黃宏輝:山谷部落世界─經井澤虹夕諾雅輕井澤

輕井澤虹夕諾雅

虹夕諾雅輕井澤的春夏秋冬各具特色,自古文人雅士來此心靈修養留下不少佳話。日本誹句詩人松尾芭蕉在旅途中落腳輕井澤,留下「馬をさへ なかむる雪の あしたかな」的句碑,描述了銀白雪世界馬的優雅姿態。而中國元曲四大家馬致遠的天淨沙秋思「枯藤老樹昏鴉,小橋流水入家,古道西風瘦馬。夕陽西下,斷腸人在天涯。」兩者若似相近,不同的是天淨沙意涵淒美,而松尾芭蕉的輕井澤是謂唯美……。

 

>>>必看的設計關鍵<<<
原始林貌的飛鼠生態道路
層層而下的棚田流水景觀設計
水波房與鏡面湖水的美學連結
嘉助餐廳階段空間與棚田水階的呼應
「蜻蜓の湯」露天風呂;「暝想の湯」暝想氛圍
信州和牛火鍋
蜉蝣水行燈點燈儀式

 

文學藝術,生態歷史

秋天的輕井澤,大道上一棵楓一棵銀杏,只見濃黃與鮮紅一路蔓延。四處林立的百年教堂是年輕人結婚夢想天堂,輕井澤高原物產豐饒景色宜人,距東京一個多小時之遙,是東京人最佳避暑勝地。

 

來到輕井澤投宿於各林立著名的百年旅館、體驗時尚和楊文化;但我多會留兩宿,再另外體驗以前台灣鮮少人談及的「星野溫泉」。位於中輕井澤的星野溫泉酒店(舊稱),於大正初期開湯至今已有一百多年的歷史。自明治十九年,英國傳教士來到西歐文化東漸,大正十年時藝術自由教育講習會在此舉辦,北原白秋、島崎藤村……文人藝術家在此一一留下美談,另一旁野鳥森林更是溫泉旅館的豐富寶藏。但這卻在二○○五年時完全徹底改變了

 

一草一木,生態保存

選在營業百年後重新開幕,有其傳承上的重大意義,在改造過程中,全數拆除原舊有星野溫泉所有硬體,只保留庭園石燈與既有的樹木,並考慮了原有飛鼠的生態道路,刻意減低建築配置量體而保留連續樹,以利夜晚飛鼠移動滑行。附近不遠野鳥森林公園的飛鼠,夏日時會在這庭園石牆築巢孵蛋。於是除了舊有人為以外,原來所有的無論動植物百年之後仍接續著。

 

全案景觀由「長谷川浩己」主持,保留原有林相地貌僅修築部分水道,最明顯之舉便是「嘉助」餐廳前的棚田水路(梯田),一路而下大畫面的水瀑增添用餐時之情緒,而餐廳配合棚田之狀,室內空間亦採階段式設計,人與水皆拾級而下。為了不破壞生態風貌,此地的建築景觀燈光均呈微弱狀,避免夜行動物受到干擾。另外「聲音」是一項看不到的景觀設計,隨處可見因地形高低差而有的小水瀑、小溪流、棚田……水流經之處便帶著天然樂音,並伴隨野鳥森林裡的鳥叫聲。

 

新的日本,水山庭屋

一般傳統日本溫泉旅館,不是七、八層樓高的觀光飯店,便是二、三層高具古意的老式湯旅館,更甚者即是所謂祕湯。虹夕諾雅 輕井澤這一次則是十足新風貌的呈現─一種在日本沒見過的集體簇群式Villa,有些似東南亞 Villa Resort氛圍,但建築樣貌、空間型態卻是日本傳統的。

 

建築師「東利惠」規劃了二十四棟建築,共有七十七間客房,以地勢關係大致可分為三種:一、靠近水邊的「水波房」,由室內床座向外延伸至浮懸水面的露臺,傍晚時分水池布滿「水行燈」,在木甲板上賞著水與光的演出,更在棟與棟錯落之間產生對話。二、建在斜坡上的「山路房」,對著後方綠色山林野鳥世界。三、附有迷你庭園的「庭院房」,在較沒有自然景觀之處自行圍塑庭園,透過造景,室內漸次引進戶外的禪氛圍。各式客房大多以四間為一簇群單元,賦予山地野花家徽圖騰於入口處,象徵著部落之意,也正是形象主題─山谷集落的世界。

 

鏡面水池,斜陽枝影

不同位置不同景致有不同命運,全館擁有最佳景觀的水波房在當時預約須排至三年後。這突出於池畔的兩間客房,面向著水池最具景深的位置,其畫面幽遠深奧落於盡頭,是一處吊橋及背後的山景。躺座池邊露天甲板,在毫無遮擋奢侈廣角低矮水平的視線掃過去,所有影像都被靜靜池水鏡面化了!

