KLOOK擴大投資台灣二部曲 拓展結盟夥伴陣容跨界組成「旅行便利者聯盟」 讓出遊更加輕鬆無負擔

「二部曲 - 擴大結盟」計畫

全球領先的線上旅遊體驗預訂平台KLOOK,繼上個月宣布擴大投資台灣「首部曲 - 在台擴大徵才」後,今日接著公佈「二部曲 - 擴大結盟」計畫,偕同業界領先的旅遊與生活消費品牌及獎勵計劃包括:長榮航空,中華航空,「亞洲萬里通」,台北富邦銀行,維他露食品共同成立「旅行便利者聯盟」,宣告旅行便利時代來臨KLOOK將聯合夥伴結盟力量,透過「哩程賺取」,「消費回饋或折扣」和「旅遊金」等方式,讓消費者不只享受旅行的歡樂和便利,更透過合作,累積下次旅行的機票或旅遊金,旅行不只要變得更簡單,更要沒負擔。結盟不只是擴大KLOOK與夥伴的影響力,更展現KLOOK持續生根台灣的企圖心。

KLOOK台灣市場行銷總監林耀民表示:「從國內外旅遊人次等資料可看到,旅遊已經逐漸從台灣人生活的小確幸變成日常休閒活動;隨著旅遊次數變得頻繁,如何聰明消費已然成為台灣旅客規劃出遊時的重點考量;看準台灣旅客需求,KLOOK和長榮航空,中華航空,「亞洲萬里通」,台北富邦銀行和維他露食品等眾多知名品牌結盟,成立「旅行便利者聯盟」 ,透過提供有感的回饋或折扣,讓消費者在旅行中,生活中的消費都能創造額外的價值,為下一趟的旅行儲值。」

秉持著「讓旅行變簡單」的理念,KLOOK與眾多品牌共同打造新型態旅遊生態圈,讓消費者透過跨平台,跨領域,跨通路賺取哩程,累積優惠,並且實際應用於之後的飛行,消費,以及各種旅遊體驗中,讓下一趟的旅行更加輕鬆無負擔。

「旅行便利者聯盟」優惠一覽

長榮航空

●會員在KLOOK每消費100元台幣,可賺取「無限萬哩遊」獎勵哩程8哩,以及享有日韓歐美及台灣等專屬KLOOK全站商品95折

●加碼優惠:今年10至12月,「無限萬哩遊」會員於活動期間透過KLOOK專屬網頁訂購行程並賺取哩程,每月將抽一名當月訂購KLOOK行程之會員贈送台北日本任一航點經濟艙來回機票一張

中華航空

●自今年10月1日起,會員在KLOOK每消費100元台幣,即可賺取「華夏會員」飛行哩程8哩,並享有專屬KLOOK全站商品95折

亞洲萬里通

●在KLOOK每消費台幣40元即可賺取2「亞洲萬里通」裡數

●今年10月1日起到12月31日加碼優惠,每消費台幣40元賺取3「亞洲萬里通」裡數

台北富邦銀行

富邦Ĵ卡信用卡優惠合作至今年12月底:

●3%的回饋無上限(KLOOK為線上旅遊體驗預訂平台獨家)

