美的定義是什麼?設計師方序中瀟灑與執著並進的人生「美」學

【雜學校專訪】「我的設計風格很囉唆!」金獎設計師方序中瀟灑與執著並進的人生美學

採訪的當天,金馬獎第54屆的主視覺甫出爐,以王家衛導演作品《春光乍洩》及兒時對街頭電影投影布幔的記憶為靈感,驚艷四座。負責本次主視覺設計的方序中向我們細細地解釋,海報上線條、人物的安排及故事,而此時我們也在方序中的眼裡,看見閃閃的光芒。

 

這已不只是究方社單純的一件客戶案,電影對於方序中來說,更是關於夢想、關於快樂的詮釋。「這張海報我幾個月前就做好了,只是一直微調,但這些調整細微到沒有人看得出來,直到海報對外公布的前30分鐘,我才寄出最終版載點。」這樣的執著,來自於他對於電影的喜愛,「我想做出一張會被張貼的電影海報」。

 

曾在高中畢業時就有進入電影業的念頭,「如果你從一開始就做剪接,你一輩子就會被關在一間小房間裡。」因前輩的開導,方序中轉往從自己在行的設計出發,以「有一天可能會碰到電影」的方向前進,誤打誤撞成為白天在設計公司實戰學習,晚上於台藝大夜間部就讀的「全職學生」。「我覺得學習是一件很浪漫的事,因為每一天都會期待、好奇未來會更多獲得一些什麼,所以儘管非常累,但每天在精神上都是非常飽滿興奮的。」方序中如此回憶道。

 

兒時生活周遭對於藝術文化的耳濡目染,進而引發創造的欲望,高中、大學便皆修習設計領域,方序中的設計之路一路上走得扎實穩健,從學校的藝術史理論累積,同時富有業界的實作經驗,成就了他的美學實力與哲學,更是說明了雜學校教育展中「不只學校教育,更從生活實踐裡學習」的核心,因此在全新策展雜學校五育專訪中,成為「美」的不二人選。

 

「美」在既有的五育解釋中被賦予的涵義是「一門有關於製作、感受與瞭解藝術及其有關事物的教與學。」但是方序中認為美沒有辦法被教育,「因為美的定義很主觀,而且隨著時間變化,所以我覺得反而是該教導如何『選擇』,找到每個人適合的美感。」時尚大師聖羅蘭(Yves Saint Laurent)曾言:「時尚易逝,風格永存。(Fashion fades, Style is eternal.)」方序中便以穿搭為例,認為人人追隨時尚,但個人風格則是回歸自己,即是一種勇敢選擇、挑剔下的個人美學表現。因此,方序中也認為不能以美感批判別人,「只有使用者才能評論,假如我身穿一件不適合我的衣服,那麼我可以說它不好看,但若僅在櫥窗展示未被使用就被批評,我覺得評論的立基點不充分。」

 

在此邏輯之下,方序中認為若要開設以「美」為題的課程,他選擇以「觀察」、「認識」切入,「因為唯有了解、產生關連之後,才會有共感,進而有立足點判斷美醜價值。」他進而說道「很多人說設計是說服別人,可是我覺得是設計是說服自己,當自己也信服之後,對於許多質疑及問題都能有根據地回饋解答。」

 

多次入圍金曲獎最佳專輯包裝獎,看似平穩的設計康莊大道上,方序中當然也曾感到懷疑。「當自己認為的美和大家不同時,會擔心是自己想太多還是旁人不懂」,後來他在心境上逐漸調適,悟出「所有的設計背後都帶有『為什麼』」,方序中說道:「我不會只因為好看所以做作品,因為背後的為什麼才是不能被取代的,所以當『為什麼』成立的時候,看的人就會有感動。」

 

他進而解釋道「由於作品背後都有『為什麼』,所以我做的東西都無法第一眼就看完,我喜歡丟問號:你看到什麼?想到什麼?你會需要我嗎?」在創作或業主的案子上,他總是選擇不以句號作結,以「你有我可能會更好」引起業主好奇心,憑藉著「好東西不需要行銷」的信念,方序中寧願先把價值做出來,讓設計說服自己也說服業主,讓客戶相信自己、相信專業,進而顛覆主客之間的關係。

 

方序中接著「如果要說我的設計風格是什麼?我想應該是『囉嗦』。」作品中經常出現符號的他認為,符號帶有抽象的概念,讓人有更多聯想和線索,但不會立即就有答案,因而在人人心中留下不一樣的印象,「就像全面啟動的最後一幕,陀螺究竟倒地與否,在電影下映數年後仍是大家的討論話題。」「我很喜歡解釋,但我不會說我希望觀者看到什麼」方序中認為「有互動的機會,作品也會留在觀者心中比較久。」不論是被記住、被喜歡或被討厭,序中希望給觀者討論的空間,而不是定論,「也許我的風格就是沒有答案,好讓每個人都會有自己的故事去填滿對作品的想像」。

 

享受一步步完成設計的暢快與過癮,是我們在方序中身上看見對於美的詮釋與實踐。採訪最後,問及喜愛電影的他製作金馬54主視覺是否有兒時夢想達成的感覺,方序中則說道:「我沒有設定目的地,但我一直朝向某個方向。」這種瀟灑與執著並進的態度,也是他獨一無二的人生美學!

 

 

《原來五育是這個意思!》雜學校系列專訪

【雜學校專訪】不小心跑成城市探險家!用街頭路跑說「體育」故事─胡杰

【雜學校專訪】原來雜學校說的五育是這個意思!高不可攀的「德」,她是這樣說的

【雜學校專訪】崩潰下急生「智」的表現!你沒看過的眼球中央電視台主播-視網膜

【雜學校專訪】從公約數開始改變!自貝殼放大創辦人林大涵身上看見「群育」的N種實踐!

 

Text / Diane Tang

Photo / Cooper Chang

via/雜學校

延伸閱讀

RECOMMEND

入住Alife感受客家浪漫!「A(rt)life漫宿生活節」集結編織藝術、客家風味朱雀咖哩與植蘊手搖

Alife、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間

為了傳播客家浪漫,Alife WCH期間限定開放免費報名入住!

在台北坐擁士林、西門據點的Alife,融入空間策展概念,帶來新鮮的租屋提案;其中坐落於武昌街巷弄的Alife WCH,除了租屋,一樓更集結「喝的營養輕食」植蘊 Planté、新東洋風味咖哩朱雀SUZAKU、閱讀角落a reader,形成對大眾開放的複合式空間。近日,客委會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」前進Alife WCH,推出一泊一食一飲的體驗,且完全免費,邀請人們放慢步調,感受生活中出其不意的客語浪漫!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
Alife WCH接待處。(圖片來源:Alife)
Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客委會攜手Alife、植蘊、朱雀推出「A(rt)Life 漫宿生活節」。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

客家多彩編織點綴住房

「A(rt)life 漫宿生活節」提供民眾免費參與,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住,享受兩天一夜的漫宿生活。入住的雙人套房,牆面展示客籍藝術家楊芳宜作品《塑圓》,其運用回收塑料編織出象徵湯圓、柿子⋯⋯客家文化常出現的圖像及飲食文化色彩,蘊藏客家惜物精神及圓滿、團圓的意涵。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

帶一片客家風景走

房內也規劃有「A(rt)Life 漫宿選書」,匯聚不同世代的客家作者著作,領域涵蓋文學、詩、散文、小說、攝影書等,以及客委會過去編纂的客家經典文學,並特意挑選易讀、好入門的作品,邀訪客看見不同時代的客家觀點和文化切面。Check-out時,歡迎帶走一本書,回到原先的生活中慢慢咀嚼。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房閱讀角落。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

隨附的「A(rt)Life 周邊散策」也很貼心,收錄從廟宇到咖啡店、台北城區的古今亮點,還加碼贈送臺灣博物館四館聯票,讓生活體驗不侷限於Alife樓內,更擴散至城市當中。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客家經典文學選書。(攝影:izzie pang)

客家風味美食:桔醬辛香咖哩、湯圓燒仙草

餐飲亦融入了客家風味。本就是美味保證的朱雀咖哩,為特製的鬼椒辣、柑橘甜醬體再添入了客家桔醬,為原先的圓潤辛香注入更多水果香氣;先吃原味、再加點桔醬品嚐,搭配炙燒出微微煙燻氣味的軟嫩雞肉,感受不同的風味層次。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」朱雀桔醬咖哩。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

一旁的植蘊Planté則延續品牌注重健康、營養的精神,結合仙草、燕麥、湯圓推出手搖飲「嚼感燒仙草」,不過甜的調味搭剛剛好的溫熱,是寒冷冬日中的最佳療癒。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」植蘊嚼感燒仙草。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

春麵樂隊獻聲!找尋藏在角落的客語

無論是在房內休息、飲內山桔醬啤酒,或下樓吃桔醬咖哩、喝湯圓燒仙草時,都別忘了拿起手機掃「A(rt)life 漫宿生活節」主題明信片上的QR Code,裡頭有呼應各個體驗橋段的客語教學,比如啤酒配的是「乾杯」、咖哩搭的是「好吃」,更特別邀情春麵樂隊獻聲,帶訪客輕鬆學幾句客語!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」主題明信片。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

如果想更深入了解客家文化⋯⋯

活動期間,Alife WCH一樓也將舉辦特設藝文場:藝術家楊芳宜帶領工作坊(1/6),以最擅長的異材質編織為載體,帶參與者體驗客家文化中的豐富多彩元素;音樂活動則是春麵樂隊的現場演出(1/20),引領聽者墜入交織客語演唱、古典樂與流行音樂的演出,感受客家質樸的文化質地。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」房內藝術家楊芳宜的藝術裝置、內山桔醬啤酒。(攝影:izzie pang)

「HACK-KA 浪漫占領計畫」為何而生?

有感於多數台灣人在生活中鮮少有機會接觸客語,客委會特別選在繁忙的台北城中地帶,攜手Alife推出融入客家文化的城市生活體驗,讓參與者以更低的門檻接觸客語。「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉Hack(駭)與Hakka(客家),帶有讓客語進佔大眾日常的想望;首波登場的「A(rt)life 漫宿生活節」就用住的、吃的、喝的等體驗方式,邀請人們到Alife宿上一泊,隨帶浪漫基因的客語,一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
(攝影:izzie pang)

A(rt)life 漫宿生活節

內容|

1晚Alife WCH雙人房住宿、2份朱雀SUZAKU CURRY SHOP特色咖哩、2杯植蘊Planté客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書、2張臺灣博物館四館聯票。

參與方式|

請至Accupass報名。全程免費,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住。

售票時間|

第三階段將於2023.12.29(五)00:00開放報名;可使用時間為2024.1.13(六)15:00-01.14(日)11:00。

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料、圖片|浪漫佔領計畫、Alife

延伸閱讀

RECOMMEND

焚化廠變身玻璃帷幕劇場!宜蘭「利澤焚化廠」透過設計轉譯,深入淺出垃圾處理與循環利用過程

焚化廠變身玻璃帷幕劇場!宜蘭利澤焚化廠透過設計轉譯,帶大家認識垃圾處理與循環利用過程

你是否曾好奇,焚化廠裡是什麼樣子?它是怎麼運作的?進入宜蘭「利澤焚化廠」,彷彿來到了劇場般的空間,近距離觀賞焚化爐吊車抓斗的工作現場,並把焚化過程的元素轉譯為9個可愛角色,以親近易懂的方式引領大家認識垃圾處理、循環再利用等知識。