 

另一種水波房以兩層樓構造建築而成,但明顯可見上下鋪的設計,使得每一戶皆有隱私獨立而不受鄰房干擾的半戶外空間。下層在起居室側面設一露臺,上層則在起居室前方設置陽台,兩者錯置不重疊,空間趣味立見分明,不論一樓露臺前的溪水階段小瀑,或二樓陽台前的大樹橫陳伸展,此時夕陽餘光將枝影投射於「露臺美人靠」及橙色土牆上,這唯美時刻令人呆然,過了許久我才拍下這畫面,沒想到簡單的上下樓層建築構成,共同形成和諧但又多變的面貌。

 

臨著水邊的「阿結抄」茶屋提供旅人東方現代禪氛圍,榻榻米上平放著墨、硯、筆與宣紙,希望來此旅人留下墨寶。此時跪坐揮毫,一旁溪水流過,整個畫面盡是詩意。另外五間獨立SPA房亦靜靜浮於水面,一人一間水上Villa的心靈療程享受堪稱奢侈。

 

節能減碳,自行發電

這簇群建築順著山坡地勢面對「湯川」所流經的上池與下池,其間是原有水力發電的高低位差水階段,建築之後成為壯觀的梯田水路,稱之「棚田」,這是虹夕諾雅 輕井澤最具特色的景象。原來業者祖父輩時代大正六年,純粹是為了自己可以用電,便利用「湯川」支流開始自行水力發電。來此度假的旅人一般是不知道原來「修景池」上游不遠處還隱藏著歷史上古老的水力發電廠。

 

現今除了「水力發電」另外還有「地熱發電」,挖四百米深井,注入冷水遇地熱變熱水,再利用溫差轉換成能源發電。此時我們一行建築業者欲問其地熱發電廠商,豈料對方回答是旅館裡工作的職員們自己研發的……。再者是利用終年不絕四十度左右的多餘溫泉,降溫至十度左右亦是溫差變電。另外建築物本身便是仿造以前當地的養蠶屋,利用挑高的斜屋頂氣窗,可排放室內熱空氣,不太需要空調便可達到調節溫度與溼度的功能。這水力發電、地熱發電、溫泉發電與室內對流等四項環境設計提供了全館百分之七十的用電量。

 

溫泉布局,全新視野

中輕井澤星野溫泉區在規模上或歷史上,在日本並非顯著,但因其泉質屬弱鹹性,與鄰近著名日本三大溫泉區「草津溫泉」強酸性硫磺泉有明顯差異,因而有「先星也後草津」之說,意即先到星野讓身體肌膚先適應,再到泉質刺激性較重的草津。

 

虹夕諾雅 輕井澤的溫泉大眾湯分為兩部分,一為對外大眾Tomb-no-yu「蜻蜓之湯」和館內房客專用的Meditation Bath「暝想之湯」。「蜻蜓之湯」名字由來是年秋天飛來不少蜻蜓,旅行享受露天溫泉自然美景時又多了一項「季節期待」的想像空間。而這湯館建築設計本身就像蜻蜓,尤其入口處兩側突出窗有如蜻蜓的大眼睛,兩翼男女湯便是翅膀了!室內溫泉空間大多使用檜木,推開大玻璃落地拉門通往露天風呂,這些花崗岩池子及四處原石石雕均出自「和泉正敏」大師之手。而戶外男女湯之間懸掛著藍色染布縵,一般以為是為隱私阻隔視線,但實際上是為了擋落葉,避免掉入溫泉池中。根據不同季節亦有菖蒲池、蘋果池、香橙池……。

 

