CAMPOBAG陳靜亭：「讓喜歡的事成為永續生活！」2017 POP UP ASIA打造亞洲手創生態系

2016年秋天創始的POP UP ASIA亞洲手創展由CAMPOBAG希嘉文化一手創辦，今年秋天將擴大規模，再次開展！集結十四個城市、108個品牌參與，並舉辦近200場的創作工作坊，深入手創產業的落實計畫，廣邀各領域的手作品牌一同響應！

「我們希望能讓喜歡的事成為生活，且成為可以永續經營的事。」希嘉文化共同創辦人、POP UP ASIA執行製作人陳靜亭（小麥）如是說著。採訪當天，即使已經卡著前後的會議，小麥依舊活力充沛且不厭其煩地闡述著PUA的理念。「永續經營是讓以手創為職業的創作者，能夠將自己的作品，以品牌概念整合，並且以此創業，這麼一來，創作者能開心地選擇自己喜歡做的事，讓自己喜歡的事成為生活，也能以此為業，永續地經營創作品牌，及創作者個人的生活。」

你喜歡的事情沒有這麼難！

至於該如何永續經營？小麥接著眼睛發亮地說到了「生態系」的概念。「所謂的生態系，即是支持著手創者創業的每一個環節，都必須有機且正向的循環。」小麥以麥當勞與台灣文創布料品牌印花樂合作案為例，「當有企業願意捨棄國外品牌，選擇與本土品牌合作，且以臺灣優秀的製造業工廠來製造商品，而消費者也願意欣賞、投入，此時創作者便可以更專注在提出好的創意、好的作品原型。」每一個環節，不論是企業端、通路端、製造端、創作端、消費者，都朝著正向的循環運轉，每個單位各司其職、支持著彼此，便能穩固生態系的健全與發展，讓彼此實踐「喜歡的事變成生活」。

此次POP UP ASIA亦十分關注於手創生態系裡的製造端：創作者如何將自己的創作成為產品？製造端是非常關鍵的環節。對此，小麥也提出了一個全新的名詞「個性化量產」。「個性化量產」看似玄秘，實則和臺灣的產業背景十分相關，相較於亞洲許多國家，臺灣擁有非常良好的製造業背景，許多工廠會接受小量的訂單，從50-500件不等，透過併單、插單、或是合作合單，達到小量量產，讓創作者以手作的方式設計出產品原型，再透過個性化量產，達成商業化的模式。

手創也能科技創新！

科技的介入，也成為個性化量產的一大利器。主辦單位希嘉文化的共同創辦人顏瑋志Jerry提到：「科技能夠幫助創意執行，讓完成作品不僅僅只能拘泥於單一種製作方法，例如，現今能夠利用3D列印製造模型、打樣，甚至生產商品。透過運用科技，手作創作者或許就能找到最適合的生存方式，因為仰賴單一方法創作的確存在著風險，科技的誕生促成多樣化的生產方式，甚至也可以說，科技也促成了手創者的新生活方式。」

永續作為此次活動的核心理念，POP UP ASIA亦邀請了綠藤生機及臺灣工藝美術學校的加入。品牌理念本身即是永續的綠藤生機，更強調自己和手創共通的精神就是「實驗」，透過「無乳液」實驗，重新去想像有沒有可能有更簡單、卻對肌膚也更好、也對環境更有善的保養品，而綠藤的清潔保養品也是在實驗與創新中完成的。以自身經驗出發，綠藤生機期望帶給其他手創者一種可能的觀摩、交流和激盪的機會。

讓喜歡的事，成為生活中的美

而臺灣工藝美術學校強調「讓美回到生活」，與POP UP ASIA透過手創讓喜歡的事變成生活的理念不謀而合。工藝學校在此次手創展以體驗為主軸，透過工作坊的形式，讓每個人都能親手接觸工藝，讓工藝產業回到生活裡，藉此明白工藝產品比起一般消費用品，也是對環境更友善的選擇。台灣工藝美術學校期望將美的概念、文化的精神、產業的永續理念傳遞給更多人。

POP UP ASIA本次的三大概念為「從手作到創業」、「從在地到國際」、「從創新到永續」，但主要的願景只有一個—「建立完整的生態系」，從去年展會提出的概念，到今年的落實計畫，小麥和Jerry都準備好明年能夠把亞洲生態系真正建立起來，讓臺灣、甚至整個亞洲的手創工作者都能「讓喜歡的事成為生活」，且永續經營下去。

