2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒

香港年度盛事「美酒佳餚巡禮」於2024年10月23至27日回歸中環海濱,共有300多個來自世界各地的精選攤位,包含各式酒類、星級美食等,邀請饕客們在維多利亞港的璀璨夜色下享受盛宴。10月28日至11月30日期間,香港也將舉行「品味全城」活動,雲集全港數百家餐廳和酒吧的限定菜式及特選優惠,展現日夜繽紛的飲食文化。

VIP專屬「維港廊」匯集亞洲50最佳酒吧

今年,活動特別設置需另購入場券的「維港廊」,讓貴賓在坐擁維港美景的專屬酒吧,品嚐由世界各地得獎調酒師所創作的香港主題限定調酒,其中也本年度入圍亞洲50最佳酒吧的台北「The Public House」的主理人吳維書、韓國「Zest」、中國「廟前冰室」、中國「CMYK」、以及2023世界雞尾酒大賽的優勝者、來自香港的高爾澳(Leo Ko)。他們將於活動期間擔任「維港廊」的客席調酒師,帶來一系列期間限定特飲。

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
2024美酒佳餚巡禮活動現場。(圖片提供:港旅局)
2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
2024美酒佳餚巡禮活動現場。(圖片提供:港旅局)

星級名廚工作坊「品味學堂」

場內還規劃「品味學堂」帶來一系列由星級名廚與侍酒師主理的大師班、烹飪和美酒工作坊,提供熱衷互動體驗的賓客參與。同時也有爵士樂、流行曲和R&B等風格各異的現場表演,為巡禮注入更熾熱的氣氛。

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
除了品酒品美食,活動現場還有爵士樂、流行曲和R&B等風格各異的表演。(圖片提供:港旅局)

新設「威士忌及琴酒」區、眾多香港品牌參展

來到「香港美酒佳餚巡禮」,極致的品酒體驗當是首要。今年匯集了超過30個地區的葡萄酒、烈酒,包含產自波爾多或智利等地的特色名酒;而全新的「威士忌及琴酒」主題區,更有許多香港本地品牌參展,包括由「建民號」研發的粵式風味調酒、來自「Tell Camellia」的茶藝調酒,以及由香港酒廠「N.I.P. 無名氏」於本地釀造的琴酒。

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
今年匯集了超過30個地區的葡萄酒、烈酒,也有許多香港本地品牌參展。(圖片提供:港旅局)

米其林星級食府、必比登推薦等100+美食攤位

品美酒也要品美食,2024「香港美酒佳餚巡禮」設置逾100個美食攤位,其中在「名饌薈」與「酒店美饌」專區,多間米其林星級食府、必比登推薦餐廳打造一場環球美食之旅,像是米其林三星「富臨飯店」的巧手名菜,或是由「壹玖捌叁」「Ăn Chơi」「魚事者」等得獎名店打造的精品菜式。

2024香港「美酒佳餚巡禮」盛宴開跑!300+國際酒廠、星級美食,還有VIP專屬香港主題限定調酒
2024香港美酒佳餚巡禮設置逾100個美食攤位。(圖片提供:港旅局)

錯過美酒佳餚巡禮?還有為期一個月的「品味全城」

在「香港美酒佳餚巡禮」活動結束後,10月28日起至11月30日,全香港超過300家餐廳及酒吧將展開為期一個月的「品味全城」美饌慶典及主題活動。「牛滋盛宴」集結40多家牛排屋、火鍋餐廳與街頭小店的滋味牛肉菜式,以及期間限定的牛肉盛宴;另一主題節目「Chill E.A.T. 品味香港」則雲集超過200家中高檔餐廳,提供限定餐飲優惠。

「細味蘭桂坊」召集24家位於蘭桂坊的餐廳和酒吧,攜手推出免費歡迎飲品等精選優惠;「飲『吧』!香港」則網羅全港超過70家特色酒吧,提供免費飲品與折扣優惠。

活動期間,台灣旅客可免費獲贈嘉賓特選禮包,包括入場券、8張品味券及紀念酒杯1個。更多2024「香港美酒佳餚巡禮」資訊,請見活動官網。 

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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京都古民家化身「SOU・SOU 美術館」!從Marimekko到SOU・SOU,聚焦設計師脇阪克二橫跨60年的設計歷程
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京都織品品牌SOU・SOU將下鴨神社附近的古民家改建為「WAKISAKA KATSUJI / SOU・SOU MUSEUM」(脇阪克二 / SOU・SOU 美術館),收藏並展出設計師脇阪克二長達約60年,橫跨Marimekko至SOU・SOU時期的織品創作!