另外這「暝想之湯」,可說是日本溫泉設計史上從未見識過的異類了,據館方說明從未在媒體上公開過其照片,是擔心其創意會被其他人抄襲,其實在前一晚我已窺探過並未發現異樣,集團公關還暗示若我泡過湯之後會發現意想不到的祕密。此後我才親自再去一趟,初走進溫泉空間其實一般,通過一小門縫才發現奇幻境地─挑高七米利用白膜玻璃與燈光、陽光演繹產生虛幻光影,圍塑出湯客暝想的空間。再進入另一小門,是一處虛極飄渺的暗空間,高度僅及人高,緩慢步入深處,昏暗藍光點綴之下伴著空靈之音,人在此蟄伏休養。不入寶山變不知其奧妙,此時才知館方人員自豪的祕密。

 

客房內的浴室亦配有溫泉浴池,只見檜木風呂旁放著三顆蘋果,原來是入湯時將其置入熱溫泉中,蘋果香、檜木香與溫泉水融合為一。

 

野鳥森林,星空野遊

來到虹夕諾雅 輕井澤除了傳統「野鳥之森」探奇之外,尚有冬天森林雪地之旅,帶著旅館特別的準備的「野遊便當」,漫步於白雪靄靄的淺間山脈松林哩,更能體會這渡假勝地自然景象大地之美,另外輕井澤高原地廣人稀,少了都市文明污染,森林裡夜空特別珍稀,帶著旅館準備的睡袋與野遊點心飲料,躺臥於高原林地仰望諾大星空,不知是旅人欣賞流星,亦或是斗大夜星盯瞪著你。

 

 

Text、Photo / 黃宏輝

本文選自La Vie出版書籍《極上之湯》,更多精彩內容請點選→《極上之湯

信仰的朝聖之路!作家Hally Chen、馮國瑄的媽祖遶境觀察記

信仰的朝聖之路!作家Hally Chen、馮國瑄的媽祖遶境觀察記

一年兩度,島嶼西部會變成天上聖母(媽祖)的主場:「大甲媽祖遶境進香」路程9天8夜、逾300公里,自大甲鎮瀾宮起駕,行經台中、彰化、雲林至嘉義新港奉天宮;「白沙屯媽祖徒步進香」則是苗栗白沙屯拱天宮媽祖前往雲林北港朝天宮刈火,最大特色為路線不定,會在神轎行進中時時擲筊決定。代代相傳200逾年,兩場盛典淵源各異,但同樣凝聚數十萬人浩蕩相隨,也同樣透過漫長路途,引人走出各自領悟。

➣本文選自La Vie 2026/1月號《一場朝聖的旅行》,更多精彩內容請點此

重新感受生命的姿態

Hally Chen(資歷3年)

2022年,因為參加一場走讀活動而走進台南祀典大天后宮,可能是年紀剛好到了一個關卡,那天,第一次懂得欣賞傳統信仰空間,也對媽祖心生興趣。隔年春天,初次走進大甲媽祖遶境的隊伍,跟數萬名陌生人一起走在馬路上,一樣的帽子在公路上望不到盡頭,路邊的各行各業乃至住家都放下身段,把最好的食物和空間無償提供/開放給陌生人,這在我成長的台北市從來沒有看過,衝擊很大。那天走了2萬步,肉體上很辛苦,但過程令人著迷。

(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)

從此,每年的「大甲」和「白沙屯」我都會參加——兩間媽祖廟各自有支持的信徒,少有人兩場都走,但信仰之外,我的寫作長年圍繞觀察社會和人的生活,所以很珍惜這一年兩度的田野。

白沙屯媽祖徒步進香至今沒有網路報名管道,雖可派人代表,但我都會親自前往苗栗通香鎮的白沙屯拱天宮報到,領取衣帽和臂章。而因為體力已經無法走完全程,我通常會「取頭尾」:出發那日,下午4點到七堵車站(因為車開到台北車站就已經擠不上來),午夜從拱天宮出發(詳細時間會擲筊決定),和幾萬人一直走到天亮。等隊伍到北港朝天宮「刈火」(取香火)的那天,我會再次到場,數十萬人擠滿小鎮,像摩西分海一樣劈開一條路,一起呼喊「進喔!進喔!」,待媽祖「三進三退」入廟。

(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)

透過一次次肉體的步行、幾萬人的大移動,我體會到媽祖遶境的意義其實不是一年一次的朝聖,它是人類活著的一種生命姿態:提醒自己,我們非常渺小,要時時保持謙卑、善意,以及跟士地的連結。不過這一點都不能勉強,跟著走一次,便知道這一切對你來說有沒有魅力。

