專訪/當台南味遇上京都風!「花見小路」如何打造串起兩座古都的台灣手製鞋品牌

「花見小路」所使用的「加硫製法」,由於相當耗時也耗人力,就連日本也只剩兩三家老字號的鞋廠,會以這種傳統的方法來製鞋了。

「和顧客變成朋友」是許多創業者都想達成的目標與夢想,也是許多品牌常用來提醒自己努力的方向。對於花見小路而言,不論是夥伴,還是顧客,每一位都是她們最好的朋友,像是店員一時無暇招呼新客人,店裡其他老主顧甚至會主動幫忙招呼,擔任起品牌大使,分享自身的選購經驗,彷彿就像是自己的品牌一般,用自己的力量默默稱起對花見小路的喜愛,「口碑行銷」在這裡一點也不像商管書中所說的這麼難。

 

一座古都,兩個城市

「花見小路」,一個充滿日系風味的名字,卻是台南土生土長的在地品牌。2013年,創辦人Irene和Abby前往日本旅行,當時第一次踏上京都的兩人,不但沒有陌生感,反而有種「回到家」的熟悉感,深深地被這個古都所吸引。觸發了她們想挖掘出家鄉台南與日本京都,那「一座古都,兩個城市」的生活與美感連結。於是在結束旅程之後,兩人決定用日本花布來做鞋子,以及京都巷弄「花見小路」作為品牌名,在家鄉的古都台南深耕發展,「對我們而言,『花見小路』就像是個旅行的紀念品。」Abby微笑地說著。

 

當時,台灣市面上幾乎找不到這種以日本花布為鞋面的鞋子,兩人懷抱著一股熱情,從日本採購花布,親自與製鞋師父溝通、討論,慢慢將心中的夢幻款式,具現化為一雙雙動人的花布鞋。隨著「花見小路」的知名度蔓延,如今台灣的市面上,也逐漸出現前仆後繼的花布鞋追隨者。

 

一分用心造就每一步舒心

「常有客人向我們反應說,有些市面上的鞋子就像捕獸夾一樣,穿在腳上十分折磨」,畢竟鞋子跟我們的雙腳長時間接觸,單單好看是不夠的,舒適好穿才是最關鍵的部分。Abby補充道,一般工廠大量製造的鞋子,為了追求產能與效率,僅用膠料黏合鞋面與鞋底。而花見小路採用傳統的「加硫製法」來製鞋,必須仰賴有經驗的老師傅,用雙手拉合、調整、固定,才能做出最適合東方人腳型的鞋子,穿起來服貼又舒適。但這樣的傳統製鞋法由於工序繁多,耗時耗力,目前就連在日本,可能也只剩下兩三家老字號的鞋廠願意用這種傳統的製鞋方式了。

 

每一雙花見小路出品的鞋子,在製作過程中都會不斷的反覆測試、修改,所以有許多客人會說「這鞋子竟然沒有新鞋的磨腳期,就算買來第一天就直接穿出門也沒問題」。因為磨腳的地方,在製作的過程中都已經被打磨掉了,堅持讓舒適成為「花見小路」最重要的品牌特色之一。

 

共同成就彼此的幸福

以目前花見小路在海內外受到歡迎的程度,曾有許多人建議她們擴大品牌的規模。不過這群夥伴們相當的謹慎,她們認為找到一位員工容易,培養一位夥伴卻需要一定的時間與溝通,才能讓夥伴與品牌一同成長。回歸到花見小路的企業精神,Irene希望能傳達品牌的核心概念「共同成就的幸福」,每一位成員都是不可或缺,每一位夥伴的信念都緊扣回品牌的核心。 

 

因此,花見小路的每個夥伴都會跨領域接觸到每一個工作環節,即使是後端設計,還是創辦人Irene、Abby都會站在第一線服務客人,透過這樣的共識與默契培養,不僅可以第一時間了解市場的趨勢,也在與消費者交流的過程中,建立起夥伴們對於花見小路的信任與喜愛,夥伴們也漸漸幫自己取了可愛的暱稱「小花」,希望都能代表品牌,一同成就彼此的幸福。

 

品牌成立五年後,花見小路更深切的思索著品牌的初心與脈絡,於是逐漸釐清她們想做的,不只是「鞋」,更是從腳下開始,對於一座城市、一段旅行及一種生活的溫度與情感媒介,期望能透過「花見小路」風格的展演,成為一個實踐大家夢想的平台。

 

在「花見小路」歡迎回家

「把員工當成夥伴,讓每個消費者都變成朋友」這是花見小路和一般創業者最大的差異。像是在華山文創園區設置快閃店,規劃了「交換禮物」的店內活動,即使在執行前有夥伴提出疑問:「她們是客人欸!客人會願意送禮物給店家嗎?」,沒想到這個活動受到廣大的迴響,有人準備了一大袋零食來分享,有人現場幫每位夥伴畫似顏繪,也有人親手畫了一張京都風景明信片,甚至是老顧客成家後,特地帶來全家福的照片與夥伴們一起分享她成長的點滴。這些超乎想像的禮物,就像老朋友的聚會一樣,感動而溫馨。

 

每位消費者的回饋與支持,讓花見小路重新思考了在台北展店的計畫,對她們而言,這並不是擴大經營,而是透過一個在台北的家,讓每個從北中南東各地,齊聚台北打拚的朋友們,能在這個城市中,找到一份舒適安心的歸屬。

 

Brands talk

Q1:妳認為品牌經營上,最重要的條件是什麼?

A1:擁有一群志同道合的夥伴,並朝著共同的目標一起前進!一開始是我們對古都、對花布鞋的喜愛,逐漸匯集有相同信念的夥伴加入,才有現在的我們,這是花見小路最好最大的幸福。

 

Q2:花見小路的夥伴們都自稱為「小花」,如何建立夥伴的凝聚力? 

A2:我們非常重視人與人之間的溫度,每一位同事不僅是工作上的夥伴,更希望是彼此人生中的一份子,因此,每位夥伴對於品牌的想法與回饋,都希望能成為花見小路的養份,共同努力、成就彼此的幸福。

 

Q3:從虛擬的網路平台延伸到實體的專門店,最大的收穫是什麼?

A3:不同於網路的平台,實體店更能直接的面對消費者,親身了解消費者的喜好與需求,讓人(店員)與人(消費者)之間的情感交流更加密切。

 

Text/方嘉鈴
Photo credit/花見小路

 

via 點讀華山

 

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奈良美智展覽嘉義、台北登場

奈良美智目前在台灣有兩檔展覽,分別是巡展至嘉義的「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」,以及台北的首次在台大型攝影展。前者為「跟著朦朧潮濕的一天去旅行」10年巡展計畫的第5站,帶來大型繪畫、攝影、陶器、奈良美智在台南隔離期間的創作、早年旅德時期的素描等,更首度展出其重新詮釋的經典畫作《凋謝的花(2020版)》。

「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」展場(圖片提供:主辦單位–文化總會、嘉義縣政府)
「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」展場(圖片提供:主辦單位–文化總會、嘉義縣政府)
以1994年同名作品為基礎,重新詮釋的《凋謝的花(2020版)》,更是奈良美智首次帶來台灣展出的大型畫作。(圖片提供:主辦單位–文化總會、嘉義縣政府)
以1994年同名作品為基礎,重新詮釋的《凋謝的花(2020版)》,更是奈良美智首次帶來台灣展出的大型畫作。(圖片提供:主辦單位–文化總會、嘉義縣政府)

《All Within the Detour ―繞遠路的風景― 台灣・北海道・庫頁島》攝影展則是以台灣、北海道與庫頁島三地為主軸,帶大家看見奈良美智鏡頭下的世界。這兩檔展覽也特別設置了周邊商品區,讓民眾將觀展回憶帶回家。

奈良美智攝影展一隅(圖片提供:大鴻藝術BIG ART)
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奈良美智攝影展一隅(圖片提供:大鴻藝術BIG ART)

推出台灣限定周邊

值得一提的是,過去奈良美智在台灣的展覽期間,除了有台灣限定周邊,也曾與台灣品牌合作。比如2021年,奈良美智特展與糕點品牌「郭元益」攜手帶來可愛的「奈良糕」;去年9月在金瓜石登場的「跟著朦朧潮濕的一天」,則聯手台電文創,推出以退役變電箱取材製作的展覽限定徽章,當時同樣引發熱烈迴響。

2021年,奈良美智特展與台灣糕點品牌「 郭元益 」合作推出「奈良糕」,鐵盒上的圖案也特別選了奈良美智2011年的作品,作品中的口號「To! Hoku! Let’s Go!」是他永恆的主題之一,盼大家都能擁有這樣的搖滾精神。(圖片來源:奈良美智特展臉書)
2021年,奈良美智特展與台灣糕點品牌「 郭元益 」合作推出「奈良糕」,鐵盒上的圖案也特別選了奈良美智2011年的作品,作品中的口號「To! Hoku! Let’s Go!」是他永恆的主題之一,盼大家都能擁有這樣的搖滾精神。(圖片來源:奈良美智特展臉書)
去年的「跟著朦朧潮濕的一天」金瓜石站,攜手台電公共藝術推出限量聯名徽章。(圖片來源:台電文創)
去年的「跟著朦朧潮濕的一天」金瓜石站,攜手台電公共藝術推出限量聯名徽章。(圖片來源:台電文創)