●日韓一日遊與特色美食獨享92折優惠

●KLOOK全站商品獨享95折優惠

維他露食品

●期間限定購買禦茶園特上寶特系列與禦茶園新鮮屋系列,上網登錄發票就可抽旅遊金2萬元,或東京直升機夜景導覽等特色行程

●期間限定購買禦茶園特上KLOOK聯名包裝,打開瓶蓋就能抽KLOOK千萬旅遊金與特色行程

KLOOK攜手知名品牌打造新開旅游生態圈讓下一次的旅行更輕鬆

此次與KLOOK的結盟夥伴皆為知名旅遊與生活消費品牌,來自結盟夥伴們的肯定與共同投入資源,更是推動KLOOK持續生根台灣的最大動力。

 長榮航空會員業務部經理蘇慧馨表示:「長榮航空與KLOOK為合作多年夥伴,雙方長期的資源交流,點數經濟互惠,為消費者與雙方品牌共創多贏局面長榮航空看好KLOOK強勁的成長動能以及讓旅行變簡單的理念,推出獎勵哩程優惠,只要是「無限萬哩遊」會員在KLOOK上消費100元,即可賺取「無限萬哩遊」獎勵哩程8哩;而為持續擴大雙方合作資源與能量,長榮航空更加碼從今年10月到12月,每月抽出台北日本任一航點經濟艙來回機票一張,讓更多人享有更輕鬆無負擔的旅遊規畫,實踐長榮品牌精神「樂在其中·才會無敵精彩」的願景。」

中華航空表示:「今年是中華航空60週年,我們秉持著「用飛行與你我創造更多美好」的使命,持續為乘客帶來最優質的生活體驗感謝一路以來台灣消費者跟我們一同成長茁壯,期待未來藉起和KLOOK攜手結盟,能接觸更廣的年輕客群,中華航空也提供飛行哩程優惠,只要是“華夏會員”在KLOOK上消費滿100元,即可賺取「華夏會員」飛行哩程8哩的回饋,為愛旅遊的年輕旅客提供更方便無負擔的旅遊體驗。」

「亞洲萬里通」巿場發展,航空夥伴及營運總監關倩如表示:「今年是「亞洲萬里通」進入台灣市場的第六個年頭,我們秉持著多元化,生活化,在地化三大策略積極發展,與KLOOK長期深耕台灣,擴大結盟的願景不謀而合。我們很開心看到KLOOK成為「亞洲萬里通」生態圈中最堅實有力的夥伴,也將提供給KLOOK優於其他旅遊預訂平台的回饋,消費每40元可賺取2「亞洲萬里通」裡數。今年10至12月更加碼每消費40元賺取3「亞洲萬里通」裡數的獎勵,除了藉此加速活絡哩程生活圈,更希望雙方會員在賺取裡數的同時,能享受更加輕鬆完整的旅遊體驗!」

信用卡一直是KLOOK平台很重要的支付工具,透過信用卡支付讓線上購買旅遊行程無國界,北富銀與KLOOK長期攜手合作推出多檔卡友優惠,受到卡友熱烈迴響。尤以今年甫上市的富邦Ĵ卡,除目前提供日本指定通路高達5%回饋優惠外,在KLOOK特別加碼提供3%回饋無上限到今年12月底。我們深信彼此深化的結盟關係將為客戶開創更優質的旅遊體驗,為客戶創造更多的“Life Plus”,成為民眾出國的最佳夥伴!

維他露食品則表示:「KLOOK是許多台灣人預訂自助旅行行程的首選,飲料更是外出旅遊時不可或缺的夥伴;禦茶園和KLOOK的聯名活動「來趟特上新鮮小旅行」,不僅包裝讓人耳目一新,品牌效益和業績都有實質提升;我們將持續強化與KLOOK的合作,預計不久之後讓KLOOK和我們的明星商品,台灣第一的補水專家「舒跑」的品牌聯名,讓消費者在出遊時也能補充水分與電解質,玩得更盡興!」

 

【關於KLOOK】

KLOOK是全球領先的旅遊體驗預訂平台,提供全球300個目的地,超過10萬個當地行程與旅遊服務預訂,包括:景點門票,當地行程及交通,必吃美食,無線網絡服務及獨特體驗.KLOOK透過創新技術,旅客可在旅途中預訂行程,極速確認,並以QR Code電子憑證即時享受便利服務,每日為無數旅客締造「過足旅行癮」的難忘體驗。此外,KLOOK App也多年獲選為Apple App Store和Google Play「年度精選App」。

 via/ KLOOK

明娟樓入選《臺灣米其林指南 2025》 詮釋粵魂與土地的對話!走向當代款待的新高度

《臺灣米其林指南 2025》8月19日正式公布評選結果,臺中勤美洲際酒店旗下高端粵菜餐廳「明娟樓 Ming Juan Lou」榮耀入選,正式列名於全球最具指標性的美食指南之列。作為酒店開幕後全新打造的粵菜餐廳,明娟樓憑藉主廚團隊的深厚底蘊與料理上的專注執行,於開業首年即獲國際專業評審團肯定,不僅展現料理水準與品牌理念,更為臺灣當代表述的粵菜書寫下嶄新注腳。

