作為葡萄酒產業的領頭羊TREASURY WINE ESTATES（富邑葡萄酒集團），一直致力於為葡萄酒愛好者挑選來自全球最具標誌性酒莊的特色佳釀，很快地帶著融合了傳統精髓與現代精神的新晉法國葡萄酒品牌艾斯莊園（Maison de Grand Esprit）與世界亮相，其品牌系列內展現來自波爾多、布根地、香檳區、隆河谷和普羅旺斯等全法國最優質的葡萄酒產區，通過大膽的創新與變革，將簡約質感與現代風格帶到舊世界葡萄酒的領域，巧妙地融合了舊世界葡萄酒極致優雅的形象和新世界葡萄酒突破創新的靈魂，生動詮釋了如何享受一瓶優質的法國葡萄酒，開啟法國葡萄酒的傳奇新篇章，近期也成為亞洲頂級國際設計盛事「設計中國北京」2018年官方指定合作夥伴。

極具創新和時尚標誌的艾斯莊園一經面世口碑載道，不僅斬獲各項大獎如2017年度中國環球葡萄酒及烈酒大獎（2017 China Wine and Spirit Awards，CWSA）評選，從五千多款作品中脫穎而出，以及亞洲首屈一指的酒類品評賽2017年度國泰航空香港國際葡萄酒與烈酒品評大賽（2017 Hong Kong International Wine & Spirit Competition，HKIWSC）中屢獲殊榮，合計斬獲了13枚獎牌，其中包括1枚雙金牌和3枚金牌，並且獲得被國際公認為是世界上最具影響力的葡萄酒評論家James Suckling的高分評價。

每款艾斯莊園的臻釀逸品均遵循法定產區命名葡萄酒（A.O.C）嚴格的品質要求和生產標準，所使用的葡萄均源自全法國頂尖的葡萄園和葡萄管理者，並挑選葡萄產區的釀酒廠進行獨立裝瓶。每一瓶艾斯莊園不僅詮釋出法國葡萄酒的優良品質，同時也蘊藏著複雜多變以及平易近人的特性。在非凡典雅的包裝設計上同樣也是一種對傳統法國葡萄酒的現代化詮釋，其金色「神奇獨角獸」之形象鑲嵌在孔雀藍的主色調當中，品牌標識呈現出低調奢華而又突破前衛的設計風格。獨角獸被公認為是「變革的主宰」，並賦予力量讓世人相信萬事皆可能。

艾斯莊園的首席釀酒師塞巴斯蒂恩．隆（Sebastien Long）出生並成長於法國著名葡萄酒產區隆河谷，對葡萄酒有著與生俱來的熱情。他將舊世界葡萄酒的內涵與新世界葡萄酒的工藝巧妙地結合在一起，造就了艾斯莊園以法國葡萄酒的神韻為本，卻同時蘊含新世界葡萄酒的馥鬱果香和現代釀酒風格的佳釀系列，並憑藉靈活的創新葡萄採購方式為頂尖的葡萄酒愛好者們提供了一種革新的體驗，讓這些愛好者可以在同一個品牌系列內探索到幾乎全法國的優質產區佳釀，為消費者帶來其它傳統法國酒莊難以提供的體驗，全面提升艾斯莊園在生產過程中的完整度以及提供更多熱愛法國葡萄酒愛好者享受酒款的迷人韻味。

今年也成為首次承襲亞洲頂級國際設計盛事「設計上海」的策展團隊，於2018年正式啟動擁有高水準與國際化視野的「設計中國北京」之官方指定合作夥伴，會場將設置華麗不凡的艾斯莊園中央酒吧，突破前衛的設計風格很快的就受到了設計愛好者的關注，包含此次與錢苘茼、瞿廣慈、李鼐含、張周捷等數位知名設計師新秀合作，必將為首屆「設計中國北京」帶來前所未有的全新風貌。

出生於法國香檳區，現為艾斯莊園北亞區品牌大使——Ms. Julie Gilles，自然對美酒的鑑賞力非比尋常，自她在瑪格麗特河（Margaret River）為一家精品葡萄酒生產商工作，便意識到自己注定要過上喝好酒的生活，因此回到法國獲得葡萄酒行銷管理的MBA學位，目前居住在上海，業餘時間為女性設立葡萄酒俱樂部，喜歡到亞洲各地旅行，與葡萄酒收藏家、貿易客戶和酒品愛好者分享她最喜愛的葡萄酒。

她坦言：「這次非常榮幸來到台北分享TWE為台灣紅酒愛好者們鑑別精選的新品臻釀，我發現台灣人非常挑嘴，不僅食物好吃，選擇一瓶好的葡萄酒更是相當注重，希望藉此機會與各位分享優秀的艾斯莊園葡萄酒，品飲每一瓶美酒背後對品質的堅持與動人的故事。」

