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專注本業完整發揮品牌理念|La Vie 2017台灣創意力100-10大創意品牌

RAW主廚江振誠與伙伴Zor、Alain。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

RAW主廚江振誠與夥伴Zor、Alain。

江振誠與荷蘭建築師一同構想,提供用餐者一個超脫過往經驗的用餐空間。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

RAW 2017秋季菜單,天使細麵、蟹膏、叻沙葉。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

no.30 榮獲德國紅點設計大獎的乾杯開瓶器。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

no.30一起為品牌打拼的工作成員。

 

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

啜飲室是將精釀啤酒介紹給大眾的一個接點。

臺虎實驗室帶領大家探究精釀啤酒知識與製程

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

罐裝系列啤酒「葫中天地」,瓶身特地邀請知名藝術家姚瑞中操刀。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

Kamaro'an3位年輕品牌創辦人Tipys、雲帆和立祥。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

與藝術家舒米·如妮合作的侖傘草系列,將傳統輪傘草編織工藝結合在簡約的金屬框架裡,讓產品有系統地開始在部落小量生產。

WEAVISM織本主義服飾品牌創辦人陳璽年(Tony)

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

WEAVISM織本主義,將服侍結合機能,簡化旅途中的裝備,能輕鬆游移於都市與戶外之中。

WEAVISM織本主義形象照

於香港出生、中學之後移居美國的Gogoro執行長陸學森,肯定台灣的產業及人才基底,選擇在台創業。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

Gogoro不僅已在台灣、柏林、巴黎登陸,也即將進軍日本,更獲得來自淡馬錫、Generation、ENGIE、住友等全球知名投資者的挹注。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

Gogoro不僅已在台灣、柏林、巴黎登陸,也即將進軍日本,更獲得來自淡馬錫、Generation、ENGIE、住友等全球知名投資者的挹注。

物外設計品牌創辦人楊格、廖宜賢

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

物外設計藉由「物外文Ystudio Stationery」,跟大家訴說一個關於書寫的故事。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

圖文不符以「強化資訊傳遞效率」為目的進行設計行為,常見的形式包含單張資訊圖、懶人包、動態影像、互動網頁等,用簡單的方式把艱難的傳遞給大眾。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

圖文不符與美感細胞合作「教科書再造計劃」設計社會課本,讓更具美感的教科書觸發孩子的思考。

葉家第五代以自創品牌將台灣在地的米食文化留在歷史的建築中

除了米之外,米日一里挑選延續古法製造,製程注重生態環境的醬料乾貨販售。

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

融合歐陸鄉村及輕工業風格的用餐空間,由永豐餘生技總經理何奕佳一手打造,在風格上有別於一般親子餐廳的超可愛路線。

 

【2017 La Vie台灣創意力100報導】10大創意品牌

特地邀來插畫家陳姝里合作,特製讓小朋友作主點菜的餐單,搭配簡單的當季食材小知識,互動式內容設計可以讓孩子們勾選和著色。

 

La Vie 2017台灣創意力100:10大創意品牌

類目定義:企業或非營利事業之組織均屬此類,或以商品或服務為基礎之註冊商標或系列名稱。

 

評選標準:具創意、風格、理念、文化轉化及清晰品牌定位,且以上特質均具有延續性與一貫性。

 

RAW

國際間備受矚目並獲獎不斷的主廚江振誠,在他跨越全球頂級法式餐廳的職業生涯後,在新加坡、巴黎發展出多樣感官知覺的餐飲概念;2014年底回台北打造的RAW,是江振誠想要獻給台灣的一個禮物。RAW帶來法國巴黎「Bistronomy」餐飲概念,與另外2位主廚Zor、Alain,提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態。


RAW的目標是希望能夠以創新的手法詮釋屬於台灣的滋味,透過中國二十四節氣生長的在地食材,以清新自然、精準的烹調手法,把台灣新鮮蔬果帶上餐桌,更挑選優質的台灣茶佐餐。RAW定位為一個生活風格的平台,在所打造的有趣創意餐廳空間中,將用餐體驗推向新的極限。

 

no.30 
no.30 前身是一間長年專注於代工鋅合金配件的傳統家族工廠,2013年底成立品牌,以元素週期表中「鋅」的原子序數為品牌命名,並邀請國際設計師合作,從日常生活物件切入開發產品,將傳續兩代的鑄鋅工藝,以全新的觀點琢磨出更多可能。no.30的產品線條簡潔溫潤,細膩的質感與細節處理,讓人感受新世代設計與傳統工藝完美結合。