「這不只是肯定,而是一項邀請——讓我們更專注,以全心全意端出每一道菜。」

對明娟樓而言,入選米其林指南並非終點,而是對專業與信念的激勵與召喚。我們將持續以粵魂為本、以初心為引、以節氣為序,端出每一道承載土地記憶與人情溫度的佳餚,邀請賓客在每一口之間,品味經典與當代交織的粵式節奏。

餐廳命名靈感源自宋代文人蘇軾〈水調歌頭〉中「千里共嬋娟」的詩句,寓意團圓、美好與時間的流轉。空間設計延續洲際酒店「現代精奢、承襲土地」的設計語彙,融入台灣特有鳥種意象與草悟道的綠意景致,大面積落地窗引入流轉光影與四季綠意,讓自然與餐桌相互映照。

行政總主廚吳錫卿擁有逾三十年的粵菜資歷,擅長以火候、刀工詮釋食材之美,並以「平衡」為核心理念,在傳統與當代、風味與質地間取得和諧。

CMH
明娟樓-中餐行政主廚吳錫卿

經典招牌,詩意詮釋

明娟樓的餐桌,處處都是細膩的粵魂表現:

◆明娟樓月櫻三章 一鴨詠:嚴選雲林北京鴨,以秘製醃料入味後慢火烘烤,最後於桌邊以威士忌炙香增韻。三章鋪陳——全麥餅皮包裹片鴨與蘋果絲的清爽序曲、香炒鴨鬆搭配生菜的鹹香層次、以及藥膳鴨骨湯的溫潤收尾——如同一首味覺詩篇。

◆粵火三銘一炙詠:以火為筆,刻下粵菜燒臘經典——蜜汁叉燒選用屏東黑毛豬腿肉,醃製 48 小時後低溫慢烤 12 小時,最後刷龍眼蜜汁呈現鹹甜交織;枝木燒金磚嚴選黑毛豬五花,以細膩刺孔、風乾與多段火候烘烤成就皮酥肉嫩;金牌烤乳豬則以龍眼木炭火烘烤,外皮脆裂如芝麻、肉質鮮嫩多汁,佐特製醬汁層次分明。

◆金粒沙風脆皮雞:靈感源自廣東吊燒雞,選用南投玉米雞醃製兩日後風乾油炸,外皮酥脆金黃,內裡鮮嫩多汁,最後鋪上干貝絲與蒜酥,香氣濃郁卻不張揚。

此外,慢火細燉的煲湯系列與每日新鮮製作的港式點心,皆展現團隊對細節與節奏的掌握,讓每一道料理不僅是味覺享受,更是溫度與情感的傳遞。

CMH

節氣料理,永續承諾

明娟樓致力於可持續餐飲實踐,與台灣在地小農、漁民與畜牧業者緊密合作,選用如烏骨雞、東北角海鮮、新社香菇與屏東黑毛豬等具地域特色的食材,堅持「當令優先」、「全食材利用」、「減碳料理」等理念,讓餐桌成為傳遞土地風味與文化溫度的重要載體。

「米其林指南的肯定,讓我們更堅定初衷,也提醒我們每一道菜的背後,都是一場對節氣、食材與工藝的對話。」主廚吳錫卿表示。未來,明娟樓將繼續深耕細節、創作更多承載情感與文化的料理篇章,以料理款待時間,讓每一次來到餐桌的時刻,都值得被記住。

