適逢夕月明懸的中秋佳節，親友團圓之際，更是向重要人士展現情意與敬意的時刻。全球領導酒商DIAGEO帝亞吉歐今年再度推出全系列「世紀璀璨 中秋獻禮」禮盒，風味口感獨步當代，至高品質百年如一，造就出璀璨獨特的佳釀精品，為彰顯相知情誼與獨到品味的絕佳展現。包含DIAGEO帝亞吉歐旗下經典品牌－榮獲2011 Drinks International Travel Retail Awards最佳新包裝的JOHNNIE WALKER®藍牌®蘇格蘭威士忌晶湛新瓶、由華人琉璃至高殿堂「琉璃工房」所設計之JOHNNIE WALKER® XR™ 21年蘇格蘭威士忌「爵鼎」禮盒、首席調酒師Jim Beveridge為重現百年金璨盛世打造之全新產品JOHNNIE WALKER®金牌珍藏™蘇格蘭威士忌禮盒、與「豐潤醇郁 完美平衡」The Singleton蘇格登單一麥芽威士忌12年及15年禮盒等多種選擇。

JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌「爵鼎」禮盒
◎ 建議售價：NT$2,900 
◎通路：量販店、酒類專賣店
 

世所罕見 成就藍牌－JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌 晶湛新瓶
JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌堪稱威士忌的巔峰之作，匯集無上珍貴的極品基酒，由JOHNNIE WALKER首席調酒師Jim Beveridge精心調和而成。醇厚風華極為稀有，部分產出的釀酒廠迄今不復存在，絕世稀有，無可取代。

◎ 得獎紀錄：國際烈酒挑戰賽（ISC）2011年銀牌、2011 Drinks International Travel Retail Awards最佳新包裝
◎ 建議售價：NT$5,800 
 

品味豐富盎然－JOHNNIE WALKER綠牌15年調和式麥芽蘇格蘭威士忌禮盒
唯有JOHNNIE WALKER綠牌15年調和式麥芽蘇格蘭威士忌，連續四年，榮獲舊金山世界烈酒大獎雙勳金牌。獨特融合強勁海鹽、雅緻果香、醇厚麥芽、及深邃煙燻四種濃郁香氣口感，一口嚐盡蘇格蘭鮮明性格，每一口都品味完美，盡享大自然芬芳風情。

◎  得獎紀錄：世界菸酒評鑑會 2004 金牌、舊金山世界烈酒大賽 2010 金牌、舊金山世界烈酒大賽 2007-2004 雙勳金牌、國際烈酒挑戰賽（ISC）2003 銀牌、國際葡萄酒及烈酒競賽（IWSC）2006最佳金牌 / 2005銀牌 / 2004金牌、2012 Ultimate Spirits Challenge 烈酒競賽 Chairman's Trophy of Blended Malt Scotch Whisky
◎  建議售價：NT$998
 

豐厚深邃 調和之最－JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌禮盒
JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌源自「威士忌之最」的經典深邃，由超越七百萬桶珍稀酒藏，嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌精心調和而成，展現「醇‧層次無界」的風味及口感。

◎得獎紀錄：舊金山世界烈酒大賽 2007金牌、世界菸酒評鑑會 2001-2005 金牌、國際烈酒挑戰賽（ISC）2011銀牌 / 2002金牌、國際葡萄酒及烈酒競賽（IWSC）、2000金牌 / 1996金牌 / 1994金牌 (Trophy）
◎建議售價：NT$820
 

緩釀優雅－The Singleton蘇格登15年單一麥芽威士忌
緩慢熟成、悉心粹鍊，The Singleton蘇格登15年單一麥芽威士忌以黃金比例精選Glen Ord 釀酒廠的歐洲雪莉與美國波本橡木桶熟成，清爽滑順且極具優雅，濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果交互激盪味蕾，最後以甜美果實風味烘托，更顯其獨一無二的特質。純飲品嚐就像是位極具浪漫優雅身段於一身的法國女人，散發著濃郁花香卻不刺鼻，帶有成熟內斂的魅力；加水或冰塊啜飲又更加激發出獨特煙燻味與清新果香，每一口都創造出完美平衡、清爽雅致的最佳口感。

◎得獎紀錄：IWSC trophy 2012 award－Best Single Malt aged 15 and under
◎ 建議售價：NT$2,080

極致豐醇－The Singleton蘇格登12年單一麥芽威士忌
濃郁圓潤，層次豐富，The Singleton蘇格登12年單一麥芽威士忌保留麥芽的滑順口感、甜中帶輕微的甘醇，歷經了12年波本酒桶與雪莉酒桶的熟成，淡淡的煙燻味尾韻綿長，細緻的酒體，兼具滑順甜潤而有層次，呈現醇厚、卓越，也最極致平衡的最佳口感。

◎得獎紀錄：2011蘇格蘭威士忌大師競賽 大師獎、2009國際烈酒大賽、2009 IWSC最佳單一麥芽威士忌金牌、2008 IWSC最佳單一麥芽威士忌銀牌、2007 IWSC最佳單一麥芽威士忌金牌
◎ 建議售價：NT$1,310


