談及屏東，你率先想到的是海天一色的沙灘美景，還是炙熱太陽，過去這些年來，墾丁幾乎與屏東畫上等號，然而這片島嶼之南，其實藏著許多等待你發現的美好。2019年台灣燈會不僅點亮燈火，也燃起人們對屏東的好奇。這才發現，南國小巷裡，隱藏太多獨特的人、有趣的店。他們有主張卻不喧嘩，踩著悠然又自信的步伐，帶著玩心和想法，走出城市以外的生活模樣。讓我們把自己調整到屏東的呼吸節奏，來場巷弄限定的南國散策！

「此間無所有聊聊一隅『春』，猶盼君常顧時時配蘭『若』」 

從原本雜草叢生的荒蕪廢墟， 變身成為有如像家一般溫暖的咖啡店。走在鬧中取靜的屏東市區巷弄內，天藍色屋頂的老宅赫然出現於眼前，從綠意蔓生的美麗院落，走進日式老宅改建的春若精品咖啡，我們驚訝地發現，在這人口不到台北市1/10的小鎮，竟隱身一間專業級精品咖啡館！

正所謂高手在民間，春若精品咖啡的陳老闆，學生時期時偶然接觸到咖啡，從此一頭栽進迷人的黑色世界。從虹吸式咖啡開始，慢慢接觸到手沖單品；原先不過四處尋豆，後來乾脆在高雄藤枝種起咖啡樹。過去任職科技業的他，因為公司在屏東設廠，從台北移住屏東多年，某日剛好看到老屋出租，這才辭去工作，和妻子若君在80年老屋內，實踐多年的咖啡夢。

彷彿傾注30年咖啡生涯所學，店內的窗框黑板上，密密麻麻寫著超過20種咖啡品項，從台灣野生藤枝咖啡、巴拿馬唐帕奇藝伎到衣索比亞貝克雷日曬，產地、品種、烘焙、處理法等各種標示令人眼花撩亂。而店內使用黃金木、柳杉製成的桌子，搭配著刻意不刷油漆的四面紅土磚牆，香醇咖啡為飄散搭配老屋的舊情懷，這裡真的頗療癒。

不過來到藏著秘笈武功的咖啡館，擔心自己有選擇障礙？春若精品咖啡提供兩個解決方法：每月舉辦的「咖啡品嚐交流會」，一次提供5款新豆，增廣見聞之餘，也快速摸索個人偏好；懶惰一點的話，不妨直接跟老闆開口，無論喜歡明亮酸度或是濃郁醇厚，老闆都可以找出對應豆款，搭配適合的沖煮法，客製屬於你的完美咖啡。同時別忘了嚐一口由屏東食材製成的手作甜點，簡直絕配！

春若精品咖啡

地址：屏東市天津街6 號

https://www.facebook.com/pg/chunjocoffee/

文｜郭慧　攝影｜張藝霖

Ten Thousand Coffee即將前進微風廣場B1，並預計於今（2024）年5月開幕。而Ten Thousand Coffee也特別為微風廣場店新開幕推出新飲品，向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬。

時尚精品咖啡品牌Ten Thousand Coffee，將有兩間門市與大家見面，除了先前已經預告的「台中城市概念店」即將於5月中正式開幕，Ten Thousand Coffee也將前進微風廣場B1，同樣也預計於5月開幕。

Ten Thousand Coffee進駐台北微風廣場

微風廣場今年的大改裝計畫讓館內新增更多時髦當紅的精品品牌，將遊逛體驗多元化，這也是微風廣場歷經13年來前所未有的大改裝，Ten Thousand Coffee看中這片新氣象，一起熱鬧進駐這個潮流人士聚集地。而3號店微風廣場店裝延續以極簡的黑白當代設計風格貫穿，不管是遊逛完時尚名品之後想要稍作停歇，或是準備要去欣賞院線強片，都能來 Ten Thousand Coffee愜意充電。

