臺北嘉佩樂酒店開放預訂！打造奢華優雅的旅宿，集結5間風格獨具的餐飲空間

知名的Capella Hotels and Resorts嘉佩樂酒店及度假村，進駐台北，並於即日起開放預訂，限時推出兩大開幕獨家住房專案「啟幕嘉年」及「靈感嘉旅」。臺北嘉佩樂酒店 (Capella Taipei)坐落敦化北路、緊鄰南京東路商圈以及民生社區，且離松山機場僅有五分鐘車程；由香港André Fu設計事務所操刀的酒店空間，也將展現精緻細膩的氛圍，帶給旅客難忘的住宿體驗。

嘉佩樂酒店進駐台北

在新加坡、曼谷、河內、雪梨、上海等地擁有據點的嘉佩樂酒店及度假村（以下簡稱嘉佩樂酒店），不僅將在2024年底進駐台北，未來幾年，也將在京都、利雅德、南京、深圳、韓國等地開設酒店。值得一提的是，致力於為賓客打造道地文化體驗，並將精心設計的建築與周到的服務融為一體的嘉佩樂酒店，更榮獲Travel + Leisure漫旅雜誌美國版2023年度世界旅行獎全球最佳酒店品牌，旗下的新加坡嘉佩樂酒店與曼谷嘉佩樂酒店，也在2023年入選全球最佳酒店Best 50榜單。

André Fu設計事務所操刀旅宿空間

而落腳有台北最美林蔭大道之稱的敦化北路上的臺北嘉佩樂酒店，外觀設計上，由日本地產開發商森大廈擔任規劃設計總顧問，酒店內的86間客房與套房，則由香港André Fu設計事務所操刀，其將透過匠心獨具的設計，揉合質感、藝術氛圍、時尚現代的風格，打造出奢華優雅的旅宿空間，屆時入住其中的旅客，也將能發現其處處巧思。

設計師André Fu融合臺灣文化與自然元素，以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」，在優雅與實用性間取得完美平衡。每間客房均配備智能科技、雙洗手台衛浴與乾濕分離設計，每一個細節皆為旅客展現細緻周到的個性化服務，創造一個愜意雋永的現代雅居。

入住臺北嘉佩樂酒店，旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待，還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品，體驗無微不至的尊榮服務。此外，嘉佩樂文旅官也將在客廳為旅客制定個性化的旅行體驗，創造不期而遇的驚喜與終生難忘的美好回憶。

風格獨具的餐飲空間

臺北嘉佩樂酒店匯聚5間風格獨具的餐飲空間，滿足旅客多樣的味蕾需求。位於酒店內的西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感，璀璨的大吊燈、深酒紅的色調搭配壓紋皮革與絲絨材質，交織出戲劇性與宏偉氣息，展現出華麗與典雅兼具的空間美學。牆面上的藝術收藏，則為餐廳增添個人品味與文化深度。

面向敦化北路的甜點坊，以大片玻璃窗引入林蔭大道的自然光線與綠意，搭配天花板與地板上的細緻圖案，營造出古典優雅的氛圍。同時，André Fu巧妙運用溫暖且帶有童趣的色調，為整體空間注入現代趣味，宛如一座高雅的都市咖啡館，賦予傳統歐洲風情全新的詮釋。緊鄰的大廳酒吧，以沙龍精神為靈感，營造如私人客廳般的親密氛圍；透過柔和的光線與溫馨的布局，創造出讓人感到放鬆且舒適的社交空間，為城市注入新的活力。

中餐廳則在設計上重新演繹傳統中式建築的精髓，將古典東方元素以現代語彙展現，充滿生機與活力。空間中以一幅8米寬的牡丹花手工鑲嵌圖案作為背景牆，為用餐氛圍注入優雅之美。而餐廳天花板則取材自台灣傳統紅瓦屋頂的設計靈感，傳遞出家庭聚餐的溫暖氣息，融合了傳統文化與當代風尚的對話。

