臺北嘉佩樂酒店開放預訂！打造奢華優雅的旅宿，集結5間風格獨具的餐飲空間

知名的Capella Hotels and Resorts嘉佩樂酒店及度假村，進駐台北，並於即日起開放預訂，限時推出兩大開幕獨家住房專案「啟幕嘉年」及「靈感嘉旅」。臺北嘉佩樂酒店 (Capella Taipei)坐落敦化北路、緊鄰南京東路商圈以及民生社區，且離松山機場僅有五分鐘車程；由香港André Fu設計事務所操刀的酒店空間，也將展現精緻細膩的氛圍，帶給旅客難忘的住宿體驗。

嘉佩樂酒店進駐台北

在新加坡、曼谷、河內、雪梨、上海等地擁有據點的嘉佩樂酒店及度假村（以下簡稱嘉佩樂酒店），不僅將在2024年底進駐台北，未來幾年，也將在京都、利雅德、南京、深圳、韓國等地開設酒店。值得一提的是，致力於為賓客打造道地文化體驗，並將精心設計的建築與周到的服務融為一體的嘉佩樂酒店，更榮獲Travel + Leisure漫旅雜誌美國版2023年度世界旅行獎全球最佳酒店品牌，旗下的新加坡嘉佩樂酒店與曼谷嘉佩樂酒店，也在2023年入選全球最佳酒店Best 50榜單。

André Fu設計事務所操刀旅宿空間

而落腳有台北最美林蔭大道之稱的敦化北路上的臺北嘉佩樂酒店，外觀設計上，由日本地產開發商森大廈擔任規劃設計總顧問，酒店內的86間客房與套房，則由香港André Fu設計事務所操刀，其將透過匠心獨具的設計，揉合質感、藝術氛圍、時尚現代的風格，打造出奢華優雅的旅宿空間，屆時入住其中的旅客，也將能發現其處處巧思。

設計師André Fu融合臺灣文化與自然元素，以溫暖的色調與細膩的材質展現「家的溫暖」，在優雅與實用性間取得完美平衡。每間客房均配備智能科技、雙洗手台衛浴與乾濕分離設計，每一個細節皆為旅客展現細緻周到的個性化服務，創造一個愜意雋永的現代雅居。

入住臺北嘉佩樂酒店，旅客不僅可隨時透過 24 小時客房餐飲服務享受多元化的美食款待，還可於標誌性的嘉佩樂客廳 (The Living Room) 品嚐精選輕食與飲品，體驗無微不至的尊榮服務。此外，嘉佩樂文旅官也將在客廳為旅客制定個性化的旅行體驗，創造不期而遇的驚喜與終生難忘的美好回憶。

風格獨具的餐飲空間

臺北嘉佩樂酒店匯聚5間風格獨具的餐飲空間，滿足旅客多樣的味蕾需求。位於酒店內的西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感，璀璨的大吊燈、深酒紅的色調搭配壓紋皮革與絲絨材質，交織出戲劇性與宏偉氣息，展現出華麗與典雅兼具的空間美學。牆面上的藝術收藏，則為餐廳增添個人品味與文化深度。

面向敦化北路的甜點坊，以大片玻璃窗引入林蔭大道的自然光線與綠意，搭配天花板與地板上的細緻圖案，營造出古典優雅的氛圍。同時，André Fu巧妙運用溫暖且帶有童趣的色調，為整體空間注入現代趣味，宛如一座高雅的都市咖啡館，賦予傳統歐洲風情全新的詮釋。緊鄰的大廳酒吧，以沙龍精神為靈感，營造如私人客廳般的親密氛圍；透過柔和的光線與溫馨的布局，創造出讓人感到放鬆且舒適的社交空間，為城市注入新的活力。

中餐廳則在設計上重新演繹傳統中式建築的精髓，將古典東方元素以現代語彙展現，充滿生機與活力。空間中以一幅8米寬的牡丹花手工鑲嵌圖案作為背景牆，為用餐氛圍注入優雅之美。而餐廳天花板則取材自台灣傳統紅瓦屋頂的設計靈感，傳遞出家庭聚餐的溫暖氣息，融合了傳統文化與當代風尚的對話。

至於日式餐廳，則以「留白之美」為核心設計理念，邀請賓客在空間中自由探索與發現。長廊設計與障子窗框營造出詩意的小巷意境，模糊了室內外的界限，窗外景緻被精心框住，帶來沉浸式的靜謐體驗。同時，巧妙運用光影變化，展現「侘寂」美學的不完美之美，讓人感受到細膩而深刻的日本美學哲思。