(圖片提供:Hally Chen)
(圖片提供:Hally Chen)
Hally Chen(圖片提供:Hally Chen)
Hally Chen(圖片提供:Hally Chen)

Hally Chen

出生台北,長年專事於美術設計,作品曾入圍「台灣金曲獎」以及「美國 IMA 獨立音樂獎」,2008 年開始撰寫雜誌專欄。熱衷左手做設計執畫筆、右手拿相機寫文章,同時以兩種眼光看待生活日常。著有:《遙遠的冰果室》、《人情咖啡店》、《喫茶萬歲》、《我熱愛的東京喫茶店》。  FB:Hally Chen

看見隊列中的人世變遷

馮國瑄(資歷18年)

媽媽很早就過世,我從小寄住在親戚家,不一定等得到爸爸和外公來探望,唯有大甲媽祖遶境的隊伍,無論風雨,年年都會走上西螺大橋,敲鑼打鼓經過小鎮。沒有安全感,又因為氣質陰柔被嘲笑的我,總覺得祂在無形間保護我。

大一起,我也加入從小覺得好帥氣的遶境隊伍,睡在路邊,長途跋涉。轎班、繡旗隊、神將團,大多由大甲在地人世襲傳承,但路途中會開放信徒幫忙扛轎。在鑼鼓聲暫停的夜空下,安靜行進的隊伍中,扛著神轎,要學著不抵抗它的重量,順著其韻律晃動前進,慢慢與鑾轎合而為一。那一刻,人與神之間非常親密。

(圖片提供:馮國瑄)
(圖片提供:馮國瑄)

後來熱鬧看夠了,我不再緊追著神轎,有時落單,但走在黑暗的鄉間小路卻從來不會害怕,夜涼中,綁在每個人進香旗上的鈴鐺隱約作響,叮鈴鈴,前後不認識的隨香客不需交談,已經有一條隱形的脈絡把彼此牽繫住。時代和科技的變化,也都會反映在遶境隊伍中:多元成家法案通過後,好多同志情侶手牽手往前走;現在神轎有裝即時定位,媽祖變成超級網紅,不用出門在家也可以追直播。

沿途發心送食物的民眾(圖片提供:馮國瑄)
沿途發心送食物的民眾(圖片提供:馮國瑄)
深夜抵達家鄉西螺大橋(圖片提供:馮國瑄)
深夜抵達家鄉西螺大橋(圖片提供:馮國瑄)

這幾年,我的信仰其實有所轉愛,經歷「短期出家」成為佛教徒,跟媽祖的關係一度變得尷尬,甚至拜得很心虛。我回到內心重整,發現是自己童年的匱乏,讓我對媽祖投射了很大的情感。如今,媽祖依然是我永恆的「家人」,而佛陀是「老師」,祂們在我心裡和諧共存。

現在我仍然年年走,比起神,也更是因為沿途有「人」的善和慷慨彼此共振,每當遶境結束,陌生人的熱情、善意、人情味會一直綿延,提醒我也要記得對別人好。直到又一年的遶境到來。

遶境前,媽祖被請出神龕,準備登轎。(圖片提供:馮國瑄)
遶境前,媽祖被請出神龕,準備登轎。(圖片提供:馮國瑄)
鑽轎底(圖片提供:馮國瑄)
鑽轎底(圖片提供:馮國瑄)
馮國瑄(圖片提供:馮國瑄)
馮國瑄(圖片提供:馮國瑄)

馮國瑄

先拜媽祖,後來出家。曾剃度落髮,於法鼓山與佛光山短期出家。散文著作《黑霧微光》,獲博客來、誠品、金石堂3大通路「當月選書」。入圍梁實秋文學大師獎,入圍誠品閱讀職人大賞「年度新人」。FB:Alan Feng

採訪整理|李尤、圖片提供|Hally Chen、馮國瑄

更多精彩內容,請見2026/1月號雜誌《一場朝聖的旅行》!