與台灣國民級零食「乖乖」聯名

而早在去年8月,奈良美智便在個人社群預告要與乖乖合作,他寫下:「正在構思各式台灣限定周邊~」,同時附上籌備中的兩款乖乖外包裝設計,當時便引發網友熱烈期待,如今也曝光了更多細節。

招牌五香、奶油椰子口味都有

奈良美智分別在Threads和X社群平台上公布,與台灣國民級零食「乖乖」的聯名將於農曆年前在嘉義先行開賣,農曆年後則開放線上預購。貼文中可見奈良美智的畫作將躍上乖乖經典的五香與奶油椰子口味包裝,上方並印有「奈良美智展覽『跟著朦朧潮濕的一天』限定包裝」字樣,推測此波聯名將先於「跟著朦朧潮濕的一天回嘉」首先開賣,後續應該也會跟著在「奈良美智台灣特展」線上商店開放購買。

不過,去年釋出的預告圖還有「青森蘋果」口味,這次曝光的則以五香與奶油椰子為主,之後是否會推出更多口味,也令人更加期待!

奈良美智近日在Threads和X社群平台上宣布,與乖乖的聯名商品將於嘉義率先開賣。(圖片來源:Threads@michinara3)
奈良美智近日在Threads和X社群平台上宣布,與乖乖的聯名商品將於嘉義率先開賣。(圖片來源:Threads@michinara3)
(圖片來源:Threads@michinara3)
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 ↓ 奈良美智於X上與日本網友分享,台灣特有的「乖乖文化」

關於販售細節與最新消息,可關注官方公告,本篇文章也會隨時更新相關資訊。

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為什麼跨年要吃葡萄?這項源自於西班牙的傳統,其實是為新的一年祈求好運

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去年在Threads上爆紅的「跨年吃葡萄脫單」儀式,近期又在社群上引起討論。事實上,「跨年吃12顆葡萄」是源自於西班牙的傳統,據說隨著午夜鐘聲吃下葡萄,就能帶來一整年的好運。

吃下12顆葡萄帶來好運

根據西班牙馬德里官方觀光旅遊網站上的分享,關於「Las doce uvas de la suerte(直譯為幸運的12顆葡萄)」這項傳統的起源,有多種說法,不過在西班牙人之間最為普遍的版本,則是追溯至1909年時,當年因為葡萄大豐收、產量過剩,農民決定將葡萄分送給市民,並宣稱在跨年夜吃下葡萄能帶來好運。這個特別的行銷活動,逐漸演變成西班牙的傳統習俗,也傳入拉丁美洲國家。

(Photo by Kier in Sight Archives on Unsplash)
(Photo by Kier in Sight Archives on Unsplash)

隨著12下鐘聲迎接新年

如今,馬德里的太陽門廣場(Puerta del Sol)早已成為西班牙全國跨年夜的核心舞台。每到12月31日晚間,人潮便湧入廣場,隨著皇家郵局(Real Casa de Correos)的鐘聲迎接新年,吃下象徵好運的12顆葡萄。儀式開始時,會先敲響4聲預備鐘,隨後才是正式的12下鐘聲;此時,每響一聲,便吃下一顆葡萄。鐘聲之間也特意保留約3秒的間隔,以避免人們在匆忙進食時發生噎到的情況。另外,即使無法親臨現場,電視轉播也讓人們可以在家中同步跟上鐘聲,一同以吃葡萄的方式迎接新年的到來。

↓ 會先有4聲預備鐘,接著才是正式的12下鐘聲(從影片中來看,每一下鐘聲間隔約3秒)

通常食用綠葡萄

而維基百科的資料指出,在西班牙,人們通常食用新鮮的綠色葡萄。隨著這項跨年習俗逐漸普及,也催生出相關商機,部分商家在2000年初就開始販售去皮、去籽、單人份的12顆葡萄包裝。至於為什麼是12顆?常見有兩種說法,一是象徵1年12個月,另一則是對應跨念夜敲響的12下鐘聲。

  ↓ 《摩登家庭》影集中,也有演出來自哥倫比亞的Gloria會在跨年夜,隨著午夜鐘響吃下葡萄

跨年吃葡萄可以脫單?

特別一提的是,現在在社群平台上,多把「跨年吃葡萄」與「脫單」畫上等號,甚至衍生出「要在桌子底下吃葡萄才會實現」的說法。然而,在西班牙的傳統中,這項儀式不全然是為了愛情,而是象徵為來年的12個月份祈求好運,同時也沒有在桌子底下吃葡萄的作法。這些多半是近年在 IG、TikTok平台上,被年輕世代重新詮釋後才流行起來的版本。但不論形式如何變化,這份對新年的期待,心誠則靈。

(Photo by Jerry Wang on Unsplash)
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資料來源|TURISMO DE LA CIUDAD DE MADRIDDoce uvas

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