「日常+」8/2-11快閃文博會松山文創!搜羅全臺工藝選品、講座導覽邀請全民漫活加乘

臺灣文博會工藝選品快閃店,於8月2日至11日在松山文創園區,邀請近70個臺灣工藝品牌,以「日常+」為題,透過器物的形制、材質與使用情境,展現工藝與生活自然交會的樣貌。

「+」有加乘的意涵,如同生活風格的多元面向疊加,「日常+」選品快閃店以工藝為核心,由國立臺灣工藝研究發展中心以下簡稱工藝中心策劃,詮釋日常所需的物件,提出兼具實用與美感的生活提案,串聯全臺近70家工藝品牌,將於臺灣文博會期間(82日至11日,共計十日)進駐臺北松山文創園區。涵蓋茶器飲食、日常穿搭、居家擺飾等生活領域,以當代設計語彙詮釋在地工藝,回應大眾對日常的想像。

「日常+」同時呼應工藝中心倡議的「漫活 SLOHAS_是樂活事」,展現「工藝是漫波快樂.生活事」的態度。本次選品快閃店160坪展區中由策展人朱逸恆嚴選全臺近70家工藝品牌展售,並涵蓋體驗工作坊、主題導覽與交流講座活動82日開幕當日為拉近工藝與民眾距離,特邀人氣 YouTuber 「鼻妹Bimay擔任一日店長。透過選品、工作坊與互動設計,回應工藝在當代生活中的角色:既是日常所需,也是情感與價值的載體。

從「+」號開始!為生活加點工藝,讓日常更有意思

「+」象徵加乘、象徵提案,也是一種生活的選擇;「家」是日常的核心,具有多元的生活樣貌。從「日常+」延伸至「日常家」,工藝的溫度為生活風景增添層次。本次選品集橫跨陶藝、染織、玻璃、木作等領域的臺灣工藝品牌,並以「創藝之作、共構之鏈、眾匠之志、轉生之術、尋常之幸」五大原則為軸,潛心打造日常與工藝並行的空間。

國立臺灣工藝研究發展中心
「C.C.C. Glass Works」以臺灣山脈群為靈感製作百岳清酒杯,融合了四季的風情。

70組選品中,「C.C.C. Glass Works」以玻璃為載體,將春日山花、夏季霧嵐、秋日落葉與冬日白雪收納於「百岳清酒杯」,以色彩詮釋四季,讓舉杯之際也能感受自然輪轉的詩意;「Tomood/土與木之間」選用實木與藤編結合,透過傳統榫接工法製成「實木藤編椅凳」,堅固結構與極簡造型兼具,可延續工藝壽命,也回應當代居家的質感日常;而「金豬GOLDENPIG」則從童年記憶中的「豬公撲滿」出發,賦予金豬祝福寓意,重塑為帶有情感溫度的生活擺飾,在傳統與創新之間找到平衡。

當工藝深入日常,空間不再只是居所,而是情感、記憶與時間的載體,成為日常家的一道道風景。

國立臺灣工藝研究發展中心
「Tomood/土與木之間」的實木藤編椅凳,設計概念源自早期實木與籐製椅凳,重新演繹融入現代居家風格。
國立臺灣工藝研究發展中心
「金豬GOLDENPIG」的多款金豬擺飾,於豬背設有硬幣插槽,象徵「錢財滿溢」,將零散銅板融入空間美學,成為日常擺飾的一部分。

選購和講座之餘,2場手作體驗帶走專屬紀念品

「日常+」除了是選品店,也透過講座交流與體驗活動深化民眾參與感。展期間8/6(三)邀請「日常+」策展人朱逸恆帶來主題導覽,並與「家務室」主理人賀丞右展開一場不說教的文化對談,從器物角度切入,談及日常選物背後的價值選擇與文化感知,引導觀眾思考工藝與日常生活之間的連結。

國立臺灣工藝研究發展中心
8/3「漢餅敲餅體驗坊」,由喜豐香1985結合沅豐模具鄭永斌師傅的木製雕刻粿模,將經典漢餅文化融入當代審美與味覺體驗。

從動手實作中體會材料與工藝的結合,兩場工作坊也同步呼應展覽主題。臺中百年老店「喜豐香1985」主辦的「漢餅敲餅體驗坊」,結合沅豐模具鄭永斌木模雕刻師的傳統粿模工藝,透過敲餅的過程,帶領參與者理解節慶儀式與手工技藝的情感連結;「夏日竹編涼扇」工作坊則由「破竹工作室」策劃,教學以基礎「十字編」技法為核心,引導參與者完成一把沁涼竹扇,體現工藝的實用美學,活動期間,每日有品牌快閃活動,安排產品分享、品牌介紹及工藝體驗,帶來不同的工藝日常提案。

