直通地鐵站的溫泉飯店！日本新開「馥府東京銀座」4大亮點解鎖：屋頂足湯酒吧、房內私人庭園，直升機體驗點綴完美假期

針對全球飯店進行評鑑的「米其林星鑰」2025年名單10月於巴黎公布，憑藉旗下7間飯店連兩年入選佳績，「馥府」現作為最多星鑰在握的日本旅宿品牌，選址東京奢華地段開設的全新旗艦館「馥府東京銀座」日前正式迎客。本文為各位再搜一處度假佳選，同步解鎖建築亮點並導覽館內公私用設施及兩間必訪餐廳。

日本飯店集團Kato Pleasure Group旗下精緻旅宿「馥府（FUFU Japan）」自2007年創立以來，以構築「回味時光之地（A Place to Savor Time）」為理念，陸續於本州7地包括熱海、河口湖、輕井澤、京都、箱根、奈良及日光設立度假地標，開創讓旅客放慢腳步、沉浸靜謐片刻的隱世空間；2024、2025兩年來，其中7間飯店連獲米其林星鑰（MICHELIN Keys）肯定，無懸念推使馥府成為日本國內目前為止獲獎數最多的飯店品牌。

2025年終將至，所屬集團甫揭幕該系列第9間飯店「馥府東京銀座（FUFU Tokyo Ginza）」。落成即躍居馥府迄今所建各館中最具代表性的旗艦館，占地銀座一丁目交通便捷、市容優雅的十字路口，可自飯店直通東京地鐵有樂町線銀座一丁目站；卻也正因位居奢華地段，此館反為打造「得以靜賞時光流動的城市棲所」而生，將滿足五感的極致體驗深植於來訪的日本當地及世界各地旅客記憶中。

註：7地8間飯店含輕井澤兩館「馥府舊輕井澤（FUFU Kyu-Karuizawa）」和「馥府輕井澤（FUFU Karuizawa）」，因此「馥府東京銀座」為第9個據點，尚在籌備中的第10個據點「馥府城之島（FUFU Jogashima）」則預計2026年春季開業。

待各位改次有機會安排入住前，不妨先由以下拆分的建築構想、公共設施、客房配備及特色餐飲4大面向，解鎖「馥府東京銀座」回應當地風土的獨特魅力。

#01 解鎖「馥府東京銀座」建築構想：

奠基日式雅韻之上，見證日本文化之美

本於對日本美學的深刻理解與堅持，「馥府東京銀座」建築外觀及內裝整體依循「立體式回遊日本庭園」構想，舉凡燈光角度、音樂選擇、家具器物裝飾無不展現巧思與細節講究。且不同於東京建物多運用石材、玻璃和鋼鐵形塑的冷冽風格，馥府特意融入散發柔和氣息與溫度的質材，從立於入口處迎賓的土壁、用作景觀設計的淺間石和小松石等火山岩，乃至客房庭園中與房名相映的傳統植栽，層層堆疊四季流轉的靈動感受。

#02 解鎖「馥府東京銀座」公共設施：

全覽銀座夜景，暢享熱海足湯

屋頂休息室「YUSORA」引入熱海天然泉源，在生機盎然的空間中規劃戶外臥榻和露天足湯座位，襯墊溫泉的暖意與天邊的寧靜氛圍，旅客能隨心與音樂、與銀座的輕風共舞，放鬆緊繃思緒。現場酒吧供應可自由暢飲的多款葡萄酒及無酒精飲品，當夜幕低垂，自這般高度遠眺銀座的璀璨燈火，日常煩憂與周身喧囂便被拋諸腦後。

#03 解鎖「馥府東京銀座」客房配備：

外擁繁華都心機能，內藏雅致專屬設施

彷彿於城市中心闢出一方療癒綠洲，此館身為東京都23區內唯一兼備私人庭園和天然溫泉的度假飯店，僅規劃11種房型、總計34間客房，不僅每間客房皆配有前述兩項專屬設施，亦提供入住旅客如傳統手工藝修習、遊艇巡航、相撲晨練參觀及直升機賞景等多元體驗行程，引各方旅客一面悠然度過隱私性完善的非凡假期，一面實地領略銀座有別於他的繁華風采。

▼ 5種客房房型參考

#04 解鎖「馥府東京銀座」特色餐飲：

日本料理嚐遍時令食材，板前壽司近賞職人手藝

最後，風格獨具的數家館內餐廳尤值得提。首先，位於12樓的「日本料理 銀座GAYU」秉持日本飲食文化精神，集全國各地旬味精心構思每道料理，完美搭配美味餐點、細膩擺盤和高雅器皿，帶來視覺與味覺的雙重饗宴；全區採獨立包廂設計，共設86席，部分能望見東京夜景，亦有富日本特色的下凹式榻榻米座位。再者，選用當季食材製作套餐的板前壽司餐廳「壽司 GINGA」僅設8席，能近距離欣賞職人的精湛手藝，透過一貫一握，在在傳遞「FUFU Japan」的品牌精神到顧客盤中，體現「款待之道（おもてなし，Omotenashi）」。

「馥府東京銀座」已於2025年11月16日開幕，而東京又始終高居台灣人海外旅遊榜首，未來造訪時便可考慮落腳於此，同步收藏銀座繁華與靜謐。

馥府東京銀座 FUFU Tokyo Ginza

東京都中央區銀座1-7-10 Hulic銀座大樓（東京地鐵有樂町線銀座一丁目站6號出口直通）

• 入住及退房時間：15:00、11:00
• 單晚房價：

＊兩人一室含稅及服務費，不含溫泉稅及住宿稅

1. 僅住宿方案｜¥115,000起

2. 含早餐方案｜¥125,000起

3. 含早晚餐方案｜¥161,000起

>> 點此連往官方網站訂房，更多相關資訊亦可至官方社群獲知。

臺北洲際酒店正式開幕，本篇整理4大亮點開箱！以「In Taipei, For Taipei」為核心理念，洲際從台北的城市文化和生活記憶出發，將城市今昔風貌帶入347間客房與公共空間設計，向世界旅人打開認識台北的新窗口。酒店內7家餐廳各有鮮明特色，從自助吧、義式小酒館、直火料理、日茶夜酒交誼廳，到深夜微醺的爵士風格酒吧，為大巨蛋美食地圖再添多個值得造訪的據點。

大廳水滴藝術裝置，呼應大巨蛋的誕生故事

作為台北大巨蛋園區的一塊重要拼圖，臺北洲際酒店從大廳就可見與巨蛋有關的意象。大廳自天花板垂落的「水滴」藝術裝置，靈感來自1991年一場因雨延賽的職棒總冠軍賽，當時萬千球迷吶喊：「我們要巨蛋！」道出對室內棒球場的渴望；30多年過去，那份念想終於化為矗立市中心的大巨蛋。作品錯落垂墜的水晶雨滴，既扣回大巨蛋誕生的源頭，也與台北多雨的氣候相呼應。

台北城市景色化為空間設計細節

台北既快速、現代又保有溫暖與細膩生活感的城市特質，在臺北洲際酒店內透過空間材質、線條有了具體的面貌。如大廳旁的交誼廳，可見老屋的鐵窗花化為屏風；宴會廳以華語音樂為發想，將音符、琴鍵、聲浪轉變為空間線條；行政俱樂部則有老城區建築的窗格、陶磚意象，以現代感材質重新演繹。

客房X公寓式套房，滿足旅行、商務駐點等多種旅宿需求

臺北洲際酒店共規劃347間客房與公寓式套房，各面向松菸、大巨蛋、101及台北城景。其中經典客房空間自11.5坪起跳，為旅人在市中心保留舒適從容的居住空間；公寓式套房則從23坪起跳，配置完整廚房、用餐區和洗衣設備等，進階房型更設有面向城市景色的書房。兩類房型都配有洲際與Byredo合作的專屬香氣洗沐、Dyson吹風機、Smeg熱水壺等質感備品，且順應永續思潮，不提供任何塑膠製品，貼心設有逆滲透過濾飲水機和玻璃瓶，讓住客在房內就能輕鬆又安心地飲水。

7間不同菜系餐廳，滿足從日到夜的用餐情境

7個餐飲品牌隨臺北洲際酒店而生，由酒店餐飲廚藝總監Trevor Allan MacLeod精心擘劃，他擁有超過20年國際餐飲與酒店經驗，曾於萊佛士、文華東方、華爾道夫、麗思卡爾頓等國際奢華酒店品牌歷練。這次來到臺北洲際，Trevor希望打造的不是單純附屬於酒店的餐廳，而是7個真正擁有各自個性、能夠融入城市日常的餐飲品牌。

其中5間餐廳隨酒店一同開幕，滿足商務午餐、週末聚餐、夜間社交等各種用餐情境。大廳旁的「Thea Lounge 初卉」植物園主題空間優雅詩意，是座日茶夜酒的交誼空間；義式小酒館「NTD Eatery」以台灣食材演繹義大利家常菜，氛圍輕鬆愜意；直火料理餐廳「Rough Cuts」用烤爐炙燒、熟成工藝展現牛排魅力，海鮮料理也值得一嚐；爵士風格酒吧「Simple Sips」交融經典調酒與台灣風味；自助百匯「逸匯 Yi Social」則廣納西式、日式、中式及台式料理，一站滿足各種味蕾。

