讓世界看見金色台灣──池上秋收稻穗藝術節

每年時節轉過溽暑，風中開始挾帶一絲寒意與清新時，便是稻禾收割之際。全台灣最美味的米飯來自池上，這裡有數百公頃、一望無際的稻田，毫無電線桿遮攔視線。2013 年金城武替長榮航空代言「I See You」廣告，引發全台熱潮，數不清的旅客爭相前往影片中的樹下拍照，池上一時之間成為爆紅景點。居民要應付這麼多觀光客，難免亂了手腳；他們渴望這裡被看見，卻更希望這片遼闊的景色永遠青翠。

好在發揚文化，不見得全需依賴商業廣告。金城武效應遍布全島，然而在更早之前，池上美景就已躍登國際版面。2009 年，鋼琴王子陳冠宇在一片金黃稻穗中演奏的身影，被美國《時代雜誌》網站選為「Photo of the Week」，驚豔世界的眼睛。這是當時甫成立的台灣好基金會，走進鄉鎮推廣在地文化的重要里程碑。

結合地理特色 打造獨一舞台

台灣好基金會由台灣創投之父柯文昌發起，邀集美學家蔣勳、天下雜誌發行人殷允芃、資深媒體文化人徐璐、和陳啟蓓擔任董事，以及雲門舞集創辦人林懷民、公益平台董事長嚴長壽為顧問，旨在推廣鄉鎮文化，讓大家看見台灣的好。池上作為第一個選擇深入發展的鄉鎮，是陌生且嚴格的挑戰。但他們不著急，一切腳踏實地。基金會派遣專人進駐，改變池上前，自己先成為池上人，逐漸取得居民信任，開始推動一連串結合地方特色的活動，最後聚焦至秋天的稻穗藝術節。

《池上秋收稻穗藝術節》之所以迷人，乃因多數人無法想像台灣有如此絕美景致，能成為表演藝術的舞台。它創造一種獨特的模式：三日演出加上前後歇息，幾乎拉出長達一星期的旅遊風氣。一如日本每個鄉里都有自己的祭典，池上年度盛宴落於秋末，每當禾榖低垂，遊子返鄉，訪客登門，居民同心歡慶的時刻便來到。年復一年，對所居住的土地更能倍感驕傲。

此外，優人神鼓、雲門舞集、乃至流行音樂天后張惠妹等台灣最具指標性的表演者陸續登場，也成功創造話題。無人能忘卻雲門舞者不畏暴雨、堅持演出的認真；或阿妹褪去華麗裝扮，用最質樸的姿態帶大家一起唱土地的歌。今年更提升規模，邀請優人神鼓二度回鄉，除《時間之外》戶外首演，還結合雲腳活動，由優人們帶領步行經南王部落、琵琶湖、鐵花村音樂聚落、關山天后宮等鄰近景點，讓大家更貼近土地，細品廣闊的東部景緻。

替地方留下典範
在《池上秋收稻穗藝術節》打響名號後，台灣好基金會下一步要做的，是將已豎立的典範持續流傳。六月開幕的池上藝術村正是醞釀前景的所在，以後不僅有年度的大型表演，還能邀集各方創作者長居於此，藉藝術柔軟人心。柯文昌指出，藝術季舉辦成功後，能作為一個佳例，近兩年台灣好基金會開始在桃園大溪及屏東潮州打底，發掘人文特色，之後希望也能創造獨一無二的年度活動。

親近土地，替鄉鎮做對的事，讓民眾願意重回鄉野，看見台灣最美的一面。《池上秋收稻穗藝術節》作為一種啟示，告訴我們大自然不僅值得欣賞，還能將人們彼此緊繫，找回在都市失落已久的踏實感受。

專訪台灣好基金會董事長
柯文昌：有原鄉作為支點才能撐起這個世界

Q1：能否談談《池上秋收稻穗藝術節》的緣起？
A：2009 年成立台灣好基金會時，我就想有兩個方向可以做，一個是創造平台，協助鄉鎮的創作者，所以成立「台灣好，店」；或如三年前開始在苗栗推的神農計劃，讓小學生每天吃有機營養午餐，當地小農就有固定收入。