位於宜蘭縣的利澤垃圾焚化廠,是全國第一座焚化廠通過環境教育設施場所認證的場域,並肩負宜蘭與花東地區的廢棄物焚化工作,多年來致力於提供多元教學資源,包括完整的廢棄物處理流程、環境教育學習路線和體驗課程。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場7
宜蘭利澤焚化廠(圖片提供:樸實創意)

9個元素角色帶你認識垃圾焚化過程

利澤焚化廠重新打造環境教育體驗基地,策劃兼具互動、體驗的特色展覽,融合宜蘭龜山島的地景特色,把垃圾焚化的主要過程、產物,轉譯為9個可愛元素角色,如大火、底渣、飛灰、空氣、水、電能等,透過設計轉譯,向大眾介紹過往略顯艱澀的垃圾分類、循環再利用等知識,更重新梳理氣候變遷與淨零排放議題等較為複雜的議題。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場8
利澤焚化廠重新打造環境教育體驗基地,把垃圾焚化的主要過程、產物,轉譯為9個可愛元素角色(圖片提供:樸實創意)

除了近距離觀看利澤焚化廠的工作現場外,也將有導覽員深入淺出解說垃圾焚化、廢棄物轉電力等內容,搭配易懂的流程圖示、資訊設計、體驗嘗試,幫助觀眾進一步反思自己的生活,以及如何透過源頭減量、落實分類、資源再生等方式,減少廢棄物的產生。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場14
展場備有不同學齡的學習單,提供大小朋友按圖索驥的學習挑戰(圖片提供:樸實創意)
宜蘭利澤焚化廠展覽現場5
透過資訊設計,將龐雜的廢棄物處理流程淺顯易動地呈現(圖片提供:樸實創意)

環形劇場式帷幕,觀看焚化廠工作現場

本次展覽中最大亮點便是劇場式的空間設計,以特製的玻璃帷幕環繞利澤焚化廠工作現場,讓觀眾可以近距離觀賞焚化爐吊車抓斗的過程,不僅帶來視覺的震憾,也強化傳遞垃圾處理的相關知識了解。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場10
藉由近距離感受焚化廠工作現場,期待大家能夠理解垃圾並不是倒進子母車就消失了,而是來到焚化廠進行廢棄物處理(圖片提供:樸實創意)

 

宜蘭利澤焚化廠展覽現場4
直接觀察利澤焚化廠的工作現場,近距離理解垃圾處理的方式(圖片提供:樸實創意)

最後,寫一封未來信給自己

在展覽最後,利澤焚化廠也邀請觀眾一同在明信片上寫下想進行的日常小行動,思考如何從自身日常行動中積極減少碳排放,逐步達成2050年「淨零排放」的世界目標。觀眾將會在指定的一年、三年、五年後收到此張卡片,看看未來的自己與地球是否實踐承諾。

宜蘭利澤焚化廠展覽現場11
展覽最後,可以透過明信片寫一封信給未來的自己(圖片提供:樸實創意)

 

宜蘭利澤焚化廠展覽現場6
展覽紀念品為使用回收牛奶盒製作的隨身小包,時刻提醒垃圾分類、 回收的重要性(圖片提供:樸實創意)
宜蘭利澤焚化廠展覽現場1
展覽另一紀念品也特別設計「吊車意象」的手做DIY組合,讓小朋友在動手做的身體記憶中,深化觀展的體驗與印象(圖片提供:樸實創意)

 

宜蘭利澤焚化廠展覽現場12
展覽另一紀念品也特別設計「吊車意象」的手做DIY組合,讓小朋友在動手做的身體記憶中,深化觀展的體驗與印象(圖片提供:樸實創意)

【 利澤環境教育基地 】

地點|宜蘭縣利澤焚化廠6樓廊道展示空間(宜蘭縣五結鄉利工二路100號)

參觀方法|採取團體預約制,週一至週五指定時間開放60人以下的團體參訪,詳細資訊可至利澤焚化廠官網登記預約

資料提供|樸實創意

延伸閱讀

RECOMMEND