至於日式餐廳，則以「留白之美」為核心設計理念，邀請賓客在空間中自由探索與發現。長廊設計與障子窗框營造出詩意的小巷意境，模糊了室內外的界限，窗外景緻被精心框住，帶來沉浸式的靜謐體驗。同時，巧妙運用光影變化，展現「侘寂」美學的不完美之美，讓人感受到細膩而深刻的日本美學哲思。

身心靈的深層放鬆

值得一提的是，嘉佩樂水療及健身中心 (Capella Wellness) 不僅是一處安靜的避世之地，更致力於實現身心靈的深層放鬆。設施包括芳療室、漂浮艙、烤箱和蒸氣房，並配備先進的 Technogym 健身器材與專屬私人教練。而位於14樓的戶外泳池則以歐洲景觀為靈感，池畔環繞著一整排綠植栽，彷彿築起一面天然的綠色屏障，隔絕城市的喧囂。同時，還可飽覽臺北101的壯麗景致，帶領人們沉浸於台北的城市魅力之中。

兩大開幕獨家住房專案亮點

而臺北嘉佩樂酒店 (Capella Taipei) 即日起開放預訂，限時推出兩大開幕獨家住房專案「啟幕嘉年」及「靈感嘉旅」，，每房每晚台幣20,559（含稅金及服務費) 起，訂房請至官網。

「啟幕嘉年 Unveil & Celebrate」：臺北嘉佩樂為讓旅客以五官感受無與倫比的入住體驗，不僅提供每日香檳早餐，入住期間可享有台幣3,000酒店抵用金。預訂任何房型，都可以在這裡創造屬於自己的旅行記憶。

「靈感嘉旅 Capella Sojourn」：預訂兩晚套房或以上房型，即可尊享以下禮遇：嘉佩樂水療及健身中心30分鐘漂浮艙體驗、每日香檳早餐、量身打造的「文旅嘉選」活動，以及於「焰28」西餐廳或「榕居」中餐廳品味精緻雙人晚餐。

_{資料提供｜嘉佩樂酒店、文字整理｜Adela Cheng}

※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

繼首爾、曼谷之後，奢華酒店集團嘉佩樂（Capella）旗下「嘉佩樂宅邸」將插旗澳洲布里斯本，為當地擁有174年悠久歷史的莊園「沙夫斯頓之家（Shafton House）」注入新生。

嘉佩樂：在文化沃土、歷史名勝淬鍊非凡目的地

嘉佩樂（Capella）無疑是當今全球奢華旅宿領域中的標竿之一，無論是單一據點或整體品牌的呈現都備受讚譽，從曼谷嘉佩樂酒店（Capella Bangkok）在2024及2025年，分別居《世界50最佳酒店》榜單冠軍和季軍高位，到2022年起連續3年獲權威旅遊媒體《Travel + Leisure》評選為「全球最佳酒店品牌」，都足證嘉佩樂在旅人和業界間的極佳口碑。

以「歷史遺產的虔誠守護者」自居，嘉佩樂致力為世界各地的人文遺產賦予新生，將其轉化為充滿生命力的文化載體，並透過酒店、度假村的在地化體驗和細緻服務與旅人分享。

望向各地具代表性的嘉佩樂酒店：在新加坡，1880年代留存至今的英軍宿舍和俱樂部建築，經英國建築大師Norman Foster操刀，融合殖民時期的典雅紅屋頂、白色廊柱，及富當代感的流線設計語彙迎來新生。

在雪梨，百年歷史的舊澳洲教育局大樓，砂岩外牆和內部結構經悉心修復，與低調奢華的現代元素共融。

在上海法租界，1930年代興建的石庫門建築群「建業里」迎來第二生命。石庫門是上海極具代表性的傳統弄堂住宅，形式結合江南傳統民居和英式排屋特色，風格中西合璧。嘉佩樂在此完整保留了建築外觀原有的紅磚里弄、馬頭牆，留存時代記憶；內部則活化為現代奢華別墅，邀旅人在享受舒適旅居的同時，亦沈浸於老上海的懷舊情調之中。

