極佳口碑。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

以「歷史遺產的虔誠守護者」自居,嘉佩樂致力為世界各地的人文遺產賦予新生,將其轉化為充滿生命力的文化載體,並透過酒店、度假村的在地化體驗和細緻服務與旅人分享。

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(圖片來源:Capella)

望向各地具代表性的嘉佩樂酒店:在新加坡,1880年代留存至今的英軍宿舍和俱樂部建築,經英國建築大師Norman Foster操刀,融合殖民時期的典雅紅屋頂、白色廊柱,及富當代感的流線設計語彙迎來新生。

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(圖片來源:Capella)

在雪梨,百年歷史的舊澳洲教育局大樓,砂岩外牆和內部結構經悉心修復,與低調奢華的現代元素共融。

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(圖片來源:Capella)

在上海法租界,1930年代興建的石庫門建築群「建業里」迎來第二生命。石庫門是上海極具代表性的傳統弄堂住宅,形式結合江南傳統民居和英式排屋特色,風格中西合璧。嘉佩樂在此完整保留了建築外觀原有的紅磚里弄、馬頭牆,留存時代記憶;內部則活化為現代奢華別墅,邀旅人在享受舒適旅居的同時,亦沈浸於老上海的懷舊情調之中。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
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(圖片來源:Capella)

全球第3座「嘉佩樂宅邸」選址布里斯本的戰略考量

2029年,嘉佩樂帶著其引以為傲的品牌哲學——文化導向的生活美學、大師級設計、國際與在地體驗的平衡共融,將旗下「嘉佩樂宅邸」首度引入澳洲,這是繼雪梨嘉佩樂酒店、The Lands by Capella複合式奢華生活園區後,集團在澳洲的第3項物業。不過,為什麼是布里斯本?

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(圖片來源:Capella)

伴隨著強勁的人口成長、轉型性的基礎建設投資,以及隨2032年將主辦夏季奧運而來的國際矚目,布里斯本正在崛起,成為澳洲最受期待且具發展潛力的頂級奢侈品市場之一 。值此之際,嘉佩樂與布里斯本地產開發商Verso Projects聯手,將當地珍貴的文化資產「沙夫斯頓之家」改造為嘉佩樂宅邸,將布里斯本的豪宅市場推向新高度。

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(圖片來源:Capella)

沙夫斯頓之家:174年歷史莊園,見證昆士蘭百年發展

沙夫斯頓之家坐落於袋鼠角(Kangaroo Point)的布里斯本河畔,已屹立城市174年。若要用一句話形容它,「一座持續演變的建築」最為貼切,其外觀和功能都隨時代變遷而有所改變,記載了布里斯本所在的昆士蘭大區的建築美學發展,甚至參與了澳洲歷史的重要篇章。

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(圖片來源:Capella)

自1851年興建至今,沙夫斯頓之家經過多次重大改建,從一棟單層住宅逐漸擴張為多棟成群的莊園,整體美學以維多利亞哥德式風格、濱河環境和層疊式庭園為主要特色;地下酒窖、閣樓房間、主僕有分的空間劃分等特徵,體現它是一座19世紀經典的中產階級河岸住宅,也是彼時「尊榮身份」的象徵。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

值得一提的是,莊園雖曾歷經多次重大整修,引入符合整修時下審美的元素——如1880年代增建的陽台和入口門廊、1900年代新增的室內木作等——但整體美學仍維持一致,而非東拼西湊、零散破碎,相當難得。

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(圖片來源:Capella)

沙夫斯頓之家被登錄為昆士蘭歷史建築,除建築具備高度美學價值,也因其見證了澳洲歷史並隨之演化。作為昆士蘭與新南威爾斯(New South Wales)分治前興建的河岸住宅,它乘載了當地早期歷史的發展脈絡;作為昆士蘭唯一專門照護一戰重大傷病退伍軍人的療養機構,它見證了戰爭對澳洲的深刻影響。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Verso Projects)

布里斯本嘉佩樂宅邸:結合奢華酒店禮遇與私宅靜謐

如今,沙夫斯頓之家的傳奇身世與故事,將在嘉佩樂和Verso Projects的轉譯之下,迎來全新篇章。布里斯本嘉佩樂宅邸將以「生活美學特區」形式呈現,融合奢華酒店的極致禮遇與私人宅邸的靜謐舒適。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

全區集結奢華住宅、身心療癒和公共休閒設施,河岸將迎來2棟「河畔大宅」,並配有私人碼頭、迎賓車道和居民專屬地下車庫;寬闊花園與泳池則為宅邸更添奢華意境。休憩設施中,又以「嘉佩樂客廳」為精髓,其將文化體驗、客製化服務等款待,細膩融入日常起居,彰顯嘉佩樂備受推崇的待客之道。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)
全球第3座「嘉佩樂宅邸」插旗布里斯本!174年歷史莊園「沙夫斯頓之家」迎新生
(圖片來源:Capella)

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