創立於2002年的SOU・SOU,藉由獨特的織物紋樣表現日本的四季風情,如今早已成為不少人造訪京都必入手的代表品牌。隨著走過近25年時光,這個以「創造新日本文化」為理念的品牌,決定為當家設計師脇阪克二打造一間私人美術館,將古民家住宅改建成「WAKISAKA KATSUJI / SOU・SOU MUSEUM」。

(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)

改造京都古民家空間,經典十數圖樣「SO-SU-U」點亮入口

美術館選址於京都左京區下鴨的安靜住宅區,SOU・SOU團隊沒有將古民家徹底翻新,而是保留了老建築原有的居住尺度與京町家風情,讓木構空間、榻榻米房間、庭院與障子所形成的生活感,共同融入全新空間。使古民家不只是單純擁有展示的場所功能,還同時是展覽內容的一部分,讓人在穿梭屋內空間之際,也同步欣賞並理解設計師如何從日常生活細節中獲得創作靈感。

(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)

在進入「WAKISAKA KATSUJI / SOU・SOU MUSEUM」前,勢必都會被入口以SOU・SOU代表十數圖樣「SO-SU-U」為靈感創作的白色門扉所吸引。0至9的數字被放大、交疊並轉化成鏤空圖案,為低調的住宅立面增添鮮明識別,也成為連結品牌、作品與建築的第一道線索。

(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)

「SO-SU-U」是脇阪克二於1995年創作,日文名稱意指「數字」,他將生活中再熟悉不過的符號,在手繪線條與不規則排列之下,形成帶有節奏感的視覺語言,充滿動感活潑姿態的圖文,後來也成為SOU・SOU最具辨識度的經典圖樣之一。因此,在入口選擇了翻玩經典設計,也有如預告了這座小小美術館的核心,是一座真正從設計師作品生長而出的美術館。

(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)

從Marimekko到SOU・SOU,展出收藏60年的設計變化

1944年出生於京都的脇阪克二,1968年前往芬蘭,成為首位加入Marimekko的日本籍織品設計師。離開Marimekko後,他曾任職於美國織品公司Jack Lenor Larsen,返日後進入華歌爾,並自2002年起擔任SOU・SOU織品設計師;即使年過80歲,至今他仍以京都為據點持續創作。

(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)

只帶5幅畫前往芬蘭:24歲的脇阪克二,如何成為Marimekko第一位日本籍專屬織品設計師

美術館依循這段職涯展開,收藏並陳列脇阪克二從Marimekko時期、Jack Lenor Larsen與華歌爾時期,直到SOU・SOU階段所完成的歷年織品及原畫。從北歐大膽明快的圖像,到今日將日本季節與生活風景化為織品,跨越不同國家、文化與企業背景的作品並置,也讓人得以觀察這60年來,他的色彩、構圖及圖案語言,及隨歲月流轉而變化的「趣味」與「韻味」,如何隨著時間與環境不斷變化。

(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)

這座小型美術館同時也延續了SOU・SOU對「新日本文化」的想像,傳統不必被封存在遙遠的展示櫃裡,而是可以透過圖案、服裝、建築及生活用品,持續進入當代生活。不過目前「WAKISAKA KATSUJI / SOU・SOU MUSEUM」採不定期開館,一般公開日期尚未確定。

因此,若想親自走一趟感受脇阪克二美學魅力的人,可以至SOU・SOU官網查看美術館最新消息。

(圖片來源:SOU・SOU)
(圖片來源:SOU・SOU)

WAKISAKA KATSUJI / SOU・SOU MUSEUM
地址:日本京都市左京區下鴨
開館:不定期開放
更多資訊可至官網查詢

資料來源|SOU・SOU

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福岡博多車站前新地標「明治公園」開園!藤本壯介設計監修,打造將建築、綠意與公園融為一體的城市綠洲
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福岡新去處!坐落博多車站前的「明治公園」於今(2026)年8月7日正式開園,其由藤本壯介擔任整體設計監修,將建築、公園與綠意景觀交織成一座都市綠洲。園內設有立體步道、露台、草坪廣場等空間,另有7間店舖進駐的複合型建築,創造出有別以往的公園體驗。

由建築師藤本壯介設計監修的明治公園,透過連接店舖建築的立體步道,以及被豐富綠意環繞的5座廣場,創造不同於以往的公園體驗。(圖片來源:東京建物株式會社)
由建築師藤本壯介設計監修的明治公園,透過連接店舖建築的立體步道,以及被豐富綠意環繞的5座廣場,創造不同於以往的公園體驗。(圖片來源:東京建物株式會社)

福岡為近年來台灣人喜愛造訪的日本旅遊熱門地點,而現在,福岡又多了一處由當今最受矚目的建築師藤本壯介所監修的博多車站前新地標。事實上,不僅是2025大阪世博的大屋根設計,2023年由他負責的福岡太宰府天滿宮臨時殿設計,便引起了廣大的關注。