另一種模式就如池上，直接進入駐點。會分階段進行：首先是我們的專人就住在當地，跟居民互動，幫助維持環境乾淨，這比較容易被接受。再來就要找出地方特色，當時先辦了春耕、夏耘、秋收、冬藏的四季活動，大約辦了兩、三年，大家就有共識，秋收最特別，因為是一個感恩的時節，氣候又好，之後就專注舉辦《池上秋收稻穗藝術節》。

Q2：如何決定節目內容？
A：只要能代表台灣獨特、原創的藝術表演，都歡迎。大部分由我們主動邀請，只有張惠妹例外，因為她是台東人，想為台東盡一分心力。今年我們想到花東縱谷很漂亮，優人神鼓以前又辦過雲腳，就覺得是好時機，讓沿線居民也覺得我們關心整個台灣，而非獨厚池上。藝術總監劉若瑀也很幫忙，除雲腳活動外，還特地將《時間之外》的演出改成戶外版本。

Q3：舉辦活動時，與當地居民有哪些合作？
A：幾乎動員所有池上國中的學生維持秩序，此外接駁也需要很多人手，池上鄉的民眾全體出動，沒有參與的也要準備好迎接客人。另外最特別的是，欲作舞台和觀眾席的區域要先播種，才能先收割，而旁邊則不能收割，才會漂亮。而居民真的都規規矩矩照協議，沒有人在演出時於旁割稻子；我敢說這是全世界僅有的演出景色。

Q4；除了主辦單位台灣好基金會外，這場活動也有許多企業贊助，你們如何引入其資源？

A：其實我並沒有特地去募款。我跟同仁說把活動辦好，經費不夠由我個人補足。結果這次和碩科技董事長童子賢主動說要作一大筆贊助，因為他是花蓮人，也想盡一分力。2013 年雲門演出時也是復華投信的杜俊雄董事長主動說可以幫忙。長榮則因每年我們都有邀請國外記者，還有媒體團台北台東來回，我詢問能否贊助機票時，他們都很樂意。未來我們打算引薦各企業的力量到其它鄉鎮去。任何一個企業家返鄉作奉獻，這是很自然的動作。我們只是起個頭，未來希望有更多人來做。

Q5：過程中有遇到什麼困難嗎？

A：覺得很水到渠成，可能也因為我們蹲得夠久。你一定要用謙卑的態度，實際走過每一塊地。在做活動之前，我在池上就已經走過很多次，和許多人交談，自然感情就會跟當地人一樣，所以做事時比較不會碰到阻力。

Q6：在你的想像中，池上十年後會是什麼樣子？
A：今年六月池上藝術村開幕，目的就是邀請藝術家來安心創作，推個五年、十年之後，只要畫家搜尋藝術村，就會跳出池上，就像法國有巴比松畫派，我們也有池上畫派。一個國家遭逢劇變、人心浮動時，最需要藝術的撫慰。我希望池上透過藝術，能源源不斷提供台灣安定的力量。

Q7：你創設基金會後，等於從商業跨作文化公益的領域，心境上有什麼明顯的轉變？
A：我其實很多年前就想做這件事，因為城鄉差距越來越大，少子化又人口外流，鄉下很多小學都開不下去。如果再晚一點，每個鄉鎮獨特的文化會找不回來。

但其實只要花時間在任何一個鄉鎮，你都能體會到台灣的根。台灣是一座新生島嶼，卻受這麼多波折，從西班牙、荷蘭、鄭成功、清領、日據時代，最後是中華民國，大概找不到比這裡文化更多元包容的地方。

我一直都很偏執地認為台灣是全世界最美好的寶地，心中有一個底在那裡，出去全世界作生意就不會慌；有原鄉作為支點才能夠撐起這個世界。我常說台灣好基金會只能用十年為單位，因為做事都要很久才看得到成果，但這是我們可以做的。只要低頭去耕耘，就會帶來很大的快樂與安定。

Text／歐陽辰柔

Photo／台灣好基金會

【完整內容請見《LaVie》2015年10月號】

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE