擁有新舊街道肌理的大稻埕，是挖掘城市故事最理想的經典街區。從小生活在這裡的設計師江佶洋，領著我們穿梭大稻埕的巷弄之間，不只逐一走訪了他的兒時記憶中的巷弄，更讓我們看見大稻埕的不同光景。

與其說江佶洋是運用燈光的創作者，不如說他是一位創造空間個性的燈光雕塑家。過去在雲門劇場工作的十年中，他以燈光在藝術的黑盒子裡圍塑出一個個戲劇性的世界，不過從巴黎駐村回台後，深感創作不應該只在舞台或殿堂之上，而是要走入日常，於是他開始著手大型街區的燈光設計案。

回頭看自己從視覺藝術、表演藝術領域，到投入建築照明的跨領域創作過程，江佶洋認為，過去在舞台空間裡進行燈光設計，為的是替台上的角色製造焦點，同時也為觀眾創造戲劇性的情境感，然而這樣的創作思維同樣可以延伸到城市街道上，透過光的配置，讓空間產生出主角與配角的相對關係，甚至也能創造出充滿戲劇效果的渲染力。「我認為光的設計往往與人息息相關。即使只是一件獨立的光裝置，我們都該思考當人們看到它的時候，心裡究竟會是什麼感受。」江佶洋說。

談到自己從小生活的大稻埕街區，江佶洋認為從過去到現在，這裡展現著多種生活痕跡，有販夫走卒熙來攘往的菜市場、藏著不少戲班子與紙業的街道，還有最為人所知的布行、南北貨及中藥行等，若能親自走過每個巷弄，細細觀察由庶民建構的日常活動，將更能深刻體會這裡最真實的生活力道。此次，江佶洋特別選擇了早晨與傍晚，這不僅是大稻埕較為安靜的時候，也是街區輪廓最清晰的時刻，帶著我們探訪他最喜愛的8 個地點。

燈光設計師的創作地 瓦豆．光田工作室

充滿神祕感的瓦豆．光田工作室，不僅藏身於街邊旁的二樓，入口更因為低調窄仄，讓人很容易在行走間便錯過它。這個修復自祖父「民新齒科醫院」的個人工作室，已有百年歷史，江佶洋大量保留了空間的原始面貌，及祖父的牙科器具和家具，空間內更因為採用了較低的燈光色溫，而形成老屋獨有的幽微感。當下午的陽光從西面大窗穿透而入，原本幽暗的空間更充滿戲劇張力。

屬於孩子的陽光之路 太平國小林蔭大道

太平國小在日治時期與永樂國小同為大稻埕公學校，是台北市歷史最悠久的小學之一，具有百年校舍。緊鄰學校的步道上，有著成排矗立的巨大老樹，當進入枝葉茂盛的時節，這裡便有渾然天成的林蔭大道。清早向著陽光走進這裡，將能捕捉充滿詩意的光景。

側巷裡的凝結時光 延平北路二段272 巷街屋

在大稻埕裡隨意轉入一個小巷內，很容易看到另一個不同的世界。眼前這座廢棄建築，保留了完整的紅磚牆和木窗，恣意生長的綠色植物，彷彿成了接手這座房子的主人。特別是當陽光灑落在建築上時，磚牆與窗框形成的光影，成為凝結時間的一幅美麗畫面。江佶洋說走在大稻埕的時候，最喜歡鑽到這些巷子裡「探險」，並且每隔一段時間就到那邊拍攝一些照片，因為它們會慢慢地變化，以充滿生命力的方式存在著。

沉睡中的年貨大街 迪化街中街騎樓

迪化街給人最深刻的印象，莫過於店家將大量貨物放在自家門前兜售的熱鬧景象。為了向我們分享迪化街最美的時刻，江佶洋特別選在早上帶我們到這個區塊逛逛，藉此觀察仍在沉睡中的年貨大街。這裡多半為仿巴洛克時期建築，立面有著華麗雕塑，在店家尚未擺出貨物時，恰好可以在騎樓內盡覽磚拱的原貌。

腳下的大稻埕南街 大稻埕戲苑露台

為了能在制高點俯瞰大稻埕的部分街景，江佶洋特別帶我們登上永樂市場上方的露台。不同於穿梭在巷弄裡，亦或仰頭看樓房立面樑柱的視角，這裡可以遠眺淡水河，觀察黃昏的光線從河面漫散到大稻埕南街街區。江佶洋仔細介紹祝融後重新修建的屈臣氏大藥房、以紅瓦鋪設屋頂的街屋，以及街區的街燈配置，大稻埕的新與舊，頓時都濃縮在我們的鳥瞰目光裡。

探訪早晨的吃食攤位 慈聖宮媽祖廟前 

笑稱自己是吃貨的江佶洋，帶著我們來到媽祖廟前。這裡的小吃攤以媽祖廟為中心向兩邊展開。而在我們抵達的清晨時段，店家皆尚未營業，現場只見陽光從樹梢間灑落在廟埕上，形成一派安靜的畫面。如果在店家準備營業時，再鑽到攤位後方的工作區，則能看到融合人工光源與自然光的情景。

早晨的爐煙裊裊 台北霞海城隍廟 

大稻埕的城隍廟因求取姻緣相當靈驗而聲名遠播，近年更成為國外遊客的必訪之地，絡繹不絕的人潮從早到晚未曾間斷。清晨來到這裡，只見幾位日本觀光客安靜地捻香祝禱，廟宇前方的焚香在陽光照射之下，緩緩地向上飄散，成為畫面中最具動態感的光影景致。

長屋裡的祕密空間 讀人館 

有著大量三進式街屋的大稻埕，因部分街屋同時交由不同的商家經營，因此在街屋間穿梭時，頗有走過多個世界的錯覺。讀人館位於聯藝埕的第三進，是外國來台從事文化交流者的接待會所。江佶洋帶我們進入花園天井，走上二樓，看著早晨的陽光靜靜落在洗石子牆面上，這一刻圍著天井的空間，彷彿是個遺世獨立的世界！

文／陳岱華 

攝影／張藝霖

【完整內容請見《La Vie》2018年12月號】

更多雜誌文章都在，2018年12月號《光與影的生活時刻》

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE