走廟是台灣人的過年回憶，也是現在進行式。當我們和廟宇一起在時間裡前進，不同的生命經歷也不斷更新記憶。La Vie邀請藝術家姚瑞中、導演潘客印、歌手洪佩瑜、設計師王胤卓，各自分享一間過年必拜廟宇，看他們和廟之間，存在哪些獨有的情感與故事？

➣本文選自La Vie 2026／2月號《走廟創意日常》，更多精彩內容請點此

藝術家 姚瑞中｜新北市 烘爐地南山福德

據說此廟子時參拜最為靈驗，越晚人潮越多，不但過年必去，也常帶外國藝術家前往參拜。從南勢角入山，路旁有間小孟祥龜鳥卦，半夜三更占卜算命排隊是常態，烏龜與小鳥叼牌算卦法與準度讓外國人覺得不可思議。主祀的福德正神也象徵財神，自備大錢換開運錢母而發財者大有人在，不但有全台最大土地公（約33公尺）可合影，更可登上452個台階前往山頂眺望夜景，有時半夜前往，在約200階的休息涼亭還會遇見街頭演奏者。

然下山往往雙腳顫抖，乃神明暗示求財需謙卑且一步一腳印才行。停車場登階處常有一位自稱台灣最辣的大腸包小腸獨臂老闆紅螞蟻，不怕辣者可子時來此挑戰，若朝拜後餓了，山頂還有臭豆腐、宵夜甚至冰棒可吃。巨大土地公周圍路旁尚有幾尊恐龍尤受歡迎，每逢過年人潮洶湧，呈現台灣非常超現實的一面。

導演 潘客印｜彰化縣 社頭泰安岩

媽媽年輕時在泰安岩擔任誦經團的職務，我等於是在這間廟長大的。泰安岩主祀觀世音菩薩，小時候我很調皮，在佛誕日拜拜時，會一邊點香一邊唱生日快樂歌給觀音聽。以前過年都是我去廟裡找媽媽，現在她退休了，變成是我約她一起去走廟。初一廟裡會煮「平安麵」，我會坐在制高點，邊吃麵邊搜尋有沒有認識的人。這種團圓或重聚是有「味道」的，沾著中部一定會有的那種不辣、偏鹹的辣椒醬，一邊吃麵，一邊跟朋友聊天。過年點的光明燈有分不同價位，近兩年因為拍電影，想要運氣好一點，我都砸大錢安「菩薩座前燈」！

我也一直記得石柱上的陰刻，對於小客印來講，就是我的練字簿，我會隨著凹下去的筆畫寫。柱子是紅的，但陰刻出來的字是黑的。其中有根柱子最下面的兩個字是「繽紛」，所以我對這個詞的印象是黑色的，和這間廟給我的氣質很像，是一種安定的感覺，讓心裡更踏實地去迎接繽紛的未來。

歌手 洪佩瑜｜高雄市 高雄三鳳宮

從有記憶以來，過年媽媽一定會騎車載我們去三鳳宮。廟前會搭起一個類似隧道的棚子，小時候會被叫去爬，爬完後衣服會被蓋章，保佑今年的運氣。這裡主祀三太子，印象中媽媽說過一個傳說：三太子跑出門玩後被石頭丟傷額頭，於是留下了疤痕——但我後來上網完全查不到，那應該是她自己想的吧（笑）。

過年的聲音很雜亂，但一進到三太子中殿，會感覺場域瞬間安靜。因為三太子是小朋友，看著祂的眼睛，我好像也可以連結到小朋友的自己。拜拜的時候，我覺得自己是在和神明聊天，和祂說我回來了，新年就再麻煩祢。這間廟也一直在修繕，曾經我對3樓光明燈全面電子化感到衝擊，後來也慢慢接受。從以前就存在的廟，來到這個世代後，保存了很多記憶，同時也跟著進化。對我來說，三鳳宮很像身邊某種長輩，話不多，可是會聽你說煩惱、陪伴你，我覺得人生裡面有很多幸運，都是因為祂／他們在照顧著我。

設計師 王胤卓｜金門縣 浯島城隍廟

金門的信仰和社會、經濟綁在一起，而浯島城隍廟從幾百年前到現在，一直都是全縣最熱鬧的地方。浯島城隍廟前後各有一間武廟，後廟是拜關公，前廟則較小，是拜赤兔馬；原來是因為前廟早期座落在城牆外，廟就像是「停車場」，要把關公的坐騎拴在牆外。這裡參拜城隍信仰的邏輯和其他地方不太一樣，副神是註生娘娘、土地公，而在副神的兩側，還有其他更小的神，其中一位是「解冤司」，只要你有冤屈或爭執、吵架，都可以去找祂。

許多廟宇都會把天花板蓋起來，但浯島城隍廟在主神與左右副神間，各有兩道以前是鏤空、現在改為透明雨遮的天花板，讓天光可以直接灑下，形成特殊的光影跟感官。以前過年會到這裡求考試順利，現在則是求公司運勢。近年很多返鄉青年紛紛在這帶開設咖啡廳、書店、餐酒館，原來信仰也在無意間串聯起人群與文化。

_{採訪整理｜張以潔
圖片提供｜姚瑞中、潘客印、洪佩瑜、王胤卓、陳彥霖}

更多精彩內容，請見 La Vie 2026／2月號《走廟創意日常》

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」，於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝，保留其原始格局並加以修復，搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素，再現三合院古樸氛圍；庭院則滿佈台灣原生種植物，點綴水景，創造「森」之意象，邀人們沈浸在古香與綠意之中，品味糕點滋味和舊日情懷，也為南來北往的駕駛與旅人，添了個行經虎尾時值得停留的理由。

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾，虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷，將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現：「虎」代表從虎尾出發；「珍」象徵珍饈與品質；「堂」則融入堂號概念，期許品牌能長久傳承。

虎珍堂森之院：交織古香和綠意，老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後，品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」，店鋪鄰近虎尾交流道，下交流道行駛約2分鐘就能抵達，距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程，地理位置絕佳，為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

「森之院」整體園區設計如其名，是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院，虎珍堂保留其原始格局展開修復，並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框，更訂製80個陶甕堆砌甕牆，搭配多位台灣工藝師之作，為老厝注入新生。

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物，營造「森」之意象，蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織，像是一幅復古田園畫。來到這裡，無論是坐在戶外水池畔，或落座紅磚豬圈改造而成的座位區，都能暫離塵囂，沈浸於農村懷舊氛圍。

2款招牌地瓜糕點：「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念，虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點，森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品，其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現，從外觀就令人驚艷；食材則選用台農57號黃金地瓜泥，淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋，織就外酥內嫩的迷人口感。

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底，其口感如豆腐般細緻；搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子，再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬，口感和風味層次皆豐富。

虎珍堂伴手禮推薦！

來到虎珍堂森之院，除能現場品飲地瓜糕點，也可選購伴手禮，打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品，從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

迎接2026農曆新年，虎珍堂也推出3款限定新春禮盒，以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味，如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖，藉福袋意象傳遞祝福；「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現，一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

虎珍堂森之院｜雲林地瓜糕點專賣

地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號（近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站）

營業時間｜週一至週日 10:00－18:00（除夕、大年初一公休）

入園方式｜入園費$150（$100可折抵消費）

電話｜05-622-0633

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）