去年底開幕的Thousand Coffee 2號店，則位於誠品松菸店一樓，凸顯出另外一種獨特的場域氣息，響應著24小時書店的閱讀氛圍，許多人常會在這裡品嚐咖啡、伴讀剛入手的書籍，讓這裡增添些如紐約Soho區的人文底蘊，也正因為不同的人群前來互動，豐富著Ten Thousand Coffee的有機樣貌。

黑炫醇濃系列新登場

另外，除了Ten Thousand Coffee最受歡迎的招牌維也納咖啡、焙茶奶霜咖啡、生糖拿鐵、提拉米蘇可頌、藍莓優格可頌、開心果鮮奶油可頌等商品，Ten Thousand Coffee也持續為台灣消費者開發新口味，特別為微風廣場店新開幕推出新飲品：黑炫醇濃黑咖啡拿鐵與黑炫醇濃巧克力拿鐵，除向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬，也透過極致黑巧克力的詮釋，讓每一口充滿感官顛覆。

Ten Thousand Coffee微風廣場店

地址：台北市松山區復興南路一段 39 號 B1 

_{資料提供｜Ten Thousand Coffee
文字整理｜Adela Cheng}

Fuglen在東京澀谷開設的「Fuglen Sangūbashi（フグレン参宮橋）」新店鋪，由古民家改建而成，店內洋溢著猶如山中小屋般的沉穩氛圍，讓人能在靜謐的空間裡，好好地品味咖啡。

來自北歐挪威的Fuglen咖啡，2012年在日本開設的第一間分店「Fuglen Tokyo」，坐落於澀谷代代木公園附近，其舒適愜意與日夜皆迷人的氛圍，為許多人心中的東京必訪咖啡廳。而在東京淺草、世田谷區、澀谷、福岡等地擁有分店的Fuglen，於今（2024）年1月底新開的Fuglen Sangūbashi，位於澀谷區的參宮橋站附近，並提供獨特的咖啡體驗。

日本傳統老宅翻新而成

由日本傳統老宅翻新而成的Fuglen Sangūbashi，有著如山中小屋的寧靜氣息，加上採用宮城縣獨特的伊達冠石製成的吧台，營造出自然質樸的氛圍，提供人們一處能夠靜下來，享用一杯醇厚咖啡的空間。而Fuglen Sangūbashi供應單點與套餐（含兩款咖啡與一份小食），不過由於店內座位數不多，各有40分鐘與1小時的時間限制，建議欲前往者先上網預約。

地址：東京都渋谷区代々木4-20-10

預約連結請點此

盤點日本特色FUGLEN咖啡

除了新開的Fuglen Sangūbashi，日本目前另有5間FUGLEN的分店，以下也將帶你一探其中3家店的亮點。

Fuglen Asakusa

位於東京淺草、2018年開業的Fuglen Asakusa，是Fuglen在日本的第2間分店，其兩層樓、通透明亮的店空間設計，加上從早上8點便開始供應咖啡餐點，以及招牌必點的鬆餅，提供人們一處享受早晨悠閒時光的地方。

地址：東京都台東区浅草2丁目6-15

Fuglen Hanegi Kōen

2021年開張的Fuglen Hanegi Kōen，坐落東京世田谷區的住宅區內，擁有靜謐且愜意的氣氛，加上大面落地窗設計，自然將陽光引入其中，不論是坐在室內或戶外的座位，各有氛圍。另外，由於Fuglen Hanegi Kōen鄰近知名的賞梅景點「羽根木公園」，若是春天前來賞梅，也能順道將這間Fuglen咖啡列入行程。

地址：東京都世田谷区代田4-36-14 1F

Fuglen Fukuoka

2022年開幕的Fuglen Fukuoka，除是九州的第一家Fuglen咖啡，也是繼Fuglen Asakusa後、日本第二大的分店。而進駐福岡博多「HAKATA EAST TERRACE」一樓的Fuglen，挑高的設計搭配能引入自然光線的大面落地窗，打造出一處溫馨且具開放感的咖啡空間，讓人們好好度過美好時光。

地址：福岡県福岡市博多区博多駅東１丁目１８−３３　博多イーストテラス１階