國立臺灣工藝研究發展中心
8/10「夏日竹編涼扇」由破竹工作室帶領大家走進竹編工藝的世界,完成一把兼具實用性與美感的竹編涼扇。

蒐羅選品店限定好物,8/2-8/11把日常工藝帶回家

為讓工藝美學深入更多人的生活細節,「日常+」選品快閃店同步推出多款限量推廣品,延伸展覽體驗。由家具品牌「umami」設計的「Hanabi墊」,以木材餘料製成,透過圓環結構與12塊錐形木片組合,展現如煙火綻放般的動態造型,凡於快閃店消費滿$5,000,即贈「Hanabi 墊」乙組(市價 NT$880),共限量25組。另有快閃店同款帆布袋,具備大容量與耐用特性,消費不限金額即可獲得。兩款透光酷卡設計輕巧,適合與現場風景疊合拍照,創造互動體驗;「生活工藝小卡」則以五種材質為題,搭配材質解說,兼具教育性與收藏價值。

國立臺灣工藝研究發展中心
快閃店推廣品為「umami」設計的「Hanabi鍋墊」,以木材餘料製成,透過圓環結構與12塊錐形木片組合,展現如煙火綻放般的動態造型。

「日常+」工藝選品快閃店將於82日至11日,於臺北松山文創園區北向製菸工廠西側正式登場。讓工藝的溫度進駐日常場景,也讓選物成為與生活對話的方式,「日常+」誠摯邀請您走入場,親身感受臺灣工藝的多元實踐與未來想像。

國立臺灣工藝研究發展中心廣告

圖文資料提供 | 首傑藝術

日常+ 工藝選品快閃店

Daily Craft + Pop-up Store

日期|8/2 Sat.- 8/11 Mon.

地址|松山文創園區.北向製菸工廠西側

(臺北市信義區光復南路133)

時間|

8/2 Sat.- 8/10 Sun.10:00-18:00

8/11 Mon.10:00-16:00

相關活動資訊,請參考 linktr.ee/dailycraft.ntcri

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

一顆心型載滿愛,東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11,大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵,並推出台灣限定輕雪白拿鐵,以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列,適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕,本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌,同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡,僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場,憑超過12億美元市值,躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列;不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌,如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國,坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢,凱娜克咖啡挾冠軍豆種百元價格兩強勁賣點,直接空降台北精華地帶,於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市,5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)

主打「半精品咖啡」是什麼?

契作模式控管成本、確保品質,讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶,寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶,標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡,台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆,傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式,採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種,兼使用App等系統科技優化消費流程,多層面打破精品咖啡價位門檻,創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項,將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)
旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

  • SOE(Single Origin Espresso)冠軍限定系列峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選,獲國際咖啡品鑑者協會IIAC(International Institute of Coffee Tasters)評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」,加以高效義式咖啡機進行高壓萃取,實現「從產地到杯中(Farm to Cup)」的絕佳風味水準。

店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量:12oz、16oz、20oz,最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質,美式恰能品出圓潤口感;其由焦糖可可碎粒(Cacao Nibs)的濃郁甜感作為基底支撐,整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 經典咖啡系列凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外,曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵,採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度,著重細微焦糖與堅果香氣,拿鐵愛好者必點。

  • 叩叩娜系列叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中,叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶,不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 咖啡師美式系列白茉輕美式蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代,席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆,品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡,將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中,祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶,增添多重香氣層次;後者喝得到鮮水蜜桃顆粒,沁涼消暑,無疑是夏季全天候暢飲首選。

茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列抹茶輕雪拿鐵白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成,抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚,卻有別於奶蓋(十勝奶蓋系列)的輕盈調性不同。

左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮,開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料,交織纖細奶香和濃厚堅果氣息,開心果控不容錯過。

開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)

烘焙輕食同步登場,首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡,開業至今不斷拓展版圖,旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路,並承襲清真認證制度,打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食:由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅,塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層,再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片,突顯獨特香料風味;摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅,重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味,又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥,以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅,和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點,都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)

凱娜克咖啡新光A11時光店

  • 營業時間:配合百貨;週日至週四11:00-21:30,週五、六及節假日前夕11:00-22:00
  • 地點:新光三越台北信義新天地A11(台北市信義區松壽路11號2樓)
  • 活動:即日起凡下載凱娜克咖啡App,註冊即贈5張29元折價券(每杯飲品限用一張)入會禮,每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。

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Cindy Chao 成長於藝術世家,傳承建築師外祖父的立體思維與雕塑家父親的雕塑手藝,開啟融貫東西的美學視野。她的藝術創作以珠寶作為媒介,懷抱超越時間的創作理念,更促進東西文化的交流與發展。

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博物館典藏級藝術珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel 成立自 2004 年,結合東方文化底蘊與西方精湛工藝,將「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓融於創作之中。珠寶藝術家 Cindy Chao 持續以超越國界、語言藩籬的美學視野、承先啟後的美學傳承,不斷探索藝術珠寶的文化定義。

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