在城市裡學習迷路?來場轉角不期而遇蘇格拉底的城市探險!

在城市裡學迷路?

條條大路通羅馬,聽起來目標清楚、效率頗高, 但卻缺少了些生活中的小趣味。在城市裡迷路可不是件簡單事, 德國哲學家班雅明(Walter Benjamin)就說過,「比起在一個陌生的森林裡迷路, 在熟悉的城市迷路,可能需要更多學習。」 以下提供幾招,就讓我們一起開始在城市裡練習迷路!

 

掌握大方向,專挑小路走

在繁忙的城市鬧區裡穿街走巷,多數人總是會選最不繞路的方案、直奔目的地。在時間允許的狀態下,不妨關掉導航, 只要有東南西北的方向感或指南針在手,掌握目標大方向就邁開步伐吧!路途中,你會發現從未走過的奇妙巷弄,沿途的景致一定和往常走在大街上不同,運氣好的話,說不定你還會發現一些藏在巷子內的咖啡店或美味小餐館呢。

 

選google map上比較遠的那條路

如果要開導航,還是有機會享受迷路的樂趣。google map上總是有多條路徑可以選擇,挑個有閒情逸致的日子試試, 刻意選最繞路的那條走,保證在過程中還是一樣要找路,而歷經千辛萬苦走過來的路,會讓你對目的地有別種感受。

 

學藝術家走入直線迷宮

在鄉野間,只要循著單一方向、或在地圖上隨意畫下一條直線,就開始走,雖然會碰到如水塘、田埂或是溪流等路障挑戰,但只要適度繞開,你將會發現更多的秘境。據說藝術家姚瑞中帶學生施行的《海市蜃樓:台灣閒置公共設施抽樣踏查》,當中有許多新增的蚊子館或廢墟,就是這樣發現而來的。

 

穿越天橋、地下道。試試蔡明亮式的垂直探索

蔡明亮的許多電影為台北記錄下了許多不再依舊的景物,短片《天橋不見了》中, 陸弈靜橫越了忠孝西路平面車道被警察開罰單時說道:「我就只習慣這樣直直地走,習慣走天橋」,而陳湘琪則是迷失在台北街頭,想要找曾經在《你那邊幾點》裡在天橋上賣錶的小康。電影結束前,小康與湘琪在地下街樓梯擦身而過,小康認出了湘琪,湘琪卻已走遠。走上天橋、踏入地下道、甚至是就放手在被戲稱為「全台最大迷宮」的台北車站地下街走透透,親身領銜主演蔡明亮式的城市迷離!

 

跟蹤一隻貓或是狗

「我這樣定定地看著,觀察街貓的形容,希望還有再見面的機會。不只是意外撞見,還期待看到牠的多樣行徑。」知名作家劉克襄在他甫拿下「2017 台北國際書展大獎」的《虎地貓》一書中這麼寫著。 在城市裡的貓或狗兒,總有一套自己的秘密路線。行蹤神祕的貓兒愛走狹窄「貓道」,狗兒則有可能帶你見見牠的狗黨朋友們,如果剛好巧遇,在保持安全距離的狀態下,尾隨牠們的足跡逛逛這既熟悉又陌生的巷角街廓吧

 

學侯孝賢隨意搭上一班公車

早年侯孝賢導演去澎湖探他的創作夥伴陳坤厚的班,趁拍片空檔時,隨意的就跳上一班當地的公車,一路海風徐徐吹送,小鎮風光盡收眼底。他曾說,當時坐上公車後就打定主意要坐到終點站,「去看看那裡長什麼樣子。」於是,公車底站前的撞球間,就成為《風櫃來的人》的開場畫面,這部電影也讓侯孝賢第一次在歐洲獲得法國南特影展最佳影片的殊榮。

 

跟著街友一起街遊

受到倫敦的Unseen Tours啟發,台灣芒草心慈善協會發起了名為「街遊Hidden Taipei」的另類台北步行導覽組織。重新感受每位街友們的生命故事以及生活經歷,在社工人員的支持及溝通討論下,街友們化身街遊導覽員,帶領參與者以他們的視角一起走訪街頭。不只是街頭空間的再發現,也是對街友刻板印象的翻轉機會。

 

探索一座不熟悉的露天傳統市場

還有什麼比在一座充滿美食的露天傳統市場團團轉更愉快呢?想像自己是熱愛體驗多樣美食和生活的安東尼‧波登,和兩三下就走遍的超級市場說掰掰,一頭鑽進分不清東南西北的傳統市場,專心挑選當季食材和攤商聊聊天,方向感就放一邊去吧。切記,展開這個迷路行程之前,找個幫手分擔扛戰利品,或乾脆自己備台小購物車,保證愉快滿載而歸。

 

