台中光復新村「許愿」老屋麵包店，店的外頭牆壁上還貼著紅色春聯，沒想到靠近一看卻賣著香噴噴的麵包，而且一到下午四點，經常被搶購一空。雖不是名師傅的店面，但吃進嘴裡的美味卻絲毫不遜色。

「許愿」（ENGRAFT）由竣為和媛婷攜手創立，兩人過去都是醫護背景，2014年參與清大竹蜻蜓市集後，開始萌生替小農打造銷售平台的想法，又因接觸到的農友大多種米，2015年投入摘星計畫時，就決定主打米麵包，以米粒打成的米穀粉取代低筋麵粉，期盼透過大小朋友都愛的西式食款，呼籲再次看見穀粒的美好。

竣為表示，「許愿」每天更換出爐品項，因為每日小農提供的食材、當季盛產的作物都不相同。例如採訪時紅豆與紅藜正值盛產，因此就推出香噴噴的紅豆乳酪歐式麵包和紅藜紫米吐司，喜歡的話，也能再佐一壺清爽養身的糙米茶。

「一般人覺得花東米較好，其實不一定。中部也有很多小農嚴格把關，希望做到地產地銷。」「許愿」的合作小農之一、「益全香米」負責人林先生說道。食用在地種出的稻米，能品嚐當地風土的獨特情調，也可減少銷售運輸產生的碳足跡。竣為笑著說，除了周末觀光客很多之外，在地人也相當捧場，回來探望光復新村嶄新面貌之時，也經常下訂單，畢竟米做的麵包較好消化，又富含營養，當然越吃越健康！

2022年三月中下旬，「許愿」駐約屆滿，台中市政府將不再提供約期，預計四月份會遷址到台中市西區，一樣會提供農產品、餐飲與烘焙的販售。

許愿 

地址｜台中市霧峰區民族路2號（營業至2022年3月中下旬）

電話｜0937-262-448

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2022年4月新址｜臺中市西區康樂街 7-2 號

文｜歐陽辰柔

Photo／張藝霖

【更多完整專訪內容請見《LaVie》2016年5月號】

不少青年期待在地方展翅高飛、創業展開新人生，地方產業與政府單位如何成為他們的強大助力？雲林縣政府創立於2019年的「YCDC雲林創意設計中心」正是最佳示範！去年設計中心榮獲日本Good Design Award「地域倡議及活動」（Initiative and Activity for Regional）類別大獎，談起成立的初衷，雲林縣縣長張麗善表示，在以「設計翻轉雲林」的計畫藍圖中，從公部門資源與資金，到學界孵化器，每個點都已到位，YCDC雲林創意設計中心的成立如同將這些點線面一一串連起來，現已成為連結創意與地方文化的重要樞紐，核心目標是致力於挖掘地方文化資源與推動地方文創發展，而隨著斗六館（本館）與虎尾館（分館）的設立，被賦予不同的任務與定位功能，為地方文化生活帶來更多可能性。

文化觀光處長陳璧君表示：「打造YCDC雲林創意設計中心就是希望能攪動在地文化創業創新量能！YCDC是雲林縣文化創意產業的一項創舉，從一開始的品牌規劃、新創資源整合，陸續新增加了產品銷售、品牌曝光、社群行銷、公私單位資源嫁接、餐飲服務等，讓YCDC雲林創意設計中心不再只是陪伴的角色，更是一個能帶領雲林文創產業前進的領頭羊。」

積極輔導店家參與創新行動， YCDC虎尾館串連青創品牌與在地產業

繼斗六本館之後，今年4月於虎尾建國眷村成立的虎尾館，此處是目前台灣唯一個被列入文資法保護的聚落建築群，現在的虎尾眷村擁有著全新風貌，成為許多青年創業的聚落，陳璧君處長說明：「帶動雲林在地文化與文化創意產業，YCDC雲林創意設意中心自成立以來，在雲創點睛精品認證、雲林亮販點特色店家、青年創新輔導皆有亮眼的成績，透過文觀處與雲科大團隊的輔導，協助品牌透過設計提升產品競爭力。」今年虎尾館更帶動週邊業者成為特色店家，如：進駐建國眷村的「怪咖咖啡」、「抱糰料理工作室」、「庭口金工」，更有虎尾在地業者「双星毛巾」、「一五一十的花店」、「森森漫咖啡」等，期許持續透過設計量能，串連青創品牌與在地產業。

虎尾館接續斗六館的營運經驗，強化地方品牌與青年的在地連結，服務更多喜愛雲林文化的群眾。館內目前有金工、文具選物店、咖啡店、冰品店等，還有深受大眾喜愛的「臺旺食品」、「安記食品」特色伴手禮，來自療癒竹林的古坑「筍友部落」、土庫充滿香甜的純正蜂蜜「丹露蜂蜜」、不添加防腐劑的「貓兒干村」花生醬外，以及特色文創選物如「双星毛巾」具虎尾在地特色的虎虎生風毛巾禮盒組、「神農少女」純天然無添加的防蚊液與乾洗手、「YS Florist 倚興花藝設計」細心鉤織的療癒小物等，多達20個品牌，在YCDC虎尾館進行展售。