另2間餐廳則由具備韓國、美國雙重文化背景的名廚Akira Back掌勺，預計於11月開幕。其中「Akira Back」以現代日式料理為核心，揉合韓式靈魂和世界風味，突破傳統日料想像；曾獲首爾《米其林指南》一星肯定的「DOSA by Akira Back」則回溯主廚的韓國根源，結合季節食材、當代精緻料理技法，呈獻當代韓食。

臺北洲際酒店

地址｜臺北市信義區新仁里忠孝東路四段535號

日本星野集團旗下提供獨創主題與極致非日常體驗的奢華旅宿品牌「虹夕諾雅」，將於2027年7月22日在奈良縣明日香村推出第10間設施「虹夕諾雅 飛鳥」（HOSHINOYA Asuka），即日起開放預約。明日香村為日本首座正式都城，擁有深厚的歷史底蘊，如今被譽為「日本的原風景」，旅人能在此遠離日常，沉浸於歷史時光與自然景致交織的環境，讓身心慢下來。

約1400年前，明日香村為日本首座宮都「飛鳥京」所在地，擁有豐富的歷史底蘊，更於2026年7月以「飛鳥・藤原宮都」正式登錄為世界文化遺產。而「虹夕諾雅 飛鳥」以「氣滿之丘」為概念，規劃重現明日香村梯田之美的「階梯庭園」，以及採用瓦屋頂與石材意象的單層分棟式客房，同時也在星野集團與明日香村長達10年的深厚合作基礎上，將結合在地獨特景觀與文化魅力，打造獨一無二的靜謐奢華假期。

「虹夕諾雅 飛鳥」4大亮點搶先看！

▻ 亮點1：以景觀設計重現明日香村梯田之美的「階梯庭園」

從中央擴散開來的庭園，以明日香村著名的梯田景貌為設計靈感。庭園內不只種植水稻，更巧妙配置芝草、農田、草原與散策小徑，呈現隨四季更迭的色彩。旅客可從客房的寬幅大窗欣賞絕美景致。庭園中亦點綴著數座涼亭，打造出能隨心所欲感受明日香村自然的特等席。

▻ 亮點2：融入明日香村風土景貌，以瓦片與石材建造平屋奢華「客房」

全館僅35間客房，客房設計隨處展現明日香村的風情韻味，全數為平屋造（單層建築）的分棟式獨棟套房。共有4款房型，空間面積約70平方公尺至260平方公尺，擁有高達約4公尺的挑高天花板與寬敞空間。室內設計靈感汲取自村內的巨石遺構，並融入受「明日香法」保護的住宅區與寺院傳統瓦屋頂，使建築和諧融入明日香村的原生景貌。其中，面積約105至107平方公尺的客房Akane Deluxe，設有整面石材牆壁、呈現厚重沉穩氛圍的「石室風呂」。

註：明日香法（正式名稱：《明日香村歷史風土保存及生活環境整備等相關特別措置法》）：明日香村全域均受到嚴格的建築與開發限制，旨在維護歷史景貌的同時推動地域建設。

▻ 亮點3：象徵不老長壽與吉祥之意的品牌標誌「大和橘」

「虹夕諾雅 飛鳥」的品牌標誌，融入了曾記載於《古事記》與《日本書紀》中、被譽為日本最古老柑橘品種「大和橘」的圖騰設計。大和橘自古以來被視為不老長壽的象徵與吉祥之物，深受珍重。

▻ 亮點4：明日香村與星野集團長達10年的攜手歷程

明日香村曾有推古天皇、聖徳太子、蘇我馬子、齊明天皇、天武天皇、持統天皇等歷史人物在此活躍，是日本首座宮都與中央集權律令國家誕生之地。村內擁有石舞台古墳、龜虎古墳、高松塚古墳，以及日本第一座正式的佛教寺院「飛鳥寺」等眾多歷史遺跡。為保護在地景貌，全域依「明日香法」被指定為日本唯一的歷史風土特別保存地區，並於2026年7月26日以「飛鳥・藤原宮都」共15處構成資產成功登錄為世界文化遺產。在「明日香法」嚴格限制城市開發的背景下，星野集團與明日香村透過簽署協定與人員交流，展開了長達10年的深厚合作。

虹夕諾雅 飛鳥
地址：:〒634-0137 奈良縣高市郡明日香村大字真弓
客房數：35間（入住時間：3:00 pm / 退房時間：12:00 pm）
館內設施：客房、餐廳、大浴場、SPA、接待大廳等
交通方式：近鐵吉野線「飛鳥站」車程約4分鐘
開幕日期：預計2027年7月22日
參考價格：每房每晚 193,000日幣起（含稅及服務費，不含餐點）
更多資訊可至官方網站查詢

_{資料提供｜星野集團、文字整理｜Adela Cheng}