全球第3座「嘉佩樂宅邸」選址布里斯本的戰略考量

2029年，嘉佩樂帶著其引以為傲的品牌哲學——文化導向的生活美學、大師級設計、國際與在地體驗的平衡共融，將旗下「嘉佩樂宅邸」首度引入澳洲，這是繼雪梨嘉佩樂酒店、The Lands by Capella複合式奢華生活園區後，集團在澳洲的第3項物業。不過，為什麼是布里斯本？

伴隨著強勁的人口成長、轉型性的基礎建設投資，以及隨2032年將主辦夏季奧運而來的國際矚目，布里斯本正在崛起，成為澳洲最受期待且具發展潛力的頂級奢侈品市場之一 。值此之際，嘉佩樂與布里斯本地產開發商Verso Projects聯手，將當地珍貴的文化資產「沙夫斯頓之家」改造為嘉佩樂宅邸，將布里斯本的豪宅市場推向新高度。

沙夫斯頓之家：174年歷史莊園，見證昆士蘭百年發展

沙夫斯頓之家坐落於袋鼠角（Kangaroo Point）的布里斯本河畔，已屹立城市174年。若要用一句話形容它，「一座持續演變的建築」最為貼切，其外觀和功能都隨時代變遷而有所改變，記載了布里斯本所在的昆士蘭大區的建築美學發展，甚至參與了澳洲歷史的重要篇章。

自1851年興建至今，沙夫斯頓之家經過多次重大改建，從一棟單層住宅逐漸擴張為多棟成群的莊園，整體美學以維多利亞哥德式風格、濱河環境和層疊式庭園為主要特色；地下酒窖、閣樓房間、主僕有分的空間劃分等特徵，體現它是一座19世紀經典的中產階級河岸住宅，也是彼時「尊榮身份」的象徵。

值得一提的是，莊園雖曾歷經多次重大整修，引入符合整修時下審美的元素——如1880年代增建的陽台和入口門廊、1900年代新增的室內木作等——但整體美學仍維持一致，而非東拼西湊、零散破碎，相當難得。

沙夫斯頓之家被登錄為昆士蘭歷史建築，除建築具備高度美學價值，也因其見證了澳洲歷史並隨之演化。作為昆士蘭與新南威爾斯（New South Wales）分治前興建的河岸住宅，它乘載了當地早期歷史的發展脈絡；作為昆士蘭唯一專門照護一戰重大傷病退伍軍人的療養機構，它見證了戰爭對澳洲的深刻影響。

布里斯本嘉佩樂宅邸：結合奢華酒店禮遇與私宅靜謐

如今，沙夫斯頓之家的傳奇身世與故事，將在嘉佩樂和Verso Projects的轉譯之下，迎來全新篇章。布里斯本嘉佩樂宅邸將以「生活美學特區」形式呈現，融合奢華酒店的極致禮遇與私人宅邸的靜謐舒適。

全區集結奢華住宅、身心療癒和公共休閒設施，河岸將迎來2棟「河畔大宅」，並配有私人碼頭、迎賓車道和居民專屬地下車庫；寬闊花園與泳池則為宅邸更添奢華意境。休憩設施中，又以「嘉佩樂客廳」為精髓，其將文化體驗、客製化服務等款待，細膩融入日常起居，彰顯嘉佩樂備受推崇的待客之道。

星野集團在日本的溫泉旅館品牌「界」，於2026年7月23日在廣島縣的宮島口溫泉開設新設施「界 宮島」。其以「浸沐溫泉遠眺美景，靜享瀨戶內溫潤款待」為概念，旅館不僅能遠眺世界遺產「嚴島神社」，眼前更是廣闊寧靜的瀨戶內海絕景。全館皆鋪設榻榻米，讓旅客能赤腳感受放鬆氛圍，一邊眺望平靜無波的大海，一邊享受溫泉帶來的療癒時光。

亮點1：與瀨戶內海相融的無邊際景觀溫泉

位於最高樓層的大浴場，設有兩座能沉浸於瀨戶內海與山林景致的浴池。南側的露天風呂是與眼前瀨戶內海連成一線、融為一體的無邊際溫泉，旅客能體驗到彷彿將身體交託給大海般、無與倫比的開放感。 