CMH
明娟樓-伯爵蜜瓜湯

明娟樓 Ming Juan Lou

地址|臺中市西區館前路77號|臺中勤美洲際酒店 2F

電話|04-2324-6111

線上訂位:https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-ming-juan-lou/reserve/landing

將餐桌化作一場五感之旅!臺中勤美洲際酒店「沐檸 IL LIMONE」餐廳推出「饗感 SENSO」全新菜單

臺中勤美洲際酒店一樓的沐檸 IL LIMONE,在歐陸的細膩格調與義式的熱情靈魂之間,迎來了一場嶄新的品味蛻變。由西餐行政總主廚 David Chauveau 帶領的「饗感 SENSO」全新菜單,將義大利餐桌化作一場五感之旅——味覺、嗅覺、觸覺、視覺與情感,在一道道精緻料理中悄然展開。這不只是一次菜單的更新,而是對餐桌藝術的重新定義,讓每一次落座,都成為一場無可複製的品味啟程。

五感之旅,從餐桌啟程;每一道風味,喚醒全部的感官

來自法國 Cholet David Chauveau 主廚,擁有超過三十年的國際廚藝資歷,足跡遍及歐洲、北美與亞洲多間米其林星級餐廳與頂級酒店。他師承多位世界級名廚,以法式廚藝的精準與義式料理的熱情交織,賦予每一道菜更深邃且耐人尋味的層次。對他而言,料理不僅是食材的組合,更是一場感官與情感的對話。

主廚David Chauveau在菜色的醬汁與擺盤設計上,兼具五感的沉浸體驗,從開胃菜的清新色彩,到主菜的豐富層次,每一道料理皆以味覺、嗅覺、觸覺與視覺,喚醒賓客對義式餐桌的全新想像。此次發表的全新菜單中,特別推薦前菜部分,北海道生干貝薄片選用鮮甜飽滿的北海道生干貝,細膩切成薄片,與台灣當季芒果薄片相接交疊,如盛開花朵般綻放於餐盤之上。主廚以香草與初榨橄欖油調製的輕盈醬汁輕淋,再點綴山葵、新鮮香草、鮭魚卵與金箔,將大海的鮮美與果園的清香優雅交融,呈現清新而華美的味覺序曲。和牛鯷魚薄片則以義大利經典生牛肉薄片 Carpaccio 為靈感,特別搭配鯷魚松露醬,為柔嫩的和牛增添濃郁鹹香與松露的馥郁層次,將經典轉化為獨具風味的藝術佳作。 

而主菜部分,香煎挪威鮭魚以精準火候鎖住魚肉的鮮嫩多汁,搭配煙花女醬汁的酸香與蒜香花椰菜的柔和甜美,展現海洋的純粹與義式的奔放。特級波士頓龍蝦佐南瓜開放義大利餃以濃郁龍蝦醬汁融合青豆的清甜與南瓜義大利餃的溫潤香氣,營造鮮明的口感對比。另一道主菜澳洲 250 天穀飼安格斯菲力牛排(6 盎司),嚴選長期穀物飼養的優質安格斯牛,肉質細膩緊實、風味醇厚。以精準火候煎至完美熟度,保留肉芯的柔嫩多汁,搭配義式經典紅酒醬汁,帶來層次豐富的果香與溫潤酒韻,完美襯托牛肉的天然甘甜。配菜為義式培根蛋奶麵的香滑與蘆筍的清爽,構築出均衡而高雅的味覺體驗,每一口都呈現義式餐桌的經典風情。

除了上述精選佳餚之外,餐檯更備有義式開胃菜與豐盛甜點吧無限享用,讓每位賓客皆能在午、晚餐時段盡情探索義式餐桌的多元魅力。午間半自助餐每位 NT$1,488+10% 起,晚間半自助餐每位 NT$1,880+10% 起。

勤美

訂位電話:04-2324-6313

線上訂位:https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-il-limone/reserve/landing