資料、圖片提供:DIAGEO帝亞吉歐

母親節即將到來，想為辛勞的媽媽獻上特別的祝福嗎？臺灣菸酒公司（TTL）貼心推出「玉泉紅麴葡萄酒」與「玉泉極品紅麴葡萄酒」系列禮盒，將西方葡萄酒的優雅與東方紅麴的養生概念巧妙融合，為今年的母親節禮物增添一份獨特的溫馨心意。

東西方風味的完美邂逅 紅麴養生概念受矚目

「玉泉紅麴葡萄酒」系列以素有「紅酒之王」美譽的卡本內蘇維翁葡萄為基底，並融入華人飲食文化中備受重視的紅麴。這種結合東西方特色的釀造方式，不僅帶來獨特的風味，更蘊含了對健康的關懷。

▲禁⽌酒駕，安全誠無價，酒後找代駕▲

玉泉紅麴葡萄酒： 酒精度為 8.5%，口感溫和柔順，散發黑櫻桃與淡淡柿子的果香，並帶有自然的微甜。這款酒非常適合初次品嚐葡萄酒或偏愛柔順口感的媽媽，且能輕鬆搭配各式台菜，是日常佐餐或輕鬆小酌的好選擇。

玉泉極品紅麴葡萄酒： 酒精度提升至 10.5%，含有葡萄籽萃取物，未添加任何香精，香氣均為釀造時自然生成，飄逸著果實香味，風味更加濃郁醇厚，層次豐富，帶有細緻的花香、果香及一絲肉桂氣息，口感醇厚而不澀。這款酒適合追求更精緻品飲體驗，或在母親節家庭聚餐等場合中享用。

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紅麴葡萄酒不僅美味，臺灣菸酒公司以成熟的製酒技術和嚴格的品質生產，確保產品的安全性，讓消費者可以安心選購，適合子女傳達祝福母親健康美麗的真誠心願。

百年品牌用心堅持 精美包裝更添儀式感  

臺灣菸酒公司擁有超過百年的歷史，旗下的「玉泉」品牌以其多樣化的酒品和卓越的品質，屢獲國內外獎項肯定，深受消費者信賴。選擇紅麴葡萄酒禮盒，不僅展現了送禮者的品味，精美的禮盒包裝，更為母親節贈禮增添了儀式感和特別感。

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多款水果酒同步上市 提供多元選擇

除了紅麴葡萄酒，台酒也貼心準備了三款風味獨特的水果酒，為母親節禮物提供更多元的選擇：

玉泉荔枝酒： 嚴選台灣優質荔枝，融合熱帶水果的香氣與細膩的釀酒工藝，酒體清澈淡金，入口帶有荔枝的甜香與果酸，口感滑順柔和，適合冰鎮飲用或調製雞尾酒。

玉泉青梅酒： 以台灣青梅熟成後釀造，保留了青梅的原始風味，酒體晶透淡黃，酸甜平衡、清爽不膩，冰鎮或加冰塊飲用風味更佳，亦可加入蘇打水調製成梅酒氣泡飲。

玉泉烏梅酒： 揉合台灣梅子、李子及烏龍茶的風味，經過適當熟成，酒色澄澈，尾韻清爽持久，建議冷藏或加冰塊飲用，也可搭配燒烤、滷味等重口味料理。

▲禁⽌酒駕，安全誠無價，酒後找代駕▲

全台均有販售 傳遞溫馨祝福

玉泉紅麴葡萄酒系列禮盒及多款精選水果酒，已在全台各地的臺灣菸酒直營門市、酒廠展售中心上架，可至臺灣菸酒公司官網（https://www.ttl.com.tw/about/service_station.aspx?sn=395）查詢販售門市資訊。

在這個充滿感恩的五月，不妨選擇一份別具心意的玉泉醇釀，向摯愛的母親表達最誠摯的愛意與祝福。想知道其他更多台酒產品，歡迎至吃喝玩樂在台酒fb粉專（https://www.facebook.com/ttl1898/）。

去（2024）年舉辦首屆的「PaperPlane酒吧指南」透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度。今年春季再度盛大迎來第2屆，3/22日於台北市信義區落幕，獲獎名單一次看。

「PaperPlane酒吧指南」由愛爾蘭威士忌品牌「Jameson 尊美醇」，攜手推動台灣調酒從業人員發展協會成立，透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度。

去（2024）年舉辦首屆，今年春季再度盛大迎來第2屆，延續頒發「年度最佳酒吧」、「最佳餐酒搭配體驗」等經典獎項，更增設「國際影響力人物&酒吧」等共11大獎項，3/22日於台北市信義區落幕，有400+產業影響力人物出席。

2025「PaperPlane酒吧指南」完整得獎名單&亮點

年度最佳酒吧★ The Public House

The Public House 是「英式酒吧(PUB)」 這個詞的原意。電影場景般熱鬧的氛圍、溫暖的服務和精緻調酒，營業到凌晨四點，是眾多酒客和業界調酒師的第二個家。

獲獎原因：『兼具異國酒吧的活潑氣氛與高質感裝潢，空間寬敞適合多人聚會。服務人員即使在繁忙時段也保持熱情周到，酒單選擇多樣滿足不同需求，餐點出色，打烊前溫暖的雞湯更是令人印象深刻。主理人帶領團隊展現高標準服務精神與合作默契，令人敬佩。』

年度最佳新酒吧（2023~2024）★ Knock Knock Who's There?