 

2015年no.30以「乾杯開瓶器」榮獲德國紅點設計大獎,隔年全球流行趨勢指標WGSN報導為臺灣值得關注的新銳品牌,同時產品被英國設計雜誌Wallpaper*Magazine挑選進入選物店販售;2017年十月份,更榮獲日本Good Design Award。no.30延續傳統技術再創新和工藝傳承等明確核心理念,使品牌成功轉型並創造價值,持續受到國際矚目肯定。

 

臺虎精釀

臺虎精釀是成立於2013年的台灣品牌,由一群對精釀啤酒充滿熱情與憧憬的年輕團隊所組成,他們從愛好啤酒到代理啤酒,變成名符其實的釀酒人。本著對啤酒的熱愛,臺虎發揮實驗精神加入創意釀造啤酒,創造高品質並豐富的品飲體驗,讓啤酒重新被定義,以引領亞洲精釀啤酒文藝復興為目標前進。


臺虎精釀以「啤酒釀造」作為企業核心,旗下擁有釀酒廠「臺虎實驗室」與直營門市「啜飲室」、「Driftwood西門町」與「臺虎露飲車」,更推出罐裝系列「葫中天地」啤酒,讓新鮮精釀隨手可得。臺虎精釀啤酒曾獲得多項國際啤酒大賽獎項,2017年指定為國慶酒會用酒,也與星巴克、金馬獎、Art Taipei、滅火器樂團等品牌跨界合作,藉由多元的經營與推廣模式,用好啤酒讓世界更認識台灣。

 

KAMARO'AN

從KAMARO'AN品牌命名就能感受到他們對回饋家鄉的一分心意。KAMARO'AN在阿美族語裡的意思是「住下來吧」,一方面希望以生活視角擴展部落工藝的廣度,讓部落年輕人可以一同參與製作,藉由在地工作機會的增加,鼓勵更多人返鄉居住;另一層面則是,KAMARO'AN從生活居家產品與配件出發的產品,帶領大家從生活的角度認識部落的工藝與文化。

 

KAMARO'AN找來部落資深的工藝家為夥伴,以她們多年的創作脈絡為基礎共同開發產品,再融入當代設計語彙與工業設計思維,使傳統部落手工製作的產品帶著一絲不苟的細節,是簡約而有高精準度的工藝。像是利用阿美族傳統作物「輪傘草」為材料,製成實用又具有美感的燈飾等居家用品,將部落生活風景轉化為在地設計,開啟傳統與現代工藝共創價值的美好旅程。

 

WEAVISM 織本主義

當在城市移動已成為一種輕旅行,現代人對服裝的要求不只是美感,更著重質感與功能。WEAVISM 織本主義,以「需求」作為設計服裝的初衷,將「旅行」的元素與時尚結合,追尋美學與功能的平衡,運用現代科技研發的特殊布料製成服飾,提供一種符合當代環境氣候,同時兼具時尚態度、輕便舒適的衣著選擇。

 

WEAVISM 織本主義除了推出品牌的服飾之外,也與不同旅行相關的夥伴合作,今年10月中與 Home Hotel 大安合作,展出新一季服裝外,並打造出一個從旅人視角出發的概念空間展覽;另外,有獨特機能的膠原蛋白胜肽絲巾也與中華航空合作販售,將特色產品帶出國際,在今日競爭激烈的時裝品牌中,WEAVISM織本主義形構出屬於自己的定位及風格。

 

Gogoro

能源是 Gogoro 最關注的核心議題。透過創新的消費性產品,Gogoro 正在改變能源的使用與分配方式,並致力將傳統的大型都會轉型為智慧城市。Gogoro於2015年一月國際消費性電子展(CES)首度公開亮相,鎖定智慧雙輪的產品定位,並於今年五月推出新一代Gogoro 2。品牌推出兩年多表現持續看好,今年九月更創下每月將近5,000量的掛牌高峰,也締造全台機車市佔率首度突破5%的亮眼成績。

 

去年8月開始,Gogoro正式進軍國際,首先在柏林與德國博世集團(BOSCH)子公司COUP以共享服務的方式合作,並今年5月進駐巴黎,9月底時宣布以沖繩島為首站前進日本市場。在台灣多年來從代工轉向品牌化的浪潮中,Gogoro無論從外觀設計、消費者品牌溝通、產品競爭力、及國際市場能見度各方面表現均非常亮眼,是台灣少見的全方位創新品牌。