Text / 方敘潔

插畫 / 施真穎


更多精彩內容請見《La Vie》雜誌2月號

 

為設計迷而生的曼谷旅宿「The Standard」!6大亮點帶看時髦又充滿玩心的城市樂園

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok

出國旅遊,你是找旅宿比找餐廳、景點更講究的類型嗎?若偏愛時髦、繽紛、充滿玩心的設計風格,同時擁有熱愛嘗試異國美食的好奇心,那造訪曼谷時,鄰近商業中心Silom的設計酒店「The Standard」會是理想選擇。縱跨十數層的場域,將曼菲斯的多彩、裝飾藝術的華麗、有機的自然氣息濃縮於一地;更坐擁5間提供中、美、墨等不同菜系的餐廳,邀請訪客以曼谷為起點、味蕾為索引穿越時代和國界;另值得一提的是,目前泰國最高的空中酒吧「Sky Beach」與餐廳「Ojo」皆坐落於此,為The Standard更添指標性。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
The Standard Bangkok酒店空間:「The Parlor」戶外露台、一樓大廳、「Ojo」墨西哥風格餐廳。(圖片來源:The Standard)

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Suite Spot」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

⁕ 亮點整理 ⁕

・充滿玩心的設計酒店品牌The Standard

・曼谷市中心特色建築「像素塔」

・西班牙設計師Jaime Hayon打造「城市中的樂園」

・編輯開箱2間人氣房型

・7間酒吧與餐廳特色盤點

The Standard:幽默、帶點惡趣味的時髦設計玩家

明度和彩度扭到鮮亮的紅、頑皮的倒置字樣,從品牌Logo就能看出The Standard不按牌理出牌的性格。雖然以Standard(標準)為名,卻透過旗下酒店的空間設計、行銷廣告視覺等元素,一次又一次表現出不被框架束縛、帶點無厘頭的玩心,在每個細節中融入「anything but standard」(不囿於標準)的品牌精神。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Double Standard」餐廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

落址曼谷迷人街區,進駐特色建築「像素塔」

在曼谷尋覓新址時,The Standard看中位於中心商業區的King Power Mahanakhon大樓,這座由德國建築師Ole Scheeren設計的79層建築,目前是泰國第二高樓,極具指標性;外觀以玻璃幕牆巧妙疊加,形成狀似「像素化」的視覺效果,因此又被暱稱為「像素塔」(Pixel Tower)或「俄羅斯方塊大廈」(Tetris Building),其跳脫工整輪廓、饒富巧思的建築外觀,與The Standard不斷嘗試打破標準的理念不謀而合。

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King Power Mahanakhon目前為泰國第二高樓。(攝影:Wilson Tungthunya, Srirath Somsawat)

酒店四周環境也迷人,不僅鄰近畫廊、文創園區聚集,近年逐步復甦的曼谷老城區,也與昭披耶河畔及時尚、潮流品牌密集的Siam相去不遠,濃縮了曼谷從舊時到當代、懷舊至新潮的城市魅力。

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客房浴室多帶有面向城市景觀的大窗。(圖片提供/攝影:izzie pang、The Standard)

在曼谷造一座打造城市樂園

The Standard對曼谷據點的想像,是一座「城市中的樂園」,享樂主義至上、生活體驗飽滿。為此,品牌邀請西班牙藝術家、家具設計師Jaime Hayon操刀空間,借用他擅長拼貼各種材質、色彩,以及對幾何線條的嫻熟掌握,企圖在曼谷常見的旅宿風格如熱帶風情、清冷禪風、豪華酒店慣用的極簡美學⋯⋯當中,開出一條新路,透過兼容波西米亞風格的有機與愜意、裝飾藝術的多彩與對細節的雕琢、帶雕塑感且質地多樣的訂製家具,呈現一個充滿表演張力的場所。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「The Parkor」交誼廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

步入大廳,一件手工籐製燈罩作為主視覺映入眼簾,四周被藍綠色系、蔥鬱綠色植栽包圍,點綴幾抹復古的芥黃色,在度假氣息、都會風格中取得平衡。腳步來到接待處,空間轉變至更具現代感的畫風,這裡以亮黃色打底,點綴撞色沙發、玲瑯滿目的藝術選品,讓訪客等待check-in時也不怕無聊,處處都有可以觀察的有趣細節。

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走道配色繽紛。(左圖片來源:The Standard/右攝影:izzie pang)

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接待大廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

編輯實拍開箱2種人氣房型

跨越十數層的空間,共有155間客房,並分為8種房型。弧線與圓角、蓬軟如枕頭的家具輪廓、質樸的水磨石檯面,及帶有80年代曼菲斯風格的顏色配置,是貫穿所有房間的設計元素;不過,我們還是能從細節處看出區別,設計師Jaime Hayon特意在「配色」中留下線索——隨著房型等級提升,房間配色越趨內斂、調性更為成熟,藉此為酒店整體設計做出層次。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Penthouse」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