YCDC虎尾館打開你的思維與眼界 從特展到市集、文創講座的創意發散站

YCDC虎尾館也透過不同的主題論述，如辦理特展活動「眷眷戀風」與「雲林20饗」，呈現雲林文化、設計文創、傳統工藝與特色亮點，其中在「雲林20饗」特展中更攜手眷村進駐品牌「抱糰料理工作室」進行餐桌設計活動，透過雲林在地物產如：古坑咖啡、崙背花生、土庫高粱與蜂蜜、雲饗豬、虎尾馬鈴薯、東勢胡蘿蔔、西螺米、水林地瓜等，推出一道道特色料理，展現雲林特產好「食」力。

而如何在地方特色中找到文化的永續性也是每一個品牌經營者都需要思考的重要課題！YCDC虎尾館為此邀請到北中南四大品牌：「共發」、「見域 Citilens」、「La Rue 文創設計」與「DDG方策品牌顧問」，以永續地方學、風土經濟、活動策展與設計視野等四大主題辦理YCDC文創系列講座，將優質的設計量能帶至雲林。亦透過「YCDC文創市集」，邀請超過50家品牌共襄盛舉，透過精彩表演與特色活動，打造雲林文創市集品牌！

想要計畫一場雲林人文散策行，可以把握年底即將到來的製糖期（每年12月至隔年3月），虎尾糖廠是目前全台僅存兩座尚在製糖的糖廠之一，也是全台唯一仍以五分車運輸榨糖甘蔗，而YCDC虎尾館鄰近的草地區，更擁有一座五分車月台，一幀幀復刻畫面，不僅讓糖都美名風華再現，也成為追車迷們必收藏的經典照片，歡迎大家一同到YCDC虎尾館走走，體驗雲林多角形的文化創意活力！

_{文 | 黃阡卉   圖片提供 | 雲林縣政府}

台北信義路巷弄，出現了一座磚橘色外牆、帶歐式木門的自然系建築，在鬧市中格外愜意，令人彷彿置身地中海邊——這裡是新興選物店「iliya」的所在地，因攝影工作而周遊世界的創辦人將旅行遊歷濃縮於此，從空間中來自歐洲各國的家飾老件，到橫跨家具、自然酒、工藝品、服飾等選品，共同為訪客補給生活靈感，未來也將有展覽及陶藝、花藝、品酒工作坊在此發生，讓iliya不只是選品店，更是藝術與生活美學愛好者的理想聚集地。

質樸、貼近自然的歐風選物店

iliya落址於大安捷運站一帶安靜的巷弄內，場域交織歐式風格和自然氛圍。兩層樓的獨棟建築外牆漆上了磚橘色，大片落地玻璃窗外是可隨興落座的石板椅，老件木門從比利時飄洋過海而來，淺色橡木地板來自法國修道院，復古石階的上個停駐點是一座義大利的古老建築。空間裡每個物件皆來自世界上不同的角落，因緣在iliya跨越時間和空間集結，更傳遞出創辦人對選品講究、不妥協的好品味。

有別於台灣目前大多數偏日系的選物空間，iliya希望能呈現更貼近自然、更加原始而不修飾的樣態，不論裝潢或物件，都能隨時光流逝成長出另一種有機的美。玻璃窗上特別引用了藝術家Rei Naito對空間、自然、以及生命本質的詮釋：“ A space, just like that, comes into being as something that goes back to nature as it is. ” 強調自然與人類經驗之間的流通性與連續性，細微而迷人。

回歸赤子之心，用純真的目光選品

從主視覺到Logo設計，iliya都由天然、純真的意象出發，設計師以「放掉專業設計訓練，重現孩童般的筆觸」為概念，融入一些稚氣和好奇心，這也是iliya在選物時所秉持的原則和初衷。

在家具和家飾部分，包含法國Charlotte Perriand餐椅、丹麥Hans J. Wegner折疊椅，及哥本哈根藝術家Kaare Golles、Christian+Jade、Kevin Josias、Manu Bañó等人作品；生活器物涵蓋多元品項，從獨立設計師服裝品牌、當代陶藝作品，到呼應iliya建築及空間風格、象徵地中海的橄欖樹，及強調尊重風土、以極少人工干預為宗旨的自然酒……在這裡，食／衣／住／行等各類選物都可能出現，每個人也都有機會找到和自己頻率契合的物件。

展覽及陶藝、品酒工作坊等即將登場

在創辦iliya之前，主理人因工作跑遍世界各地，少有機會長時間待在台灣，直到疫情期間，她終於有機會停下腳步重新審視生活，同時接觸了身心靈相關課程，從中被賦予了靈性別名「iliya」，也正是這一生活階段的啟發，讓她展開了iliya企劃，她期待創造超脫現有框架、富含可能性的空間，讓訪客不被過去的消費經驗限制。也因此，iliya不只定位為選品店，更是工作室、showroom、展覽空間等，空間陳列則講求生活感，讓訪客得以直接想像選品擺在家中的樣子，未來也將融入策展及workshop等體驗內容，值得期待。

iliya

地址｜台北市大安區信義路三段134巷12號一樓

營業時間｜依官方Instagram公布為主