藤本壯介操刀福岡太宰府天滿宮臨時殿!以「飛翔的梅園」見證神社3年的蛻變軌跡

藤本壯介打造城市裡的綠洲

對於此次明治公園的設計,藤本壯介表示,他希望將建築與公園結合,打造一個能讓人的活動能夠立體展開的場所。他將階梯狀的露台與穿梭於綠意中的立體步道相互串聯,形成一座同時具有建築、景觀、公園與道路多重面貌的都市公園。遊客既可以在綠蔭環繞的立體步道或露台上駐足,也可以在中央的草坪廣場或樹蔭下休憩。歡迎大家在這個能遇見各式風景的都市綠洲中,隨心所欲地享受屬於自己的優閒時光。另外,公園內種植了約160棵樹木及各式花草,並以兼顧在地生態系統的本土原生植物為主,讓人們能在此感受到四季更迭的豐富自然景觀。

博多車站前新地標「明治公園」8月7日開園。園內種植約160棵樹木與各式花草,並以在地原生植物為主,營造能感受四季變化的自然環境。(圖片來源:東京建物株式會社)
博多車站前新地標「明治公園」8月7日開園。園內種植約160棵樹木與各式花草,並以在地原生植物為主,營造能感受四季變化的自然環境。(圖片來源:東京建物株式會社)

明治公園特色一次看!

▻ 全長約226公尺的步道

這條與店鋪棟建築戶外階梯融為一體的立體步道,全長約226公尺。設計上,融入了顧及行動不便人士需求的無障礙設計,讓不同使用者都能自在漫步於園區之中。另外,步道下方的遮蔭空間,也能在夏季為公園帶來一絲清涼。

步道與店舖建築的戶外階梯相互連結,全長約226公尺。(圖片來源:東京建物株式會社)
步道與店舖建築的戶外階梯相互連結,全長約226公尺。(圖片來源:東京建物株式會社)

▻ 5座各具特色的廣場

公園內規劃了5個功能各異的廣場,滿足各種公園使用需求。包含:即使不消費也能自由使用的屋頂空間「天空之庭(空のにわ)」、被立體步道包圍的草坪空間「野之庭(野々にわ)」、銜接公園與周邊街道的過渡空間「街之庭(街にわ)」,以及連結店鋪棟的露臺空間「結之庭(結のにわ)」與階梯廣場「緣之庭(縁のにわ)」,提供不同生活型態的使用者一個自在休憩與活動的場所。

店舖建築露台空間「結之庭」、階梯廣場「緣之庭」(圖片來源:東京建物株式會社)
店鋪建築露台空間「結之庭」、階梯廣場「緣之庭」(圖片來源:東京建物株式會社)
店鋪建築屋頂廣場空間「空之庭」(圖片來源:東京建物株式會社)
店鋪建築屋頂廣場空間「空之庭」(圖片來源:東京建物株式會社)
被立體步道環繞的草坪空間「野之庭(野々にわ)」(圖片來源:東京建物株式會社)
被立體步道環繞的草坪空間「野之庭(野々にわ)」(圖片來源:東京建物株式會社)
銜接公園與周邊街道的「街之庭(街にわ)」(圖片來源:東京建物株式會社)
銜接公園與周邊街道的「街之庭(街にわ)」(圖片來源:東京建物株式會社)

7間店家進駐店鋪棟

店舖棟建築共進駐7家店鋪,以福岡在地餐飲店為主,並引進都市型SPA「TOTOPA」等設施。空間設計上,融入讓人想拾級而上的戶外階梯、舒適的露台,以及吸引人們一探究竟的屋頂廣場。這些開放空間不單單是提供店鋪消費者使用,所有人皆可自由享受;立體且複合的空間配置,也串聯起周邊設施,讓人流與活動自然延伸,持續為整個區域注入活力。

店鋪棟共進駐7家店,以福岡在地的餐飲店為主。(圖片來源:東京建物株式會社)
店鋪棟共進駐7家店,以福岡在地的餐飲店為主。(圖片來源:東京建物株式會社)
店舖棟建築共進駐7家店鋪,其中包含白天是麵包店、夜晚則化身為麵包小酒館的「Land Bageri」。(圖片來源:東京建物株式會社)
店舖棟建築共進駐7家店鋪,其中包含白天是麵包店、夜晚則化身為麵包小酒館的「Land Bageri」。(圖片來源:東京建物株式會社)

▻ 展示福岡出身藝術家KYNE作品

藝術家KYNE(キネ)以描繪冷靜表情女性的獨特風格在國內外備受矚目,而其首件公共藝術作品「UNTITLED」,便在明治公園展示。本作以「映照在鏡中的女性」為主題,作品將鏡面部分挖空,讓後方公園的綠意透過作品映入眼簾,使原本平面的作品也能產生空間層次感。

福岡出身的藝術家KYNE也為明治公園打造首件公共藝術作品。(圖片來源:東京建物株式會社)
福岡出身的藝術家KYNE也為明治公園打造首件公共藝術作品。(圖片來源:東京建物株式會社)
博多車站前新地標「明治公園」已於8月7日開園。(圖片來源:東京建物株式會社)
博多車站前新地標「明治公園」已於8月7日開園。(圖片來源:東京建物株式會社)

資料來源|東京建物株式會社

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