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「Penthouse」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

眾多房型中,僅有部分基礎房型「Standard Prince」沒有浴缸,其他皆有面向城市景觀的室內浴缸,隨時待命為旅人洗去遊逛城市的疲累。初次入住該怎麼選擇房型?The Standard透露,最受旅客歡迎的是「Corner King」,最多可入住兩大兩小、三大一小旅客,若是兩人出遊就能住得非常舒適。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Corner King」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

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「Corner King」房型浴室。(圖片提供/攝影:izzie pang)

如果預算更為寬裕,推薦一房、一廳、兩衛浴的「Suite Spot」,房內大床面窗,每天彷彿在曼谷城市的環抱下入睡和醒來;客廳綴以富派對氣息的家飾,舒適氛圍適合旅伴們相聚小酌,享受難得的異國聚會時光。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Suite Spot」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Suite Spot」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

7間酒吧與餐廳盤點,菜色與設計風格各異其趣

如果你是嗜吃如命的美食嚐鮮者,The Standard還有個更吸引人的特色,那就是7個風格各異的飲食場域。與鮮黃接待櫃檯比鄰,「The Parlor」像是酒店中的社交俱樂部,無論是白天必須處理工作、下午想和朋友聚會,或深夜嘴饞想來點comfort food,這裡都是好去處。

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「The Parlor」提供輕食與調酒。(圖片來源:The Standard)

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「The Parlor」不定期舉辦講座、DJ音樂表演等活動。(圖片提供/攝影:izzie pang)

與「The Parlor」相距不遠的是超現實風格茶室「Tease」,其空間靈感源自1920年代的維也納咖啡館,覆蓋牆面的幾何圖騰彷彿帶人墜入另一個時空,不定期還將有藝術家現地創作藝術裝置,讓下午茶時光更添意趣。

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風格茶屋「Tease」。(圖片提供/攝影:izzie pang)

想來點主食,4間餐廳各以不同菜系為主角,其中「Double Standard」是住客吃早餐的所在,提供東西式經典早餐、泰國風味小點等輕食;天氣好時不妨到戶外露台用餐,感受繁忙都市中難得的愜意片刻。「The Standard Grill」主打精緻美式料理,木頭燒烤牛排與海鮮是招牌。來自香港的「Mott 32」,帶來烤鴨、避風塘蟹、龍蝦麻婆豆腐等中式川粵菜色。

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「Double Standard」餐廳。(圖片來源:The Standard)

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「The Standard Grill」餐廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

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「Mott 32」餐廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

坐落76樓、現為泰國最高餐廳的「Ojo」則在滿載中南美洲神秘氣息的斑斕空間中,帶來酸爽、辣勁、煙燻氣味十足又帶點清新氣質的當代墨西哥菜。

→ 編輯開箱「Ojo」!當代墨西哥菜佐曼谷夜景,洋溢中美洲神秘氣息的斑斕場域

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「Ojo」餐廳。(圖片來源:The Standard)

此外,泰國最高空中酒吧「Sky Beach」也在The Standard,其亮黃色空間滿載歡快氛圍,棕櫚樹捎來熱帶風情,帶人們在79樓的曼谷高空,跟著音響播送的緩拍樂音、熱帶水果氣息洋溢的調酒,重回復古時代中的海灘城市。

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「Sky Beach」酒吧。(圖片來源:The Standard)

一些你可能不會注意到的彩蛋

入住期間,別忘了為The Standard開在入口處的選物店留點時間,店內集結許多泰國在地品牌,從時髦包袋、金工飾品、潮流服飾到家居擺飾皆有,小眾造型蠟燭品牌CHAND在這也找得到,逛過一回感受得到選物、陳列的用心。

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禮品選物店。(圖片來源:The Standard)

The Standard備品在店裡也能入手,這裡尤其推薦品牌與泰國設計師合作的「浴袍」,不只磚橘色搭深孔雀藍滾邊的外表吸引人,材質也相當親膚,更重要的是,上身後沒有一般毛巾布浴袍的厚重感。

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The Standard Bangkok品牌浴袍。(圖片來源:The Standard)

不貪戀絕對的高級華奢,不耽於泰國作為度假勝地的熱帶風情本色,The Standard選擇透過獨到的設計美學,在曼谷市中心呈現有點奇幻、超現實、甚至異想天開的住宿體驗,在這座旅宿數以萬計的大都會裡,立起獨樹一幟的招牌。

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(圖片提供/攝影:izzie pang)