店名詼諧的問答，如同調酒師在酒吧中與客人一來一往的互動。Knock Knock也象徵著調酒時的敲擊聲，此起彼落的聲響是在訴諸消費者，「我們來了！我們將帶給你不一樣的體驗。」

獲獎原因：『環境舒適且潔淨，備品齊全。以簡約工業風格呈現低調質感，酒單以東西方文化碰撞為主軸，每一杯調酒從內容到裝飾都極為細緻用心。餐點同樣精緻可口，從前菜到甜點每道皆具巧思。團隊分工合作順暢，調酒師專業豐富，熱情主動服務，整體體驗令人滿意。』

最佳環境裝潢氛圍★ HiBoRu嗨啵嚕

店內裝潢充滿日式昭和風格，搭配柔和的燈光，營造出浪漫舒適的氛圍。招牌餐點炙燒叉燒飯、脆皮炒泡麵廣島燒、滷味拼盤、威士忌昭和布丁皆非常適合搭配小酌。適合朋友聚會或同事下班小聚。

獲獎原因：『以昭和時期為靈感，透過復古裝潢營造獨特的氛圍。從空間設計到酒單細節，品牌個性鮮明，顧客一踏入就彷彿進入另一個時代，享受沉浸式的時光之旅。』

最佳調酒師專業度及服務★ unDer lab

於 2024 年「亞洲 50 大酒吧」中榮獲第 72 名的實驗性酒吧 unDer lab，坐落於台北市東區。品牌以「A lab of drinking experiences」為理念，擅長將當代感與實驗性風味雞尾酒結合，並以季節食材、經典酒類和台灣茶作為基礎，推出富有創意的調酒作品。

獲獎原因：『調酒師專業且細心，熱情地與顧客互動並詳細介紹酒單。尤其是對於實驗性與原創特調，解說耐心詳盡，並能根據顧客需求靈活調整，與資深酒客也能深入交流，提供專業貼心的服務。』

最佳餐酒搭配體驗★ Bar Pine 松

位於喧鬧的信義區，Pine 用最在地的主題，從菜市場、海口到花市，設計細膩又大膽的調酒風味。店內擁有獨特日式風格，裝潢低調簡單中充滿質感。

獲獎原因：『餐飲設計巧妙融合台灣本土特色，餐酒搭配創新不落俗套，每道菜品上桌時皆附帶詳細介紹，提供完整的用餐體驗。』

最佳酒單創新及完整度★ Lab

由日籍調酒師牧田貴主理，Lab是一間實驗室新未來雞尾酒吧，運用旋轉蒸餾儀來萃取食材的芳香物質，把它們分子料理化，透過發想與拆組的過程，以透明蒸餾液為大家帶來澄清透明的原創調酒。 這是一間信奉極簡主義的實驗室，開發的過程必定是失敗失敗再失敗，但他們喜歡跟客人分享開發的過程與成果，還有成功的喜悅。

獲獎原因：『運用前沿技術與創意精神，打造實驗性且創新的品飲體驗。透過純粹材料風味的探索及巧妙組合，持續為消費者帶來驚喜。』

最佳音樂氛圍★ 無WU

以帶有點哲學性的「無」為精神，無向的調酒不拘泥於特定技巧與風格，靈活運用各項在地與自製材料，使其透著自然而平衡的輕巧。

獲獎原因：『精選黑膠音樂與高品質音響完美結合，搭配經典雞尾酒，營造出迷人且沉浸式的音樂氛圍，讓到訪者不知不覺間忘記時間的流逝。』

最佳團隊好客及服務精神★ Bar MOOD

Bar Mood 的名字其實源於中文「吧沐」。其中，「吧」點明這裡是一家酒吧，而「沐」則代表了整間酒吧的核心意象——結合水與木、向自然致敬。這也巧妙呼應了調酒師的工作狀態：長時間與液體共舞，憑藉專業手藝玩轉各式酒水，為顧客帶來截然不同的感官享受。

獲獎原因：『團隊以親切熱情的態度歡迎每位顧客，主動推薦品飲順序與特色，細心觀察並回應顧客需求，提供貼心且個性化的服務。』

最佳合作夥伴★ 無向安和 Bar Without Anhe

無向秉持兼容並蓄的精神，期望能呈現一間結合東方意境與現代感的酒吧。 以帶有點哲學性的「無」為精神，無向的調酒不拘泥於特定技巧與風格，靈活運用各項在地與自製材料，使其透著自然而平衡的輕巧。

獲獎原因：『根據PaperPlane會員的消費金額、次數、點擊瀏覽及用餐評價，綜合數據排名最高，深受顧客信賴與喜愛。』

資料提供：PaperPlane
整理：Yoyo Lee

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※