 2017 POP UP ASIA亞洲手創展

時間：2017/11/23 （四）-11/26（日）

地點：松山文創園區3、4號倉庫

網站：https://www.popupasia.com/

售票資訊：https://www.accupass.com/event/1708070938501068744211

Text／Mien Wu　

Photo／Cooper Chang

今年9月，德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心，成為繼上海、北京與雪梨之後，亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前，La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸（The Gallery）」，從這座1930年代的老洋房出發，一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊，結合建築、科技與包浩斯美學，重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路，很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道，還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築，以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店，城市的節奏依舊快速，卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸，德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面，並融入上海海派文化與Art Deco語彙，讓近百年的歷史建築延續昔日風貌，也多了幾分當代設計的俐落。

推開厚重的大門，城市的喧囂彷彿被留在身後，映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍，耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲，空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯，引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡，走進Gaggenau的工藝世界。

340年的工藝進化：Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年，從一間鍛鐵工坊起家，歷經340多年發展，逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電，更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能（Form Follows Function）」理念影響，Gaggenau始終相信，好的設計應回應使用需求，而非流於裝飾；俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質，以及對細節與手感的講究，都延續著這樣的設計思維。

二樓的展示空間，則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃，也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃，並採用模組化設計，每件設備既能獨立配置，也能依不同空間需求自由組合。

延續品牌的建築思維，Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分，在材質、比例與光影之間，營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次，暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化；即使放滿各式食材，水平一致的層架設計，也讓內外視覺維持高度整齊。

除了外觀設計，Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App，使用者可即時查看冰箱內的食材存量，不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性，分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一，莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式，可依不同酒款自動調整至適飲溫度；搭配客製化層架配置與展示燈光，讓酒櫃兼具保存與陳列功能，打造更完整的奢華品飲體驗。

兩種設計語言，一套工藝思維：Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點，則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神，卻展現截然不同的設計語言：Expressive系列以「兩框一圓」（界定櫃體邊界的外框＋環繞煙燻玻璃的內襯框）勾勒鮮明輪廓，透過手工打磨的不鏽鋼材質，以及依循黃金比例（1：1.618）打造的懸浮式控制環，讓家電宛如空間中的雕塑；Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡，捨去框體設計，提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇，幾乎與櫥櫃立面融為一體，在低調之中襯托建築與空間本身。

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環，將隱藏於玻璃面板後方的數位介面，與保留實體旋鈕手感的操作方式結合，在科技與工藝之間取得平衡，也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

把「嘉邸」體驗搬進台北：Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕！

此次實際走訪上海嘉邸後，除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度，更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置，甚至控制環旋轉時的手感，都經過反覆推敲與上百次測試；就連烤箱內部的焊接處，也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節，共同成就了更直覺而舒適的操作感受，也讓工藝自然融入日常生活與空間。

繼上海、北京與雪梨之後，Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心，並同樣由1zu33規劃設計，完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時，消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節，感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累，重新詮釋當代頂級廚居生活。

當演算法和權力操弄見聞，閱讀是否仍能保有自由思考的空間？由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕，以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏，邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同，也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代，為什麼還有人打造一座圖書館？

位於葡萄牙波多（Porto）的百年地標萊羅書店（Livraria Lello），近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library，作為國際書節BABELL——書城（City of Book）的一部份，永駐於書店之中，並於2026年6月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點，The Manifesto Library僅收錄100本書，更聚焦於那些曾遭禁、被審查，或挑戰主流敘事的作品，希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club，進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後，是Dua Lipa於2021年成立的Service95 Book Club。Service95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書，涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品，並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論，希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

過去幾年，書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品，議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜，Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

也正因如此，The Manifesto Library並非突然出現的新計畫，更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

以書架回應世界：四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館，書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而，The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開：Power（權力）、Control（控制）、Voice（聲音）與Memory（記憶）。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論，其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」，致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍，那些揭露社會真實面貌的勇氣，以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天，The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式，透過一本書、一段文字與一場對話，重新建立人與世界的連結。

超越書籍收藏：一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時，Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品，如今被重新擺上書架；那些曾被壓抑的聲音，也透過閱讀再次被聽見。

即使當今資訊已在無意識中快速駛過，The Manifesto Library依然相信，放慢腳步翻開一本書，或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時，邀請讀者來決定書架上該陳列什麼，一同談論交流，捍衛閱讀的自由。

地址：Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間：09:00-19:30

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資料來源｜Service95、Livraria Lello