此次來台也帶領品飲艾斯莊園旗下各系列酒款，以甜點的種類風味及甜度可以選擇搭配酒體輕盈，清爽可口的甜白酒，如：奧秘香檳、綺幻布根地氣泡酒等俐落爽口、風味均衡而悠長的氣泡酒；鹹點則避免單寧過重的酒款，選擇果香味較明顯且單寧較弱的葡萄酒或粉紅酒較為適宜，如：奧秘松特內一級園紅葡萄酒、綺幻普羅旺斯粉紅酒、綺幻波爾多紅葡萄酒、奧秘教皇新堡紅葡萄酒等，艾斯莊園的紅葡萄酒圓潤而單寧柔順，充滿豐沛果味，其每一支甘美的特性搭配食物起來，讓人都捨不得放下酒杯！

當我們談論教育與育兒時，往往聚焦於成績、升學與學歷，卻較少從「孩子步入社會後，是否具備經濟獨立的能力」來反思教育的成果。然而，人生真正的舞台，其實是在離開校園之後才正式展開。越來越多來自經濟學與社會科學的研究指出，童年與青少年時期的運動經驗，不僅有助於身心健康，甚至會對未來的收入、就業機會與社會適應能力產生深遠影響。本文將從實證研究出發，探討運動如何成為孩子未來人生中一項關鍵卻常被低估的投資。

我們「人生正式的舞台」是自學校畢業後才開始的。在經濟學中，「未來收入」被視為學生畢業後學校的教育成果之一。如果說培養孩子未來獲得高收入的能力代表著育兒的成功，或許會有很多人感到抗拒。然而，讓孩子們未來具備紮實的賺錢能力，實現經濟獨立，這是非常重要的事情。慶應義塾的創辦人福澤諭吉也有名言道：「金錢乃獨立之本，不可輕賤之。」

運動能提高未來的收入

「培養孩子成為未來賺錢能力強的成年人」的其中一種方法，是鼓勵孩子們從事運動。有許多證據顯示，童年時期的運動經驗對未來的收入有正面的影響。

例如，普渡大學的約翰．巴倫（JohnBarron）教授等人發現，在美國高中從事課外運動的男學生，與未從事運動的同班同學相比，高中畢業後十一至十三年的收入高出4.2%～14.8%。同樣在美國，但使用不同數據的研究顯示，高中時期參加運動社團的男學生，畢業後十六年的收入比未參加社團的學生高出百分之21.4%。

為什麼童年時期的運動經驗能提高成年後的收入呢？主要有兩個原因。

原因一：錄用優勢
第一點是企業傾向於聘用有運動經驗的人。

挪威的一項研究對招人的企業隨機寄送了虛構履歷表，以調查進到面試機率的差異。這些履歷表上的照片和經歷完全相同，差別只在於是否有運動經驗。結果顯示，寄送有運動經驗的履歷表，獲得面試的機率高出約兩個百分點。而且，對於建築業和看護業等需要體力的工作，這種效果約為兩倍，由此可知企業認為有運動經驗的人體力較好，並積極錄用這類人。

原因二：培養毅力和領導能力
第二點是，運動經驗被認為能培養毅力、領導能力、責任感、社交能力等能力。

前面提到的挪威研究，也利用大規模的行政記錄資訊（如出生證明等，行政機關日常業務中記錄的資訊），比較了在同一個家庭長大的十四萬對兄弟姊妹。該研究調查在基因相似，同一個家庭長大的兄弟姊妹中，其中一人有運動習慣而另一人沒有的情況下，未來收入會有多大差異（這種比較兄弟姊妹或雙胞胎的方法稱為「手足固定效果模型」）。

分析結果顯示，在兄弟姊妹中，有運動習慣的一方年收入比沒有運動習慣的一方高出約4%。像這種因運動經驗而增加的薪資部分，稱為運動的「薪資紅利（溢價）」。而且，研究發現，這種薪資紅利的絕大部分，是由於兄弟姊妹中有運動習慣的一方，其毅力、領導能力、責任感、社交能力等「非認知能力」較高所致。

從事運動不會荒廢學業

從事運動會不會因此荒廢學業呢？一天只有二十四小時，如果把時間花在運動上，念書的時間或許就會減少。在經濟學中，這被稱為「時間分配的替代效應」。

不過，這是不必要的擔憂。有研究證據顯示，每週運動一～二次，可以減少每週約三十分鐘看電視或手機的時間。也就是說，時間分配的替代效應並非發生在「運動時間」和「念書時間」之間，而是發生在電視或手機等「被動活動的時間」之間。