 

物外設計

在這個以電子郵件及手機訊息溝通的網路時代,物外設計執著於對文字的情愫和材質的熱愛,發展出一系列物外文具 Ystudio Stationery,其中以銅材質製成的各式筆類為主力商品;精準配重筆例創造沉穩流暢的筆觸,強化了紙筆之間產生的手寫溫度,讓現代人在冰冷的電子產品之外,建構出屬於個人的書寫故事。

 

物外文具目前於英國的Paul Smith 、The conran shop、美國古根漢美術館、日本蔦屋書店、法國Artazart、Le Bon Marche、Wallpaper store、泰國Another story等兩百多個國際聚點販售,也曾登上《紐約時報》Minimal Home and Work Objects With Maximum Appeal專題,以及日本知名雜誌《趣味の文具箱》與《BRUTUS》台灣特集,與世界各地創意設計品牌共同報導。2016年底以「物外鋼筆」在台灣集資平台獲得台幣438萬的集資成果,成功的用一隻筆喚起逐漸褪逝的書寫價值。

 

簡訊設計│圖文不符

圖文不符是簡訊設計旗下的社會回饋品牌,以「設計弭平資訊落差,並創造溝通的可能性」作為核心價值出發,集結了企劃師、插畫師、設計師、動畫師、網頁工程師等近 30 位夥伴。從2015年四月成立至今,圖文不符已經完成超過130件的社會回饋作品,並觸及2,600萬人次以上。

 

這些作品的形式相當多樣,有時是懶人包,有時是動態影像,甚至還有些互動遊戲,其中較為知名的包含了: 「捷運緊急防身術-讓我們來談談隨機殺人事件」懶人包、「為什麼我們會指責受害者,而非加害者呢?」解釋型動畫、「全能古蹟燒毀王」與「出櫃那件小事」資訊互動遊戲。圖文不符,利用資訊設計的專業,提供多面向知識和社會議題的探討,促進不同立場之間的溝通,進而凝聚出社會的共識,讓社會一起往更正面的力量邁進。

 

米日一里

米日一里目前位於大稻埕葉晋發本厝的總店,是1923年時葉家經營米糧生意的源頭,至1969年以「業界先導」的匾額完美劃下米糧生意的句點。 14年前葉家將建築所有權重新再整理並整建修復,2016年經台北市文化局公告,正式成為歷史建築。葉晋發本厝修繕完畢後,由第五代葉晏廷接手空間經營,將葉家長輩冀望延續米糧生意的心願實現,自創米食品牌米日一里。

 

米日一里以推廣台灣飲食文化為核心,匯集全台灣完整的米種,有系統的建構起台灣米食文化與地理區域的脈絡。同時親身拜訪合作的農友與生產者,推動本土風味作物,挑選遵循古法、維持環境永續平衡的天然食材醬料乾貨販售,試圖將台灣本島的風土滋味盛上每個人的餐桌。

 

農人餐桌

農人餐桌是永豐餘旗下第三間餐廳,由永豐餘生技總經理何奕佳一手打造,不僅在風格上有別於一般親子餐廳的超可愛路線,所提供的食材也經過嚴格把關,有機、自然、吃當季的理念,強調的都是讓人安心的好食材。尊重孩子們的飲食體驗,農人餐桌還特地邀來插畫家陳姝里合作,特製讓小朋友作主點菜的餐單,搭配簡單的當季食材小知識,以及陳姝里充滿童趣的版畫創作,設計出可以讓孩子們勾選、著色的互動菜單。最特別的是,店內服務人員都受過專門訓練,十分樂於和孩子們在點餐的過程中親切互動,讓孩子更懂得學習做主、體驗完整的用餐過程。

 

在品牌整體營造的部分,從前端食材挑選、烹調方式、用餐空間、餐單設計、以及互動式的點餐體驗,將品牌理念完整落實在每一個細節,從單一餐廳擴展出獲得消費者共鳴的影響力,對於曾經歷食安風暴的台灣來說,如何從下一代開始深耕食育概念,農人餐桌在這個層面上,發揮了其品牌的價值及態度。

 

Text/陳佳歆

圖片提供/各單位

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