身心靈的深層放鬆

值得一提的是，嘉佩樂水療及健身中心 (Capella Wellness) 不僅是一處安靜的避世之地，更致力於實現身心靈的深層放鬆。設施包括芳療室、漂浮艙、烤箱和蒸氣房，並配備先進的 Technogym 健身器材與專屬私人教練。而位於14樓的戶外泳池則以歐洲景觀為靈感，池畔環繞著一整排綠植栽，彷彿築起一面天然的綠色屏障，隔絕城市的喧囂。同時，還可飽覽臺北101的壯麗景致，帶領人們沉浸於台北的城市魅力之中。

兩大開幕獨家住房專案亮點

而臺北嘉佩樂酒店 (Capella Taipei) 即日起開放預訂，限時推出兩大開幕獨家住房專案「啟幕嘉年」及「靈感嘉旅」，，每房每晚台幣20,559（含稅金及服務費) 起，訂房請至官網。

「啟幕嘉年 Unveil & Celebrate」：臺北嘉佩樂為讓旅客以五官感受無與倫比的入住體驗，不僅提供每日香檳早餐，入住期間可享有台幣3,000酒店抵用金。預訂任何房型，都可以在這裡創造屬於自己的旅行記憶。

「靈感嘉旅 Capella Sojourn」：預訂兩晚套房或以上房型，即可尊享以下禮遇：嘉佩樂水療及健身中心30分鐘漂浮艙體驗、每日香檳早餐、量身打造的「文旅嘉選」活動，以及於「焰28」西餐廳或「榕居」中餐廳品味精緻雙人晚餐。

_{資料提供｜嘉佩樂酒店、文字整理｜Adela Cheng}

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方正的粗獷主義建築上，疊上一棟古典宅邸，這彷彿奇幻小說中的超現實場景，是法國梅斯設計酒店「Maison Heler Metz」的現實真身。如此不按牌理出牌的建築造型，源自設計鬼才Philippe Starck的奇思妙想。

打破常規的設計鬼才Philippe Starck

被稱「鬼才」之人，總會有許多凡人難以想像的腦迴路。Philippe Starck就是如此，他的創作領域橫跨家具家飾、建築、交通工具，有時理性冷靜，有時狂放不羈，最為人驚艷之處是他將生物形態融入作品的巧思，如造型如外星人與蜘蛛合體的「Juicy Salif」榨汁機；以及他大膽顛覆陳規的選材邏輯，像是將路易十六時代古董椅以塑料重新演繹的「幽靈椅（Ghost Chair）」。

從奇幻故事延伸而來的超現實旅宿

Starck用精彩的作品集讓人們看見，天馬行空的想法也能落地。他為希爾頓格芮精選系列（Curio Collection by Hilton）旗下酒店Maison Heler Metz呈現的設計，也是如此——方正嚴謹、理性至極的粗獷主義建築上，屋頂邊緣蔓出綠植，圍繞著一棟彷彿從童話故事裡躍出的古典宅邸。

這般魔幻場景，源自Starck寫的一篇故事：時空背景設定在19世紀，宅邸的主人名叫Manfred Heler，他是名孤兒，從父母那繼承了這棟美麗房子。房子美歸美，但一個人待久了總會無聊，但一切在某個春日午後有了轉變——那天，Manfred賴在扶手椅上坐著白日夢，忽然間，地面開始劇烈震動，他驚恐地看向四周，才發現自己正逐漸「升空」！當震盪回歸平靜，Manfred發現自己和整棟房子，就這樣被那股不明力量拉到城市上空。

如此超現實的想法和設計，正符合希爾頓格芮精選系列的精神——打破連鎖飯店的千篇一律，聚焦具備獨特個性、在地文化和歷史故事的旅宿。

呼應梅斯城市個性

粗獷主義與古典大宅的碰撞，除了將Starck想像的故事具象化，同時也呼應了梅斯這座城市的特質。梅斯位於法國東北部的洛林（Lorraine）地區，靠近法國與德國、盧森堡的邊境，千年來在法、德兩強權間遊走，因而形塑出獨特的「雙重文化」性格。Maison Heler Metz外觀上下的強烈對比，正呼應了梅斯的雙面性。

奇幻與質樸的對比

聽完故事，讓我們往酒店裡探。Maison Heler Metz頂部的古典宅邸，外部覆上銀灰色、帶有類木紋的金屬外殼，室內擺上各種Starck設計的奇幻物件，像是水晶垂槌、雙頭斧、上下顛倒的搖椅……，構築他為故事主角Manfred構思的超現實之家。屋內設有酒店餐廳、酒吧，邀賓客來此以城市美景佐法式料理，同時探索Manfred的「空中大宅」。