能眺望北側連綿山巒的室內浴池，設有「熱湯」與採用源泉掛流方式的「溫湯」。 一旁的浴後休息區也能一覽宮島壯闊的全景，度過放鬆身心的美好時光。

亮點2：重現「石蒸浴」溫泉文化

「石蒸浴」起源於鎌倉時代，是瀨戶內地區自古以來廣受喜愛的一種傳統三溫暖。由於此區域的溫泉源泉溫度較低，僅靠湧出的泉水難以溫暖身體，因此利用石頭的輻射熱，以對身體負擔較小、約50度的舒適溫度，從前後左右溫柔地將熱氣包覆全身。

「石蒸浴」作為獨特溫泉文化發展開來，在全盛時期，瀨戶內海周邊曾存在約80處石蒸浴，但如今已幾乎難得一見。館內基於遺跡調查與歷史文獻，將其作為現代的休憩空間重新甦醒，體驗完畢後還可以享用館內特製的義式冰淇淋。

亮點3：深入體驗在地「當地樂」活動

作為界品牌款待服務的一環，館內提供了能深入體驗地區文化的「當地樂」活動。界 宮島每晚都會舉辦名為「白拍子傳統舞蹈《嚴島物語》」的精彩劇目。館內員工將化身為點綴平安時代的女扮男裝舞姬「白拍子」以及歷史的「說書人」，展現優雅的歌舞表演。

亮點4：從客房一覽多島美景

全館54間客房皆為當地客房「海霧之房」，讓旅客在住宿期間能深刻感受當地的傳統工藝與文化，所有客房皆能一覽平靜的瀨戶內海與島嶼交織而成的多島美景。 

客房內，根據不同房型採用了柔和漸層的窗簾、別具風情的泥作牆面等，表現出各種不同的海霧情境。 此外，房內配置了使用廣島縣備後地區引以為傲的高品質「福山丹寧布」所製成的抱枕，以及揉入香川縣高級石材・庵治石粉末製成的「庵治玻璃」燈飾。多項代表瀨戶內地區的傳統工藝品在此完美調和，打造出能親身感受地區文化的高質感空間。 

值得一提的是，在全客房中僅有4間、面積高達約100平方公尺的特別客房裡，設置了獨立的專屬露天溫泉。旅客在完全私密的空間中，伴隨著眼前廣闊的絕景，盡情享受景觀溫泉，度過無比奢華的時間。

亮點5：享用獨特的「安藝之海遊會席」

館內晚餐將提供充滿玩心的「安藝之海遊會席」，運用「錯視畫」技法，將廣島引以為傲的檸檬、牡蠣、御好燒等飲食文化表現於料理中。晚餐的序幕，是結合了檸檬與鮮蝦、海鮮慕斯的法式鹹派「檸檬塔」。 

主菜的部分，則提供與村上水軍（從日本室町時代至戰國時代支配瀨戶內海，掌握海上交通要衝，並作為「警固眾」負責引航與海上警備的水軍）淵源深厚的吉祥料理「水軍鍋」。以象徵「吞噬八方之敵」的吉祥物章魚為中心，奢侈地加入昆布、鯛魚、星鰻等豐富海味。會席的尾聲，則是外觀仿造廣島靈魂美食「御好燒」的蒙布朗甜點。旅客能體驗到從頭到尾驚喜不斷、充滿視覺巧思的饗宴。 

界 宮島
地址：〒739-0412 日本廣島縣廿日市市宮島口西1-1-6 
客房總數：54間（附露天風呂客房 30間） 
客房種類：特別室（入住2位）4間、附露天風呂和室（入住3～4位）26間、附露台和室（入住6位）4間、和室（入住3位）18間、愛犬客房（入住3位）2間 
費用：每人 32,000日圓起（2人入住1房時之單人價格，含稅及服務費，含早晚餐） 
附屬設施：大廳櫃檯、大浴場、石風呂、餐廳、商店等（住宿客專用） 
交通方式：從JR宮島口站、廣電宮島口站開車約5分鐘・從廣島機場開車約60分鐘
更多資訊可至官方網站查詢

_{資料提供｜星野集團、文字整理｜Adela Cheng}