The Standard Bangkok

地址|114 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok, Thailand

官方網站Instagram

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奢華鐵道之旅「亞洲東方快車」即將回歸!全新車廂融入傳統馬來色彩、2種路線深入體驗東南亞文化


奢華鐵道之旅「亞洲東方快車」即將回歸!全新車廂融入傳統馬來色彩、2種路線深入體驗東南亞文化


睽違近4年,以奢華旅行體驗聞名的Belmond將於2024年2月重新推出「亞洲東方快車」,除了以大量的木鑲嵌裝飾、馬來文化色彩打造充滿當代風韻的車廂,在套裝旅程上也依據季節不同設計「馬來西亞文化精粹之旅」、「馬來西亞自然野趣之旅」,將從新加坡兀蘭站啟程,途經馬來西亞檳城、浮羅交怡等風景勝地,更首次駛入塔曼尼加拉國家公園,最後回到新加坡。

Belmond將於2024年2月重新推出奢華鐵道旅行「亞洲東方快車」(圖片提供:Belmond)
Belmond將於2024年2月重新推出奢華鐵道旅行「亞洲東方快車」(圖片提供:Belmond)

❏ 經典列車新面貌

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂。列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件,細節與配色中充滿當代奢華風韻。

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂(圖片提供:Belmond)
列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴(圖片提供:Belmond)
列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部以華麗的木鑲嵌工藝裝飾(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部以華麗的木鑲嵌工藝裝飾(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部(圖片提供:Belmond)

臥房車廂分為鉑爾曼客艙、豪華客艙和總統套房三種,內部採用櫻桃木鑲板裝潢,皆配有空調和私人衛浴。鉑爾曼客艙以光彩奪目的吉隆坡為設計靈感,紅色沙發與藍色靠墊、窗簾相映成趣,彷彿流光霞彩的城市天空;豪華客艙以明亮的藍綠配色呈現檳城海洋風情;總統套房則使用金色和刺繡裝飾元素點綴,呈現富麗堂皇的氛圍。

臥房車廂內部採用櫻桃木鑲板裝潢(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內部採用櫻桃木鑲板裝潢(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內鋪設傳統馬來蠟染風格地毯(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內鋪設傳統馬來蠟染風格地毯(圖片提供:Belmond)
車廂內裝結合馬來刺繡以及東方絲綢,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件(圖片提供:Belmond)
車廂內裝結合馬來刺繡以及東方絲綢,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件(圖片提供:Belmond)

❏ 列車上的文化盛典

除了深入沿線各地的豐富行程外,乘坐於列車上也是一場全方位的文化體驗。每日除了有當地職人帶來的古老手工藝展示,晚間還有南洋爵士、馬來古韻清曲演奏。餐飲部份,則邀請到台灣名廚江振誠親自設計菜單,以當代手法呈現一系列娘惹美食傳統。娘惹美食源自檳城、馬六甲 (Malacca) 和新加坡海峽殖民地,融合華夏、馬來和東南亞其他風味元素,以濃郁的風味、精細的烹飪方法和對當地食材的巧妙運用而聞名。

晚間有南洋爵士、馬來古韻清曲的現場演奏(圖片提供:Belmond)
晚間有南洋爵士、馬來古韻清曲的現場演奏(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)

11月至2月|馬來西亞文化精粹之旅

這趟為期三晚的旅程將從新加坡啟程,穿越吉隆坡、浮羅交怡,最終抵達檳城。第一日在亞羅士打 (Alor Setar) 下車後,會搭乘私人遊艇到浮羅交怡,在芭雅島海洋公園 (Pulau Payar Marine Park) 體驗浮潛;第三日則將深度探索檳城,在其首府喬治市 (George Town) 感受生動的街頭藝術與琳琅風味的美食,參觀老城區的畫廊、古寺廟宇、搭乘傳統三輪車,再前往山坡上的私人宅邸參加正宗娘惹菜烹飪課程與傳統茶道體驗。

位於吉隆坡的蘇丹阿都沙末大廈(圖片提供:Belmond)
位於吉隆坡的蘇丹阿都沙末大廈(圖片提供:Belmond)

3月至10月|馬來西亞自然野趣之旅

「自然野趣之旅」是亞洲東方快車本次推出的全新套裝行程,將帶旅客探索叢林鐵路周邊的未開發區域,暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園。Belmond將保育知識融入休閒放鬆的活動,旅客可以在此參與自然攝影課程、體驗叢林覓食、學習馬來亞虎的保護知識等。在第三日,列車將前往西岸的檳城,並開放各種藝術、美食、歷史相關的文化活動,讓旅客自由選擇。

「自然野趣之旅」將帶領旅客暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園(圖片提供:Belmond)
「自然野趣之旅」將帶領旅客暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園(圖片提供:Belmond)

資料提供|Belmond

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