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為蛋糕施點春天的魔法!捨不得吃下肚的夢幻花蛋糕

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送走寒冷冬日,盼望多時的暖洋洋又有著舒適春風吹拂的春天時節總算到來!不過在這個不太冷又不算太熱的季節,每到下午看著窗外陽光灑落在綠樹成蔭的街道下,以及穿梭在各巷弄間不疾不徐的人們,太過美好的畫面搭配上溫暖和煦的氛圍,不免讓人有些發懶,甚至有點想來上一口甜到新心坎裡的蛋糕滋味,來為這久違一年的春日喝采!不過若端在你眼前的蛋糕美得像是雕塑藝術品般,你還捨得吃下肚嗎

 

▶它不叫蜂蜜蛋糕!長崎人的家鄉味是「卡斯提拉甜點」!

 

就像是約好般,創作者們紛紛化身蛋糕雕塑藝術家,將春天裡百花齊放、嫣紅奼紫花朵盛開的繽紛場面,移轉至蛋糕製作上,經由自身精湛的手藝搭配奶油、糖粉和食用色素等材料,巧手打造出一個個澎拜繽紛,堪比藝術品的夢幻花漾蛋糕

 

千層蛋糕皇后Lady M旗艦店開幕!延續紐約店面一貫潔白簡約氣息落腳台北東區!

 

 

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無論是橘粉色玫瑰滿佈的杯子蛋糕,還是有著櫻花飛舞情境的奶油蛋糕,每一款蛋糕表層構造設計與色彩搭配,都美麗精緻到令人咋舌,由衷地打從心底佩服這些蛋糕達人們!

 

完全捨不得切開!如詩般的抽象藝術鏡面蛋糕是怎麼做出來的?

 

 

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來自曼谷的蛋糕創作者,以紅、白雙色為蛋糕主題色,製作出玫瑰、康乃馨和山茶花等杯子蛋糕。

 

 
 
 

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美麗的花蛋糕製作影片

 

Text / Wei Liu

Via / My Modern Met

 

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