宅邸下方9層樓的粗獷建築內，則是接待大廳和104間客房的所在地。有別於空中大宅的超現實風格，客房的設計顯得內斂許多，Starck捨棄多餘裝飾，讓主要材料彰顯本色，如裸露混凝土天花板的灰、牆面素雅的白，並搭配陶土地磚、木材及皮革家具，為空間引入帶有手作感及觸感的細節。

坐落於曼谷挽叻區（Bang Rak）的百年歷史古蹟——「海關大樓（The Old Customs House）」，曾是船舶與貨物進入暹羅的重要關口，亦是使節和商賈交流之地，標誌了泰國現代化的起點，乘載著珍貴的歷史記憶。如今經悉心修復與重建後，此處搖身一變為「曼谷海關大樓朗廷酒店」，交織湄南河景與歷史建築之美，結合取材自泰國傳統文化的客房設計，將於2026年12月起重啟大門迎接賓客入住。

見證泰國走向現代化的百年古蹟

佇立湄南河畔百年的曼谷海關大樓，歷史可追溯至暹羅（泰國舊稱）與英國簽訂的《寶寧條約》，那時正逢西方列強東進的19世紀中期，時任暹羅國王拉瑪四世為避免被全面殖民，與英國簽訂不平等條約，這也促使曼谷開埠通商，標誌著暹羅走向對外貿易開放與現代化改革的時代。

海關大樓落成於1888年，並於同年正式啟用。建築群由義大利建築師Joachim Grassi設計，主樓融合新古典主義與帕拉第奧風格，以極致對稱的門面、成排圓拱窗、希臘神殿式的門廊為外觀特色。從19世紀末到二戰後的60多年間，這裡一直是暹羅與世界往來的門戶，曾見證許多重要的外交與商貿聚會，如1907年朱拉隆功國王（拉瑪五世）從歐洲返國的盛大歡迎儀式就是在此舉行。

佇立曼谷一個多世紀，雖從接待使節與商賈的輝煌時期走向沒落、甚至荒廢，海關大樓仍憑其深厚的歷史價值、乘載時代風華的建築風格，在2002年被列為泰國國家級保護古蹟；如今更經悉心修復，以「曼谷海關大樓朗廷酒店」之名再度閃耀湄南河岸。

歷史與現代建築相映

「曼谷海關大樓朗廷酒店」交織古典與當代風情，由經修復的海關大樓、舊郵局等歷史建築，以及一棟新客房翼樓組成。舊與新建築之間的互動關係，被操刀新樓的泰國建築師Smith Obayawat形容為「同一家族裡不同世代的成員」：海關大樓如同「祖父」，客房翼樓則是承接其精神走向未來的「孫子」，兩者之間形成一場跨越百年的建築對話，也為此歷史地標賦予嶄新功能和使命。

作為「祖父」的海關大樓，披上了黃色外衣，重現1888年初建時的原始色調，這是建築團隊在修復期間所發現的舊日美好。而「孫子」客房翼樓則以流線形輪廓，呼應湄南河的流動韻律，多切面的玻璃幕牆如鏡面般反映水光流轉的美景。

客房設計取材自泰國傳統文化

全館共設有60間客房及15間套房，分別面向古蹟內庭、曼谷天際線與湄南河景，景色各有意趣。客房設計以自然色調為軸，交織轉譯自泰國傳統文化的裝飾元素呈現：浴室內的磨砂金屬浴缸，質地靈感源自泰國古錢幣的紋理、鍍金工藝及昔日象徵尊貴身分的器物；房內的幾何蝕刻，轉化自泰國寺廟、傳統建築與雕塑中常見的菱形馬賽克圖案；訂製燈飾則以現代手法重新詮釋皇家徽章與儀仗。

新建翼樓是客房及水療中心的所在地，新生後的歷史建築群則搖身一變為酒店的社交場域，餐廳、河畔酒吧、大型宴會及活動空間皆坐落於此，引領賓客重溫海關大樓昔日風華。

從「昔日暹羅國門」出發探索曼谷

從酒店出發，可輕鬆前往曼谷多處娛樂和文化地標，像是Asiatique河濱夜市、暹羅天地ICONSIAM、曼谷唐人街，以及匯聚藝術畫廊、設計空間與獨立咖啡館的石龍軍路（Charoen Krung）。酒店亦規劃了湄南河遊船體驗，帶領賓客從這座昔日的暹羅國門出發，探索曼谷的歷史、人文與當代生活。