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▻ 竹山紫南宮、金山財神廟

衝業績、談合作 ✕ 福德正神、五路財神

行銷企劃|之昍:廣告部每年固定的開工開運儀式,是走訪台灣3大土地公廟之一南投竹山紫南宮,與主祀五路財神的新北金山財神廟。備妥香油錢與供品後,記得在上頭壓 1 張自己的名片,抱著誠摯的心報上姓名、住址、公司、工作內容、祈求的願望等(說得越清楚越好),之後就可以開始擲筊求發財金,借神明之力「錢生錢」(笑)。每間廟的求金規則不同,紫南宮以擲聖筊決定金額,第1次即擲得可借600元,第2次則是500元,依此類推;金山財神廟則是1次擲3對筊,擲出3聖筊可向財神爺借300元發財金,2個200元,1個100元。求得後要過爐3圈,向神明道謝。年復一年,確實讓合作溝通變得更順,案子推進少了卡關,業績也如期達標!我們會在1年內回來還願還金,並再次祈求新的一年財源廣進。

(攝影:之昍)
(攝影:之昍)

▻ 台北霞海城隍廟

追星求票 ✕ 月下老人

數位副主編|Adela:之前剛迷上韓團,就遇到他們要在日本辦演唱會。信心滿滿地填好抽票資訊,心想這麼大的場地一定會有我的位子吧,沒想到第1輪公布結果後,收到好幾封落選信⋯⋯。經歷了悲傷五階段,看到社群上很多人分享「追星的盡頭是玄學」,決定去拜很神的月老。在拜霞海城隍廟月老前,買好雙數的供品、將演唱會抽票紀錄或座位圖印出來、準備愛豆的小卡或娃娃,再將這些物品放在供桌上,就可以開始拜拜流程。先在心中默念自己的姓名、住址、生日,跟神明自我介紹,再祈求門票(演唱會名稱、舉辦日期、售票平台、想要的座位等資訊,都要說得很清楚),除了月老之外,廟裡的其他神明我也會一起拜,同時也跟眾神明說會買國外伴手禮回來還願(吃素或捐錢做善事也可以)。很幸運地,公布第2輪結果後,就收到當選信!從此,只要遇到日本演唱會抽票或韓場搶票,我都會去拜月老。目前中過3次アリーナ席(1樓搖滾區),甚至是抽中某區域的第1排,還有每個成員的臉都看得很清楚的「花車位」。至此後只要有人問怎麼抽中票,我絕對大推去拜月老!

(攝影:Adela Cheng)
(攝影:Adela Cheng)

▻ 大龍峒保安宮

身體有恙 ✕ 保生大帝

廣告部經理|Carrie:前陣子身體突發不適,除了看醫生也需要心靈的寄託。連續7、8個月,每月都去供奉「醫神」保生大帝的大龍峒保安宮報到。最有名的是其藥籤:燃3柱香訴說病痛,把香輕點在脈搏「把脈」,擲筊請示後再抽取保管在廟方辦公室的藥籤桶,搭配藥籤本(經過北京中醫藥大學和台灣中國醫藥大學審訂)查詢對應的藥材及食補、養生建議,再自行到鄰近的中藥房取藥。我不敢吃中藥所以不曾嘗試,但保安宮作為百年古蹟,氛圍很舒適,不會太觀光、商業化,每次都會待上1小時感受心靈的平靜,也是支撐身體好轉很大的力量。

(攝影:劉璧慈)
(攝影:劉璧慈)

▻ 永和永德宮

租屋 ✕ 福德正神

執行編輯|尤:在591得照3餐刷的台北租屋戰場,絕對是需要「神界里長伯」的助攻。當年看房前,特地先查了房源最鄰近的土地公廟永和永德宮,提著甜點和成為鄰居的誠心請(執)願(念),衝去和祂自報家門。好運是連帶且即刻的:因為拜完後時間還有提早,意外比原訂的第1組看房者更先抵達,就這麼簽下住了4年依然熱戀中的讚房。此後每當散步經過廟宇,也都會再次鄭重和土地公爺爺說聲謝謝照料!(圖為冬至時熱鬧的供桌)

(攝影:尤)
(攝影:尤)

▻ 台北行天宮

轉職 ✕ 關聖帝君

採訪編輯|哲夫:那是在某一年年末,職涯未來難斷。我不是有強烈宗教信仰的人,還是去了一趟行天宮。其實,很怕傳說中鐵口直斷的關聖帝君會給出不好的籤,最後具體抽到哪支籤已經忘了,只大概記得,說我可以放心地轉換職場,如今仍覺得是正確的決定。翻了又翻,當時的心情下竟沒有讓我留下任何照片證據,真是令我意外。

更多精彩內容請見La Vie 2026/2月號《走廟創意日常》

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