不僅如此，研究發現運動還能提高學業成績。例如，一項利用德國數據的研究顯示，三至十歲時，有參加課後運動社團經驗的兒童，小學成績的偏差值會提高一點九分。

然而，儘管有許多證據顯示，小學生到高中生時期從事運動有良好的效果，但針對大學生的研究結果卻有所分歧。約有一半大學時期有運動經驗的人，畢業後的收入比沒有運動經驗的人低。因此，對於大學生而言，運動不一定能帶來好的結果。對於大學生來說，「運動時間」和「念書時間」之間可能存在替代效應。

運動能減少缺席，提升自尊

運動的正面影響不僅限於學業成績、學歷和收入。有證據顯示，運動能減少缺席現象。此效果具有異質性，研究發現對於原本成績較差的學生效果更顯著。

此外，也有證據顯示運動對自尊有正面影響。並且，結果顯示當高中在學期間女學生的運動參與率提高十個百分點，之後每一千人的成年女性逮捕數會減少約〇．五人，犯罪率降低了。可以說，運動的正面影響不僅對學生本身，也對整個社會帶來廣泛的益處。

然而，原本「社團活動」被視為孩子們放學後重要的運動機會，但近來卻出現了廢止或縮減社團活動的趨勢。這是由於社團活動的指導老師多由教師擔任，因而成了教師工時過長的原因。特別是針對國中教師，有調查顯示他們平均每天投入四十一分鐘，假日則投入兩小時九分鐘在社團活動指導上。靠著教師的「無償勞動」來維持社團活動並不理想。

不過，也有在確保孩子們放學後有運動機會的同時，成功減少教師工時的案例。例如，埼玉縣戶田市透過委託擁有專業指導員的一般企業來指導國中社團活動，在減輕教師負擔的同時，也讓社團活動內容更加充實。或者有些地方機關也會選擇像東京都澀谷區一樣，聯合鄰近的國中一起進行社團活動。簡而言之，就是「共享」社團活動的概念。

此外，除了公家費用之外，還應導入一部份使用者付費等方式，確保社團活動指導人員的報酬。如果教師自願去指導社團活動，則應允許此項兼職並支付額外報酬。重要的是，我們必須採取各種措施，充實孩子們放學後從事運動的機會。

綜合各項研究可知，運動對孩子的影響，遠不只是體能的鍛鍊或課餘的消遣。它能培養毅力、責任感、領導能力與社交技巧，這些「非認知能力」正是未來在職場與社會中創造價值的重要基礎。同時，適度的運動並不會犧牲學業，反而有助於提升學習表現、降低缺席率，甚至帶來更廣泛的社會效益。

因此，與其將運動視為可有可無的附屬活動，不如正視其作為長期人力資本投資的價值。在減輕教師負擔的前提下，透過制度創新與資源共享，確保孩子們持續擁有安全且高品質的運動機會，或許正是我們為下一代鋪設通往自立人生的重要一步。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《孩子真正該學的事：用科學實證找出最有用的教育策略》

出版日期｜2026/01/01

作者｜中室牧子

本書的內容皆根據發表於國際權威學術期刊的高可信度研究證據，並結合作者多年來在教育經濟學領域的研究與經驗，盡力以淺顯易懂的方式，解釋來自權威學術論文的研究成果。其中也納入了一般書籍少見的「未見成效」、「會產生負面影響」、「與普遍認知相反」的各種教育研究，以幫助家長避免重蹈覆轍，讓教育真正發揮應有的作用。

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在陽光普照、海風輕拂的墾丁，來一場藝術巡禮！融合黃金級綠建築、當代藝術與設計美學，Hotel dùa攜手杜象藝術規劃公共藝術設置，與各領域專業團隊共同形塑墾丁最具藝文質感設計旅店。

如家舒適的度假飯店

坐落於墾丁大街核心地帶的度假飯店Hotel dùa，是一座以珊瑚貝殼為設計靈感、佈局呼應墾丁在地山海之勢的綠建築。品牌名稱取自台語「住」的發音，為旅客帶來如置身家中舒適自在的住宿體驗。

跟著奇獸感受墾丁山海

以山海為襯，Hotel dùa所屬聯上集團委託藝術家盧宇創作一系列美麗奇獸。盧宇的雕塑多以「獸」為造型，從神話汲取靈感，以陶土塑形出形態多變的神秘生物。

作品的表面經特殊烤漆處理，為雕塑賦予質樸質感；與碎片、線性元素等交織，讓奇獸們的身體線條更爲靈動。

這場展演沒有冷冽白牆，而是以山形海色為背景，浪和風交織成環境音，讓奇獸們在充滿生命力的環境裡棲息，引領旅人感受墾丁的生命脈動。

Hotel dùa｜@hoteldua_kenting

_{影像提供｜Hotel dùa、杜象藝術有限公司}